Ntụziaka maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2

Maka ndị ọrịa nwere ọrịa endocrine na-adịghị ala ala, nri bụ akụkụ dị mkpa nke ọgwụgwọ. Ntụziaka maka ụdị shuga 2 nwere njirimara pụrụ iche - nri ndị a na-eji esi nri maka nri, weghachite metabolism nke carbohydrates na abụba. Kedu ka nri ndị mmadụ na-adị na ọgwụgwọ insulin si dị iche na nhọrọ nri ndị ọzọ? Kedu otu, n'agbanyeghị ihe mgbochi na nhọrọ nke ngwaahịa nke ndị endocrinologists na-atụ aro, iji kwadebe nri dị ụtọ?

Oriri na-edozi ahụ maka ndị ọrịa Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ

Isi nsogbu nke ndị ọrịa mamịrị na-arịa ụdị ọrịa nke abụọ bụ oke ibu. Usoro ọgwụgwọ nri ezubere oke ọgụ nke oke onye ọrịa. Ọrịa anụ ahụ chọrọ ịba ụba insulin. Otu ihe dị oke egwu na-aga, ka ọ na-eme homonụ karịa, ka ọ na-abawanye ụba n'ọnụọgụ abụba na-abawanye. Ọrịa na - eto ngwa ngwa site na ntọhapụ insulin na-arụ ọrụ. Enweghị nke ahụ, arụ ọrụ na-adịghị ike nke pancreas, nke ihe a na-akwalite na-eme ka ọ kwụsị kpamkpam. Ya mere, mmadu gh’aghọrọ onye nwe insulin.

A na-egbochi ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị ifelata ma mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara sie ike, akụkọ ọdịbendị ndị dịnụ banyere nri:

• Mkpụrụ osisi na-enye aka n'ibelata ibu. Maka ndị na-abawanye oke ibu na uru metabolism, ọnụ ọgụgụ kalori nke ihe a na-eri dị mkpa karịa. Ajụjụ nke mbụ bụ: kedu ụdị ngwaahịa a ga-eri? Imeghari ahụ dị oke nri. N'ọnọdụ nke abụọ bụ akụkụ: gịnị ka dị? A na-achịkọta ihe niile site na nri kalori ọ bụla, ma ọ bụ oroma.
• Ekwesiri iji nri eji eme nri maka ọrịa ndị nwere oke ibu nwere ụdị 2 ọrịa. Vitamin bụ ihe bara uru ma dị mkpa na nri, na-ekere òkè na metabolism nke ahụ, mana anaghị etinye aka na oke ibu.
• Nri a na-eri nri bụ ihe ga-enyere mmadụ aka ịdị n'otu. Enwere ngwaahịa na anaghị eri nke ndu (agwa, eggplant), a na-edo ha n'ọrụ ọgwụgwọ ọkụ. E mesịa, ha na-adị mfe n'ụzọ zuru ezu na-agbakasị ahụ. Erimeri nri nwere ike inye aka iwepu kilogram ọzọ, mana, n'ụzọ megidere, nweta ma ọ dịkarịa ala gastritis.
• Poteto a gwakọta na-ebuli ọkwa shuga dị elu. Mkpụrụ osisi kọlịflawa anaghị ahapụ ihe oriri mgbe etinyere ya. Ọ ka mma iri poteto a sụrụ, ebe ọ bụ na eghe na mmanụ ọ bụla na-agbakwunye calorie na efere.
• Mmanya na-abawanye n’ọrụ insulin. Mgbe ị takingụsịrị ihe ọ ,ụholicụ na-aba n'anya, ọkwa glucose na-ebili, mgbe ahụ (mgbe awa ole na ole gasịrị) daa nke ukwuu, nke nwere ike ibute hypoglycemia na coma. Achịcha shuga dị na mmanya (biya, champeenu) karịrị 5%, nke dị ize ndụ maka ndị ọrịa mamịrị. Mkpụrụ carbon dioxide dị n’ime ihe ọ drinkụ instụ ahụ na-ebute glucose n’arụ anụ ahụ niile. Mmanya na-abawanye agụụ, nke na-eme ka mmadụ bukwuo ibu.

Ya mere, carbohydrates na protein dị iche iche

Ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2, na-eri otu protein dị ka ndị mmadụ nwere ahụ ike. A na-ewepụ abụba kpamkpam na nri ma ọ bụ na-ejikwa ya na oke. E gosipụtara ndị ọrịa ngwaahịa ndị nwere carbohydrate na-anaghị ewulite shuga ọbara n'ụzọ dị egwu. A na-akpọ carbohydrates dị otú ahụ nwayọ ma ọ bụ sie ike, n'ihi ọnụego nnabata na ọdịnaya nke eriri (fiber plant) na ha.

Ndị a gụnyere:

• ọka (buckwheat, millet, ọka beli);
• mkpo (peas, soybeans);
• Inine na-abụghị stachi (kabeeji, elu, tomato, radishes, toni, skwọsh, ugu).

Enweghị cholesterol dị na efere nri. Akwụkwọ nri nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ ghara abụba (zukini - 0.3 g, dil - 0,5 g kwa 100 g nke ngwaahịa). Carrots na beets na-abụkarị fiber. Enwere ike iri ha n’enweghị ihe mgbochi, n’agbanyeghi ụtọ ha.

Jiri nwayọọ nwayọọ banye n'ime ọbara, akwụkwọ nri na-edozi ahụ na mineral-mineral ma mee ka glucose sie ike

Nchịkọta ederede ahaziri iche maka ụbọchị ọ bụla maka obere carb maka ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga dị 1200 kcal / ụbọchị. Ọ na-eji ngwaahịa nwere obere glycemic index. Uru otu o siri jiri mee ka ndị na-ahụ maka nri na ndị ọrịa ha nwee ike na-emepụta ụdị nri dị iche iche ka ha wee nwee ike ịdị iche na nri dị na nri ụbọchị. Yabụ, nchịkọta glycemic nke achịcha ọcha bụ 100, peas green - 68, mmiri ara ehi dum - 39.

N'ime ụdị ọrịa shuga 2, mmachi na-emetụta ngwaahịa nwere shuga dị ọcha, pasta na ebe a na-eme achịcha emere site na ntụ ọka, mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na tomato (unere, mkpụrụ vaịn), na akwụkwọ nri ndị na-eme nri (poteto, ọka).

Ahịrị dị iche n'etiti onwe ha. Mkpụrụ ndụ anụ ahụ mejupụtara pasent 20 nke nri kwa ụbọchị. Mgbe afọ iri anọ na anọ gachara, ọ bụ maka afọ a ka ụdị shuga dị iche iche 2 bụ ihe e ji mara ya, a na-atụ aro ka o jiri akụkụ nri (soy, olu, lentil) dochie obere anụ nri na anụ mmiri.

Tlezọ aghụghọ nke teknụzụ akwadoro maka shuga

N'ime ndepụta nri nri, ọrịa endocrine pancreatic nwere ọnụ ọgụgụ tebụl 9. A na-ahapụ ndị ọrịa iji mkpụrụ nnọchianya sugar (xylitol, sorbitol) mee ihe ọ drinksụaryụ mmanya. N'ime usoro nri ndi mmadu enwere nri na fructose. Nesstọ uto - mmanụ a honeyụ bụ carbohydrate dị ka 50%. Otito glycemic nke fructose bụ 32 (maka ntụnyere, shuga - 87).

Ọrịa pancreatic ewezuga ịcha shuga dị ọcha

E nwere ụzọ aghụghọ dị na teknụzụ na-esi enye gị ohere iji lee ọnọdụ dị mkpa iji dozie shuga na ọbụna belata ya:

• okpomoku nke nri riri;
• ụdị ngwaahịa;
• ojiji nke protein, carbohydrates na-adịghị ngwa ngwa;
• oge eji.

Mmụba nke okpomọkụ na-eme ka mmeghachi omume kemịkalụ na arụ ahụ rụ ọrụ. N'otu oge, ihe oriri na-edozi ahụ nke efere dị ọkụ na-abanye n'ọbara ọbara ngwa ngwa. Ndị ọrịa mamịrị nri kwesịrị ịdị ọkụ, drinkụọ mmiri dị jụụ. A na-agba ume ịdabere n’iji ngwaahịa ndị nwere ihe mejupụtara ya bụ ihe na-acha n’ahụ. Yabụ, ntụpọ glycemic apụl bụ 52, ihe ọ juiceụ ofụ n'ime ha bụ 58; oroma - 62, ihe ọ juiceụ --ụ - 74.

Otutu aro sitere na endocrinologist:

Recipesdị usoro ọgwụgwọ shuga 2

• ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịhọrọ grains niile (ọ bụghị semolina);
• ghaa poteto, emela ya;
• tinye ngwa nri na efere (ose ojii, pawuda, turmeric, mkpụrụ flax);
• Gbalịa iri nri carbohydrate n'ụtụtụ.

Ngwa nri na-eme ka nri nri na-agbari agbari ma nyere aka belata shuga dị n'ọbara. Calorie sitere na carbohydrates riri maka nri ụtụtụ na nri ehihie, anụ ahụ na-elekọta ruo ụbọchị ngwụsị nke ụbọchị. Mmachibido maka iji nnu nnu tebụl sitere n'eziokwu ahụ na etinye ya oke na nkwonkwo, na-enye aka na mmepe ọbara mgbali elu. Mmụba na-arịwanye elu nke ọbara mgbali bụ akara nke ụdị ọrịa shuga 2.

Ezi nri kalori

Nri, salads, sandwiches na mgbakwunye na efere dị na tebụl oriri. Site na igosiputa okike na iji ihe omuma nke ngwaahịa nke ndị ọrịa endocrinological na-atụ aro, ị nwere ike iri nri zuru oke. Usoro nri maka ndị ọrịa shuga nke 2 nwere ihe ọmụma banyere ibu na ngụkọta nke calorie nke nri, ihe ndị ọ na-eme. Data na-enye gị ohere ichebara echiche, dozie ya dị ka ọ dị mkpa, ego ole a na-eri.

Sanwichi na azụ asa (125 Kcal)

Gbasaa ude chiiz na achịcha, kpoo azu, garnish na a gburugburu nke sie carrots ma fesaa na chopped green eyịm.

• Achịcha rye - 12 g (26 Kcal);
• chiiz esichara - 10 g (23 Kcal);
• filring azụ - 30 g (73 Kcal);
• karọt - 10 g (3 kcal).

Kama cheese eji eme ya, a na-ahapụ ya ka o jiri ngwaahịa nwere obere kalori - ngwakọta curd na-eme n'ụlọ. A kwadebere ya n'ụzọ a: nnu, ose, eyịm gbacha gbacha na pasili na-agbakwunye chiiz 100 dị obere. 25 g nke ngwakọta zuru oke nke ala nwere 18 kcal. Enwere ike iji sọlfọ chọọ mma.

Akwa akwa

N'okpuru foto ahụ, ọkara abụọ - 77 kcal. Kpachapụ anya belata nsen sie abụọ n'akụkụ abụọ. Mee otu nkochi ime akwa ya na ndụdụ, gwakọtara ya na ude mmiri nwere obere abụba na yabasị nke ọma. Nnu, tinye ose ojii oji n’ala nụrụ ụtọ. Can nwere ike iji mkpụrụ osisi oliv ma ọ bụ mkpụrụ osisi olivu chọọ ya mma.

• Akwa - 43 g (67 Kcal);
• eyịm akwụkwọ ndụ - 5 g (1 Kcal);
• utoojoo ude 10% abụba - 8 g ma ọ bụ 1 tsp. (9 kcal).

Nlele na - enweghị atụ nke àkwá, n’ihi nnukwu ihe cholesterol dị n’ime ha, bụ ihe ezighi ezi. Ha bara ọgaranya na: protein, vitamin (A, otu B, D), protein nke protin akwa, lecithin. Na iwepu ngwaahịa nwere kalori zuru oke na uzommeputa nke ndi oria abuo bu ihe nzuzu.

A na-ejikwa ngwa nri dị ka nri abụọ dị n'etiti isi nri

Skwọsh caviar (1 akụkụ - 93 kcal)

Zuru na-eto eto na obere bee dị larịị bee n'ime cubes. Tinye mmiri na ebe a na pan. Mmiri mmiri chọrọ nke ukwuu nke na ọ na-ekpuchi akwụkwọ nri. Obụpde zukini ruo mgbe juu.

Bee eyịm na karọt, gbue gbue, ighe na mmanụ oriri. Tinye sie zukini na akwụkwọ nri eghe na tomato, galik na ahịhịa. Mike ihe niile dị na igwekota, nnu, ị nwere ike iji ngwa nri. Iji dozie na multicooker maka minit 15-20, a na-eji ite nwere mgbidi dochie multicooker ahụ, nke ị ga-eme ka caviar dị ọtụtụ mgbe.

Maka oru 6 nke caviar:

• zukini - 500 g (135 kcal);
• eyịm - 100 g (43 Kcal);
• karọt - 150 g (49 Kcal);
• mmanụ oriri - 34 g (306 Kcal);
• tomato - 150 g (28 Kcal).

Mgbe ị na-eji zucchini tozuru okè, ha na-acha ahụ na peeled. Ugu ma ọ bụ zukini nwere ike dochie ihe oriri.

Usoro nri nwere obere kalori maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 nwere ewu ewu.

Leningrad Pịkụl (1 ọrụ - 120 Kcal)

Na anụ anụ tinye ọka ọka, sie poteto ma sie ya ruo mgbe nri esiri ọkara. Grate carrots na parsnips na grater grater. Inye akwụkwọ nri na Sauté na yabasị na bọta. Tinye cucumbers nnu, ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato, n'ọnụ mmiri na allspice na ofe, chopped na cubes. Ije ozi Pịkụl na herbs.

Obochi oria mamiri - nri di nkpa

Maka ofe ofe 6:

• ọka wit - 40 g (130 Kcal);
• poteto - 200 g (166 kcal);
• karọt - 70 g (23 Kcal);
• eyịm - 80 (34 Kcal);
• parsnip - 50 g (23 Kcal);
• pickles - 100 g (19 Kcal);
• ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato - 100 g (18 Kcal);
• bọta - 40 (299 kcal).

Na-arịa ọrịa shuga, na ntụziaka nke usoro ọmụmụ mbụ, a na-ete ofe, a na-ewepụ weze abụba ma ọ bụ abụba gabigara ókè. Enwere ike iji ya ofe ofe ofe ozo.

Nri eji edechaghị maka ndị ọrịa mamịrị

N'ime menu izu, otu ụbọchị yana ezigbo ụgwọ maka shuga ọbara, ị nwere ike ịchọta ebe eji megharịa ọnụ. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-adụ gị ọdụ ka ị sie ma rie ya ụtọ. Nri kwesiri iweta obi uto nkejuju afọ, a na-enye afọ ojuju site na nri dị ụtọ esi achịcha mịrị (pancakes, pancakes, pizza, muffins) dika usoro nri pụrụ iche. Ọ ka mma ime achịcha ọka na oven, ma ghara ighe na mmanụ.

A na-eji nnwale ahụ:

• ntụ ọka - rye ma ọ bụ gwakọtara ya na ọka;
• obi chiiz - enweghị abụba ma ọ bụ chiiz grated (suluguni, feta cheese);
• protein egg (enwere otutu cholesterol na nkochi ime akwa);
• na -esi soda.

Dezaati "Cheesecakes" (1 akụkụ - 210 Kcal)

A na-eji chiiz ụlọ ọhụrụ, nke nwere nke ọma (ị nwere ike ịgagharị na ebe a na-egwe anụ). Gwakọta ngwaahịa mmiri ara ehi na ntụ ọka na àkwá, nnu. Tinye vanilla (pawuda). Igwakorita na mgwakota agwa nke ọma ka ị nweta oke nhazi nke na-eme aka gị. Ghee akụkụ iberibe (ours, okirikiri, n'ámá). Ighe ke mmanu akwukwo nri na okpomoku. Tinye cheesecakes dị njikere n’elu akwa nhicha akwụkwọ iji wepu abụba gabigara ókè.

Maka ọrụ isii:

• Obi chiiz dị obere - 500 g (430 Kcal);
• ntụ ọka - 120 g (392 kcal);
• àkwá, 2 PC. - 86 g (135 kcal);
• mmanụ oriri - 34 g (306 Kcal).

Mbelata ịba ọcha n'anya bu ezi akara ibulata ibu

A na-atụ aro iji mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi apụl chiiz. Yabụ, viburnum bụ isi iyi nke ascorbic acid. E gosipụtara beri maka ndị mmadụ na-arịa ọbara mgbali elu, isi ọwụwa.

Nchọpụta nke ọrịa shuga mellitus na-abọrọ ndị ọrịa na-anaghị anabata oke ọrụ na nnukwu nsogbu oge ikpe. Ọgwụ maka ọrịa a bụ ịchịkwa glucose ọbara. Na-enweghị ihe ọmụma banyere mmetụta nke ihe dị iche iche na ọnụego oriri nke carbohydrates site na nri, ndepụta glycemic ha, na nri kalori, ọ gaghị ekwe omume mepụta njikwa mma. Ya mere, iji kwado ọdịmma onye ọrịa yana igbochi nsogbu mamịrị.