Na tebụl oriri ma ọ bụ tebụl kwa ụbọchị enwere nri anụ. Agbanyeghị, ndị na-agbaso nri nwere oge siri ike, n'ihi na akwadoghị nwa atụrụ ma ọ bụ anụ ezi maka ọrịa shuga.
Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa "agbarụ", ebe ọ bụ na ọ ogologo oge ọ nwere ike ghara igosipụta n'ụzọ ọ bụla. Agbanyeghị, ọgwụgwọ nke ọrịa ahụ kwesịrị ịmalite n'ụzọ zuru oke, gụnyere ọgwụgwọ ọgwụ, nri pụrụ iche na mmega ahụ.
Dika okwesiri, ekwesiri itinye anu na nri obula, nihi na obu ihe ndi n’eme ka protein, ndi carbohydrates na ihe ndi ozo bara uru. Ya mere, ọ bara uru ịghọta ma ọ ga-ekwe omume iri anụ ezi, anụ ehi na ụdị ndị ọzọ?
Etu esi eri anụ?
Iji anụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ngwaahịa anụ ahụ na-ahụ maka ịrụ ọrụ nke eriri afọ. Ndị na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị iri nri ndị nwere abụba, n'ihi na nri dị otú ahụ ga-emetụta nsogbu nke glucose na ahụike niile. Nri maka oria bu oria na akwukwo nri, oka ndi ozo na nri ndi ozo.
Nke mbu, ị kwesiri ị paya ntị na oke abụba nke ngwaahịa a. Ọrịa mamellitus na-esokarị oke ibu, yabụ nri na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịdobe ọkwa glucose nkịtị yana ogo nke anụ ahụ na-anabata. Ọ ka mma inye mmasị anụ ahụ siri ike.
Banyere ọnụ ọgụgụ nri anụ, o kwesịrị ịbụ oke oke. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri nri dị gram 150 n'otu nri, enwere ike ị meatụ anụ ọ bụla karịa ugboro atọ n'ụbọchị.
Mgbe ị na-akwadebe efere anụ, ekwesịrị ịdebe akara glycemic ha (GI) na ihe kalori. Ihe ngosipụta GI na-akọwa ngwangwa ngwangwa nri, ọ dị elu karịa - ọ bụrụ na a na-etinye nri ngwa ngwa, nke a na-achọghị maka ndị nwere ọrịa shuga. Kalori na-egosiputa ike nke ahụ mmadụ riri site na nri.
Ya mere, nri antidiabet kwesịrị ịgụnye obere obere kalori na obere glycemic.
Ezi anụ maka ọrịa shuga
Ezi ezi nwere ọtụtụ ihe bara uru maka ndị ọrịa mamịrị. O bu ezi onye jidere ihe anumanu nke umu anumanu rue nha nke osisi. Thiamine (Vitamin B1) na-ekere òkè na nchịkọta nke abụba, protein na carbohydrates. Vitamin B1 dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke anụ ahụ (obi, eriri afọ, akụrụ, ụbụrụ, imeju), sistem ahụ, yana uto nkịtị. O nwekwara calcium, ayodiin, iron, nickel, ayodiin na ndi ozo ndi ozo.
A ga-ewere anụ ezi maka ọrịa shuga na ọnụọgụ dị mkpirikpi, ebe ngwaahịa a dị nnukwu kalori. Normkpụrụ kwa ụbọchị dị gram 50-75 (375 kcal). Ihe ngosi glycemic nke anụ ezi bụ nkeji iri ise, nke a bụ ihe na-egosi ogo ya, nke nwere ike ịdị iche dabere na nhazi na nhazi. Anụ ahụ nwere obere ume maka ụdị shuga 2 na-ewere ọnọdụ dị mkpa, ihe kachasị mkpa bụ iji sie ya nke ọma.
Ngwakọta kachasị mma na anụ ezi bụ lentil, ose, tomato, kọlịflawa na agwa. Maka ụdị ọrịa shuga 2, a na-atụkarị aro ka ọ ghara ịgbakwunye sauces na efere anụ, karịsịa Mayonezi na tomato kechoopu. Gha aghaghi ichefu banyere gravy, ma oburu na o gha abawanye ogo glycemia.
Maka ọrịa shuga, a na-esi anụ ezi n'ụdị achịcha, esi anụ ma ọ bụ steamed. Mana ị kwesịrị ichefu gbasara nri eghe n’ọkụ ka ị ghara imerụ ahụike gị. Na mgbakwunye, anaghị atụ aro ijikọta efere anụ ezi na pasili ma ọ bụ nduku. Ngwaahịa ndị a toro ogologo ma sie ike ịkụda ngha.
Imeju anụ ezi abaghị uru dị ka ọkụkọ ma ọ bụ anụ a ,ụ, mana ọ bụrụ na esiri ya nke ọma na obere usoro, ọ na-eritekwa ndị na-arịa ọrịa shuga mma. Na Internetntanetị, enwere usoro nri dị ụtọ maka ịkwadebe ngwaahịa a.
Ezi nri
Iji anụ ezi, ị nwere ike esi nri dị iche iche dị ụtọ.
Efere eji anụ ezi na-edozi ahụ.
Na ntanetị ị nwere ike ịchọta usoro esi esi nri anụ ezi. Iji maa atụ, eghe eghe na akwụkwọ nri.
Iji kwadebe efere, ị ga-achọ:
- anụ ezi (0,5 n'arọ);
- tomato (2 PC.);
- àkwá (2 PC.);
- mmiri ara ehi (1 tbsp.);
- chiiz siri ike (150 g);
- bọta (20 g);
- eyịm (1 pc.);
- garlic (3 cloves);
- utoojoo uto ma ọ bụ Mayonezi (3 tbsp.spoons);
- akpukpo osisi;
- nnu, ose nụrụ ụtọ.
Ikwesiri ịsacha anụ ahụ nke ọma ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, a na-awụpụ ya na mmiri ara ehi ma hapụ ya inye inye ọkara ọkara n'ụlọ okpomọkụ. A ga-eji mmanụ bọta jupụta na mmiri a na-eme achịcha. A na-atụpịkụ apịtị ezi, na yabasị, ma bee yabasị n’elu. Mgbe ahụ, ọ kwesịrị ịbụ ube ose na nnu.
Iji kwadebe ihe mejupụtara, ịkwesịrị agbaji àkwá n'ime nnukwu efere ma gbakwunye ude ma ọ bụ Mayonezi, kụọ ihe niile ruo mgbe ire ụtọ. A na-awụpụ ihe mejupụtara ya n'ime mpempe akwụkwọ achịcha, na tomato, bee n'ime iberibe, na-adọrọ mma nke ukwuu. Mgbe ahụ, tee galik ahụ na grater mara mma ma fesaa tomato. Na njedebe, ịkwesịrị iji fesaa ya na cheese chiiz niile. A na-eziga mpempe achịcha ahụ na oven na okpomọkụ nke ogo 180 maka minit 45.
A na-esi anụ ezi na-esi esi na oven ma fesaa ya na ahịhịa dị mma. Na na efere dị njikere!
Iri ahihia na ahihia
Site na nyocha nke ọrịa mellitus nke shuga nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ọ ka mma ịkwadebe nri anụ. N'okwu a, ịkwesịrị ịnọ na ọkụkọ, ọ bụghị naanị ọnụnọ, kamakwa nri nwere obi.
Ahụ mmadụ na-etinye anụ ọkụkọ n'ụzọ zuru oke, nke gụnyere ọtụtụ abụba polysaturated.
Site n'usoro oriri nke anụ ọkụkọ, ị nwere ike belata ogo cholesterol, yana belata ogo protein na-ewepụta site na urea. Ofkpụrụ ọkụkọ kwa ụbọchị bụ gram 150 (137 kcal).
Ndekọ mkpịsị glycemic bụ naanị nkeji iri atọ, yabụ na ọ naghị ebute mmụba nke glucose.
Iji kwadebe nri anụ ezi na-atọ ụtọ, dịkwa mma, ị ga-esoro iwu ole na ole dị mfe:
- Gbalia kpochapu ube ahu kpuchie anu.
- Na-eri naanị sie, stewed, butere anụ ma ọ bụ steamed.
- Ọrịa shuga na-egbochi ojiji nke broths mara abụba na ọgaranya. Ọ ka mma iri ofe akwukwo nri, na-agbakwunye ya mpempe sie sie.
- Ikwesiri ịgbakwunye uda na ahihia n’ókè, mgbe ahụ efere agaghị adị oke nkọ.
- Ọ dị mkpa ịhapụ ọkụkọ e ghere eghe na bọta na abụba ndị ọzọ.
- Mgbe ị na-ahọrọ anụ, ọ ka mma ịnọdụ n’elu nnụnụ na-eto eto, n’ihi na o nwere abụba dị obere.
Amịrị bụ nri nri ọzọ na nri dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Ihe dị ka gram 100 (254 kcal) ka akwadoro kwa ụbọchị. Ndekọ nke glycemic bụ nkeji iri anọ. Iji anụ a mgbe ọ bụla, ị nwere ike nweta arụmọrụ nkịtị nke pancreas na iwepu nsị na ya.
A na-ewere anụ ezi dị ka ngwaahịa nwere obere glycemic index, mana mgbe ị na-ahọrọ ya, ịkwesịrị ịma ụfọdụ atụmatụ. Maka nkwadebe ya, ọ ka mma ibi na mpekere agụpụta. Ọ baghị uru iji mmanụ na-esi ísì ụtọ hichaa efere ahụ, obere ose na nnu pere mpe.
Enwere ike iji tomato sie anụ ahụ, ma ịkwesighi ịgbakwunye nduku. Ndị dọkịta na-atụ aro ka esi anụ anụ, si otú a nọgide na-enwe ọmarịcha glycemic nkịtị.
I nwekwara ike iji ofe na ahịhịa mee nri.
Nri atụrụ na kebab
A naghị akwado Mutton na ọrịa shuga na niile, n'ihi na nri pụrụ iche na-ewepụ nri abụba. Ọ bara uru maka ndị na-enweghị nnukwu ọrịa. Enwere 203 kcal kwa 100 gram nke mutton, nchịkọta glycemic nke ngwa ahịa a siri ike ikpebi. Nke a bụ n'ihi oke oke abụba, nke na-emetụta ọkwa shuga.
Nwa atụrụ n’etiti ụdị anụ dị iche iche bụ nnukwu mmiri. Iji belata itinye uche na fiber n'ime anụ, ịkwesịrị ịhazi ya n'ụzọ pụrụ iche. Ya mere, a na-eme anụ atụrụ kachasị mma na oven. Ebe dị iche iche na-enye ọtụtụ nri maka nri mutton, mana ihe ndị a na-akacha aba uru.
Maka isi nri, ị ga-achọ obere anụ, sachaa n'okpuru mmiri na-agba agba. A na-agbasa mpempe nwa atụrụ na pan na-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ, a na-etinye ya na Mpekere tomato ma fesaa ya na nnu, garlic na herbs.
Nri ahụ na-aga na oven, ebe ihe ruru 200 ogo. Oge a na-eme achịcha a na-ata anụ sitere na otu na ọkara ruo awa abụọ. N'otu oge ahụ, a ga-eji abụba dị elu were mmiri mee ya mmiri site n'oge ruo n'oge.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ niile hụrụ ndị na-eme barbeck n'anya, mana enwere ike iri ya mgbe mmadụ nwere ọrịa shuga? N'ezie, ịgaghị enwe oke afọ kebab, mana ị ga - akwụsị iji anụ nwere obere abụba.
Iji kwadebe kebab mara mma nke nwere nsogbu ọrịa shuga mellitus, ị ga-agbaso ndụmọdụ ndị a:
- A ga-eji mmanụ na-esi ísì ụtọ gbanye obere anụ ahụ, ị na-ahapụ ketchup, mọstad na Mayonezi.
- Mgbe ị na-eme achịcha kebab, ịnwere ike iji zucchini, tomato na ose. Inine a na-egbu egbu na-akwụ ụgwọ maka ihe ndị na-emerụ ahụ a na-ahapụ mgbe a na-esi anụ ahụ n’elu osisi.
- Ọ dị ezigbo mkpa iji akpọọ nkụ na obere okpomọkụ ogologo oge.
Site na ọrịa shuga na-akpata insulin na-arịa ọrịa shuga na-enweghị insulin, a na-ahapụ ya ka ị rie anụ ahụ, ma ọ bụ na ọnụọgụ dị oke. Isi ihe bụ ịgbaso iwu niile nke nkwadebe ya.
Ọrịa shuga 2dị nke abụọ chọrọ ọgwụgwọ pụrụ iche, n'adịghị ka nke mbụ, enwere ike idobe ọkwa shuga nkịtị mgbe a na-agbaso nri ziri ezi ma na-ebi ndụ dị mma. Na World Wide Web ị nwere ike ịchọta ụdị nri dị iche iche maka isi anụ anụ, mana ya na "ọrịa na-atọ ụtọ" ịkwesịrị ịkwụsị iji anụ ahụ esi nri, n'ụzọ ọ bụla esila ya ma ghara iji ya ngwa nri.
Kedu ụdị anụ maka ndị ọrịa mamịrị bara uru ga-agwa ndị ọkachamara na vidiyo ahụ n'isiokwu a.
