Na ọrịa shuga mellitus, onye ọrịa ahụ aghaghị ịgbaso usoro ọgwụgwọ iji mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara dị. A na-ahọrọ ngwaahịa nri dị ka usoro glycemic index (GI) si dị. Ọzọkwa, mmadụ ekwesịghị ichefu na nri kalori dị elu na menu belata obere obere.
Didị ndị ọrịa shuga 2dị nke abụọ nwere nchịkọta nke ọma nwere ike belata ọrịa ahụ na efu ma gbochie mmepe ya ịghọ ụdị dabere na insulin. Ndị ọrịa nke ụdị 1, na-eri nri nke ọma, belata ihe ize ndụ nke ịmalite glycemia ma belata ọnụ ọgụgụ inje insulin.
Ọtụtụ ndị ọrịa na-enwekarị mmasị na ndị dọkịta - enwere ike ịgagharị na ọrịa shuga? Azịza doro anya bụ na ị nwere ike, naanị ị ga-agbaso ọtụtụ iwu na ojiji ha. N’okpuru, anyị ga-enye echiche nke GI yana mkpa ọ dị mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa maka nri onye ọrịa. Ọzọkwa awade na-ekwe pickles na ha kwa ụbọchị oriri.
Na glycemic ndeksi nke pickles
Echiche nke GI bụ ihe ngosi dijitalụ nke mbelata glucose na-abanye n'ọbara ọbara mgbe ịrechara ngwaahịa ndị nwere carbohydrate. Mpempe akwụkwọ ntanetị dị ala, ngwaahịa dị nchebe.
Ọ dị mma ịmara na ụfọdụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike ịgbanwe ihe ngosi ha dabere na-agbanwe agbanwe na ọgwụgwọ ọkụ (achịcha anaghị ebulite GI). Yabụ, a machibidoro ịme ihe ọicesụ fromụ site na mkpụrụ osisi enyere, ha nwere ike iweli ọkwa ọbara ọbara site na 4 mmol / l na obere oge.
Mpekere dị ụkọ nwere ndepụta nke 35 PIECES, mana ọ bụrụ na ị sie ya, mgbe ahụ 85 IEBỌRES, nke bụ uru a na-anabataghị maka nri ọrịa shuga. Cheta na inine na nkpuru osisi, na-eweta na nduku nke poteto a pịrị apị, wee si otú a na-abawanye ndepụta ha.
Nkewa nke GI rue edemede:
- ihe ruru 50 AJCJ - - ngwaahịa ndị mejupụtara nri kacha mkpa maka ọrịa shuga;
- 50 - 70 PIICES - dị irè ọtụtụ ugboro n'izu na menu;
- Nkeji 70 na karịa - n'okpuru mmachibido iwu.
A na-anabata pickles site na inine ndị ahụ nwere GI nke ruru 50. Ọ dị mkpa na a naghị eri shuga n’oge a na-echekwa ha.
Pickles nyere ikike
Enwere ike itinye pickles na nri ụbọchị, naanị hụ na ị attentionara ntị maka ọdịnaya kalori nke ngwaahịa a. A na-atụle ihe ọ juiceụ Tomụ Tomato dị ka ichebe ya. N’adịghị ka ihe ọ fruitụ ,ụ mkpụrụ osisi, a na-ahapụ ya ị drinkụ ihe karịrị 200 gram.
Ekwesịrị itinye ihe ọ Thisụ Thisụ a na menu nwayọ, malite na 50 ml ma weta òkè ahụ na 200 ml ụbọchị anọ. nke kachasị mkpa, chịkwaa ọbara ọbara gị ma ọ bụrụ na anụ ahụ na-emeghachi omume ọma na mmiri ọ juiceụ juiceụ, were ya kwa ụbọchị maka nri ụtụtụ.
Ntinye ndị a niile dabara adaba maka ụdị shuga 2. Ọ bụla ọpụpụ na nri nke ndị na - arịa ọrịa shuga na - akpata insulin, ga - atụle ya na onye na - ahụ maka endocrinologist.
Kedu nnu nwere ike ịrịa ọrịa shuga:
- kukumba
- Tomato
- zukini;
- eggplant (ma ọ bụrụ na mmanụ adịghị edozi na ichebe ya);
- ose dị ụtọ;
- adjika dabere na plọmba (na obere ego);
- agwa ndu;
- salads siri ike site na otutu akwukwo nri.
Iche iche, i nwere ike ichekwa nnu inine maka ndị ọrịa mamịrị, na-enweghị shuga.
Uru nke pickles
Ngwaahịa niile dị n'elu nwere GI dị ala. Mana echefula iburu calorie ha. Yabụ, tomato bụ ihe oriri nwere kalori kachasị elu, ọ bara uru ịmachi ojiji ngwaahịa a na-aba abụọ kwa ụbọchị.
Egwuregwu agwa abụghị naanị na ọ bara uru, kamakwa ọ nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ onye ọrịa. Ọ nwere ike belata shuga ọbara. Ka a sịkwa ihe mere e nwere ọtụtụ usoro nri eji ewu ewu maka ịgwọ ọrịa shuga na amị bea. Ha na-emechi ya na pọdas na peeled ha.
Pickles na-emeju otu nri. Ha na-eme salads, gbakwunye na nke mbụ (Pịkụl) na usoro ọmụmụ nke abụọ. Ọzọkwa, enwere ike iji ya chekwaa nri, wee jiri obere achịcha rye ma ọ bụ akwa sie sie nri ahụ. Ma echefula na ọnụ ọgụgụ nke àkwá ha kwere abụghị ihe karịrị otu ụbọchị. Nke a bụ n'ihi cholesterol dị elu na nkochi ime akwa. Protein GI bụ 0 PIECES, nkochi ime akwa ahụ bụ 50 PIECES.
Akụkụ mkpụrụ osisi, na ndị mkpọ ahụ bụ ihe dị iche, nwere ọtụtụ ihe bara uru, dịka:
- B vitamin;
- Vitamin C
- vitamin PP;
- zinc;
- phosphorus;
- ígwè
- pectins;
- eriri.
Pectins na eriri na-ahụ maka ọrụ nke eriri afọ, na-ewepụ cholesterol n'ahụ, si otú a na-egbochi guzobe palesterol plaques. Ihe oriri a bụ mmiri 96%.
Na-arịa ọrịa shuga, zukini dị mma ichebe na Mpekere karịa ime ka caviar si ha. Ihe oriri a bụ obere kalori, ọ dị mfe ịgbari ma gbochie agụụ. Ọtụtụ ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 buru oke ibu, ha ga-etinyekwa zucchini na nri ha. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ na akwukwo nri na - akpali ọrụ moto nke eriri afọ, ya bụ, na - akwalite nsonaazụ afọ.
Nri nri na mkpọ zukini:
- B vitamin;
- Vitamin C
- potassium
- Sodium
- ígwè
- ọla kọpa
- zinc.
Ma site na iji zucchini ọ bara uru ịkpachara anya maka onye ọrịa na-arịa ọrịa akụrụ.
Ebe ọ bụ na akwukwo nri a nwere ụba ụba nke potassium.
Eyịm kwesịrị ịgbakwunye na nchekwa dị mgbagwoju anya mgbe a na-eji ihe karịrị otu akwukwo nri na ngwa nri, ọ bụghị naanị n'ihi GI dị ala. Ọ mejuputara uto nke pickles. Eyịm nwere ihe ndị a bara uru:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin D
- B vitamin;
- vitamin K;
- magnesium
- potassium
- ọla kọpa
- selenium;
- fluorine.
Iji eyịm mee ihe nke ọma kwa ụbọchị na-egbochi mmepe nke atherosclerosis, nke nwere ike ịrịa ọrịa shuga na-enweghị insulin. Akwukwo nri na - ewepu cholesterol ojoo n’ahụ. Eyịm na-egbochikwa usoro mkpali nke eriri afọ.
Ose dị ụtọ nwere ndepụta dị naanị nkeji 10, ọ dịkwa obere kalori. Yabụ, ịnwere ike iji ihe oriri a kwadebe nri. Ọ bụ ụlọ nkwakọba ihe vitamin na mineral. Ọnụ ọgụgụ vitamin C nke dị na ya karịrị lemons na currant.
Vitamin na mineral na mgbịrịgba ose:
- B vitamin;
- Vitamin C
- vitamin PP;
- magnesium
- ayodiin;
- phosphorus;
- kalshial
- Sodium
- alkaloid capsaicin.
Ọ bụ alkaloid capsaicin na-enye ose ahụ agwa mara mma. O nwere uru bara uru n’ọrụ nke eriri afọ.
Aro ndị a na-egosi banyere ọrịa mamịrị
Na ọrịa shuga mellitus, onye ọrịa kwesịrị ịtụgharịtụ ihe oriri iji gbochie mgbanwe nke ọrịa ahụ na ụdị ịdabere na insulin. Mgbe o risịrị nri ọ bụla, ọ ga - amanye ya were insulin mkpụmkpụ ma ọ bụ ultrashort.
Ọ dị ezigbo mkpa ị drinkụ mmiri mmiri abụọ dị otu mmiri kwa ụbọchị - nke a bụ uru kacha nta, ị nwere ike ime karịa. Yabụ, ọtụtụ ndị ọrịa na-agbakọ ọnụego ha kwa ụbọchị dabere na calorie riri.
A na-ahapụ ya ka ọ waterụọ mmiri, ahịhịa ndụ na teas ojii, kọfị, na mgbakwunye nke ude nke 10% abụba. Ogwu na compotes kwesiri iwepu ya n’ime nri. Anabatara menu nri ị toụ mmanya iji chọọ mma. Ha abụghị naanị ụtọ, kamakwa ahụ ike. Dịka ọmụmaatụ, ịchọ mma nke mkpụrụ osisi tangerine na ọrịa shuga mellitus na-eme ka nguzogide anụ ahụ na-emetụta ọtụtụ ọrịa ma na-eme ka ahụ ghara ịdị na-ama jijiji.
Ọ bụ kwadebere nnọọ:
- akwa ma ọ bụ bee n'ime nnukwu iberibe otu mandarin;
- gbanye ha esi mmiri esi na ha dị narị 150 - 200 ml;
- hapụ ya ka ọ gbue n'okpuru mkpuchi ma ọ dịkarịa ala minit atọ na ise;
- Enwere ike ịgbakwunye sweetener ka ịchọrọ.
N'oge oge citrus adịghị na shelves ụlọ ahịa, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ịkwakọ na beel. Ọ ga-akpọnwụ ma gbanye ya na ntụ ntụ n'ime blender ma ọ bụ kọfị kọfị ozugbo tupu ị teaụ tii. Maka otu nri, ị chọrọ otu ngaji ntụ ntụ dị otú ahụ.
Ihe ruru ọkara nke nri onye ụbọchị ọ bụla kwesịrị ịdị ọhụrụ, stewed stewed ma ọ bụ sie. A na-akwadebekwa efere akụkụ dị iche iche na mgbakwunye nke anụ ma ọ bụ azụ site na ha. Ọ nwere ike iri akwụkwọ nri na nri ọ bụla - echi, nri ehihie, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
N'ime akwụkwọ nri, a na-anabata ihe ndị a:
- zukini;
- Tomato
- skwọsh;
- akwa;
- galiki
- ụdị kabeji nile;
- ose na-atọ ụtọ;
- akpọnwụ akpọnwụ;
- eyịm;
- lentil.
Ọ bụ ihe ezi uche ịgbakwunye àgwà uto nke akwụkwọ nri na ụtọ, nke abụghị naanị ụtọ, kamakwa ahụ ike. Ogologo ndụ dị mma bụ:
- pasili;
- gbu;
- Akwụkwọ nri
- letus;
- basil.
Site na ihe niile dị n'elu, a ga-amata ụkpụrụ nke ihe oriri na-edozi ahụ na ụdị ọrịa mellitus 1 na nke abụọ:
- nri niile nwere nri GI dị ala na obere kalori;
- ọkara nke efere bụ akwụkwọ nri;
- menu nri mmanye kwa ubochi gunyere akwukwo nri, nkpuru osisi, nri ya na nkpuru anumanu;
- obere nri, n’ime obere akụkụ, ugboro ise ruo isii kwa ụbọchị;
- opekempe nke mmiri riri site na lita abụọ;
- ewepu mmanya - dịka o nwere ike ibute hypoglycemia, yana oge egbuola.
N'ịgbaso iwu nke ụdị ngwaahịa na usoro nke usoro nri nri, onye ọrịa na - achịkwa ọkwa shuga n'ọbara n'ime oke kwesịrị ma chebe onwe ya pụọ na mmepe nke ọrịa shuga.
Vidio dị n’isiokwu a na-ekwu maka ihe pịrị apị na uru ha.
