Ngwongwo bara uru nke ọka
A na-eme ọka. A na-asacha ọka, na-eji teknụzụ dị iche iche eme ya, mgbe ụfọdụ, a na-egwepịa ya. Ndị mmadụ mara ụdị ụdị nri a n'oge ochie. Famouszọ kachasị ama esi esi nri ụfọdụ ọka bụ esi esi esi ya. A na-agbakwunye osikapa ma ọ bụ buckwheat na ofe, semolina - na cheesecakes.
Na ọka, enwere protein protein na akwukwo nri na ọtụtụ carbohydrates. N’ime ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọka ọ bụla enwere vitamin B, yana PP, A, C, E. Plus fiber.
- nye anụ ahụ ike;
- nyere eriri afọ aka n’ọrụ;
- Soro na iwepu aru.
Cereals bụ ngwaahịa na-enye ezigbo nri ma na-atọ ụtọ. Ọ bụ ezie na nke ikpeazụ - onye dị ka nke ahụ. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla nwere ngwa nri ha (porridge) - ndị a hụrụ n'anya na ndị a na-ahụghị n'anya.
Mkpụrụ maka ọrịa shuga
Ọ bụrụ na ọrịa shuga anaghị eso nri, enwere ike ịtụle na a naghị agwọ ya ma ọlị.
A na-enyocha ngwaahịa ọ bụla na nkọwa zuru ezu site na ndị na-ahụ maka nri na-edozi ahụ ka akwadoro ma ọ bụ machibidoro na ọrịa a. Nsogbu na uru nke carbohydrates, nke na-enweta n'ọtụtụ ọ bụla, bụ otu n'ime isiokwu nke esemokwu dị n'etiti ndị ọkachamara na nri na-arịa ọrịa shuga. A na-anwale ọka ọ bụla. N’ihi nke a, ọtụtụ ụdị ọka bara n’ime nri maka ọrịa shuga. Enwere ụfọdụ ihe mgbochi na ndoputa gbasara nke dị n'okpuru.
Ọka ndị bara uru karịa
Onye ọ bụla na-ahụ maka nri na-edozi ahụ n'ụzọ nke ya na-etinye ọka n'ime ebe ndị mbụ na ndị na-esote ya. A sị ka e kwuwe, onye ọ bụla nwere ụzọ nke ya, mgbako na ahụmịhe nke ha. Mpempe atụmatụ "ọka" - na tebụl dị n'okpuru. Ihe data niile bụ maka mkpụrụ akụ.
Ndị otu | GI | XE | Kalori, kcal |
Osikapa agba aja aja | 45 | 1 tablespoon | 303 |
Buckwheat | 50-60 | 329 | |
Oatmeal (ka aghara igha ya na Hercules) | 65 | 345 | |
Ube ọka beli | 20-30 | 324 |
- Osikapa agba aja aja - na-akụda abụba, na-enyere aka metabolism, na ọbara mgbali normalizes.
- Buckwheat - na - achịkwa cholesterol na shuga ọbara.
- Oatmeal na-asachapụ arịa ọbara.
- Ọka bali bara ụba na phosphorus, nke bụ ihe dị mkpa maka ịnwe kalselụ na nri. Na mgbakwunye, phosphorus na-ahazi ụbụrụ.
Akwadoghi maka oria shuga
Na ebe a, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enweghị nkwekọrịta. Ya mere, okpokoro dị n'okpuru ebe a na-egosi ọka, nke na-enweghị nsogbu enweghị ọrịa shuga. Kama, ha na-enwekarị nkụda mmụọ.
Ndị otu | GI | XE | Kalori, kcal |
Manna | 81 | 1 tablespoon | 326 |
Ọka | 70 | 329 | |
Osikapa | 65 | 339-348 |
Kedu ihe kpatara enweghị mmachibido iwu doro anya?
- Semolina nwere ike bụrụ ezigbo uru maka ọrịa nke afọ.
- Ọka grits na-edozi ahụ nke ukwuu, na-ewepụ ngwa ngwa agụụ.
- Istsfọdụ ndị ọkachamara n'ihe banyere nri anaghị ekwu na osikapa nwere nri na-adịghị mma.
Eziokwu na Nuances
- Ihe ndị na-enye carbohydrate n’ime mkpụrụ akụ dị iche iche pere mpe. Nke ukwuu nke na anaghị etinye ya n’uche mgbe ị na-ekpebi ego ole ngwaahịa n’otu bred. Site n'ụzọ: 1 XE bụ 2 tbsp. l ọka ọ bụla esiworo (1 tbsp. l. akọrọ).
- Mgbe ị na-eche banyere ọka n’ime nri gị, ọ dị mkpa ka onye na-arịa ọrịa shuga ịmara ụfọdụ nuits culinary. Ndepụta nke ọka emere na mmiri esi nri dị ala karịa nke esiri esi mmiri ara ehi. Porridge tinyere salad mkpụrụ osisi abụghị otu ihe a dị ka oji esi nri na salad erimeri ma ọ bụ yabasị.
Anyị na-echigharịkwuru nọmba nri ama ama 9. E mepụtara ya ihe karịrị ọkara narị afọ gara aga ma ugbu a na-etinyere ya arụpụta ihe bara uru. Ọ bụrụ n’ịlele menu nri izu dị ka nri Nke Nke nchịkọta 9, ị ga - ahụ: ọka na nri ndị si na ọka dị mma ka akwadoro maka ụbọchị niile.