AHỤEKERE BARA URU NA ỌGHỌM NKE ỌRỊA SHUGA

Send

Ahụekere bụ mkpụrụ nke ahịhịa ọka nke yiri mkpụrụ na ụtọ na ihe mejupụtara kemịkalụ. Ndị na-eri nri na-atụ aro ịgụnye ya na nri nke ma ndị ahụike na ndị ọrịa mamịrị.

Gịnị ka ahụekere nwere ya na ihe bara uru?

Ahụekere bara ụba na micro na nnukwu ihe ndị dị mkpa maka mmadụ. 100 grams nwere:

abụba 45.2 g;
ndi na - edozi 26.3 g;
carbohydrates 9.9 g.

Ihe ndị ọzọ bụ mmiri, eriri nri, polyphenols, tryptophan, B, E, C na PP vitamin (nicotinic acid), choline, P, Fe, Ca, K, Mg, Na.

Achọrọ nri na-eri nri iji na-arụ ọrụ afọ nke ọma. Ha bụ gburugburu ebe obibi mara mma maka obibi na ịkpụ bifidobacteria na lactobacilli.
Polyphenols nwere ihe antioxidant ma na-enye aka na mkpochapụ radicals na-adịghị ahụ n'ahụ, nke a na-emepụta shuga n'ọrịa buru ibu.
Tryptophan na-emeziwanye ọnọdụ, n'ihi na ọ bụ akụrụngwa maka serotonin, homonụ ọ joyụ.
Vitamin B na nke choline na-emezi metabolism, na-akwalite ọgwụgwọ ọnya, nguzogide nke retina na mmetụta ọjọọ nke radieshon ultraviolet, chebe sistemu akwara na mkpụrụ ndụ imeju pụọ na mmebi.
Vitamin E na C dị mkpa iji mee ka mgbochi ahụ sie ike, mezie ọrụ nke glands mmekọahụ na metabolism abụba nkịtị.
Niacin na-egbochi ọrịa ịrịa akụkụ, ọrịa Alzheimer, afọ ọsịsa na dermatitis.
Ọkwa K na Mg dị elu na-edozi ọbara mgbali elu ma na-akwado ọrụ obi nkịtị.

Ma ahuekere nwere obere ihe na-emerụ ahụ.

Nke a bụ acid acid (Omega-9), nke, na nnukwu doses nwere ike igbochi mmalite ntorobịa, na-akpaghasị ọrụ obi na umeji, ọ na - esighi na ahụ. Yabụ, ịnweghị ihe ga-ebufu mkpụrụ ndị a.

Ahụekere bara uru na ọghọm nke ọrịa shuga

Ndị ọkà mmụta sayensị si na Toronto gosipụtara na oriri kwa ụbọchị nke 60 g nke mkpụrụ, gụnyere ahụekere, na ndị ọrịa na-arịa insulin na-enweghị insulin na-ebelata shuga ọbara na ọkwa cholesterol. Mana nke a abụghị panacea, maka na anyị agaghị echezọ maka uru ike ya.

Kalori ọdịnaya (100g)	551 kcal
Otu achịcha	145 g (agwa ahuekere)
Ndekọ glycemic	14

Ebe ederede glycemic dị ala (<50%), enwere ike ikwubi na ahụekere so na otu ngwaahịa ndị enyere ndị nwere ụdị 1 na ụdị 2 ụdị ọrịa shuga nri. Mana mmetọ nke ngwaahịa a bụ ihe a na-anabata n'ihi ọdịnaya calorie dị ukwuu, ọnụnọ nke erucic acid na ohere nke ịmalite inwe mmeghachi ahụ nfụkasị.

Ihe ngbanwe: eriri afọ, ọrịa na-emetụta ahu ara, oke ibu.

Ndụmọdụ maka ịhọrọ, ịchekwa na iji ahụekere

Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịzụta ahụekere na peel. N'ime ya, akpịrị na-emebi emebi ma nwee ike idowe àgwà ya niile bara uru. Eterchọpụta ịdị mma nke ahụekere na agwa dị mfe - mgbe ị na-ama jijiji, o kwesịghị ime mkpọtụ. Enwere ike ịkụ ya. Isi ahụ kwesịrị ịdị ụtọ, na-enweghị ụdị enweghị mmiri ma ọ bụ obi ilu.
Debe ahụekere n'ime ebe dị jụụ ma gbaa ọchịchịrị iji gbochie olulu na oke nke abụba. O kwere omume na friji ma ọ bụ friza.
Ọ ka mma iri anụ.

Ahụekere na -eme ka ahụike dị mma maka ụdị 1 na ndị ọrịa shuga 2 nwere ike ị nweta ego kwa ụbọchị, mana ọ dị onye ọ bụla chọrọ itule.

Send