Ugu Cheesecake

Kedu ihe nwere ike ịka mma karịa ụdị chiiz? 🙂 N’ezie, ugu cheesecake! Achịcha achịcha anyị na-eme nke ọma nwere obere achịcha cheesecake nwere nke na-atọ ụtọ nke udara na ginger.

Nchikota ahihia oku nke uto na uda ekeresimesi, nke n’eme ka ochicho nke ubochi oyi n’enye gi na ndi huru n’anya.

Ma ub Iu a anamachọ ka gi oge di nma, rapu gi ka i rie nri nke eji akwusi achicha di nma

Ihe eji eme ya

Maka isi ihe ịchọrọ:

• 120 g ala almọnd;
• 30 g bọta;
• 1 tablespoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon;
• 3 teaspoons husks nke plantain mkpụrụ;
• 1/2 teaspoon ginger;
• 1/2 ngaji ala pawuda;
• 1/4 teaspoon nke mmiri soda;
• 2 nsen
• 30 g nke erythritol.

Maka ule a ị ga - achọ:

• 400 g ugu (hokkaido);
• 300 g curd chiiz (ude abụọ);
• 50 g nke erythritol;
• 2 nsen
• 1 ngaji ala cinnamon;
• 1 teaspoon ginger;
• Vanillin si na igwe na-egweri vanilla;
• Otu ntụtụ nnu.

Site na ngwa nri a, dabere na nha ịchọrọ, ị na-enweta achicha achicha 8-12. Kama erythritol, ịnwere ike iji ihe ụtọ ọ bụla ọzọ. Agbanyeghị, rịba ama na mgbe ị na-eji, dịka ọmụmaatụ, stevia, agakọ agaghị ekwekọ, ị ga-eji dochie ya. N'ebe a, enwere mmezi onwere nke Ntụziaka ahụ.

Ezigbo ihe oriri

Thekpụrụ nri dị oke mkpa ma gosipụtara ya na 100 g nke ngwaahịa carb dị ala.

Usoro nri

1.

Mee preheat ahụ ka ọ gaa na 170 Celsius C (na ọnọdụ convection). Ọ bụrụ na ịnweghị ọnọdụ convection, ịnwere ike iji obere kpo oku na ala dị elu. Biko mara na n ’ọnọdụ a, ma okpomoku ma n’oge a na-eme achịcha ga-aba ụba.

2.

Nke mbu, sachaa ugu, bee ya ma wepu isi. Bee n'ime iberibe buru ibu ma jiri mmiri nnu ghee ya na pan wee ruo mgbe o rọrọ adiri. Ọ bụrụ na ịnweghị iji hokkaido, mgbe ahụ bepu nkụ ahụ.

3.

Ka a na-esi esi ọkụ ahụ, pịa bọta dị nro, akwa, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na ngwa nri n’ime nnukwu efere jiri aka mee ihe.

Na-arụ ọrụ ka ugu na-akwadebe

4.

Na-agwakọta almọnd mmiri na mmiri soda na psyllium husk. Mgbe ahụ gwakọta ihe ndị na-adịghị mma na bọta na akwa uka na ighe mgwakota agwa.

Na igbochi, gbochie, gbochie

5.

Kanye akara n’ite e ji eme achịcha na mpempe akwụkwọ achịcha jupụta na mgwakota agwa. Kpoo mgwakota agwa n'ime ebu ma pịa ya n’akuku onu. Flatten mgwakota agwa ọma na ngaji na-etinye na oven 15 nkeji maka mbido frying.

Ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu

6.

Tụfuo iberibe ugu ndị ahụ esiri esiri sie ka ọ bụrụ mmiri kpụkọtara nke ọma. Jiri ure ọka, ginger na vanilla. Wee tinye erythritol ma ghaa ya na mmanu achu aja.

Ebe a ị chọrọ blender

 7.

Mgbe ahụ, gwakọta chiiz curd n'ime ugu. Na nnukwu efere dị iche, tie akwa ahụ na ụfụfụ ma gwakọta ya na ugu.

Anyị enweela ya? Ee eeah nsogbu ọzọ

8.

Wepu isi nke cheese eji achicha n’ite ma wukwasi ugu-curd n’ime ebu. Ime ihe dị ka nkeji 60 na oven na shelf dị n'etiti. Jiri osisi kelee ihe dị na njikere ma werekwuo oge ị ga-eme achịcha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Ọ dị ka iberibe ite eghe. Dị ịtụnanya

9.

Mgbe ịmechara achịcha, kwe ka cheesecake ahụ jụọ nke ọma. Achọrọ m ka ị nwee nkwekọ.