N’oge na-ebu ọnụ, mmadụ nwere ezigbo ohere iji zụlite ọzụzụ onwe ya, nwekwuo obi ebere, nwekwuo ndidi na imezi ahụ. Site n'echiche nke ọgwụ, enwere ike ibu ọnụ na-arịa ọrịa shuga, mana ọ dị mkpa iburu n'uche ụfọdụ nuances ma mara atụmatụ ya maka ndị ọrịa. Iri nri nke osisi na nri ga - aba uru na steeti sistem, yana akwara na imeju na-arụ ọrụ. Na mgbakwunye, ọbụna na ndụ kwa ụbọchị, ndị dọkịta na-atụ aro ka ndị ọrịa mamịrị belata ego nke abụba anụmanụ na carbohydrates dị mfe. Ibu ọnụ na-arịa ụdị ọrịa shuga 2 nwere ike inyere ndị ọrịa aka izere nsogbu ndị dị ka atherosclerosis na oke ibu.
Njirimara nke ibu ọnụ maka ndị ọrịa
N'ihe dị ka izu abụọ tupu ebu ọnụ, onye ọrịa ahụ kwesịrị ịnwale onye ọrịa endocrinologist iji chọpụta otú o si kwụọ ụgwọ ọrịa shuga ya. A ga-ekpebi ihe metụtara ibu ọnụ naanị mgbe enwere ezigbo nchoputa. A ga-ekwukwa ka onye ụkọchukwu mara ndụmọdụ ndị dọkịta bịara maka ihe oriri na-edozi ahụ, maka ndị ọrịa, mgbazi na enyemaka nwere ike ịdịkarị.
Isiokwu a na-enye ntuzi aka n'ozuzu, mana enwere ike ịdị iche na nke ọ bụla. Enwere ike iji nri Lenten kwadebe nri maka ezinụlọ dum, ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa, n'ihi na ọ bụ nri dị mma ma dị mma.
Maka ndị ọrịa mamịrị na-ebu ọnụ, ọ dị mkpa iburu n'uche iwu ụfọdụ ị ga-agbaso iji nwee ahụike:
- ị nweghị ike inye agụụ na ịnagide nkwụsịtụ ogologo oge n'etiti nri, n'ihi na nke a nwere ike ibute ọnọdụ dị ize ndụ - hypoglycemia;
- ihe oriri kwesiri inwe nri ndi nwere protein di uto, dochie anya anụ na mmiri ara ehi (dika ima, nkpuru na agwa);
- kwa ụbọchị ikwesiri iri mmanụ nri zuru ezu (ọkacha mma oliv ma ọ bụ ọka);
- ịkwesịrị iji nlezianya nyochaa ọkwa nke glucose n'ọbara, yana n'ụdị insulin na-adabere na ọrịa ahụ - gbakọọ ọnụ ọgụgụ achịcha achịcha nke ọma;
- mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ibu ụzọ nye ngwaahịa dị mfe toro na mpaghara ebe onye ọrịa bi.
A na-ahapụ ndị ọrịa nwere nnukwu ọrịa shuga mellitus, dịka iwu, a na-ahapụ ezumike dị egwu nke ibu ọnụ. Kinddị ụdị nri ha nwere ike iri nri n’oge a (dịka ọmụmaatụ, anụ ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi), onye ụkọchukwu nwere ike ịkọwa. Ọ dị mkpa na, n’agbanyeghi oke ibu ọnụ, mmadụ na-echeta akụkụ nke mmụọ ya.
Ibu ọnụ maka ndị ọrịa mamịrị (dabere na ntụnye onye ọ bụla) nwere ike inye aka kwalite ahụike ma weghachite ọrụ nkịtị nke sistem ahụ
Ngwaahịa ewezuga
Ilere ọkwa maka ọrịa shuga, mmadụ kwesịrị ịjụ ngwaahịa ndị dị otú a:
- anụ na ngwaahịa niile nwere ya;
- abụba anụ (gụnyere bọta);
- ngụ;
- achịcha ọcha;
- mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche;
- chiiz siri ike;
- Chocolate
- mmiri ara ehi;
- mmiri ara ehi;
- akwa.
Ajuju ajuju banyere iji azu (ewezuga ubochi ndi ahu mgbe ndi nile n’eme ya bu obubu nwere ike iri ya) ekpebie n’otu n’otu dabere n’omume nke oria shuga. N'ọnọdụ ụfọdụ, a na-ahapụkwa ndị ọrịa ka ha rie achịcha ụlọ na àkwá.
Ọ dị ndị ọrịa mkpa, dị ka ọ dị na mbụ, iji na-eri obere nri. Ọ dị mma ịhazi nri ụbọchị niile ka 3 n'ime ha bụrụ maka nri ndị bụ isi (nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị), na oge 2 onye ọrịa nwere ohere ịnweta nri (nri ehihie, nri ehihie).
Tupu ị lakpuo ụra, ị nwere ike iri ụfọdụ akwụkwọ nri iji gbochie mwakpo nke shuga dị ala n'abalị
Mgbe ị na-ele Lent tupu Ista ma ọ bụ Lent Christmas, mmadụ agaghị echefu banyere ọgwụgwọ dị mkpa iji nwee ezi ahụike. N'ime ụdị shuga 2, ọ nwere ike ịbelata ọgwụ na -ebelata ọgwụ na ọgwụ iji gbochie ọrịa nje na-arịa ya, yana ọrịa 1, insulin insulin.
Nri akụkụ na ofe
Dịka nri n'akụkụ nri mamịrị na-ebu ọnụ, ọka na akwụkwọ nri nwere carbohydrates dị ala ma ọ bụ nke dị mma dabara nke ọma. Ndị a gụnyere:
- bọketu;
- osikapa ọka;
- millet;
- oatmeal ka esi sie ya.
A na-akwadebe porridge na mmiri, na-enweghị mgbakwunye nke mmanụ ihe oriri na ọnụ ọgụgụ buru ibu. Ọ bụrụ n’afere amịchaa nke ukwuu, na njedebe nke isi nri ị nwere ike tinye ntakịrị mmanụ oliv n’ime ya (yabụ, a ga-echekwa oke nri n’ime ya).
Ọ bụ ihe amamihe dị na n’oge ibu ọnụ onye ọrịa ahụ na-eri nri mbụ ụbọchị niile. O nwere ike ịbụ broths akwukwo nri na ofe. Mgbe ị na-esi nri, ị nweghị ike iji akwụkwọ nri e ghere eghe na bọta, efere kwesịrị ịbụ nke nri na ìhè. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike esi ofe si poteto, ose, kọlịflawa, karọt na eyịm. Enwere ike di iche-iche ahihia ahihia (nke n’enweghi uto uto) site na igbakwunye agwa ahihia na ahihia. Shouldkwesighi iji ofe bara ụba ma na-egbu egbu na-ebu ọnụ, yabụ, akwụkwọ nri bụ ihe kacha mma maka nkwadebe ha.
Ewu na akwụkwọ nri cutlet
Anụ anụ a na-enweghị anụ bụ uru bara uru na nri ndị dị n'akụkụ nri. Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe ha site na kabeeji, olu, karọt na ọka (buckwheat, oatmeal). Na ụfọdụ Ezi ntụziaka, a na-achọta semolina, mana maka mmebi nke metabolism metabolism, ngwaahịa a bụ ihe a na-achọghị (nke a dị mkpa karịsịa maka ụdị ọrịa shuga 2). Semolina nwere nnukwu carbohydrates na obere ihe bara uru, ya mere, ọ ka mma iji ihe ndị bara uru dochie ya. N'okpuru bụ usoro nri maka cutlets na-ata ahụhụ nke enwere ike ịrịa ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus, ebe ha nwere nri nwere carbohydrates dị ala ma ọ bụ nke na-ajụ.
Ugu na agwa bekee
Iji kwadebe efere, ịkwesịrị ịkwadebe ihe ndị a:
- iko agwa;
- 100 g ugu;
- Nduku 1;
- Yabasị 1;
- 1 kloovu nke galiki.
A na-awụnye agwa agwa na mmiri oyi ma hapụ ya n'abalị. N’ụtụtụ, gbaa mbọ kpoo ma ghee agwa ndị ahụ. Ọ gaghị ekwe omume isi ofe agwa n’ime mmiri o tinyere, ebe ọ bụ na uzuzu na unyi si n’ite bea na-agbakọta na ya.
Mgbe nke a gasịrị, a na-eghe agwa ahụ ruo mgbe dị nro (oge esi nri - ihe dị ka nkeji iri anọ), a na-egbu ya ma belata ya na-eji blender ma ọ bụ sie anụ. Na nsonaazụ "anụ minced" gbakwunye karọt, bee ya na galik na poteto. Ugu bụ n'ala na keadighi grater ma gwakọtara ya na ya pụta. A na -ebe cutlets site na ngwakọta a ma ghee steepụ maka 35 nkeji.
Ero cutlet
Champignon steamed patties nwere ike ịbụ ihe ụtọ dị ụtọ na akwụkwọ nri stewed ma ọ bụ ofe. Iji kwadebe efere a, ịkwesịrị bee ma kpochaa n'okpuru mmiri 500 g nke olu, 100 g nke karọt na yabasị 1. Ihe ndị mejupụtara ahụ kwesịrị ịdị na mmiri dị ọcha na agwakọta nke ọma, na-agbakwunye ha nnu na ose oji. Site na uka a na-esi na ya apụta, ịkwesịrị ịkpụ cutlets na Steam ha maka ọkara elekere. Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ike iri àkwá, a ga-agbakwunye protein 1 nke a ga-etinye n'ọtụtụ tupu ịme ya, nke mere na efere ahụ na-eme ka ọdịdị ya ka mma.
Enwere ike ịkwadebe cutlets na-enweghị anụ site na nri ọ bụla siri ike. Ọ ka mma ịkari ha, kama ite akpọọ nkụ ma ọ bụ uzuoku
Cutlets kọlịflawa
A ga-esi sie kọlịflawa mgbe a na-agbanye ya ọkụ ruo minit 30, sie ma sie ya na-eji blender ma ọ bụ sie anụ. Na ngwakọta a na-esi na ya pụta, ọ dị mkpa ịgbakwunye ihe ọ juiceụ ofụ nke 1 yabasị yabasị na oatmeal ala (100 g). Site na anụ a mịrị amị, ị ga-etolite cutlets ma kuzie ya na minit 25. A ga-esi otu esi ebi ite a na oven, na-eme ha mmiri na 180 ° C maka minit 30.
Nri zuru ezu
Otu n'ime nri ndị na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ bụ nri ndị nwere ọka juru. Iji kwadebe ha ị ga-achọ:
- 1 isi nke kabeeji;
- Karọt 1;
- 300 - 400 g nke ndị mmeri;
- 100 g nke mado tomato;
- 200 g osikapa (ọkacha mma na-enweghị mbipụta);
- 1 kloovu nke galiki.
Obụpde kabeeji ruo mgbe ọkara esi nri, nke mere na akwụkwọ ya dị nro ma ị nwere ike kechie ndochi na ha. A ga-ebu mmiri jupụta osikapa, wetara ya n'ọkụ ma sie ya nkeji 10 (ọ gaghị esiri ya esi nri). Ọ dịghị mkpa ighe karọt na mọstad, ebe ọ ka mma izere ụdị ebu ọnụ a. A ga-egbute ahịhịa anụ na carrots ma sie osikapa sie. A na-edobe nri a kwadebere n'etiti akwukwo ahihia ma kpuchie kabeeji ahụ, na-ezo n'ọnụ ya n'ime.
Kabeeji na-apụta na ala nke pan na a oké ike oyi akwa site na oyi akwa na-awụkwasị n'elu mmiri na mado tomato. Maka ekpomeekpo, a na-agbakwunye galik gbacha agbacha na gravy. A na-ebute efere ahụ ka ọ gbaa, mgbe nke a gasịrị stewed obere okpomọkụ maka awa 1.5. Oge nri dị otú ahụ dị mkpa iji mee ka akwụkwọ kabeeji wee dị nro ma na njedebe ngwụsị kabeeji nwere "ịgbaze".
Efere ọzọ dị mgbagwoju anya e nyere onye ọrịa na-ebu ọnụ bụ casserole akwukwo nri. Iji kwadebe ya ịkwesiri iwere:
- 500 g nduku;
- 1 zukini;
- Kaadị 200 g;
- 500 g nke beets sie;
- mmanụ mmanụ.
Poteto, zukini na carrots kwesịrị sie ya ruo mgbe ọkara gafere ma bee n'ime okirikiri. A na-egbutu beets na bee n'otu ụzọ ahụ. A ga-eji mmanụ oliv fesa ala nke ihe a na-eme n’ime silicone mee ma bepụ ọkara karọt, poteto, zukini na beets n’ígwé. Akwukwo nri choro mmanu mmanu jiri mmanu mee ka ihe ndi ozo dicha elu. N'elu efere ị nwere ike fesaa ya na ahịhịa akọrọ na ose ojii, ọ ka mma ịhapụ nnu, ebe osikapa na-atọ ụtọ ma na-enweghị ya.
Ekpuchie akwụkwọ nri na foil dị elu ma sie ya na oven na 200 Celsius maka minit 30. Ole na ole oge tupu ngwụcha nke nri, a pụrụ imeghe mkpịsị ugodi ahụ ka o nwee ike itisa n'elu puffroli puff. Dị ka nri ndị ọzọ dị mgbagwoju anya, akwụkwọ nri a dị mma nke ọma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Na mgbakwunye na casseroles, stew ma ọ bụ sauté nwere ike ịkwadebe ihe dị ka otu ngwa nri.
Ọ ga-ekwe omume mgbe ọ bụla iji ọrịa shuga na-ebu ọnụ? A ga-ekpebi okwu a n’otu n’otu dabere na ọdịmma na ahụike mmadụ. Site na ọkwa ahụ, site na echiche nke nhazi nke ihe oriri, na-etinye ụfọdụ ihe mgbochi, mgbe ọ gwụchara, onye ọrịa mamịrị ga-akpachara anya ma ghara imebi, ozugbo ọ na-ewebata nri ya nnukwu anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi. N'ihi nke a, enwere ike tufuo ụgwọ ọrụ ahụike niile, yabụ ntughari gaa na nchịkọta nhọrọ oge niile kwesịrị ịdị nwayọ ma kpachara anya.