Nri maka oria shuga bu uzo kachasi eji aru aru (ihe omuma) nke onodu oria, n’enye aka dobe onodu shuga na onodu a choro, n’otu n’otu, igbochi mmepe nke oria na nsogbu ojoo n’iru.
Ọrịa “dị ụtọ” bụ ọrịa na-esite n'ọrịa metabolic n'ahụ, nke na-ebute mkpokọta shuga n'ọbara. A na-arịa ọrịa hyperglycemic ala ala na ọrịa strok, nkụchi obi, nsogbu na akwara obi yana nsogbu ndị ọzọ.
Uzo oria abuo putara ihe na aru ike. Isdị nke mbụ bụ nke sitere na nnabata insulin zuru oke, ụdị nke abụọ na - eme megide ọnọdụ nke mmerụ ahụ, ebe nke insulin zuru ezu, mana ọ nweghị ike ịmịpụta glucose.
Ya mere, ka anyị leba anya n’otu ụdị nri ndị ọrịa ga-agbaso, gịnị ka a ga-eri, na gịnị ka a ga-ahapụ?
Ntuziaka maka nchekwa maka ndị ọrịa mamịrị
N'ọtụtụ ihe osise dị ukwuu, ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus buru ibu ma buru ibu. N'ihi ya, ebumnuche bụ isi nke onye ọrịa bụ ịhazi oke ibu.
Omume ọgwụ na-egosi na ọ bụrụ na ọrịa mamịrị na-ewepụ ihe dị 5% n’arụ ahụ, nke a nwere ike belata ihe glucose dị n’ahụ, ebe ugboro ugboro glycemic surges na-ebelata.
N'ihi ịdị elu nke anụ ahụ, ọ ga-ekwe omume belata usoro ị drugsụ ọgwụ ọjọọ ndị e bu n'uche iji melite ọrụ nke pancreas.
N'ime nri, akpọpụtara nri ahụ dị ka okpokoro Nke 9, nke ebumnuche ya idozi metabolism nke carbohydrates, protein protein na lipids, yana mgbochi nke mmebi metụtara ọnọdụ ọrịa.
Iwu mmanye maka nnabata:
- Jiri nlezianya mụọ ihe ndị dị na ngwaahịa. Ha na-enwekarị abụba, protein, carbohydrates na ihe ndị ọzọ kwa gram.
- Tupu ịkwadebe efere anụ, ọ dị mkpa iji wepu ọtụtụ abụba, anụ si ọkụkọ / ọbọgwụ.
- Mee ka akwụkwọ nri jupụta n'oge nri gị (ọ ga-ekwe omume iri ihe dị ka kilogram kwa ụbọchị), mkpụrụ osisi anaghị acha (300-400 gram kwa ụbọchị).
- Coozọ isi nri maka ịrịa ọrịa shuga: isi nri, ịnya isi na mmiri, ime achịcha. N'ime usoro isi nri, ịnwere ike iji akụrụngwa dị ka osi ite, ngwa ngwa okpukpu abụọ, osi ite.
Usoro ọgwụgwọ nke ọrịa shuga kwesịrị ịgụnye ndokwa enyere, mgbe ọ na-ewepụ nri enweghị nri nke na-eme ka okpukpo ọbara na uru ọ̀tụ̀tụ̀ buru ibu.
Ọ dabara na, menu kwesịrị ịbụ dọkịta na-aga, na-eburu n'uche ọtụtụ nuances. Dị ka a na-achị, a na-atụle ogo nke pathology, ọnụnọ ma ọ bụ enweghị ihe mgbaàmà, ọkwa glucose dị n'ọbara, ọrịa na-ebute ọnya, ọrụ mmega ahụ, ibu onye ọrịa, yana otu afọ.
Iji kpochapụ ọrịa shuga site na nri kwesịrị ekwesị, onye ọrịa ahụ aghaghị ịgbaso oge ụfọdụ na usoro nhazi:
- N’ụbọchị ịkwesiri iri nri ugboro ise ruo asaa; otu onye na-eje ozi na-akarịghị gram 250; A na-atụ aro iri nri n'otu oge.
- Nhọrọ kachasị mma bụ nri isi atọ - nri ụtụtụ zuru oke, nri ehihie, nri abalị. Na mgbakwunye, a na-atụ aro ịhazi nri nri nke ga-enyere gị aka igosipụta mmetụta agụụ, iwepu ndakpọ na ị oveụbiga mmanya ókè.
- A ga-ebu nri ikpeazụ gafee elekere abụọ tupu ị lakpuo ụra.
- Gaghị enwe agụụ iri nri na ịwụpụ nri, ebe nke a nwere ike ibute enweghị ọgba aghara nke anụ ahụ.
- A machibidoro ị drinkụ ihe ọholicụholicụ na-egbu egbu egbu, n'ihi na ha nwere ike ibute ịbelata ọnụọgụ shuga, nke na-arịa ọrịa shuga na nsogbu ndị ọzọ.
Nri maka oria abuo nke ato n’enweghi oria gunyere igu akwukwo. A na-ekpebi ọdịnaya caloric achọrọ nke nri ụbọchị ọ bụla dabere na ibu onye ọrịa, ọrụ ya. Na nkezi, ịkwesịrị iri ihe karịrị 2000 kilocalories.
Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ enweghị oke ibu, mgbe ahụ, amachibidoro kalori nke efere adịghị mkpa. Isi ihe bụ ịnọgide na-enwe shuga ọbara n'ọkwa a chọrọ site na obere nri na-edozi ahụ na ịhapụ carbohydrates ngwa ngwa.
Ọ dị mkpa ijikwa ogo nke servings: a kewara efere ahụ ụzọ abụọ, tinye akwa, salads na akwụkwọ nri na otu, yana nri protin na nri carbohydrates na-agbari ngwa ngwa na nke abụọ.
Oriri kwesịrị ekwesị, gịnị ka ọ bụ?
Na agbanyeghị ma onye na-arịa ọrịa shuga buru ibu ma ọ bụ na ọ dịghị, nri ga-enwerịrị ịgụnye abụba dị mma nke nri n'ime ogo, nri mmiri, azụ na fiber.
A na-atụ aro idozi ọdịnaya nke ihe bara uru na-abanye ahụ ya na nri na nri ndị a: carbohydrates dị mgbagwoju anya dị site na 5 ruo 55%, abụba (ọkacha mma nke sitere na osisi) - abụghị ihe karịrị 30%, protein (n'agbanyeghị agbanyeghị) site na 15 ruo 20 %
Amachibidoro abụba nke eji teknụzụ arụ. Ndị a gụnyere mgbasa, margarine, confectionery, sauces na ngwaahịa ndị ọzọ. Ihe ndị dị otú ahụ na-enye aka na mmepe nke mgbanwe atherosclerotic na ahụ, na-eduga na oncological pathologies, na-agbadata ọnọdụ nchebe.
Nri maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga gụnyere mwepu nke ngwaahịa:
- Sausages (sausages, sausages, wdg).
- Mmanụ a sourụ na-atọ ụtọ, Mayonezi, mọstad, sauces.
- Ngwaahịa emechara.
- Ezi, nwa atụrụ.
- Mmiri ara ehi ọ andụ andụ na mmiri ara ehi ọ andụ sourụ nke nwere nnukwu abụba.
- Chiiz siri ike.
- Ihe ọ .ụ Cụ mmanya na-egbu egbu.
- Ihe ọụụ ọ bụla nwere shuga.
Maka ụdị ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, ọ ga-ekwe omume iri achịcha ọka wit, uzommeputa nke gunyere ntụ ọka nke klas nke abụọ, ma ọ bụ ngwaahịa dabere na ntụ ọka rye, yana mgbakwunye nke bran. Nchịkọta gụnyere anụ ezi anụra - oke bekee, ọkụkọ ma ọ bụ ara tuki.
A na-enye ogologo oge nke satiety site na ọka na-adabere na ọka bali, oatmeal, buckwheat. O kwere omume ịgụnye ngwaahịa mmiri ara ehi dị obere na menu - kefir, yogọt. N'ime mmiri ara ehi na-enweghị skim, a na-edozi yogọt n'ụlọ.
Na ọrịa shuga, nri na-enye gị ohere ịgụnye mkpụrụ n'ime nri: cherị, black and red currants, tangerines, oroma, apụl uto, mkpụrụ vaịn, kiwi.
Ọrịa mamịrị nri na ọgwụ
O zuru ezu maka ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga abụọ nke mellitus ịgbaso iwu ụfọdụ gbasara ihe oriri iji mee ka glucose na ọkwa ahụ, na-ezere mgbanwe glycemia.
N'ọtụtụ ọnọdụ, usoro ọgwụgwọ nri na-enye ezughi oke ọgwụgwọ yana mmega ahụ, yabụ dọkịta nwere ike ịkwado onye ọrịa ka ọ medicationsụọ ọgwụ ma ọ bụ nye insulin.
Dabere na usoro ọgwụgwọ edepụtara maka ọrịa shuga, nri, usoro nke ngwaahịa, yana nhazi nri.
Iwu iwu banyere insulin ọgwụ:
- Onye ọrịa ahụ kwesịrị iri nri ugboro 5-6 kwa ụbọchị, na-eje ozi karịa 250 gram n'otu oge.
- Na-achịkwa ihe ndị na-egosi shuga, ike nke oke riri, iji gbochie mmepe nke steeti hypoglycemic.
Mgbe ị na-edepụta ọgwụ iji belata shuga, onye ọrịa kwesịrị ịma otú otu ngwaahịa si etinye ọgwụ na ọgwụ. Dịka ọmụmaatụ, ọgwụ ọgwụ dịka Glibenclamide na Gliclazide na-enyere aka melite ọrụ pensụl site na ime ka mmepụta ihe insulin dị n'ahụ mmadụ rụọ ọrụ.
N'ihi ya, ka ị theụ ọgwụ ọ higherụ higherụ dị elu, a na-emepụta hormone karịa. Yabụ, ịkwesịrị iri nri mgbe niile, amachibidoro ya iwu ịmịpụ nri.
Ma ọ bụghị ya, nchịkọta nke homonụ nke ukwuu nwere ike ibute mbelata ọbara shuga.
Nhọrọ nri shuga
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, nri ahụ na-egosi ụfọdụ mgbochi na mmachibido, mana nke a apụtaghị na onye ọrịa ga-eri nri nke ọma ma di iche. Enwere ọtụtụ nri ha kwere, mana ha chọrọ esi nri.
Nri nke ndị ọrịa na-eri kwesịrị ịnwe obere nke lipids, shuga granuzed na nnu tebụl. Enwere ike idozi nri, nwee ahụike, ma dịkwa iche iche, na ịrịa ọrịa mamịrị ga-enyere aka.
Ọ nwere ike iri ụdị achịcha, nke a na-etinye anụ ahụ nke ọma, anaghị emetụta glycemia. A naghị atụ aro ka ị na-eme achịcha, a na-enweta nri dị otú ahụ na ọnọdụ ịba ụba oke.
Should ga-amachi oriri nke kabeji na karọt, ọ nwere ike iri ihe karịrị gram 200 nke poteto kwa ụbọchị, ebe ị na-etinye ya na mmiri oyi iji tufuo stachi buru ibu.
Nri maka ụdị nke ịrịa ọrịa shuga 2 na-agụnye ndị a na menu kwa ụbọchị:
- N'ụtụtụ, ị nwere ike iri obere obere buckwheat, sie mmiri. Iji melite uto tinye chicory na bọta.
- Dị ka nri, ha na-eji nri nri nke akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi enyere, nke nwere ude dị obere ma ọ bụ kefir nwere ya.
- Na nri ehihie, ekwesiri inwe oge izizi - ofe sitere na efere nri, borscht na ọkụkọ, wdg. Ihe ọ Dụ Dụ - compote emere n'ụlọ nke mkpụrụ osisi akpọnwụwo, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na-adabere na cranberries ma ọ bụ hips hips na-enweghị nnukwu shuga. Ekwesịrị ị tinye ụtọ.
- A na-akwadebe Steam cutlets ma ọ bụ breeki anụ maka nri abalị, a na-emekwa achịcha. Garnish - sie akwụkwọ nri, ofe osikapa.
Iri nri ikpeazụ kwesịrị ịbụ ọkụ. Otu elekere tupu ị lakpuo ụra, ị nwere ike ị aụ otu iko kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi na-egbu egbu.
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ịkwesịrị iso usoro nri: rie nri mgbe ụfọdụ, mana n'obere akụkụ. Efere ndị e mere n'ụzọ pụrụ iche na-enyere aka mee ka menu nhọrọ dịgasị iche iche.
Efere maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2: Ezi ntụziaka
N'ịchọpụta ihe iwu ga-emerịrị maka oriri na-edozi ahụ maka ọrịa shuga, anyị ga-atụle ụfọdụ usoro nri dị ụtọ. Salad radish n'oge okpomọkụ na mmanụ oriri na-enyere aka belata ibu, na-edozi shuga ọbara, mee ka ahụ nwee vitamin na mineral.
Nkwadebe: asa radish, bee n'ime obere mkpa okirikiri, ejighị ya kpọrọ nnu, oge ya na ngaji nke ihe oriri na mmanụ, fesaa na chopped pasili na dil n'elu.
Radish bụ ngwaahịa bara uru n'ịgwọ ọrịa shuga n'ime ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị, ebe ọ nwere acid acids, fiber plant, vitamin, ascorbic acid, ma nwee obere ọdịnaya kalori mara ya.
Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ọrịa shuga, nri na-enye ohere itinye ya na menu achịcha, nke akwadoro dịka mmachibido ndị dị ugbu a. N’oge na-adịghị anya, Ntụziaka ahụ akọwara ga-akpali agụụ mmekọahụ dị mma, n’ihi na, dịka ị maara, ụmụ nwanyị nwere agụụ na-atọ ụtọ karịa.
Ọrịa mamịrị bisiki na-arịa ọrịa shuga:
- Ngwa: otu akwa ọkụkọ, gram 20 nke ọka wheat, gram 10 nke sorbitol, vanillin na ngwo.
- Gwakọta àkwá ahụ na sorbitol, tie ya ihe igwekota ruo mgbe oke ụfụfụ na-etolite. Jiri nwayọ mee ka ịgbakwunye bran.
- Enubanye ite, gbanye n’ime ite.
- Oge nri - 40-45 nkeji.
Nri dị otú ahụ na-enye obi ụtọ nke satiety, anaghị akpasu glucose na ahụ, ebe anaghị emetụta ọkwa cholesterol. A na-atụ aro iri bisikiiti n'ụtụtụ, dị ka ihe ọ drinkụ drinkụ, nye tii ma ọ bụ ihe ịchọ mma dabere na tomato enweghị shuga.
Ntụziaka ahụ akọwapụtara n’elu na-agụnye nkwadebe nke otu bisikiiti, ịdị arọ ya dị iche n’agbata 60 ruo 100 g. Iji mee ka uka ahụ na-arụpụta, mejupụta ihe mejupụtara ya.
Nri maka ọrịa shuga nwere ike ịdị ụtọ, na-eju afọ ma nwee ahụ ike, n’agbanyeghi oke ya. A na-akwadebe ihe oriri kabeeji nke nwere obere achicha na buckwheat dị ka ndị a:
- Efrata: kabeeji dị ọcha, buckwheat, àkwá ọkụkọ, bọta, eyịm, ude gbara ụka.
- Obụpde buckwheat na mmiri, zoo eyịm n'ime ite, gbakwunye na buckwheat. Obụpde akwa, gbue ya na mma, zigara ngwakọta buckwheat.
- Obụpde kabeeji ruo ọkara esi nri. Na mpempe akwụkwọ tinye tablespoon nke "minced anụ", mpịachi. Akwa n'ime mgbidi.
- A na-awụpụ akwa na-agbaze mmiri na mmiri, gbanye na oven.
Nkeji ise tupu ị na-esi nri, mix abụọ tablespoons nke obere utoojoo ude na 120 ml nke mmiri dị larịị, gbakwunye na kabeeji. Kpochapụ maka minit ise ọzọ, hapụ ya ka ọ gbue maka minit 10-15.
A tụlere ụkpụrụ nke usoro ọgwụgwọ nri maka ọrịa shuga na vidiyo n'isiokwu a.
