E nwere ọtụtụ azụ dị n’ebe ugwu, gịnị ma ị saa ya ọkụ. Ọ bụ ezigbo mma ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Anyị na-atụ anya na ị chọghị ịma. Ma ọ bụrụ na ịgbakwunye ihendori mara mma, mgbe ahụ anyị na-enweta uzommeputa kachasị mma yana ọdịnaya carb dị ala. Anyị na-atụ anya ka ị nwee ihe ịga nke ọma na isi nri!
Ihe eji eme ya
- 400 grams iyak fillet nke ị họọrọ;
- 2 tablespoons nke horseradish dị nkọ;
- 2 tablespoons nke mọstad;
- Mpekere 3 nke ntụ oyibo ọka;
- 1 tablespoon nke flax ntụ ọka;
- 4 cloves nke galiki;
- 2 eyịm;
- 50 grams nke ahịhịa ;tali;
- Karọt 1;
- 150 grams nke yogọt 3,5% abụba;
- nhọrọ ọnụnọ;
- 1 tablespoon nke psyllium husk;
- 2 nsen
- aki oyibo maka ighe ihe.
Ihe eji eme ya bu maka ahihia isii. Ime nkwadebe na-ewe nkeji iri na ise.
Uru ike
A na-agbakọ ọdịnaya Calorie kwa 100 gram nke ngwaahịa ahụ emechara.
| Kcal | kj | Carbohydrates | Abụba | Ogwu |
| 79 | 330 | 4,6 g | 3,4 g | 7,8 g |
Isi nri
1.
Tupu ịmalite nri, jide n'aka na eriri dị njikere esi nri. Yabụ, ọ bụrụ na ịzụtara mọsi na friza, gbazee tupu ya emee.
2.
Ghichaa karọt, bee ma bee n'ime obere cubes. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ịnwere ike iji nhazi nri.
Iri karọt
3.
Eyịm na galiki kwesịkwara igbutu ya. A na-eji cloves abụọ na galiki na otu yabasị maka anụ ahụ, mines abụọ ọzọ na yabasị nke ọzọ maka ihendori.
4.
Ugbu a were obere saucepan, kpoo ya na obere mmanu oyibo n’elu nnukwu oku ma gbue yabasị, galik na karọt dị nro. Ighe karọt carrots, wee tinye eyịm ye galiki (oge isi nri). Tinye akwụkwọ nri ahụ e ghere eghe na efere ma wepụta ya.
5.
Bee mpempe iyak n'ime obere iberibe, wee gbue ya.
6.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka e belata akwụkwọ nri gị obere, gbakwunye ya na anụ minced ma gbue ọzọ.
7.
Gbakwunye àkwá, a tablespoon nke psyllium husk na akwụkwọ nri Italiantali na uka na azu na agwakọta.
8.
Forcemeat kwesịrị iguzo ruo nwa oge ka husk nke plantain wee rụọ ọrụ ya. Anyị na-akwado ichere ihe dị ka nkeji 10.
9.
Mgbe nkeji iri gafere, ịnwere ike ịgbakwunye ntụ ọka oyibo na ntụ ọka flaxseed. Nri ga-abawanye. Jiri cayenne ose, nnu na ose oji.
Njikere dị mma maka cutlets
10.
Ọ bụ ezie na psyllium husk na-aza, ị nwere ike ime ofe. Nke a bụ ezigbo ngwa ngwa. Were obere nnukwu efere, gbakwunye yogọt, iko abụọ nke mọstad na otu ụdị horseradish.
11.
Dị njikere ịgbakwunye galik na yabasị fọdụrụnụ. Tinye ihe ụtọ nke nhọrọ gị ma ịchọrọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ose na nnu nụrụ ụtọ.
Nri dị njikere
12.
Mgbe ihendori ahụ adịla njikere, laghachi na anụ a mịrị amị. Wụchaa pan ahụ karịa obere ọkara na ahịhịa na obere mmanụ aki oyibo.
13.
Mee achịcha 5-6 na sauté ruo mgbe agba aja aja na akụkụ abụọ. Ijere ihe eji amu ihe. Nwee nri gị!
Cutdị cutlets tupu ighe
