KEDU IHE ỌICESỤ IỤ M NWERE IKE Ị DRINKỤ YA NA ỌRỊA MELLITUS NKE 2 NA NKE 1

Send

Ọrịa shuga bụ ọrịa nke chọrọ rube isi na nri. Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ na-apụtakarị n'ihi erighị ihe na-edozi ahụ, ị oveụbiga mmanya ókè. Ọgwụ shuga na-agụnye ịchịkwa nri ụbọchị yana ịmachikwa carbohydrates. Enwere ike itinye ihe ọ juụ inụ na nri onye ọrịa? Ole ndị kacha baara ndị ọrịa shuga uru?

Ihe ọụ Juụ dị iche. Ya mere, ka anyị chọpụta ụdị ihe ọ juụ canụ ndị nwere ike ịrịa ọrịa shuga na nke anyị kwesịrị izere.

Ihe ọ juiceụzedụ ejirila nwayọọ ghaa mmiri

Ihe ọiceụ isụ bụ mmiri mmiri, ezigbo ahụike nke mkpụrụ, akwukwo nri, ma ọ bụ ahịhịa ndụ. Ihe ọ Theụ containsụ ahụ nwere vitamin, mineral, enzymes, acid, ihe niile kachasị mkpa ma baa uru maka ahụ, ma onye ahụike ma onye ọrịa shuga. Ọzọkwa, ihe niile mejupụtara bụ n'ụdị a na-egwu mmiri.

Mgbe ị na-amị mkpụrụ, akwụkwọ nri ma ọ bụ ahịhịa ndụ si na ya na-agba mmiri ọ nutụritụ. N'ime, ọ na-emelite oge niile. Ozugbo mmiri bidoro, usoro mbibi nke vitamin na enzymes amalite.

N'ihi ya nkwubi okwu Nke 1: Ihe ọ juiceụ juiceụ kasị ukwuu ma baa ọgaranya n’ihe banyere ihe ndị dị mkpa bụ ịpịcharị ọhụrụ, nke a na-eji ya ozugbo ịpị, nke a na-akpọ ihe ọ freshụ freshụ dị ọhụrụ.

Ihe ọ juiceụ Canụ mkpọ

Ihe ọ juiceụwasụ a na-asapụghị agbacha ozugbo ma kpochaa ya maka nchekwa ogologo oge. N'oge nchekwa, a na-ewe oku ya ka ọ bụrụ 90-100ºC. N'otu oge ahụ, vitamin na enzymes na-anwụ anwụ, na mineral na-enweta ụdị nke irighiri. Agba nke ihe ọ juiceụ naturalụ sitere n'okike na-agbanwe, nke na-egosi ngbanwe nke okike ya. A na-echekwa nri nri nke ngwaahịa (carbohydrates, protein), mana ọ bara uru. Ngwa a sie sie ike buru ihe oriri ndi nwuru anwu.

N'ihi ya, nkwubi okwu Nke 2: Mkpọ ọka ma ọ bụ sie (nke achara) enweghị ihe ọ bụla bara uru, ọ dịkwa mma maka ịmepụta kalori na menu ọrịa shuga.

Ọ bụrụ na n'ime usoro canning a na-agbachitere ihe ọ juiceụ andụ ma kpochaa nke pulp, mgbe ahụ, ihe ọ resultingụ resultingụ na-akpata ga-akpọ ihe ọrifiedụ claụ doro anya. Ya na ogwe osisi ahụ, furu na obere eriri ahụ enwere ike ịbanye na ya.

Ihe ọ .ụ .ụ gbakere

Juiceụ mmiri mkpụrụ osisi na - a Pasụ mmiri abụghị ihe a na - eji eme ya. Ihe ọ juiceụ pasteụ pasteurized natara nwere ike ibigbọ (kpopu), nweta ihe akpọrọ itinye ma zigara ya mba ndị ọzọ.

Iji maa atụ, enwere ike ịnapụta oroma mmanụ n’ebe ọ bụla n’ụwa ebe osisi oroma anaghị eto. N'ebe ahụ ọ ga-abụ ihe ndabere maka ihe a na-akpọ ihe ọ juiceụ restoredụ weghachiri eweghachi (itinye uche na mmiri). Ihe ọ juiceụụ a gbakere kwesịrị ịnwe ma ọ dịkarịa ala 70% nke mkpụrụ osisi sitere n'okike ma ọ bụ puree.

Abamuru nke ihe ọ juiceụ juiceụ dị otú ahụ dịkwa ntakịrị, mana ọ nweghị nsogbu ọ bụla.

Ọrụ niile nke ụlọ ọrụ na-emepụta ihe oriri na-eji emepụta ihe ọveraụ doụ na-aba n'anya na-emebi ma onye ahụ na-arịa ọrịa ma ndị ọrịa shuga. Ihe dị iche bụ na anụ ahụ nke ndị ọrịa mamịrị ga-enye azịza na-egbu mgbu ngwa ngwa karịa mgbaze nke ahụ ike.

Nectar

Nectar bụ mmiri ọratedụratedụ a ,ụ mmiri, ọ bụghị mmiri a gwara ya, kama ọ bụ nke sirop shuga. Mgbe ụfọdụ, a na-eji mmiri mkpụrụ gluuose-glucose mee ihe kama ị sugarụ shuga, nke dị mma maka onye ọrịa mamịrị ma ọ bụrụ na ọ bụghị maka nri nri ndị ọzọ nke dị na mmiri ihe ọ reconụ reconụ ahụ.

Na mgbakwunye na sirop shuga, a na-agbakwunye acidifier (citric acid) na mkpo, antioxidant bụ ihe eji egbochi (ascorbic acid), ihe na-emepụta okpukpo na ọnya. Ọdịnaya nke puree na eke nectar dị ala karịa ihe ọ juiceụ reconụ e degharịrị. O karughi 40%.

Enwere nhọrọ ọzọ maka isi nri nectar. A na-etinye mmiri ndị fọdụrụnụ na mmịpụta ahụ na mmiri wee kpoo ha ọtụtụ ugboro. A na-akpọkwa mmiri mmiri ana - akpọ nectar ma ọ bụ ihe ọ juiceụ .ụ juru.

Akụrụngwa akụrụngwa kachasị ọnụ bụ apụl. Ya mere, a na-eme ọtụtụ ihe ọ juụ juụ na-egbu egbu na ndabere nke applesauce na mgbakwunye nke onye na-anụ ụtọ simulator na ekpomeekpo.

Ihe ọụ aụ dị otú ahụ adịghị mma maka ndị ọrịa mamịrị.

Ihe ọiceụ Juụ ihe ọ andụ andụ na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi

Nzọụkwụ ọzọ n’ịbelata ọnụ ahịa mmepụta ihe a na-akpọ ihe ọ juiceụ isụ bụ ịgwakọta ebe a na-etinye mmiri (yabụ poteto ahedụ maka mmanya ọ andụ andụ na 15% maka ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, ihe ndị ọzọ bụ mmiri ụtọ).

A na-enye ihe ọ juiceụụ dị otú ahụ maka ndị ọrịa mamịrị n'ụzọ ọ bụla. O nwere ihe ndekota glycemic di elu na otutu mkpuru shuga di n’ime ya.

Yabụ, anyị chọpụtara na mmiri mkpụrụ osisi kachasị baa uru bụ nke a na-ete apị. Kacha emerụ ahụ bụ mmiri ọ reconụstụ edegharịri mmiri na-enweghị shuga na mgbakwunye nri.

Ugbu a, ka anyị chọpụta ụdị akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike iji mee ka ịre ndị ọrịa shuga dị ọhụrụ, na nke ọ baghị uru na ya.

Ihe ọruitụ andụ mkpụrụ osisi na ihe oriri maka ọrịa shuga

Ahịhịa na mkpụrụ osisi na-enweghị osisi dị n’obi menu nke ịrịa ọrịa mamịrị. Nhazi nke ngwaahịa sitere na mmiri ihe ọ juiceụ juiceụ, n'otu aka, na-eme ka nnabata vitamin na mineral dị mma. N’aka nke ozo, o na –eme ka ndi mmadu absorurite ahihia ma ghakwaa oke n’ime umeji. Ihe ọ Juụ Juụ adịghị n'ime akwara, nke na-egbochi ịmịkọrọ ma na-ebelata mmụba nke shuga ọbara.

Ya mere, ihe kwesiri iji ihe ọ juiceụ inụ na-eme ihe ọ inụ inụ na nri onye ọrịa nwere ọrịa shuga kwesịrị ịgbakọ ma tụọ ya: XE ole? Gini bu ndeko glycemic?

Ihe ọiceụụ na otu mkpụrụ osisi nwere otu ụdị glycemic indices.

Ntinye akwukwo nkpuru osisi (ma obu akwukwo nri) di elu karie otu ngosi a maka pulp ya. Yabụ, dịka ọmụmaatụ, glycemic index nke oroma bụ nkeji 35, maka ihe ọ juiceụ orangeụ oroma oro 65 bụ nkebi.

Foto yitere nke nwere kalori. Ọ bụrụ na 100 g nke mkpụrụ vaịn nwere 35 kcal, mgbe ahụ 100 g nke mkpụrụ vaịn greepu fọrọ nke nta ka okpukpu abụọ - 55 kcal.

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, nri ndị GI anaghị agafe nkeji 70 dabara adaba. Ọ bụrụ na GI nọ na nha site na 30 ruo 70, mgbe ahụ, a ga-agbakọ ọnụọgụ nke ụdị ngwaahịa dị na menu ka ọ ghara ịgụta ọnụ ọgụgụ achịcha (XE). Ọ bụrụ na GI nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọ vegetableụ vegetableụ mkpụrụ osisi erughị nkeji iri atọ, mgbe ahụ enwere ike ileghara ego ya anya na nchịkọta achịcha achịcha maka ndị ọrịa mamịrị.

Nke a bụ ụfọdụ ụkpụrụ nke glycemic index (GI) maka mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na ihe ọ juụ preparedụ ndị a kwadebere site na ha (ozi dị na tebụl na-ezo aka na mmiri ọ squeeụ squeeụ na-enweghị agbakwunye shuga).

Tebụl - nchịkọta glycemic nke ihe ọicesụ andụ na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri

Ihe ọiceụ .ụ	Ihe ọ juiceụ Giụ Gi	Mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri	Nye mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri
Ihe ọ Broụ Broụ Broccoli	18	brọkọlị	10
Tomato	18	tomato	10
Currant	25	currant	15
Lemọn	33	lemon	20
Aprịkọt	33	apịtị	20
Kranberị	33	kranberị	20
Udara	38	udara	25
Karọt	40	karọt	30
Strawberry	42	strawberries	32
Ube	45	ube	33
Mkpụrụ vaịn	45	mkpụrụ osisi greepu	33
Apple	50	apụl	35
Mkpụrụ vaịn	55	greepu	43
Oroma	55	oroma	43
Mkpụrụ osisi painiapulu	65	painiapia	48
Banana	78	unere	60
Melon	82	egwusi	65
Anyụ	93	anyụ	70

Ihe ọụụ nwere ike inyekwu ọgwụgwọ ọgwụgwọ. Iji maa atụ, ihe mejupụtara mmiri mkpụrụ pọmigranet na-eme ka e nwee ike ịmịnye ọbara ma mee ka haemoglobin dịkwuo elu, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Ihe ọ juiceụ Cụ kranberị na-egbochi ọnya ma na-eme ka ọgwụgwọ ọnya kwụsị.

Ihe ọ juiceụ Pụ pọmigranet

Nwere 1.2 XE na 64 kcal (kwa 100 g ihe ọ juiceụ juiceụ). Ihe ọ juiceụ ofụ mkpụrụ pọmigranet nwere ihe antisclerotic. Ya mere, ijiri ya oge nile na - agbusi ma na - akwusi vaskụla atherosclerosis - isi ihe na - akpata ọrịa shuga ụdị ọ bụla.

Oringmeghachite ndọta anụ ahụ na-enye gị ohere belata ọbara mgbali wee mee ka ọbara na-agbanwe, mezie nri anụ ahụ ma belata usoro mmebi ahụ na ọnya na aka. Mkpụrụ pọmigranet na-contraindicated maka ọnya na gastritis na elu acidity.

Ihe ọ .ụ Cụ kranberị

Kalori calorie nke ihe ọranụ cụ kranberị - 45 kcal. Ọnụ ego nke XE 1.1. Ihe kranberị na-enye gburugburu ebe ọjọọ. Ndị a na - akwụsị usoro ndị a na - ahụ maka ha ma na - amụba ọgụ nke ndị ọrịa mamịrị. Ing igbochi uto nke nje bacteria na akụrụ na-egbochi mbufụt akụrụ nke na-ebutekarị ọrịa ahụ.

Ihe ọụụ ọzedụ a squeeụ a forụ maka onye na-arịa ọrịa shuga bara uru dị ka onye nwere ahụ ike. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ịhọrọ ihe ọicesụ whoseụ nke mkpụrụ ọka glycemic dị ala: tomato na currant, kranberị na cherị, yana karọt, pọmigranet, apụl, kabeeji na celery.

Send