Mgbe enwere ntakịrị protein na nri, ahụ na-efunari ọkwa dị mkpa maka nchebe ọ bụla, ohere nke ibute ọrịa na-efe efe na-amụba. Ọ bụrụ na mmadụ na-arịa ọrịa shuga, ọ na-arịa ọrịa trophic, ọ dịkwa mkpa iri nri protein iji mee ka ọnọdụ ahụ dịghachi ma weghachi nri anụ ahụ.
Protein dị na anụ, olu, na mkpo zuru oke. Isi iyi nke protein a na-agbanye agbari, nke dị mfe, bụ azụ dị n'oké osimiri. Ihe dị ka 15% nke ihe niile kalori kwesịrị ịkọpụta site na protein, n'ihi na ọ bụ onye na-ekere òkè na mmepụta nke insulin homonụ.
Agbanyeghị, mmadụ agaghị agabiga ya, n'ihi na ịba ụba protein nwere mmetụta ọjọọ na ọnọdụ nke usoro nri, usoro nri. Nke mbu, a na-egosipụta oke protein na akụrụ, nke anaghị arụ ọrụ nke ọma na ọrịa shuga n'ihi vaskụla atherosclerosis.
Ebe ọ bụ na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nọ n'ihe ize ndụ nke oke ibu, ndị dọkịta na-atụ aro ka ha jiri ụdị azụ dị iche iche nwere obere abụba. Na mgbakwunye na protein dị mkpa, ha nwere ọtụtụ mineral: magnesium, potassium, calcium na phosphorus. Ihe ndị a na-arụ ọrụ na usoro metabolic, na-akwalite mweghachi nke sel na anụ ahụ, ma na-eduga usoro nhazi usoro nkịtị.
Iwu maka ịhọrọ, iri azụ
Maka uru kachasị, ịkwesịrị ịma otu esi ahọrọ ma sie nri azụ. Azụ nwere anụ dị ka hoku, pollock, salmon pink, hake dị mma maka nri nri. Ọnọdụ bụ isi bụ na a ga-eji ngwaahịa ahụ ghee, na ite ma ọ bụ ghee ya, mana anaghị eghe eghe. Azụ eghe bụ ihe a na-achọghị mma maka ụdị shuga nke 2, ebe ọ na-emetụta arụ ọrụ nke pancreas. Ahụ ga-eme ka ahụ mepụta enzyme ndị ọzọ ga-agbari nri ndị dị arọ.
Na obere oge, a na-ahapụ ya ka ọ jiri azụ mkpọ, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na esiri ya na ofe tomato. Iri ude a na-eji mmanụ a withụ nwere abụba na-enweghị mmanụ, na-eji ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Ọ ga-ekwe omume iri mkpụrụ nri? O kwere omume, mana ọ bụghị nnu ọzọ ma ọ bụghị ghere eghe.
Site na mmụba ọbara shuga na ụdị ọrịa shuga 2, ọ dị mkpa ịhapụ iji mmanu mmanu, azụ nnu, caviar. A machibidoro ịnwe mmanụ azụ nwere ike iri nri, ha nwere ọdịnaya calorie nke ukwuu na ntụ ọka glycemic. Caviar bụ ihe a na-achọghị n’ihi eziokwu ahụ nwere oke protein, nke a ga-etinye akwara dị arọ na akụkụ akwara.
Ọ bụrụ na ndị na-arịa ọrịa shuga na -eri azụ nnu nnu (ọ bụdị iche iche kwere ya):
- n’ahụ ya, mmiri ga-amalite ịcha;
- edepụtara akpụ ga-etolite;
- ihe mgbaàmà nke ọrịa shuga mellitus ga-agbagha agbagha.
N'ihi ụkọ insulin homonụ, onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-arịa ụkọ vitamin A na E. Iji kwụọ ụgwọ maka ụkọ ahụ, endocrinologist nwere ike ịkwado onye ọrịa ka ọ were mmanụ azụ, mana echefula na ụdị ngwaahịa a bụ nnukwu calorie. Abamuru nke mmanụ azụ amaara onye ọ bụla kemgbe ha bụ nwata. Ma ọ bụrụ na tupu oriri nke ngwaahịa a bụ ezigbo nnwale n'ihi na ụtọ ya adịghị atọ ụtọ, n'oge a, a na-emepụta mmanụ azụ n'ụdị capsules, nke dị mfe ilo ma ghara inwe uto ọ bụla.
Azu nri
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, a na -emeju nri siri ike, nke anaghị ewepụta ọtụtụ ngwaahịa ma chọọ nri pụrụ iche. Ihe ndị a bụ ndepụta nke nri ị ga-eri nwere ọrịa shuga nke 2.
Pollock fillet na ihendori
A na-akwadebe ụdị efere a dị ụtọ ma dị mfe ngwa ngwa ngwa ngwa, ọ naghị achọ ụgwọ ihe onwunwe. Ikwesiri iri kilogram nke pollock, nnukwu ụcha nke eyịm green, otu tablespoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, 300 g nke radish, 2 ngaji mmanụ mmanụ na-akọwaghị, 150 ml nke kefir dị obere, nnu na ngwa nri iji detụ ire.
Radish na-eto eto, ahịhịa, ude gbara ụka, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-agwakọta na nnukwu efere. A ga-eghe azu iyak na ebe a kpo oku nke oma site na iji mkpuchi na - adabaghi. A na-eje ozi fillet dị njikere na tebụl, were mmiri na-ete mmiri. Dị ka ọ na-adị, a na-enye efere dị otú ahụ maka nri abalị, ọ na-egbu obi, dị ụtọ ma nwee ọkụ.
Akara mmiri
Na efere a nwere ike ịbụ ihe oriri, ọ ga-agbakwunye ọtụtụ ihe na menu nke onye ọrịa nwere ọrịa shuga. Maka isi nri, i gha ewere ihe ndia:
- ụdị egwurugwu - 800 g;
- iberibe pasili na basil;
- ihe ọ juiceụ lemonụ lemon - 2 tbsp;
- tomato - mkpụrụ osisi atọ;
- zukini na - eto - 2 iberibe
Ọ dịkwa mkpa ịkwadebe ụzọ ose, ụtọ yabasị, mmanụ ihe oriri, galik, ose ojii na nnu nụrụ ụtọ.
A na-asa azụ a n'okpuru mmiri na-agba agba, a na-ewepụ ihe dị n'ime ya. A na-egbutu azụ miri emi n'akụkụ akụkụ mmiri ahụ, ha ga - enyere aka kee oke azụ ahụ. E mesịa, a na-ete ya nnu, ose ma jiri mmiri ọ lemonụ lemonụ wateụọ mmiri. A ga-emerịrị usoro a n'ime azụ ya.
A na-edobe ozu ahụ a kwadebere na mpempe akwụkwọ foil mmanụ mmanụ, jiri mmesapụ aka fesa ya na mkpụrụ osisi cilantro na pasili n’elu. Ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na agbakwunye ọka n'ime azụ.
Ka ọ dịgodị, ha na-asa, akwụkwọ nri, bee, bee n'ime yabasị, tomato n'ime ụzọ abụọ, na -anọ ose, na yabasị na ọkara ahụ. A na-edobe akwụkwọ nri n'akụkụ n'akụkụ mmiri n'usoro:
- akwa oyi akwa - zukini, ose;
- akwa nke abụọ bụ tomato;
- akwa nke atọ - yabasị, ose.
Onye ọ bụla oyi akwa dị mkpa iji fesaa ya na ose oji na nnu nụrụ ụtọ.
Na-esote, a na-egbute galik, gwakọtara na pasili, a na-efesa akwụkwọ nri na ngwakọta a. A na-agba mmanụ fọdụrụ n'ime mmanụ ihe oriri ahụ dum.
N'elu azụ azu kpuchie mpempe akwụkwọ ọzọ, gbanye na oven maka minit 15 (okpomọkụ adịghị karịa ogo 200). Mgbe oge a gasịrị, ewepu foil ahụ, a na-esizi azụ maka nkeji 10 ọzọ. Mgbe efere dị njikere, a na-ewepụ ya na oven, hapụ ya maka nkeji 10, wee jeere ya tebụl.
Azụ nwere mkpọ ụlọ
Enwere ike ịzụta nri mkpọ a na ụlọ ahịa ọ bụla, mana ọ ka mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga iji ngwaahịa dị ka obere. Ihe ozo bu ma oburu n’inwere nri esi nri n’ụlọ site na eke, nke enyere ha nri nke nwere ihe glycemic di obere. Azụ a ga-amasị ọtụtụ ndị ọrịa na ezinụlọ ha.
Etu esi esi azu maka ndi oria mamiri? A na-akwadebe azụ azụ nwere maka ụdị ọrịa shuga 2 n'ụdị ọ bụla; Maka azụ azụ, azụ ọhụrụ nwere akpụkpọ anụ adịghị ya mma. A ga-etinyerịrị mmanụ dị na efere ahụ naanị na - akọwaghị ya.
A ga-eme nhazi nke ngwaahịa na ịdị ọcha zuru oke, ihe ọkụkụ ọ bụla, efere na ihe a ga-eji mmiri gbanyere mmiri mgbe niile. Ogologo oge ịgba ya bụ ihe dị ka awa 8-10, ma ọ bụghị ya, ngwaahịa ahụ emechara agaghị enwe ike ịchekwa ya ogologo oge.
Iji kwadebe nri mkpọ a ga-akwadebe:
- 1 n'arọ nke azu;
- tablespoon nke nnu nnu;
- mmanụ oriri;
- Kaadị 700 g;
- 500 g nke yabasị;
- ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato;
- ngwa nri (akwukwo ahihia, ose oji).
Nhazi ahụ na-amalite site na nhicha azụ site na anụ ahụ, ntinye ya, ntù. Mgbe nke a gasịrị, a ga-egbutu ozu ahụ n'ime iberibe (dabere na azụ iyak), jiri mmesapụ aka nye nnu ma hapụ ịgafe mmiri ruo otu awa na ọkara. N'oge a, ọ dị mkpa ịkwadebe ụlọ akụ ga-agbakwunye nri mkpọ. A na-awụpụ ihe na-esi ísì ụtọ na ala nke mmanya, a na-edobere azụ n’elu.
Na ala nke pan tinye akwa rakiiki, na n’elu nnukwu azụ̀. A na-awụnye mmiri n'ime ite ahụ nke na ihe dị ka centimita atọ ka dị n’elu. Ejiri mkpuchi na ngwongwo mkpọ na mkpuchi, mana ọ bụghị kpam kpam.
Na obere okpomọkụ, a na-ebuga mmiri ahụ obụpde, ọ na-abụkarị nkeji iri ise na iri ise na ise. Mgbe mmiri ahụ na-a ,ụ mmiri, mmiri na-apụta na ite ahụ, nke a ga-eji nlezianya chịkọta ya na ngaji.
Yiri nke a, mee ka ejuputa tomato:
- eyịm na karọt gafere na agba chara acha;
- mgbe ahụ wụsa ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato n'ime ite ahụ;
- obụpde 15 nkeji.
Ekwesịrị iwere mmanụ nke inine na -ewe obere ego, ọ kacha mma ịnyefe akwụkwọ nri na pan na-abụghị mkpisi. Mgbe ị dị njikere, wụsa ndochi ahụ n’ime ite azụ, ghee ya maka awa ọzọ, wee kọọ.
Ọ dị oke mkpa iji mepụta ọgbụgba ọzọ maka opekata mpe awa 8-10, mee ya na ọkụ kachasị nwayọ. Mgbe usoro ahụ zuru, ụlọ akụ na-ajụ oyi, na-enweghị iwepu pan.
Ngwaahịa dị otú a nwere ike ịnọ na tebụl nke onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga ọtụtụ ugboro n'izu, a na-eme nri mkpọ nanị na ngwaahịa sitere n'okike ma ọ nweghị ike imerụ ahụ.
A na-echekwa nri mkpọ n'ime ebe dị jụụ, tupu ojiji, ọ dị mkpa iji nyochaa iguzosi ike n'ezi ihe.
Dabere na ntinye nri a tụrụ aro, ị nwere ike esi nri ọ bụla azụ, ọbụlagodi obere azụ osimiri nwere ọtụtụ nnukwu obere ọkpụkpụ ga-eme. N'oge nri a, ọkpụkpụ na-adị nro. Site n'ụzọ, ọ bara ezigbo uru iji ọ bụghị naanị nri mkpọ, kamakwa mmanụ azụ maka ọrịa shuga. Enwere ike ịzụta Capsules na mmanụ azụta n'ụlọ ahịa ọgwụ.
Mụtakwuo banyere uru azụ dị na ya maka ọrịa shuga na vidiyo n'isiokwu a.
