Ndepụta ọka glycemic nke ọka - gịnị ka ọka nwere ike ịrịa ọrịa mamịrị?

Ọrịa shuga bụ ọrịa siri ike nke chọrọ ọgwụgwọ ogologo oge na ntinye oge niile na nri mgbochi.

Nchịkọta nke ndị mmadụ na-eme ọgwụgwọ ma ọ bụ prophylaxis nwere ọka dị iche iche, mana mgbe emere nchọpụta nke ọrịa shuga, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ilele ọdịnaya shuga dị na ihe mejupụtara ahụ, kamakwa iburu n'uche ihe ngosi dịka ọdịnaya calorie na nchịkọta glycemic nke ọka.

Gini bu ndeko glycemic?

Ọrịa ahụ na-emetụta sistemu na akwara niile, na-amanye mmadụ ịgbasochi mgbochi. Ọ bụ ya mere o ji dị mkpa ịmata ụdị mkpụrụ akwụkwọ glycemic a bụ, ọkachasị na mmalite nri.

A na-akpọ usoro nke iwelata ihe carbohydrates na-abata site na ahụ na usoro na-esote nke ịba ụba shuga ọbara ka ana-akpọ glycemic index.

Maka ịdị mma nke nsuso ngwaahịa kachasị bara uru maka mmadụ, e mepụtala tebụl dị iche iche. Ha nwere ozi na-enye gị ohere ịmepụta menu kachasị mma. E setịpụrụ ihe dị iche iche site na 0 ruo 100. Nọmba 100 na-egosi ntụpọ nke glucose dị ọcha. Ya mere, site na tebụl ndị a na-eduzi, mmadụ ga-enwe ike belata ihe ngosi a.

Nke a dị mkpa iji:

• jikwa arụmọrụ metabolic zuru oke;
• mezie shuga ọbara;
• nyochaa ọrụ ma ọ bụ mbelata nke oke nke ikpe ahụ.

Buckwheat ma ọ bụ mọstad peley, yana ọtụtụ ndị ọzọ, bụ isi mmalite nke fiber, vitamin na micronutrients, mana ọnụọgụ ha na ọrịa shuga kwesịrị ịkpa oke.

Kedu ka GI si emetụta ọrịa mamịrị?

Ihe ngosi a tụlere abụghị uru na-agbanwe agbanwe.

Ejiri usoro egosi site na otutu egosi:

• mejupụtara kemịkal nke ngwaahịa ahụ;
• treatmentzọ ọgwụgwọ okpomoku (esi nri, steepụ);
• ego nke eriri;
• ọdịnaya a na-enweghị ike ịbanye n'ime eriri afọ.

Ihe atụ: paddy rice paddy - nkeji iri ise, osikapa peeled - nkeji iri asaa.

Ihe ndi dika:

• uto nke nkpuru;
• iche;
• njirimara umuaka nke nkpuru ahu;
• chara acha.

Mmetụta ahụ n’ahụ mmadụ nke ngwaahịa dị iche iche abụghị otu - ntanye dị elu karịa, shuga ga-abanye n’ọbara n’oge mgbari na mgbari nke eriri.

A na-ahụta ihe ngosi dị mma ka ọ bụrụ nkeji 0-39 - enwere ike iji ụdị ọka ndị a na nri n'enweghị ihe mgbochi ọ bụla.

Ọnụ ọgụgụ ha bụ nkeji 40-69, yabụ ekwesịrị itinye ụdị ngwaahịa a na nri n'obere oke. Ọ bụrụ na ihe ngosi ahụ dị afọ 70 ma dị elu, mgbe ahụ enwere ike iji ụdị ọka ndị ahụ na menu ụbọchị naanị naanị mgbe ịgachara ọkachamara na ọkachamara.

Ndepụta nke mkpụrụ osisi nke isi nri

Iji mepụta menu nke dịịrị mmadụ, mmadụ kwesịrị ịgagharị tebụl GI, n'ihi na ọ dị mkpa ilekwasị anya ọ bụghị naanị na ihe mejupụtara vitamin-mineral, kamakwa na njirimara nke ngwaahịa iji bulie ogo nke glucose n'ọbara. Mmụba dị elu na shuga nwere ike ibute ọrịa hyperglycemia, ma butekwa mmerụ ahụ dị n’ime, ebe ibu n’elu ha na-abawanye.

Akwa gi

Ekwesịrị iji mkpụrụ ọka ndị a nke ọma.

Porridge n'ime ha kwesịrị ka a ghee ya na mmiri, ebe ọ na -ebelata ọnụego ya, mana ọbụlagodi itinye ntinye n'ime menu ga-ekwe omume naanị site n'ikike nke dibia bekee gachara ule ndị kwesịrị ekwesị.

Tebụl ọka nwere akara GI dị elu:

Otu n’ime ụdị ọka wit na-emetụta ngwaahịa ndị nwere ọnụego dị elu (nkeji iri isii na ise) bụ couscous. Ngwakọta nke ọka, yana ọka site na ya, bara ezigbo uru site na ọla kọpa dị elu. Akụkụ a dị mkpa maka arụ ọrụ kwụsịrị ike n'ụdị musculoskeletal, na-arịa ọrịa shuga na 90% nke ikpe.

Ojiji porridge a na-enye ohere maka mgbochi dị mma nke ọrịa osteoporosis. Kupupịtị bara ụba na vitamin B5, nke na-ahụkarị ọrụ sistem.

Couscous, agbanyeghi na nri hiri nne, enweghị ike itinye ya na menu nri ụbọchị ọrịa mamịrị, ebe ndepụta ahụ nwere ike ibilite rue nkeji iri asaa. Ọ kachasị mma iji mmiri nkịtị na usoro esi nri, wepu mgbakwunye shuga, etinyela mmiri ara ehi. Ekwesịrị iji fructose ma ọ bụ maple sirop dị ka ihe ụtọ.

Ọka grits na-ezo aka na nri nwere nnukwu glycemic index, mana n'otu oge ahụ, ọka nwere ọtụtụ ọnụọgụ vitamin na mineral niile.

Isiokwu nke nri na ọka grits:

Obere gi

Tebụl ọka ọka nwere ike iji ya mee nri n'enweghị ihe mgbochi:

Kwa mgbe, ihe dị ka ugboro 2-3 kwa izu, iji bred a na-ere ọka bred na mmiri, mma:

• steeti nke ụjọ usoro na akwara ozi;
• ndabere nke homonụ;
• hematopoiesis.

Site na ịgbakwunye usoro nri, nri mmadụ ga-adịkwu mma ma nwetakwa ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara.

Isi agbakwunye uru nke ọka bali pel:

• sachapụ ahụ nke ihe na-emerụ ahụ;
• mụbaa ọgụ mgbochi;
• ike ọkpụkpụ;
• mmezi nke akpụkpọ ahụ na akpụkpọ ahụ mucous;
• nhazi nke ọhụụ.

Okwesiri icheta na ọka a nwere otutu ihe mgbochi, yabụ enwere ike itinye ya na nri ma oburu na contraindications ndia adighi:

• mgbagha na imeju;
• afọ ntachi;
• mụbara acidity nke afọ.

Ọ ka mma ịghara iji ọka bali pel mee nri abalị. Iji mee ka uto ahụ dị mma, ị nwere ike itinye akwa sie sie ike na porridge.

Kedu ka esi esi esi nri?

Isi nri na-enyere aka belata ndepụta. Agbanyeghị, a ga-eme ya naanị na mmiri. A naghị anabata ihe mgbakwunye shuga, mmiri ara ehi, bọta. Nhọrọ nke ọka site na ọka niile na-enye aka na mbelata na ngosipụta a; ya mere, ọka beli karịa ọka bred ga-aba uru.

Na nkezi, isi nri nke ọma ga-belata ndepụta ahụ site na nkeji 25-30. Wayzọ ọzọ iji belata nkeji - mmiri esi. Enwere ike iji oatmeal ma ọ bụ buckwheat mee nke a.

Mkpụrụ ọka ndị ahụ, nke nwere ihe kariri 70% carbohydrates, na-agbada ma nwee glucose. Ọ bụ ya mere, na-agbasi mbọ ike na-emekwa nkewa, a na-egosipụta ihe dị elu na ngwa ngwa na-egosi shuga ọbara na mmadụ. Enwere ụzọ ụfọdụ ị nwere ike isi belata GI, belata ihe ize ndụ nye ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Na-enyere aka belata:

• mgbakwunye nke 5-10 ml nke abụba oriri;
• ihe eji eme ihe ma obu nke ekwesighi.

Ọ dịkwa mma iji esi esi ofe okpukpu abụọ esi nri.

Ihe omuma vidiyo banyere odi nkpa maka nnabata maka glycemic index nke ngwa ahia:

Ya mere, ntụpọ glycemic bụ ihe dị ezigbo mkpa ma gosipụta ihe ekwesịrị iburu n'uche ma ọ bụrụ na emere nchọpụta ọrịa shuga. Ọ dị mkpa iji mkpụrụ akụ nwere obere mkpịsị na menu, ebe ọ bụ na ha enweghị ike ịbụ nke a na-akparaghị ókè, yabụ, enwebeghị nsogbu na agụụ. Ntinye ọ bụla na nri ọka site na ọka nwere nnukwu elekere kwesịrị ka dọkịta kwenye ya.