N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọrịa shuga bụ ọrịa chọrọ nri ụfọdụ, enweghị mgbochi ọ bụla na ịkwadebe nri dị iche iche, isi ihe bụ ịchịkwa ego nke carbohydrates. Achịcha shuga na-enweghị mmanụ a isụ bụ ọgwụ a ma ama maka ndị ọrịa mamịrị.
E nwere ọtụtụ usoro esi nri maka bisikiiti nri. Na efere a dị mfe ịkwadebe, ndị filks dị iche iche jikọtara ya. Na-ejikarị jam na mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Ihe bụ isi bụ na ejiri ihe ndị sitere n'okike rụọ bisikiiti ahụ ma ghara inwe nnukwu carbohydrates, nke ahụ na-anabata ngwa ngwa, nke na-eme ka mmụba shuga dị n'ọbara.
Achịcha na-acha uhie uhie na jam
Akwụkwọ mpịakọta a bụ ụzọ kachasị mfe ma dịkwa ọsọ iji mee mpịakọta. Ndị mbido na esi esi nri nwere ike isoro ha mee ihe ha. Naanị ihe achọrọ bụ akpa nwere nnukwu jam na ihe ndị na-eme n’ụlọ mgbe niile: ntụ ọka, akwa, na n’ihe gbasara shuga, ihe na-atọ ụtọ.
Iji mepụta bisikiiti, ị ga-ewere:
- nsen anọ
- Kpukpo nke iko
- ọkara otu iko ntụ ọka ma ọ bụ obere obere
- 250 ml nke oké ọ bụla,
- bọta.
Kwesịrị ịme ka ite ahụ sie ogo 170. Were otu ite maka pịa ma hu na o kpoo. Ikewapụ ube na yolks, mana nke ikpeazụ bụ nke na-agaghị ewepụ. Iti ọcha na nwere ntụ iji sie ike.
Ọ dị mkpa iwebata yolks ahụ na mgwakota agwa otu oge, na-enweghị ịkwụsị ịkpụ aka. Mgbe ahụ gwakọta ya nke ọma. Wunye ntụ ọka n'ime mgwakota agwa ma gwakọta ọzọ. Wunye ntụ ọka ahụ na-esi na ya pụta n’elu mpempe mmiri na-ekpo ọkụ, jiri mmiri ngaji na ime ya dị ka nkeji iri na abụọ.
Njikere nke bisikiiti n’ile n’uche n’ile, ihe mgwakota agwa ga-adi obere karie ma karikwa nma. A ga-agbanye achicha dị ọcha dị ọcha n’elu akwa nhicha, tee ya na jam na ebe. Jiri nwayọ gbanye mpịakọta ahụ ka ọ bụrụ efere a na-eje ozi, mee n'ọnụ ya ma fesaa ya na ụdị ntụ ntụ.
Burupụta mpịakọta ahụ ma wepu akwa nhicha ahụ. Ije Ozi mgbe obi jụrụ.
Ogbo na apụl
Akwụkwọ mpịakọta mamịrị a dị mfe ịkwadebe, ebe a na-eji ya eju.
Enwere ike ịme ya dabere na ntinye nri yiri ya na chiiz obi.
Maka ule a ị ga - achọ:
- nsen anọ
- iko ato di nma
- 0,5 teaspoon nke ntụ ịme achịcha
- iko ato nke uto.
Maka ndochi ịchọrọ ị were:
- iko abụọ nke ihe ụtọ,
- isii na apụl asaa,
- ụfọdụ vanillin.
A ga-asachapụ apụl site na mkpụrụ na bee, grate, igbapu ihe ọ juiceụ resultingụ na-esi ma tinye vanillin na sweetener. Mkpụrụ osisi a gwakọtara agwakọta na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, nke a na-ekpuchi akwụkwọ achịcha ma mee ọbụna oyi akwa nke ha.
Ọ dị mkpa ikewapụ protein na yolks. Ghichaa yolks ahụ ruo ọtụtụ minit, wee tinye ihe ụtọ ahụ ma tie ihe dị ka nkeji atọ. Tinye ntụ ọka na ntụ ịme achịcha, gwakọta nke ọma. Ghichaa ndị ọcha wee jiri nwayọọ gbakwunye mgwakota agwa.
Tinye mgwakota agwa na mpempe achịcha n’elu apụl ma dị larịị. Ime ihe dị ka minit 20 na okpomọkụ nke ogo 180. Jiri akwa nhicha ahụ kpuchie mpempe achịcha ahụ, gbanye ya na ncha, wepụ akwụkwọ ahụ wee ozugbo, jiri akwa nhicha ahụ, kechie ya na apụl ka apụl ahụ dị n'ime. Na-esote, bisiki ahụ a na-ajụ oyi ma chọọ ya mma.
Ọ bụrụ na ichereghị ruo mgbe efere dị jụụ malitere ozugbo ịkpụ ya, bisikiiti ahụ agaghị adị oke mma n'anya. N'adịghị ka mpịakọta cheese chiiz, obere efere a dị oke mma ma dị nro. A na-eji mma dị oke mma wee mpịakọta ahụ etinyere ya kpamkpam.
Bisikiiti
N'ịdị mfe ya na ụdị ọsọ o ji esi nri, bisikiiti a na -ewe ihe kwesịrị ibu ụzọ kwesịrị ya. Maka onye na-arịa ọrịa shuga, nke a bụ nhọrọ dị mma maka eji megharịa ọnụ.
Maka bisikiiti a dị mfe ị ga - achọ nri nke nri dị mfe.
Iji mee blọk na microwave ị ga-achọ:
- otu akwa
- 4 ngaji mmiri ara ehi
- mmanụ oriri 3 lita,
- iko abuo koko
- iko abua nke uto,
- 4 ntụ ọka ntụ ọka
- obere ntụ ntụ.
Kwesiri ị mugụ mmiri, nke a na-eji maka ngwa ndakwa nri. Nke mbu, otu akwa ghabara n’ime ya. Maka uzommeputa a, ọ ka mma ị were obere akwa. Ọzọ, tinye okpukpo abụọ dị ụtọ nke ụtọ ma kọọ ya akwa. Mgbe ahụ, a ga-awụsa iko mmiri mmiri anọ. Nwuo kpamkpam.
Mgbe ahụ wụsara 3 nnukwu tablespoons nke mmanụ oriri ma tinye 2 nnukwu tablespoons nke koko ntụ ntụ. Ọtụtụ koko agaghị enwe obi ilu. A ga-awụpụ ntụ ọka ntụ ọka anọ na ntụ ịme achịcha n'ụdị dị mma. Ọ ga-ewe naanị nkeji iri na ise.
A na-etinye igwe ojii ahụ na ngwa ndọkụrịta wee gbanye n'ike kachasị. Mgbe nkeji ole na ole gasịrị, a pụrụ iwepụ ọgwụgwọ ahụ.
Ọ bụ ihe na-ezighi ezi iche na nri kachasị ụtọ chọrọ ihe ndị dị mgbagwoju anya ma were ogologo oge iji kwadebe. Igwe mpịakọta dị otú ahụ agaghị achọ mgbalị dị ukwuu.
Ntụziaka maka bisikiiti na mmanụ a honeyụ
Achịcha mmanụ a honeyụ na-enweghị mmiri mkpụrụ osisi bụ chi dịịrị ndị nwere ụdị shuga 2. Nri ahụ dị nro, ihe ọicyụ ,ụ, dị nro, na-esi ísì mmanụ a naturalụ sitere n'okike, nke na-enweghị ike ịgbagha ya na ihe ọ bụla.
Iji kwadebe bisikiiti na mmanụ a honeyụ, ị ga-achọ nsen anọ, nke a na-agbaji n'ime pan. Na igwekota, ịkwesịrị iti àkwá ahụ nke ọma, jiri nwayọ gbakwunye 100 g nke sweetener.
Mgbe ahụ, a na-agbakwunye ngaji mmanụ abụọ abụọ mmanụ a ,ụ, na-enweghị ịkwụsị ka ọ pịa ụtarị. A na-akụ mgwakota agwa ahụ ruo mgbe ụfụfụ, mgbe ahụ, a na-etinye teaspoon nke soda na ntụ ọka. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye teaspoon nke citric acid.
Ekwesịrị itinye ntụ ọka 150 g nke ọma ma tinye ya na ngaji. Mgwakota agwa kwesịrị ịdị oke ka ude. Ejiri mpempe akwụkwọ kpuchie ụdị ahụ. A na-awụpụ mgwakota agwa ahụ ma gbanye ya na oven maka ọkara otu awa na okpomọkụ nke ogo 180.
Ejiri osisi na-enyocha nkwadebe. Ọ bụrụ n’itinye ntakịrị mkpịsị aka n’elu bisikiiti na enweghị ezé, mgbe ahụ ọ dị njikere. Ọ ga-ahapụ ya ka ọ ajụkwa n ’ọdịdị.
A na-ete ude na ude kachasị amasị gị, dịka ọmụmaatụ:
- mmanu mmanu
- choux
- ude gbara ụka
- protein
- mmiri ara ehi a gbanyere mkpọrọgwụ.
Nwere ike jiri obere mpekere Mpekere ma ọ bụ nke ị ga-eji chọọ ya mma.
Ihe odide nwere akwụkwọ ikike
A kwadebere mpịakọta a na-enweghị mmiri ara ehi na mmiri ara ehi maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.
Enwere ike ịzụta ya na ụlọ ahịa ọpụrụiche ma ọ bụ n'okporo ụzọ nri nri. Nwere ike itinye mkpụrụ ma ọ bụ chọkọleti ole na ole ka ejuju, nke a ga-enye ụtọ ndị na-enweghị ihe ọ sugarụ sugarụ shuga.
Iji mepụta mmiri dị ụtọ na mmiri ara ehi, ọ dị mkpa ka ị were:
- 5 nsen
- ụtọ 250 g,
- ntụ ọka - 160 g
- mmiri ara ehi zoro ezo
- otu mkpọ bọta,
- akụ ole na ole iberibe.
Nke mbu, tue nsen ahu nke uto, jiri nwayọ wụsa ntụ ọka ahụ, na-akwụsịghị ịkụ ya. Wụsa mgwakota agwa ahụ n'ime efere achịcha a kwadebere, gbasaa akwa oyi akwa n'elu elu ebu ahụ. Tinye ya na oven, nke a na-ete tupu ogo 180, maka ihe dị ka nkeji iri abụọ.
Nyefee achicha ahụ na-ekpo ọkụ na pan ọzọ, na-enweghị paịlị ma kwe ka ajụkwa. A na-agwakọta mmiri ara ehi nwere bọta na-ekpo ọkụ na oke hà, ma etinyere ya na achicha. Na-esote, a na-efesa ude na mkpụrụ akụ ma ọ bụ chocolate chocolate.
Tụgharịa mpịakọta, na-ejidesi ọnụ ọnụ ya ike. Ekwesiri ijide n'aka na ude adịghị agbapụta. A na-agbanye mpịakọta ahụ na friji. A na-edobe ya n'ime akụkụ. Enwere ike ijikọ efere ahụ na tii ma ọ bụ kọfị.
Nyefee na poppy osisi
Mkpụrụ osisi poppy na-ewu ewu. Enwere otutu Ezi ntụziaka maka goodies ndị a agbadatawooro anyị kemgbe narị afọ. Ihe eji megharịa ọnụ bụ ihe zuru oke ọbụla ma nwee glucose ọbara dị elu.
Rodị mpịakọta ndị a dabara adaba na tebụl ụbọchị Ista. Agbanyeghị, ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịkpachara anya na efere a, ebe ọ nwere ike ịnwe mgwakota agwa dị oke ụba ma dị ụtọ.
N'ime uzommeputa a, a na-akụ mkpụrụ poppy na semolina na mmiri ara ehi.
Maka efere ịchọrọ ị were:
- ise
- iko abua nke uto,
- Ntụ ọka 160 g
- 100 g nke poppy
- iko ato uku nke semolina,
- iko mmiri ara ehi buru ibu
- vanillin.
A ga-esiri otu mpịakọta sponge site na nzọụkwụ. Nke mbu, protein na yolks na –eche iche. A na-ejikọkọta protein na-atọ ụtọ, ma nwee nnukwu oke okomoko. A na-etinye yolks ise n'otu oge. A na-agwakọta uka ahụ na ntụ ọka, a na-eme ka mgwakota agwa jiri nwayọ kpoo ma mee ka ikuku ghara ịda.
A na-eji mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha kpuchie ya na mgwakota agwa ahụ gbasara ya, na-egbochi mbuchi. A na-eme bred maka mpịakọta maka nkeji iri na ise n'ime ite a kara aka ruo ogo 180. N'oge a, ghaa ọka semolina na poppy na kọfị kọfị, wụsa ha n'ime ite, wụsa olu mmiri ara ehi gosipụtara ma sie ihe dị ka nkeji 7 ruo mgbe ọ na-ete.
Wepu akwukwo ahu na achicha ma jiri akuku ya mara nma kpuchie ya. Kesaa jupụta na nkịta poppy n’elu achicha ma tụgharịa n’ime mpịakọta. Ewepụtụ n'ọnụ ma tinye ebe oyi na-atụ maka ọtụtụ awa. Jee ozi ma jee ozi.
A kọwara etu esi eme bisiki nri na vidiyo n’okwu a.
