Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-adịghị ala ala nke ị nwere ike ịrịa ọrịa na nwata ma n’oge uto, ma n’oge okenye. Ọrịa shuga bụ ọrịa na-enweghị ọgwụgwọ, ọ bụ ya mere o jiri chọọ ịgwọ ọrịa ogologo oge iji gbadata shuga ọbara.
Taa, inje insulin na iji ọgwụ antipyretic, nke na-enyere aka ịnagide mgbaàmà nke ọrịa ahụ, mana anaghị emetụta ihe kpatara ya, ka bụ ihe ndabere maka ịgwọ ọrịa shuga.
Ọ bụ ya mere ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga ji achọ ihe ọ bụla ga-enyere ha aka n'ọgụ a. Ọgwụ ndị sitere n'okike na-ewu ewu karịsịa n'etiti ndị ọrịa mamịrị, nke nwere ike belata ọkwa shuga dị n'ọbara, na-enweghị akpata nsị.
Otu n'ime ihe ndị dị otú ahụ sitere na ọgwụgwọ anụ ahụ nwere mmetụta na-ebelata shuga bụ mmanya cider apụl nkịtị, nke a na-ahụ n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'ụlọ niile. Ya mere, ọtụtụ ndị ọrịa nwere mmasị na ajụjụ: gịnị bụ ojiji nke apụl cider mmanya maka ọrịa shuga nke 2. Olee otú ị ga-esi andụ ọgwụ a yana ogologo oge ka ọgwụgwọ ahụ ga-adị?
Uru nke apple cider mmanya maka ụdị shuga nke 2 buru ibu. Ọ bara ụba n'ọtụtụ ihe bara uru nke nwere uru bara n'ahụ ahụ onye ọrịa ma nyere aka belata ngosipụta nke ọrịa.
Njuputa nke apple cider mmanya zuru oke dika ndi a:
- Vitamin kachasị mkpa maka ụmụ mmadụ: A (carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 (pyridoxine), C (ascorbic acid), E (tocopherols);
- Mineral bara uru: potassium, calcium, iron, magnesium, sodium, phosphorus, silicon, sọlfọ na ọla kọpa;
- Achị dị iche iche: malic, acetic, oxalic, lactic na citric;
- Enzymes.
Ihe ndị a bara uru na-enye mmanya n'ọtụtụ ọgwụ, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na ọgwụgwọ ọtụtụ ọrịa, gụnyere ọrịa shuga.
Njirimara
Vinegar na-enyere aka belata ọkwa shuga dị n'ọbara, nke nyochara aha ọma nke Dr. Carol Johnston nke United States, Dr. Nobumasa Ogawa nke Japan na Dr. Elin Ostman nke Sweden gosipụtara. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị a guzobere, nanị obere tablespoons nke apple cider mmanya kwa ụbọchị ga-belata mkpokọta glucose na ahụ ma melite ọnọdụ izugbe onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga.
Ọ dị mkpa ịmara na mmanya na-ebelata shuga ọbara, ma tupu nri ma mgbe nri gasịrị. Nke a dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga, ebe ọ bụ na ọtụtụ ọgwụgwọ anụ ahụ enweghị ike imeri oke mmụba nke ọkwa glucose mgbe ha risịrị nri. Nke a gosipụtara mmetụta nke mmanya na nsonaazụ nke ọgwụ.
Otu uru kachasị nke ọgwụgwọ apple cider mmanya bụ ọnụahịa ya dị ala yana mfe nke iji ya. Apple cider mmanya dị mma karịsịa maka ọrịa shuga na mgbakwunye nri nri kwesịrị ekwesị na mmega ahụ oge niile.
Ihe kachasị dị na mmanya n'ime mmiri bụ acetic acid, nke na-enye onye nnọchianya a caustic astringent. Achọpụtala acid acid ka ọ gbochie ịrụ ọrụ nke enzymes digestive ụfọdụ nke pancreas na-ezo na-enyere aka ịkwụsịlata carbohydrates.
Mmanya nwere ike igbochi ọrụ nke enzymes dịka amylase, sucrase, maltase na lactase, bụ ndị na-arụ ọrụ dị mkpa na nnabata glucose. N'ihi nke a, a dịghị agbaze shuga n'afọ na eriri afọ nke onye ọrịa, a na-ewepụkwa ahụ ya n'ụzọ nkịtị.
N’ihi ya, ị useụ mmanya mgbe niile na-eduga n’ibelata shuga dị n’ọbara n’ihe dị ka 6%. Na mgbakwunye, mmanya na-enyere aka belata agụụ ma belata oke nke onye ọrịa, nke bụ otu n'ime ihe ndị mere na ọrịa dịka ụdị shuga 2.
Isi nri
Mmanya obula kwuputala ihe ogwu, ma obu balsamic ma obu nkpuru vaịn (mmanya). Agbanyeghị, na nyocha nke ụdị shuga 2, mmanya apple cider mmanya nwere ike iweta onye ọrịa ahụ nnukwu uru.
N'otu oge, iji nweta mmetụta ịgwọ ọrịa n'ezie siri ike, ịkwesighi ị vinegarụ mmanya na nnukwu ụlọ ahịa mgbe niile, kama na ọ ka mma iji ya sie onwe gị site na ihe kachasị mma. Iji mee nke a, ịnwere ike iji uzommeputa dị mfe a:
Were 1 n'arọ apụl, ghee nke ọma ma gbue ya nke ọma ma ọ bụ gbue ya na anụ anụ;
Nyefee nnukwu apụl apụl na nnukwu ite miri emi wee wụsa ihe dịka 100 g shuga;
- Gbaa mmiri wee wụsa mmiri esi na pan ahụ ka o wee kpuchie apụl ihe dịka 4 cm;
- Tinye ite ahụ n’ebe a na-ekpo ọkụ, ebe gbara ọchịchịrị;
- Kpoo ihe ndị dị na ya, ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'ụbọchị ka enweghị akpụ akpụ dị n'elu;
- Mgbe izu 3 gasị, ngwaahịa ahụ ga-enyocha ya site na akwa 3 gauze ma wụsara ya n'ime karama, agbakwunyeghị ihe kachasị elu na 5 cm;
- Hapụ mmanya ka ị na-agagharị ruo izu abụọ ọzọ, nke oge ọ ga-abawanye na olu;
- Ekwesịrị ịchekwa mmanya apple cider mmanya dị njikere n'ime akpa akara na ebe gbara ọchịchịrị na-enwe ọnọdụ okpomọkụ nke 20-25 ℃;
- Ọ dịghị mkpa ime mkpọ ụgbọ mmiri iji mee ka sedimenti dozie na ala.
Mmanụ apụl cider dị otú ahụ ga-aba uru karịsịa maka ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, mgbe insulinitivity glucose na-etolite na sel nke ahụ. Agbanyeghị, ọtụtụ ndị ọrịa na-enwe obi abụọ ma ọ ga-ekwe omume ị drinkụ mmanya maka ọrịa shuga, ebe ọ bụ na enwere echiche na ọ bụ contraindicated na ọrịa a.
N'ezie, naanị ọgwụ contraindications maka ị appleụ apple cider mmanya bụ ọrịa nke eriri afọ, ya bụ eriri afọ, ọnya afọ na ọnya duodenal.
Nyocha nke ndị ọrịa mamịrị banyere ọgwụgwọ na apụl cider mmanya dị mma, nke na-egosi ịdị irè nke ọgwụgwọ a.
Ngwa
Ọ ka mma ị vinegarụ mmanya bụghị n'ụdị ya dị ọcha, kama n'ụdị diluted. Renabata mmanya dị ọcha nwere ike ibute obi mgbu, imechi nsogbu na nsogbu ndị ọzọ na usoro diges na onye ọrịa, na kama uru a na-atụ anya ya, weta naanị onye ọrịa ahụ. Na mgbakwunye, ọ bụghị mmadụ niile nwere ike ị drinkụ mmanya dị ọcha. Ma ozi ọma ahụ bụ na ịgwọ ọrịa shuga ịchọrọ iji mmanya mgbe niile dị ka oge maka nri gị.
Iji maa atụ, jiri ha salad ma ọ bụ akwụkwọ nri sie ha, werekwa ha maka ịkwadebe marinade maka anụ na azụ. Iji nye mmanya nke uto bara ọgaranya, enwere ike ịgbakwunye ihe ọkụkụ dị mma na ya, yana agwakọta ya na mọstad.
Ọ bara ezigbo uru na ọrịa shuga iri mmanya naanị site na ịpịcha achịcha n'ime ya. N'okwu a, ọ kacha mma iji achịcha ọka zuru oke ma ọ bụ achịcha na-ekoghị eko, nke nwekwara ihe ndị pụrụ iche na-enyere aka belata shuga ọbara ngwa ngwa.
Na mgbakwunye, ọ bara uru ị toụ mmanya n'abalị, nke 2 tbsp. tablespoons nke mmanya kwesịrị etisasịwo ke otu iko mmiri ọkụ. Dụ ọgwụ a tupu ị lakpuo ụra, onye ọrịa ahụ na-ekwe nkwa ọkwa shuga nkịtị n'ụtụtụ.
Iji kwalite mmetụta ọgwụgwọ, ị nwere ike ịkwadebe infusion nke apụl cider mmanya na akwụkwọ bean. Iji mee nke a dị mfe, naanị ịchọrọ ịgbaso ntuziaka ndị a.
Maka tincture ị ga-achọ:
- Ọkara otu iko nke apụl cider mmanya;
- 50 ikp Anụ bea na-egbu egbu.
Mepee folda a gbajiri agbaji n'ime enamel ma ọ bụ iko iko ma wụsa mmanya cider mmanya. Kpuchie ya ma dobe ya n ’ebe gbara ọchịchịrị ka ngwaahịa a wee nwee ike inye ihe ruru awa iri na abụọ ma ọ bụ n’abali. Mgbe akụrụngwa dị njikere, ọ ga-adị mkpa ịkpụcha ma kpụga ya ugboro atọ n'ụbọchị tupu nri, na-azụ 1 tbsp. a spoonful nke infusion ke nkeji iri na ise iko mmiri. Usoro ọgwụgwọ dị otú a na-ewe ọnwa isii.
N'ezie, enweghị ike ịgbagha ụka na apple cider mmanya nwere ike dochie ọgwụ ọdịnala maka onye ọrịa mamịrị. Agbanyeghị, ọ nwere ike imeziwanye ọnọdụ onye ọrịa ma gbochie mmepe nke ọtụtụ nsogbu.
A na-atụle Njirimara bara uru nke apụl cider mmanya na vidiyo n'isiokwu a.
