Ọtụtụ mgbe, n'ọrịa shuga nke 2, ndị mmadụ buru oke ibu, nke gụnyere ihe ọrịa "dị ụtọ". Mana enwere ihe dị iche mgbe ndị ọrịa anaghị enweta abụba, mana na ntinye, ọbụlagodi na nri kwesịrị ekwesị, ha na-efesi ike.
Ihe kpatara nke a bụ mmebi nke usoro metabolic na ahụ n'ihi arụ ọrụ nke sistemụ endocrine. Ọ na-amịpụta na glucose enweghị ike ịbanye kpamkpam, ma anụ ahụ na-enweta ike ọ bụghị naanị site na anụ ahụ nwere abụba, kamakwa site na anụ ahụ akwara.
Ọ bụrụ na anyị eleghara ngwa ngwa ibu ngwa ngwa, mgbe ahụ onye ọrịa anaghị ewepụ mmepe nke dystrophy. Ya mere, ọ dị oke mkpa ịmalite iwepu nsogbu a na oge ma nweta ngwa ngwa na mellitus ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ.
N’okpuru, anyị ga-eleba anya n’otú ị ga-esi gbakee n’ọrịa shuga, kọwaa usoro oriri na-edozi ahụ na-akwalite ibu ibu ma na-edozi ogo glucose ọbara, yana iwepụta menu ihe dị ka.
Nkwado izugbe
Ọ dị mkpa ka ndị na-arịa ọrịa shuga nweta ibu dị mma, ya bụ, ọ bụghị n’ihi nri ngwa ngwa na nri ndị nwere abụba na-ebu cholesterol dị njọ. Ha anọdụ ala na-eleghara ndụmọdụ a anya, mgbe ahụ, anaghị etinye ihe ize ndụ nke ịmalite hyperglycemia na mgbochi vaskụla.
Nri oriri maka ọrịa shuga na ndị okenye kwesiri inwe nguzozi ma nwee ngwaahịa nke anụmanụ na nri. Nri nwere carbohydrates dị mgbagwoju anya dị mkpa n’oge nri ọ bụla, ọ bụghịkwa maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, dị ka akọpụtara maka ọgwụgwọ nri maka ọrịa shuga. Ọ dịkwa mkpa iri nri n’oge, n’obere akụkụ. Mkpebi mmiri bụ opekata mpe abụọ n’ụbọchị.
Ọ bara ezigbo uru iji gram 50 nke mkpụrụ osisi kwa ụbọchị maka nsogbu adịghị ike. Ha nwere protein ndi n’agha n’ahụ. Na mgbakwunye, ngwaahịa a bara ụba na kalori nwere obere glycemic index (GI).
Site n’ihe dị n’elu, mmadụ nwere ike ịmata ihe dị iche iche na-enye ihe na-edozi ahụ maka uru ịdị arọ:
- nri ọbụlagodi ugboro ise n’ụbọchị;
- Icheta carbohydrates dị mgbagwoju anya a na-eri ka o kewara na nri nke ọ bụla;
- kwa ụbọchị iri gram 50 nke mkpụrụ;
- otu ugboro n’izu, a na-ahapụ ya iri azụ nwere abụba n'ụdị sie ma ọ bụ steamed - tuna, mackerel ma ọ bụ trout;
- rie nri n’oge;
- ihe oriri niile kwesiri inwe GI di ala, ka i wee ghara ikpali ima elu shuga di elu;
- ọbụlagodi na enweghị agụụ, emela nri.
Ndụmọdụ ndị a ga - enyere gị aka inweta oke n'ụdị shuga 1 na ụdị nke abụọ.
Iche iche, ị kwesịrị ị paya ntị na GI ma chọpụta ụzọ isi họrọ ngwaahịa maka nri onye ọrịa.
Ndepụta Ngwaahịa Glycemic
Otu n’ime ihe ndị na-eme nke ọma n’ime nri bụ ngwaahịa ndị a họọrọ nke ọma. Endocrinologists na-edeputa usoro oriri na-edozi nke sitere na tebụl nke ngwaahịa GI.
Ihe ngosi a gosipụtara mmụba nke glucose ọbara mgbe ị eatingụchara ngwaahịa. Ndị ọrịa kwesịrị ịhọrọ nri nwere GI dị ala, nri nwere kwa ogo na-anakwere mgbe ụfọdụ na nri.
Enwere otutu ngwaahịa nwere GI nke efu, mana nke a apụtaghị na a na-ahapụ ha ka ha nọrọ na tebụl. A kọwara ihe niile nke ọma - nri a enweghị carbohydrates, mana juputara na cholesterol juputara. Kedu ihe dị ize ndụ maka ọrịa shuga, n'ihi na ọ na-akpalite guzobe palesterol plaques. N'ihi ya, a kpuchiri arịa ndị ahụ.
Ejiri GI ke ụzọ atọ:
- 0 - 50 AJCJ - - ngosipụta dị ala;
- 50 - 69 nkeji - nkezi;
- Nkeji 70 na karịa bụ ihe ngosi dị elu.
Ngwaahịa nwere ndeksi karịa iri asaa nwere ike ibunye shuga ọbara ngwa ngwa.
Kedu nri inye
Edebela ụkpụrụ ndị ahụ etu esi enweta oke n'ụdị shuga 2 yana ụdị shuga 1. Ugbu a ịkwesịrị ịchọpụta ụdị nri ị ga-enye mmasị na otu esi ahazi nri gị nke ọma.
Yabụ, akwụkwọ nri bụ ngwaahịa bụ ihe kachasị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị, nke mejupụtara ihe dị ka ọkara nri kwa ụbọchị. Nhọrọ ha sara mbara nke ukwuu, nke ga-enye gị ohere ịmepụta efere ndị na-atọ ụtọ dị ka efere nke ahụike.
A na-akwadebe salad, ofe, ofe akụkụ dị mgbagwoju anya na casseroles site na akwụkwọ nri. Ezigbo "ndị enyemaka" n'inweta ibu bụ mkpo, ebe ha nwere GI dị ala. Kwa ụbọchị, ọ bara uru isi nri site na lentil, peas, chickpeas ma ọ bụ agwa.
Also nwekwara ike iri ụdị akwụkwọ nri:
- eyịm;
- ụdị kabeeji ọ bụla - Brussels pulite, broccoli, kọlịflawa, kabeji na-acha ọcha na ọbara ọbara;
- akwa;
- skwọsh;
- Tomato
- radish;
- radish;
- kukumba
- zukini;
- mgbịrịgba ose.
Iji kpalie agụụ, ị nwere ike iri ose na galik ilu. Ọzọkwa, amachibidoro akwụkwọ nri - pasili, dil, galiki ọhịa, basil, akwụkwọ nri na letus.
Iri mkpụrụ osisi na tomato maka ọrịa shuga pere mpe, rue gram 200 kwa ụbọchị. N'otu oge, ọ ka mma iri ha maka nri ụtụtụ. E kwuwerị, ọ bụ ihe mmadụ na-eme ka ọ dị mma ịmịkọrọ glucose na ọbara site n'ihe ndị a.
Mkpụrụ osisi ọhụrụ nwere ọtụtụ vitamin na mineral bara uru. Ma ị nwere ike sie ụdị ụtọ ihe niile n’abụghị ya. Dịka ọmụmaatụ, jelii, marmalade, mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie ma ọ bụ jam.
Mkpụrụ osisi na tomato nwere ihe ngosi 50 ruru ihe atụ:
- udara ọma;
- Udara
- Aprịkọt
- piich;
- nectarine;
- ube;
- njide;
- ojii na uhie uhie;
- mkpụrụ osisi na ahịhịa;
- apụl ụdị mmadụ niile.
Ọtụtụ ndị ọrịa na -ehie ụzọ kwenye na ụtọ apụl ahụ, ka ọ na-enwekwu glucose. Nke a abụghị nke a, naanị acid a na - enweta na - enye acid acid ahụ, mana ọ bụghị glucose.
Cereals bụ isi iyi nke ike. Ha na-enye mmụọ nke satiety ogologo oge. A na-agbakwunye ọka na ofe ma kwadebe ya n'akụkụ nri. Nwekwara ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi a mịrị amị (aprịkọp apịtị, prunes na fig) na ọka, mgbe ahụ ị ga-enweta nri ụtụtụ zuru oke.
Cerefọdụ ọka nwere GI dị elu, yabụ ịkwesịrị ịhọrọ ngwaahịa a na nri gị nke ọma. Enwekwara ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, ọka ọka. GI ya dị elu, mana ndị dọkịta ka na-atụ aro ka etinye ya na bootu dị na menu otu ugboro n'izu ole na ole.
Site n'ụzọ, ihe mkpuchi ahụ sie gịrịfụ, karịa ihe ngosipụta ya, n'ihi ya ọ ka mma esi nri ọka viscous, ma tinye obere mpempe bọta. Mgbe ịdị arọ nke anụ ahụ kwụsịrị, wepụ mmanụ na nri.
A na-anabata ọka ndị a:
- bọketu;
- ọka bali;
- osikapa agba aja aja;
- ọka bali;
- ọka wheat.
A na-ahapụ ya ka ọ rie ihe karịrị otu akwa kwa ụbọchị, n'ihi na nkochi ime akwa ya nwere oke cholesterol ọjọọ.
Ebe ọ bụ na nri maka ịba uru dị n'ọrịa shuga na-ejikọkarị ya na nri nke carbohydrates dị mgbagwoju anya, ọ ga-adị mma ka ị gbakwunye ọtụtụ nri na achịcha. Ekwesịrị ịkwadebe ya site na ụfọdụ ụdị ntụ ọka, ya bụ:
- rye
- bọketu;
- linen;
- oatmeal.
N'iji eji megharịa ọnụ, a na-ekwe ka iji mmanụ a bakingụ na-enweghị shuga mee ihe mana a gaghị anabata karịa 50 grams kwa ụbọchị.
Anụ, azụ na azụk, bụ nri dị mkpa na-enweghị isi. A gha eri nri a kwa ubochi. Kwesịrị ịhọrọ ụdị anụ na azụ nwere obere abụba, wepu nsị anụ na skins ha.
Anụ oriri, azụ na azụ:
- anụ ọkụkọ;
- tosh;
- anụ ẹphe;
- nnụnụ kwel;
- anụ ọkụkọ;
- mkpọchi;
- pike
- perch;
- ụdị azụ ọ bụla - squid, crab, oporo, mọsel na octopus.
Site n'oge ruo n'oge, ị nwere ike ịgwọ onwe gị na ire anụ ezi ma ọ bụ imeju anụ ehi.
Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi a na-agba mmiri bara ụba na calcium. Ha nwere ike mee dị ka nri abalị nke abụọ, na-enweghị ịba ụba usoro nri ma na-enweghị ime ka ọkwa shuga dị elu.
A na-eji mmiri ara ehi mepụta mmiri ara ewu, dị ka tan ma ọ bụ uran, na-enyere aka inweta ibu ibu.
Nchigha
N'okpuru ebe a bụ menu nke lekwasịrị anya etu ị ga-esi nweta ogo ụdị ọrịa shuga 2. Mgbe ị na-achịkọta nri a, echere ndepụta nke ngwaahịa GI.
Enwere ike ịgbanwe okike dabere na mmasị onwe onye nke onye ọrịa.
Daybọchị mbụ:
- nri ụtụtụ mbụ - 150 gram nke mkpụrụ osisi, otu iko ayran;
- nri ụtụtụ nke abụọ - oatmeal nwere mkpụrụ osisi a mịrị amị, tii, iberi achịcha rye;
- nri ehihie - ofe akwukwo nri, ofe oka, oka mamiri n’ime gravy, kọfị nwere ude 15%;
- nri ehihie - jelii na oatmeal, achịcha achịcha rye;
- nri abalị mbụ - osikapa agba aja aja, osikapa, tii;
- nri anyasị nke abụọ bụ souffle curd, otu apụl.
Secondbọchị nke abụọ:
- nri ụtụtụ mbụ - chiiz ụlọ, 150 grams nke tomato;
- nri ụtụtụ nke abụọ - omelet nwere akwụkwọ nri, iberi achịcha rye, kọfị nwere ude;
- nri ehihie - ofe achicha, ofe puree, ara ehi ara, salad akwukwo nri, tii;
- nri ehihie ga-abụ nke chiiz enweghị shuga na tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- nri abalị mbụ - kabeeji stewed na olu, sie anụ ehi, tii;
- nri abalị nke abụọ - iko kefir, 50 grams nke akụ.
Vidio dị n’isiokwu a na-egosi ụzọ isi mee achịcha na-arịa ọrịa shuga.
