Ndabere nke nri ọtụtụ ndị Russia bụ ihe ọkụkụ. Poteto, beets, karọt na-ewu ewu. Mana ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga kwesịrị icheta na a ga-eji nlezianya rie ụfọdụ nri. Anyị ga-elele nsonaazụ nke carrots na ọkwa nke glucose n'ọbara na ikike nke ndị ọrịa mamịrị iji ya eme ihe.
Ọdịnaya (n'ime 100 g):
- abụba - 0,1 g;
- protein - 1.3 g;
- carbohydrates - 6.7 g.
Ihe dị na calorie bụ 32 kcal. Ndekọ nke glycemic (GI) bụ 35. Onu ogugu achịcha (XE) bụ 0,56.
Ahịhịa kụrụ:
- flavonoids;
- mmanụ dị mkpa;
- amino acid di nkpa;
- B vitamin, D;
- carotene.
Na carrots, obere carbohydrates, GI dị ala. N'ilekwasị anya na ndị a gosipụtara, ọtụtụ na-eleta ya adịghị njọ maka ndị ọrịa mamịrị. Ma a na-ahapụ endocrinologists ka ha tinye ngwaahịa a na nri kwa ụbọchị nke ọ bụghị karịa 150 g na naanị n'ụdị ndu.
Ọ bụrụ na a na-egwepịa ihe ọkụkụ na-akpata, nke a na-eme ka usoro nke iwelata ya belata. Ihe ndị mejupụtara carbohydrates na-amalite imebi ngwa ngwa ka ọ bụrụ sọks dị nro dị nro. Mgbe ọgwụgwọ ọkụ gachara, ihe ndị a na-abanye n'ụdị dị mfe. Ndekọ mkpịsị glycemic nke ngwaahịa a na-erute 85. Ya mere, site na iji ọgwụ endocrine, ọ ka mma ịhapụ karọt na sie.
Ọrịa shuga
Ọ dị mkpa ka ndị mmadụ rateụrụ mmiri na-amata ma ọ bụrụ na ha nwere nsogbu. A na-atụ aro ka ịhapụ ngwaahịa ndị nwere ike ibute oke glucose ọbara.
A ga-ewepụ carrots nke ụdị ọrịa shuga mellitus nke 2 kpam kpam na nri. A machibidoro akwụkwọ nri ndị a gwakọtara maka ikpo ọkụ ọkụ, ebe ọ bụ na ha na-akpalite ọdịdị nke hyperglycemia. Ya mere, ọbụna ike stewed carrots ike agaghị eri.
A na-ahapụ ya ka ọ jiri ihe oriri a dị ọhụrụ na obere obere. Anaghị anabata karaka ndị Korea maka ọrịa shuga na nri. Na efere a nwere ọtụtụ shuga. Ọbụna obere akụkụ ezuru maka mmepe nke hyperglycemia.
Mmetụta n'ahụ
N'ihi ihe mejupụtara ahụ pụrụ iche, a na-adụ ndụmọdụ ka etinye ya na nri maka ọtụtụ ọrịa:
- anaemia;
- ọla kọpa, ụkwara ume ọkụ;
- ọrịa obi;
- ọrịa anụrị;
- nsogbu nke ngba nri, akụrụ;
- uto abalị.
Carotene, nke bụ akụkụ nke ihe ọkụkụ na-akpata, na-enyere aka ịnagide ụfọdụ ọrịa nke akụkụ nke ọhụụ. Iji meziwanye nnweta nke provitamin A, ị ga-eri akwukwo nri nwere abụba (ude gbara ụka, mmanụ ihe oriri).
Mgbe ị na-eri karọt:
- na-eme ka nri ges na-arụ ọrụ;
- Ọ nwere antiseptik, mgbochi mkpali, ọgwụ ịestụ ara, choleretic, mmetụta antisclerotic;
- na-ebelata mmetụta nsonaazụ nke ọtụtụ ọgwụ;
- na-akpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
- na-abawanye ume anụ ahụ;
- na-ewusi ntutu, mbọ.
Ọ dị mma ka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga jụ mmiri ọ healthyụ healthyụ. Ojiji ya na-eduga n'ịbawanye ụba nke glucose, ebe ọ bụ na enweghị eriri n'ime ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, nke na-ebelata usoro nke oriri carbohydrate. Ya mere, enwere ike ị nweta ọgụ nke hyperglycemia na-abawanye.
Ọ dịkwa mkpa ịjụ ihe oriri n'okpuru ọnọdụ ndị a:
- iwe na-egbu mmụọ;
- mbufụt nke obere eriri afọ;
- allergies.
Somefọdụ ndị ọrịa, ihe ọkụkụ na-akpata akpata isi ọwụwa, ụra, ọgbụgbọ, ọgbụgbọ.
Nri ime
N'ime oge mmegharị, a ga-etinye akwụkwọ nri na nnukwu oke, ebe ha bụ isi iyi nke fiber, vitamin, mineral dị mkpa maka mmepe zuru oke, uto nwa ebu n’afọ na ime ka ahụike ahụike nke nne dị. Enwere ike itinye karọt na menu. Ndị dọkịta na-atụ anya ka ndị nne jiri ya n'ụdị ọ bụla. Ọtụtụ na-eme salads na ude gbara ụka ma ọ bụ jikọta ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
N'ihe banyere nchọpụta nke nsogbu nke carbohydrate metabolism, a ga-enyocha nri ahụ. Na ọrịa shuga, n'ime ọ dị mma nwa oge ịnabata akwukwo nri oroma kachasị amasị, maka na ọ nwere ike kpalite oke juputara na glucose na ahụ. A na-agbari ngwa ngwa agwọ ọkụ, usoro nke kewara carbohydrates ka ọ bụrụ shuga na-adị ngwa ngwa.
N'okwu a, nwanyị dị ime kwesịrị ime ihe niile kwere omume iji belata ọkwa shuga ya. N'ezie, hyperglycemia na-emetụta ọnọdụ nke nwa ebu n’afọ. Ọ bụrụ na nsogbu ebilite na nnabata nke carbohydrates na ọkara mbụ, mmepe nke ọrịa intrauterine ga-ekwe omume, ọtụtụ n'ime ha ekwekọghị na ndụ.
Nsogbu metabolic pụtara na ọkara nke abụọ nke afọ ime nwere ike ime ka nwa topụta eto eto. Nwa ebu n’afọ na -emepụta nnukwu abụba n’okpuru abụba. Mgbe amuchara nwa, ekwesiri iji nlezianya nyochaa ọnọdụ nwa ahụ, ebe ọ bụ na enwere nsogbu nke nsogbu iku ume, mmepe nke hypoglycemia.
You nwere ike belata ohere ịtụrụ ime afọ ọria mamịrị ma ọ bụrụ n’ịgbaso usoro nri dọkịta gị nyere gị. Ọtụtụ n'ime ngwaahịa ndị nwere ike ibute ọrịa hyperglycemia ga-apụrịrị. Akara, ọtụtụ mkpụrụ osisi, poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ na-ada n'okpuru mmachibido iwu ahụ. Ọ bụrụ na mgbanwe nke menu enyereghị aka iweghachite ịta shuga na nkịtị, a na-enye ọgwụ in insulin iji gbochie mmepe nke nsogbu.
Ntughari ike
Ọrịa shuga bụ ọrịa enweghị ike ịgwọ ọgwụ. Ma site na iji nri nwere obere carb, ọnọdụ ndị mmadụ na-alaghachi ngwa ngwa. Nyochaa menu, ịbawanye ọrụ mmega ahụ nwere ike belata ihe ize ndụ metụtara ọrịa endocrine.
Ekwesịrị ịme nri ahụ n'ụzọ nke na anaghị etinye ihe karịrị 12 g nke carbohydrates n'ime anụ ahụ n'otu nri. Nke a bụ ego kachasị anabata. Mgbe ọ na - eme ka insulin ghara ịrụ ọrụ nke ọma, pancreas ga-achọ ọtụtụ awa iji mepụta homonụ kwesịrị ekwesị. N'oge a, ọkwa shuga dị elu na-adịgide. Ọ dị mkpa iso ya.
Iji wepu mmepe nke hyperglycemia mgbe ị na-eri karọt, ịkwesịrị ịchọpụta mmeghachi omume nke anụ ahụ na akwukwo nri. Iji mee nke a, tụọ shuga n’elu afọ efu ma rie ihe dịka 150 g nke akwụkwọ nri. Site na nyocha ndị a na-achịkwa, nyochaa otú mgbanye glucose si agbanwe mgbe ị risịrị nri. Ọ bụrụ na ọkwa ya rịgoro elu ma ghara ịlaghachi n'ọnọdụ nkịtị ruo ọtụtụ awa, mgbe ahụ ọ ka mma ịjụ nri a.
Aha akwukwo eji eme ihe:
- Ọrịa shuga na nsogbu metabolism. Onye ndu. Williams endocrinology. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R .; Ntughari si na bekee; Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- Basic na -akpọ ọgwụ endocrinology. Ugbo Ala D ;; Kwa. si na bekee 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- Ihe ngwọta maka ndị ọrịa mamịrị sitere n’aka Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
