Kedu nri ndị nwere ike ime ka shuga dị n’ọbara?

Ọtụtụ nri nwere ike iweli shuga ọbara gị ngwa ngwa. Nke a na-emetụta njikwa nke glycemia ma nwee ike ibute nsonaazụ dị ukwuu, ruo na mmepe nke hyperglycemic coma.

Mana mmepe nke nsogbu dị otú ahụ siri ike agaghị ekwe omume ma ọ bụrụ na ịmara ndepụta nri dị na carbohydrates dị ngwa ngwa.

Gini bu ndeko glycemic?

Ndepụta ederede glycemic bụ ọnụọgụgụ nke na-enye gị ohere ịghọta etu esi agbanwe nri ngwa ngwa ka ọ bụrụ glucose. Ngwa nri nwere ụdị carbohydrates zuru oke nwere ike ịnwe njirimara glycemic dị iche iche.

GI na-eme ka o kwe omume ịmata ọdịiche dị n’etiti nwayọ nwayọ (“carbohydrates dị mma”) na ndị na - agbari ngwa ngwa (“adịghị mma”). Nke a ga - enyere gị aka ịdebe shuga ọbara na ọkwa kwụsiri ike. Nta na carbohydrates nke “jọrọ njọ” na nri, obere ihe na-ebute ya na ọkwa nke glycemia.

Ihe na-egosi dabere na ọdịnaya shuga:

• 50 ma ọ bụ obere - ngosipụta dị ala (dị mma);
• 51-69 - ọkara (oke);
• 70 na n’elu - elu (jọrọ njọ).

Tebụl ụfọdụ ngwaahịa nwere ọkwa GI dị iche iche:

Jiri nlezianya mụọ nkwakọ ngwaahịa ahụ, ha na-egosi GI. Enwere ike ịchọta ya na ntanetị. Ma ọ bụ ịkpọtụrụ endocrinologist maka ndụmọdụ nri. Chetakwa, nri ndị dị nso etu ha si eme na okike nwere obere glycemic index karịa nri a nụchara anụcha ma ọ bụ nke teknụzụ.

Onu ogugu GI bu nmalite nke mpempe-akwụkwọ ma nwekwa ike igosi onu gi n’elu onu ogugu di iche iche, dabere na otutu ihe:

1. Nkwadebe. Ọ bụrụ na ị na -eme nri kịtịkpa karịa, dị ka onyinye, ka elu ha glycemic. Citric acid ma ọ bụ mmanya nwere ike belata ya.
2. Ripeness. Iji maa atụ, unere na-abawanye ka ha na-acha.
3. Njikọ. Site na ijiko nri carbohydrate dị ala na nke dị elu, ị nwere ike nweta mbelata nke arụmọrụ n'ozuzu ya.
4. Afọ ndụ, mmega ahụ, na ike ịgbari nri na-emetụtakwa otú ahụ gị si emeghachi omume na oriri arateụrụma.

Etu esi eji tebụl?

Iji tebụl dị mfe. Na kọlụm nke mbụ, a na-egosi aha ngwaahịa ahụ na nke ọzọ - ya GM. Ekele maka ozi a, ị nwere ike ịghọta onwe gị: ihe dị mma na ihe achọrọ iwepụ nri. A naghị akwado nri ndị nwere nnukwu ntụ ọka glycemic. Gkpụrụ GI nwere ike ịdị iche iche site na isi mmalite.

Tebụl GI dị elu:

Tebụl okirikiri GI:

Tebụl GI dị ala:

Carbohydrates, protein na abụba bụ nri ndị na-enye ahụ ike. N'ime ìgwè atọ a, ngwakọta nke carbohydrate nwere mmetụta kasịnụ na shuga ọbara.

N'ime ndị nwere ọrịa shuga, nri bara ụba na carbohydrates nwere ike ịbawanye glycemia ka ọkwa dị oke egwu. Ka oge na-aga, nke a nwere ike ibute mmebi nke njedebe akwara na akwara ọbara, nke nwere ike ibute mmepe nke ọrịa obi, ọrịa akụrụ, wdg.

Ibelata ahihia nwere ike inye aka gbochie ima elu ọbara ma mee ka ihe ojoo oria ghara ibia.

Enwere m ike iri mkpụrụ na-arịa ọrịa shuga?

Mkpụrụ nwere ike iri! Ha bara ọgaranya na vitamin, mineral na eriri. Mana ọ dị mkpa ịghara iji mkpụrụ osisi dị ụtọ eme ihe, n'ihi na nke a nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma.

Mkpụrụ osisi na-ewelite elu nke glycemia ma na-eme ka ọ jọ njọ karịa achicha ụtọ. Ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iso nri edozi edozi nke na-enye ume ma na-enyere aka ịnọgide na-enwe oke ibu.

Ọ ka mma ịhọrọ mkpụrụ osisi ọhụrụ, nke dị oyi ma ọ bụ mkpọ a na-etinyeghị shuga. Ma kpachara anya maka nha ozi! Naanị 2 tablespoons nke mkpụrụ osisi a mịrị amị, dị ka a mịrị ma ọ bụ cherị a mịrị amị, nwere 15 g nke carbohydrates. Ọtụtụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nwere ndepụta glycemic dị ala n'ihi na ha nwere fructose na eriri.

Ihe ndị a bụ ndepụta nke mkpụrụ osisi na-ahụkarị ahụike:

• plọg
• anyụ;
• egwusi;
• apịtị
• ube oyibo
• unere
• aishnas;
• Kiwi
• nectarine;
• piich;
• mkpụrụ vaịn;
• tanjerịn;
• apụl
• pears
• mkpụrụ osisi greepu.

Kedu ihe na-ekwesịghị iri nri?

1. Ihe ọ .ụ Carụ Carbonated. Ha nwere ike bulie ọkwa shuga dị n'ọbara n'ụzọ dị mfe, ebe ọ bụ na ihe dị ka 350 ml nke ihe ọ drinkụ suchụ dị otú a nwere carbohydrates 38 g. Na mgbakwunye, ha bụ ọgaranya fructose, nke nwere njikọ chiri anya na nkwụghachi insulin na ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Fructose nwere ike iduga mgbanwe metabolism na-eso akpata ọrịa imeju na-egbu egbu. Iji chịkwaa ọkwa nkịtị nke glycemia, ọ dị mkpa iji mmiri ịnweta mmiri dochie ihe ọaryụaryụ na-egbu egbu.
2. Trans abụba. Transba abụba nke ụlọ ọrụ na-adịghị mma. Emepụtara ha site na ịtinye hydrogen na abụba na-enweghị ume iji mee ka ha kwụsie ike. A na-ahụ abụba ntụ na margarines, bọta ahụekere, bọta, na nri dị oyi. Na mgbakwunye, ndị na-emepụta nri na-agbakwunye ha na crackers, muffins, na ngwongwo ndị ọzọ na-eme achịcha iji gbatị ndụ ndụ. Ya mere, iji bulie ọkwa glucose belatara, a naghị atụ aro iji ngwaahịa ndị a na-eme achịcha bekee (waffles, muffins, kuki, wdg).
3. Achịcha ọcha, onyinye na osikapa. Ndị a bụ nri-carb, nke edoziworo. Ekwuputala na iri achịcha, akpa na ihe ndị ọzọ eji eme ntụ ọka a nụchara anụcha na - eme ka ogo glucose dị n’ọbara n’etiti ndị mmadụ nwere ụdị 1 na ụdị 2.
4. Mkpụrụ yogurts. Yogurt ahịhịa nwere ike ịbụ ezigbo ngwaahịa maka ndị nwere ọrịa shuga. Agbanyeghị, mkpụrụ osisi na-acha mma bụ akụkọ dị iche kpamkpam. Otu iko (250 ml) nke yogọt mkpụrụ osisi nwere ike ịnwe shuga 47 g.
5. Nri ụtụtụ nri ụtụtụ. N'agbanyeghị mgbasa ozi ndị a na-akụ ọkpọ, a na-edozi ọtụtụ ọka ma nwee ọtụtụ carbohydrates karịa ka ọtụtụ mmadụ na-eche. Ha nwekwara protein dị ntakịrị, nri.
6. Kọfị. Ekwesịrị icheta ihe ọ coffeeụ coffeeụ kọfị na-atọ ụtọ dị ka mmiri eji megharịa ọnụ. Ngụkọta 350 ml nke caramel frappuccino nwere carbohydrates 67 g.
7. Mmanụ a ,ụ, Maple sirop. Ndị nwere ọrịa shuga na-anwakarị ịbelata shuga ọcha, ụtọ, kuki, pies. Ma, enwere ụdị shuga ndị ọzọ nwere ike imerụ ahụ. Ndị a gụnyere: agba aja aja na “eke” eke (mmanụ a honeyụ, syrups). Agbanyeghị na ndị na-atọ ụtọ a anaghị arụ ọrụ nke ukwuu, ha nwere ọtụtụ carbohydrates karịa shuga oge niile.
8. Mkpụrụ osisi a mịrị amị. Mkpụrụ osisi bụ ihe dị mma maka ọtụtụ vitamin na mineral dị mkpa, gụnyere vitamin C na potassium. Mgbe mkpụrụ osisi kpọrọ nkụ, mmiri na-efu, na-eduga ọbụna n'ọtụtụ nri. Ọ bụ ihe nwute, ọdịnaya shuga na-abawanye. Dịka ọmụmaatụ, mịrị nwere carbohydrates okpukpu atọ karịa mkpụrụ vaịn.

Kedu ihe anaghị abawanye shuga?

Productsfọdụ ngwaahịa enweghị carbohydrates ma ọlị, n'otu aka ahụ, ha anaghịkwa abawanye glucose n'ọbara, ngwaahịa ndị ọzọ nwere ntụpọ glycemic dị ala yana enweghị mmetụta na glycemia.

Isiokwu nke nri shuga na-enweghị:

Vidio banyere ụzọ iwetulata shuga dị n’ọbara:

Withgwọ ọgwụgwọ na usoro ọgwụgwọ ndị mmadụ (akwukwo, baythorn, agwa bekee) bụ nke edozibere nke ọma, ọ ga - enyere aka belata glucose ọbara. Ọgwụ ị inụ ọgwụ jikọtara ya na nri na-enyere aka ị nweta nsonaazụ dị mma n'ahụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Jiri amamihe na aka ike gwọrịa ọrịa gị.