Ofe na ofe akwukwo nri kwesiri ka etinye ya na menu nke ndi oria oria, ebe o bu uzo o si enweta vitamin na mineral ndi di nkpa iji nogide ike. Ifere nke mbụ na-eme ka nri digestion gharakwa imeju afọ, yabụ, nri ole na ole dị mfe kwesịrị ịdị na akwụkwọ nri maka nwunye ọ bụla na-arụ n'ụlọ.
Iberibe ofe ofe akwukwo nri bu na o siri ike isi nri ha, ha nwere uto di uto na okpukpo di uto, ya mere ha gha aba uru mmadu nile.
Kedu nri ndị ọrịa mamịrị nwere ike inwe?
Ofe ga-adịrị na menu nke onye ọrịa nwere ọrịa shuga, ebe ha na-enyere aka belata ibu dị na ngụkọ nri ma bụrụkwa isi mmalite ihe niile dị mkpa. Nhọrọ kachasị mma bụ efere dabere na efere akwukwo nri. A na-ewepụ ọka na ntụ ọka.
Uru nke broths dị otú a:
- ezigbo ego nke eriri;
- nhazi nke ibu ahu (ibelata ihe egosi n’iburu ibu.
You nwere ike esi nri ofe buru ibu - na nchịkọta nhọrọ nke onwe gị enwere nri, gụnyere anụ ezi ma ọ bụ ero, azụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.
Nkwado bụ isi mgbe ị na-eji anụ anụ ga-abụ ihe ndị a - ọ dị mkpa ka a sie ya iche iji belata abụba nke ofe.
A na-ahapụkwa ya ka esi esi esi ofe “ofe” abụọ - ghee anụ ahụ, gbanye mmiri mgbe ọ sachara wee sie anụ ahụ ọzọ. Efere dị otú ahụ enweghị mmiri ndị na-emerụ ahụ ma nwee ike ịbụ ihe ndabere maka ọdịiche dị iche iche nke ofe ofe.
Kedu nri m ga-esi esi?
Mgbe ị na-akwadebe ofe ofe, ọ dị mkpa ịgbaso ụfọdụ mgbochi na ndụmọdụ.
Isiokwu nke ngwaahịa ekwela:
| Hapụrụ | Amachibidoro |
|---|---|
| Inine ọhụrụ (iji friji ejiri ya mee) | Jiri udu mmiri na ngwa nri |
| Anụ anụ na azụ nwere obere ume | Ojiji nke imecha na nke ogwe osisi, imezu ihe |
| Nnu obere nnu | Nnukwu nnu |
| Buckwheat, lentil, olu dị ka ihe bara uru | Amplifiers nke uto na okpukpo |
| Nnụnụ | Cereals na ngwaahịa ntụ ọka |
| Pickles (ọ bụghị ihe karịrị 1 oge kwa izu) | Ngwaahịa emechara |
Enwere ike ịkwadebe ofe na efere a gwakọtara agwakọta - anụ - akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ ọkụkọ - akwụkwọ nri, yabụ, efere ga-amịpụta afọ ojuju karịa, mana ọ gaghị emerụ onye ọrịa ahụ ọrịa shuga.
A na-ahapụkwa akwụkwọ nri ndị a gbanyere mkpọrọgwụ maka iji esi nri ahụ, mana ahụ esighi ike karịa nke ọhụrụ. Ndị na-edozi ahụ na ndị dọkịta na-atụ aro ijere nke mbụ, dị ka ofe cream, mgbe ahụ, a ga-ebelata ibu na sistem nri. Ọ bụrụ n’ịchọrọ ighe akwụkwọ nri tupu ị gbakwunye, ị ga - eme nke a naanị iji butter na obere ego. Oge ọgbụgba bụ 1-2 nkeji.
Inine na akwụkwọ nri na-atụ aro maka iji:
- brọkọlị
- zukini;
- celery;
- pasili na dil;
- kọlịflawa;
- karọt;
- ugu.
Anabatakwa mkpụrụ osisi bekee na beets. Nduku - na obere ntakịrị, ọ ga-ebu ụzọ tinye ya mmiri iji belata ọdịnaya stachi. Liquid nke emere site na agwa, enwere ike itinye ya ahihia na menu, mana ọbụghị karịa oge 1 kwa izu. N'oge ọkọchị, ị nwere ike esi nri okroshka.
Ezi ntụziaka
Inine esiri esi nri nwere ike ịbụ ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ofe.
Ntụziaka kachasị ewu ewu bụ ụdị kpochapụla nke efere mbụ nke enyere na tebụl n'ime ezinụlọ ọ bụla:
- agwa;
- Ọkụkọ
- borsch ma ọ bụ ofe kabeeji;
- ero:
- ude ofe si anụ ọkụkọ;
- ofe ofe.
Ntụziaka nri ọ bụla abụghị naanị ịkwadebe, mana obi na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na a na-agbaso ndụmọdụ ndị ahụ.
Na peas
Efere mbụ e tinyere peas n’ime ihe mejupụtara bụ otu n’ime ihe ndị kasị ewu ewu ma dị ụtọ. Dị ka nri nri pụrụ iche, a ga-enye ya nri mgbe mgbe.
Njirimara - a na-atụ aro ya ka esi ofe naanị site na pea green. N'oge oyi, a na-eji mkpọ. Dị ka efere isi bụ anụ ehi na-amị amị ma ọ bụ anụ ọkụkọ.
Dabere na 2 l nke efere eji:
- karọt - 1 pc;
- yabasị - 1 pc;
- poteto - 1 pc;
- peas - 300 g.
A ga-egbutu akwukwo nri ma belata ya. Mgbe ahụ, ha ga-enịm ke esi efere na peas. Ngwa ngwa, ighe karọt na yabasị na bọta na oge ofe.
N'ime nri, efere a gharịrị ịdị, dị ka:
- na - eme ka arịa ọbara;
- normalizes nrụgide;
- na - egbochi mmepe nke ọrịa obi;
- na-ebelata ohere ịmụ akpụ akpụ.
Peas a haveụ ọhụrụ nwere nnukwu antioxidants, yabụ, na-enye aka na ahụ ike zuru oke. Nri dị otú ahụ erimeri ga-aba uru nye ndị na-arịa oke ibu.
Site na akwụkwọ nri
Ntụziaka a zuru oke maka isi nri n'oge ọkọchị. Ọ dị nro, mana n’otu oge ahụ nwere nri, nwere nnukwu vitamin na nri.
Akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ nke jụrụ oyi, nke nwere kọlịflawa, zukini, tomato na akwụkwọ nri. Ọ kachasị mma iji ọtụtụ ụdị akwụkwọ nri nwere GI dị ala maka isi nri.
Iji sie ya, ị ga-ete mmiri ma hichaa ihe ndị ahụ.
Mgbe ahụ:
- Cutkpụ.
- Ighe ke butter maka 1-2 nkeji.
- Wunye mmiri esi n'ime ite ahụ ma tinye ngwaahịa ndị ahụ.
- Tinye nnu.
- Esi nri ruo mgbe obi - banyere 20 nkeji.
Ije Ozi ofe a kwesịrị ọkụ, ịnwere ike itinye ntakịrị dil.
Site na kabeeji
Ikwesiri imata otu esi esi esi ofe ofekere akpa, ebe obu na odi ezi eriri na otutu vitamin na mineral.
Iji kwadebe, ị ga-enwe mkpa:
- kabeji ọcha - 200 g;
- tomato - 100 g;
- kọlịflawa - 100 g;
- karọt - 2 PC;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 20 g;
- eyịm - 1 pc.
Ikwesiri izu 50 g nke pasili.
Usoro esi nri dị ka ndị a:
- Ghichaa akwụkwọ nri ma wedata ha n'ọtụtụ iberibe.
- Wụsa ha na mmiri ọkụ (lita 2-2.5).
- Obụpde ihe niile mejupụtara maka minit 30.
Tupu ị na-eje ozi, ka efere ahụ mejupụta maka minit 20 n'okpuru mkpuchi ahụ, chọọ ahịhịa ọ bụla n'ime ya mma.
Na olu
Maka ndị na-arịa ụdị ọrịa shuga 2, a ga-etinye ofe ero na menu.
Ha nwere mmetụta dị mma n'ahụ anụ ahụ:
- sie ike;
- mee ka ọkwa shuga sie ike;
- belata ihe ize ndụ nke etuto ahụ etolite;
- kwado ọgụ.
Na ọrịa shuga, ị nwere ike esi nri nke mbụ dabere na:
- ndi mmeri;
- okpu mmiri ara ehi nke saffron
- olu mmanụ a ;ụ;
- ndị ọcha.
Iwu maka ime ofe ero:
- Itucha ma belata olu.
- Bee n'ime obere iberibe.
- Wụsa ha mmiri ị ga-esi wee bunye ha mmiri.
- Ighe na butter (enwere ike itinye yabasị).
- Bee ihe karọt na obere iberibe.
- Wunye mmiri 2, gbanye ero.
- Tinye carrots.
- Esi nri maka nkeji 20.
Anabataghị ka ịgbakwunye uzommeputa ahụ na obere nke poteto. Tupu ị na-eje ozi, a na-atụ aro ịfefe ofe ahụ na blender iji mee ka ọ ghọọ smoothie nwere otu edo. Ihe omumu izizi a bu ihe ndi ozo eji achicha ocha ocha.
Isi nri anụ ọkụkọ
Iji akwa anụ ọkụkọ maka ịkwadebe ofe ofe, a na-atụ aro ka enye ya ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ.
Ọ fọrọ nke nta na enweghi abụba na anụ a, yabụ, ihe kalori nke nri a na-emecha ga-anọ n'ọnọdụ kwesịrị ya.
Azụ ọkụkọ nwere ike ịbụ ntọala maka isi nri ofe ofe.
Kwadebere nri anụ ọkụkọ a kwadebere nke ọma kwesịrị ịdị ka ndị a:
- jiri anụ ọkụkọ;
- weta ya na mmiri n’ime mmiri lita abụọ, ghaa mmiri;
- ọzọkwa wụsa mmiri dị ọcha ma gbanye ara n’ime ya;
- wepu foam mgbe niile.
A na-atụ aro ka esi esi ofe efere dịkarịa ala awa 2,5.
Mpekere ịhịa aka
Nduku soup na-amị amị na-adọrọ adọrọ ma na-adọrọ adọrọ na foto ahụ.
Usoro eji eme ofe kporo dị nro dị ka ndị a:
- Bee na eyịm (bee ya na ya)
. - Ighe ya na butter ruo mgbe juu.
- Tinye carrots na ugu.
- Ighe inine maka nkeji 1 ọzọ.
- Tinye obere nduku na ngwaahịa ọkụkọ ma sie ya.
- Mgbe poteto belata, ịgbakwunye stewed inine.
- Ikwu 15 nkeji.
.Mgbe ị risịrị nri, hapụ efere ahụ ime biya (ọ dịkwa ihe dị ka minit 15). Mgbe ahụ ịkwesịrị ịgafe na blender. Ọ ga-adị mkpa ka a wụghachi ya na akwukwo nri n'ime pan ahụ. Obụpde maka 5 nkeji. Puree ofe dị njikere ije ozi.
Kọlịflawa
Iji kọlịflawa dị ka ihe bụ isi, ị nwere ike ịkwadebe ma ọkụ ọkụ mbụ ma bụrụkwa ihe ndabere maka nri zuru ezu. A na-akwadebe efere (mmiri mmiri) n'ọnọdụ a naanị site na akwụkwọ nri.
Ọ ga-achọrọ:
- kọlịflawa - 350 g;
- karọt - 1 pc;
- ọka nke achara - 1 pc;
- poteto - 2 PC;
- ude gbara ụka - 20 g.
Maka ịchọ mma - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Usoro esi nri dị mfe:
- Saa ma kpoo akwukwo nri niile.
- Hapụ poteto n'ime mmiri maka nkeji 20 (iji belata ọdịnaya stachi).
- Kọlịflawa ka ị kwasasị maka inflorescences.
- Wunye mmiri n'ime ite maka isi nri, tinye akwụkwọ nri niile ejikere.
- Esi nri maka 30 nkeji.
Na njedebe, tinye obere nnu. Ije ozi na ahiri ahihia na uto ohuru.
Ntụziaka vidiyo maka ime ofe akwukwo nri n'oge okpomọkụ:
Ntem, enwere otutu uzo esi esi ofe ofe akwukwo nri. Nwere ike ịmepụta menu dịgasị iche ma dị ụtọ site na iji obere kalori mbụ, nke ga - enyere aka ịchekwa ọkwa shuga n'etiti oke.
