Ndị ọrịa mamịrị maara nke ọma na mgbakwunye na ngwaahịa ndị na-abawanye glucose ọbara, enwere ngwaahịa nwere ihe dị iche iche. Ndị a gụnyere, gụnyere ihe ndị ọzọ, eyịm nkịtị. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iji ya ma ọ bụ ghee ya, yana akụrụngwa na salads na nri. Ka anyị kwuo banyere uru na ọghọm nke eyịm eghe na shuga, ihe efere ị ga-esi esi ya, ole ị ga-eri iji belata shuga.
Ngwakọta na uru nri
Phytotherapists na-eji eyịm agwọ ọrịa ma gbochie ọtụtụ ọrịa. Ihe ndị dị na vitamin na ihe ndị dị n’ime akwukwo nri nwere ike igboju ihe niile dị anyị mkpa. Obere yabasị nwere:
- retinol
- Mkpụrụ vitamin B, tinyere niacin,
- ascorbic na malic acid,
- quercetin
- potassium
- sọlfọm
- magnesium
- ayodiin
- site
Ekwesịrị ị attentiona ntị na ihe ndị dị mkpa maka iweda shuga dị ala.
Nke mbu, obu allicin, nke ihe omimi di elu sitere na ya.
Ọ nwere mmetụta ndị a:
- na-eme ka akwara ọbara sie ike
- na-egbochi thrombosis,
- lowers ọbara mgbali elu
- na-achịkwa ndidi glucose,
- normalizes lipid metabolism.
Phytonutrient na-alụ ọgụ maka radicals n'efu, na-echebe mkpụrụ ndụ pụọ na mmetụta ha na-emerụ ahụ.
Continuga n'ihu na mkparịta ụka banyere etu eyịm bara uru, mmadụ enweghị ike inye aka ma icheta otu ihe ndị ọzọ mejupụtara ya - adenosine. Ọ nwere mmetụta vasodilating, na-eme ka mgbasa ọbara na-ebelata ma belata ọbara mgbali elu, ka ọ na-eme nwayọ, n'adịghị ka vasodilator nkwadebe.
Site na ayodiin, a na-eme ka metabolism lipid rụọ ọrụ. Sulfur na-akpali ọrụ nke glands nri, gụnyere imepụta insulin.
Echefula na yabasị bụ ngwaahịa dị nkọ zuru oke, ọbụlagodi ma ọ bụ sie ma ọ bụ sie. Ya mere, a na-enye ọgwụ ndị sitere na ya ọrịa dịka:
- ọria aru
- eriri afọ
- ọnya afọ.
E nwere ọtụtụ eyịm dị iche iche, dịgasị iche na agba na ụtọ. Ha niile bara uru. Agbanyeghị, akwụkwọ nri nwere agba siri ike nwere cyanidin, nke na-ewusi arịa ọbara ike. Ejiri acha uhie uhie ma ọ bụ odo odo ka mma maka salads na nri dị ụtọ.
Eyịm nwere naanị 9 g nke carbohydrates, yana ngụkọta calorie nke 43 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa, ọnụọgụ protein na abụba dị ntakịrị karịa otu. Okwesiri iburu n’obi na akwukwo nri bara uru nke ukwuu ma ndi ahu na aru ike ma ndi n’ari ike. You nwere ike iri ya n'ụdị ọ bụla.
Etu esi esi eyịm esi nri shuga
A na-adụ yabasị bekee maka ụdị ọrịa shuga mellitus nke 2 ka ịgụnye endocrinologists na nri. A na-atụ aro ka ị rie ma ọ dịkarịa ala otu yabasị kwa ụbọchị. Ọ ka mma ime nke a mgbe niile, ebe ọ bụ na Ntụziaka maka isi nri dị nfe. Nri ahụ na-aga nke ọma na ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ọrịa mamịrị na-anabata. Mkpọ bred ga-abụ ezigbo mgbakwunye poteto, sie, ọka, azụ ma ọ bụ anụ.
Thezọ kachasị mfe iji mee ụdị efere a na ngwa ndakwa nri. Ka ị ghara ị theụbiga mmanya ókè karịa, ị kwesịrị itinye obere efere na ya. A na-egbutu eyịm ahụ peeled n'ime akụkụ anọ, atọ na ebu. Wunye mmiri mmiri iji kpuchie ala. Esi nri na kacha ike ruo mgbe browned na ịrọ arọ. Nke a na - abụkarị nkeji iri abụọ. Ọ bụrụ na efere dị nnu, nnu ọzọ adịghị mkpa. Ọ bụrụ na achọrọ, e nwere ike iji ụtọ ya sie yabasị, yabasị ma ọ bụ tinye galik na-emeghị nke ọma.
Wayzọ ọzọ iji sie nri n’iri nri bụ ime achịcha. Nke a ga-achọ yabasị pere mpe, obere nnu na mmanụ oliv. Ofdị ahịhịa niile, galik akọrọ, ahịhịa ga-enyere gị aka ịgbanwe ma ọ bụ tinye ekpomeekpo. Wụsa yabasị na mmanụ, nnu ma kechie ya n'ime foil. Kpoo isi na ite, onye na - ahụ maka igwe na - adabara maka nzube a. N’otu aka ahụ, sie osikapa nri anụ ma ọ bụ ọka ọ cereụ .ụ. Iji mee nke a, ịkwesịrị iwepu isi site na akwukwo nri site na itinye prelet sie ma ọ bụ anụ minced tupu.
Enwere ike gbanwee eyịm esighi esi abata na efere ma ọ bụrụ na ị kwadebe ihendori nke walnuts, mmanụ olive, herbs na galiki.
Iji detụ ire, ọ dị ka otu n'ime ụdị pesto ndị Italiantali. Iji kwadebe ihendori ị ga-achọ:
- walnuts
- elu (nhọrọ: basil, cilantro, pasili),
- galiki
- mmanụ
- ose.
Ahịrị ahụ, mkpụrụ akụ gwakọtara (3 ngaji) a gwakọtara ọnụ na galiki abụọ a gwepịara agbakwunyere, gbakwunyere na ụyọkọ gbue nke ọma. Chọrọ ọtụtụ mmanụ iji mee ka viscous ihendori ma nwee nnukwu ọ thickụ.
Afere ọzọ mejupụtara menu nri shuga bụ yabasị “na Polish”. Ngwakọta ndị mejupụtara ya:
- kpọọ isi
- bọta
- chiiz siri ike
- ngwa nri.
A na-egbutu yabasị n'ime ebe, gbanye ya na mmiri esi, sie ya maka 5 nkeji. Ha na-ewepụta Mpekere Mpekere, tinye ya n'ụdị ngwa ndakwa nri, gbasaa mmanụ ahụ n'elu, fesaa chiiz na akpọọ nkụ.
Enweghị aghụghọ ịme achịcha eyịm na oven maka ọrịa shuga. Isi ihe bụ ịchekwa nha ahụ n’ejighikwa mmanu mmanụ. Ma ọ bụghị ya, akwukwo nri nwere obere kalori ga - esite na nri afere wee bụrụ onye iro nke ahụike. Ọ ga-ahụta na ihe bara uru Njirimara nke sie ma ọ bụ eyịm steamed dị iche iche. Ma uto nke ikpeazụ dị mma karịa, karịchaa ma ọ bụrụ na ị sie ya dị ka efere zuru oke, na mgbakwunye nke ngwa nri, chiiz, bọta. Ọ bụrụ n’ị ghaa yabasị, ọ ga-edobe ihe niile o nwere ime, ọ bụ naanị ether na-agbanwe agbanwe ga-apụ n'anya, nke na-enye akwụkwọ nri ka ọ na-esi isi na uto. Ya mere, efere mgbe ọ gbasasịrị nkụ ọkụ ka dabara adaba maka nchịkọta nri ụbọchị.
Ndi Ogbo
Ọ bụrụ n ’ị tụgharịa na ahụmịhe nke ahịhịa ọgwụ, ọ naghị esiri ike ịchọta ndụmọdụ banyere otu esi eme achịcha. Omenala ndị na-agwọ ọrịa nwere ike ikwu ka esi nri n’abụghị akwụkwọ nri. Ekwenyere na usoro a na-ejigide akụrụngwa bara uru. Site na eyịm e ghere eghe, enwere ike ịkwadebe popes ọgwụ dị iche iche. Nke a bụ otu n'ime usoro iwu ewu ewu. Wụsa, e ghere eghe eyịm ya na mmiri oyi. Tupu ntụtụ, a na-etinye infusion ọ dịkarịa ala otu oge na oyi, mgbe emesịrị ya na iko 1/3, obere oge tupu nri. Ọha dị oke mkpa, ihe dị ka 200 ml nke mmiri kwesịrị ịbụ ọkara nke ogo bọlbụ ahụ.
Kwesịrị ekwesị maka ịbelata shuga ọbara na usoro ọgwụgwọ ọdịnala ọzọ - tincture tincture na mmanya na-acha ọbara ọbara. A na-eme ya site na liik, nke ga-achọ 100 grams kwa lita mmiri mmiri. Were naanị akụkụ mgbọrọgwụ, na-enweghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A tincture ga-adị njikere maka iji otu izu na ọkara.
Were ọgwụ ahụ na 15 tụlee, kwa ugboro atọ n'ụbọchị, obere oge tupu ịmalite nri.
A na-eme ụdị ọgwụgwọ ahụ otu ugboro n'afọ maka izu 3.
Mpekere yabasị n’ụdị shuga nke abụọ bụ ụzọ dị ọnụ ala ma dị irè iji belata itinye uche glucose ọbara.
Na shei nke akwukwo nri bu nke nwere sọlfọ nke ukwuu, nke nwere ezi ihe na ndi aru aru.
Simplezọ kachasị mfe ma dịkarịsịrị eji bee yabasị bụ ihe ịchọ mma. Ọ na-akwadebe n'ụzọ a. A na-etinye husk ahụ ekpokọtara na saucepan, wụsa ya na mmiri, ka ọ sie. Mgbe ahụ ọkụ na-ebelata, na-edobe ihe ngwọta ya ruo mgbe ọ nwetara agba dị egwu. Na-a chiụ chirikpu, ọkara iko tupu nri.
Onye anyị maara nke ọma ma bụrụ onye ọ bụla dị mfe ịnweta, eyịm bụ ụzọ dị mma iji gbochie ma gwọ ọtụtụ ọrịa, gụnyere ọrịa shuga 2, ọrịa obi, na ọbara mgbali elu. Elegharala ngwaahịa a pụrụ iche anya kere eke nyere anyị ka anyị na-echekwa ahụike.
