Anyị nwere ike nụworị ka ndị mmadụ na-amị amị na-eti mkpu: "poteto ndị dị ụtọ! Lee mkparị maka nri obere carb.
Ee, o siri ike ịlụ ọgụ na ihe ọ bụla ọzọ dịka nke na-egbochi ndị mmadụ, yabụ na anyị agaghị anwa anwa ma ọ bụ gaa n'ihu karịa ugbu a. N'ezie, nduku adabaghị na nke ọ bụla n'ime nri ndị nwere obere carb ma ọ bụ usoro nri carbon dị ala.
Mana ọ bụrụ, dịka ọmụmaatụ, ị nọ na agba nke atọ nke nri Atkins, mgbe ahụ ngwaahịa a agaghị emetụta usoro ifelata.
Ihe eji esi nri
- akpịrịkpa kichin ọkachamara;
- akwa;
- onye igwekota;
- osisi;
- k'ọphu ẹhu eghu;
- skewers ma ọ bụ ezé ezé;
- mma di nma.
Ihe eji eme ya
Ndepụta nke ihe eji eme ihe
- 400 grams nke ndị akaebe ọhụụ;
- Filki 2;
- Mpekere 6-8 nke jamon;
- 3-4 nke mmiri ara ehi;
- ihe dị ka gram 300 nke nduku;
- 200 grams nke ude;
- 200 ml nke akwukwo nri;
- Ose uhie;
- 1 kloovu nke galik;
- Yabasị 1;
- Tomato abụọ;
- ihe dị ka gram 400 nke broccoli (nke dị ọhụrụ ma ọ bụ jụọ oyi);
- 1 tablespoon nke paprika ntụ ntụ (ụtọ dị ụtọ);
- 1 tablespoon nke basil;
- 1 tablespoon oregano;
- Ose 1 cayenne ose;
- 1 ngaji nke cinnamon;
- 1 teaspoon nutmeg;
- 2 ngaji mmanu oyibo;
- nnu na ose nụrụ ụtọ.
Efrata bụ maka ugboro anọ.
Isi nri
1.
Itucha ero ndị dị n’okpuru mmiri dị ọcha, kpọnwụọ kpamkpam ma bee n’ime Mpekere.
2.
Ọ bụrụ na ịzụtara broccoli ohuru, hichaa ya, wepụ azuokokoosisi ma kee ya n'ime inflorescences. Mgbe ahụ, saa broccoli ahụ na mmiri esi mmiri ruo ihe dị ka nkeji abụọ. Ọ bụrụ na ị na-eji broccoli oyi kpọnwụrụ, ị nwere ike ịmịcha nzọụkwụ a
3.
Bee mkpụrụ na ihe nkiri. Ekem bee n'ime cubes. Itucha tomato ma wedata n'ime cubes. Debe ihe nile.
4.
Bee yabasị na galik ma bee n'ime nnukwu cubes. Debe yabasị, garlic, ose na tomato n'ime blender ma gbanye n'ụzọ siri ike ruo mgbe ụdị ọmụmụ buru ibu. Oge ya na basil, paprika (ụtọ), oregano na ose cayenne, nnu na ose.
Enwere ike iji ya dị ka ihendori tomato
5.
Ugbu a, were ite mmiri dị andara andara andara weta na mmiri. Bee poteto ma bee n'ime nnukwu cubes. Obụpde ruo mgbe obi.
6.
Ka ọ dịgodị, wedata schnitzel nke toki ahụ na ọkara ma kechie ya na jamon. Jiri akwa ma ọ bụ ọgwụ ezé mee ka nchekwa ya.
Ahịhịa tosh na-atọ ụtọ
7.
Ighe nke mọstad na pan, wee jiri nnu na ose mee ha ma wụchaa ofe na ude. Ebido na ngwakọta a mịrị amị nke tomato na ose, tinye broccoli ka simmer kpuchie obere okpomọkụ.
8.
Ighe schnitzel n'akụkụ abụọ na pan na mmanụ aki oyibo.
9.
Mgbe sie nduku na-atọ ụtọ, gbapuo mmiri ma kwụrụ ọtọ. Tinye tablespoon nke aki oyibo na, dabere na-agbanwe agbanwe chọrọ, obere mmiri ara ehi. Mash ngwakọta na blender. Tinye pawuda, nutmeg na obere nnu.
10.
Fee ma jee ozi ihe niile n’elu efere. Nri dị mma maka ezinụlọ dum!
