Kọlịflawa bụ akwukwo nri nke nwere ezigbo uto. A na-eji efere mee ihe n'ụzọ ndị a na-atụghị anya ya, a na-adọrọ ya, ghee ya na batter, sie ya, agbakwunye anụ ma ọ bụ na efere mbụ, na, n'ezie, erepịa ọhụrụ.
Achịcha nri sitere na ụdị kabeeji a nwere ike ịdabere na nri nri, mana ndị ọrịa nwere pancreatitis iji ya mee ihe, naanị ihe ị ga-eme bụ ịmata ụfọdụ n'ime udiri nri.
Kọlịflawa ke nnukwu na ala ala nke pancreatitis
Enwere ike iji kọlịflawa maka ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala na nnukwu, n'ihi:
- Kalori dị ala
- Ọdịdị siri ike
- Ọ nwere ihe dị n'ime fiber dị ala ma e jiri ya tụnyere ụdị kabeeji ndị ọzọ.
Ugbua mgbe izu abụọ gachara site na mbuso agha a, enwere ike itinye kabeji na nri ndị ọrịa n'ụdị maski nduku site na inflorescences sie ma ọ bụ dịka otu n'ime ngwa nri ofe. Agbanyeghị, ọ dịghị onye ọ bụla mkpa iri nri kọlịflawa, n'ihi na ọ nwere ike ịba ụba ọgbụgba gastric, nke anaghị anabata oge niile.
Kọlịflawa maka pancreatitis remission
Kọlịflawa nwere ike ịbụ ngwaahịa dị oke mkpa maka ndị ọrịa na mgbaghara. Obere obere eriri na - eme ka nri diges, na - eme ka eriri afọ na - arụ ọrụ ma kwụsị imechi afọ.
Na mgbakwunye, ngwaahịa a na-enye ahụ ahụ mineral, vitamin, antioxidants na protein oriri. Kabeeji, karịsịa nwere nnukwu vitamin nke vitamin C na vitamin B kọlịflawa bụ ezigbo onye na-eweta vitamin U, nke:
- Neutralizes toxins
- Synthesizes ọtụtụ ihe bara uru.
- Soro na mkpofu toxins
- Normalizes na acidity nke gastric ihe ọ juiceụ .ụ.
A na-ahụ mmetụta antitumor nke kabeeji nke ụdị a, ikike nke igbochi ịta cholesterol n'ime ọbara.
Efere si kọlịflawa na-agbakwunye ọtụtụ ihe na menu, na-enye ohere maka ịchọ mma nke efere. Ndị mmadụ na-arịa ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala nwere ike iri inflorescences sie sie, sie na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ ite, gbakwunye ofe, stew na akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụ iche.
Iji mee ka ụtọ tastier, enwere ike esiri ya na ofe protein. Na ọrịa nke pancreas, kabeeji ghere eghe na batter, pickled ma dị ọhụrụ na-contraindicated, mgbe nke ị ga-ịma kpọmkwem otu esi eweghachi pancreas.
Maka isi nri, ọka ọhụrụ ma ọ bụ inflorescences dị jụụ dabara adaba. Purchasezụta akwụkwọ nri dị ọhụrụ ịchọrọ ịhọrọ isi edo edo na-acha ọcha ma ọ bụ nke ọcha n’enweghị ntụpọ. Ọ bụrụ na enwere nkwarụ ndị dị otu a, nke a na-egosi na echekwara kabeeji ahụ ezighi ezi, ogologo oge fọdụkwara vitamin.
Tupu ịgbakwunye na efere ahụ, ekewara isi ahụ n'ime inflorescences ma tụba ya na mmiri esi. Ọ bụrụ na efere chọrọ agba ọcha n’acha ọcha, a na-etinye obere shuga na mmiri.
Iji nọgide na-enwe ihe kachasị bara uru bara uru, kabeeji enweghị ike ịgbari. Iri nkeji iri na ise iji sie nri. Ya mere, enwere ike itinye kabeeji eji esi nri ma obu mee ya iche ma jiri oke obi uto rie ya.
Ọrịa Pancreatitis Broccoli
Na mbụ, ọ bụ osisi mara mma ma ọ bụ na-ewu ewu nke ukwuu, mana ka afọ ole ọ ghọrọ ihe a na-eme kwa ụbọchị. Broccoli dị mma maka nri nri ahụike, yana maka nri onye na-emebu chọrọ ka ọ na-elekọta ya anya.
Broccoli na-abata na ndo dị iche, mgbe ụfọdụ enwere emerald ma ọ bụ odo na-acha odo odo nke ihe oriri, yana ọdịdị ya na-adọrọ adọrọ ọ na-achọ efere ndị a na-eme kwa ụbọchị, na-eme ka ha bụrụ ndị mbụ na agụụ.
Broccoli na oke nke pancreatitis
Broccoli bu ezigbo nri nri maka:
- Enwere protein protein dị mma, nke nwere okpukpu abụọ karịa nke kọlịflawa nkịtị. Akụkụ a dị mkpa maka usoro mgbatị ahụ.
- Chlorophyll na-ewusi akpụkpọ membranes, na-eme ka ha bụrụ ndị na-eguzogide mmetụta ọjọọ nke enzymes pancreatic.
Agbanyeghị, na ụfọdụ ndị ọrịa, ngwaahịa a na-ebute bloating, colic, na oge ụfọdụ afọ ọsịsa. Enwere ike ịkọwa mmetụta ndị a site na ọnụnọ eriri na ọnụọgụ 2.6 g kwa 100 g.
Kọlịflawa dị mma ịbanye na mmalite nke nri ọgwụgwọ, mgbe ị risịrị akwụkwọ nri ndị ọzọ yiri ya (nduku ma ọ bụ pumpkins), na-edo onwe ya n'okpuru ịnabata mmadụ nkịtị. Site na broccoli mashed na sie ofe kwadebe stew, casseroles, steamed puddings, ofe na nduku nduku.
Ọ bụrụ na mmadụ nwere mgbaàmà ndị a na-adịghị mma dị n'elu, mgbe ahụ, na ọdịdị nke broccoli na menu, ọ ka mma yigharị ya, na-etinye ya na ọkwa ịmegharị nri. Enwere contraindication ọzọ na broccoli - ekweghị ibe nọrọ, n'ọnọdụ a, broccoli bụ contraindicated maka ndị ọrịa.
Broccoli na oge mgbaghara
Na ọnụnọ nke mgbaghara kwụsiri ike, ọ ga-ekwe omume iwetu nkwadebe nke broccoli, na-agbasa ọnụ ọgụgụ nke efere si ngwaahịa a. A na-anabata steepụ, ịme achịcha, sie ya dị ka efere ma ọ bụ casserole, na-agbakwunye na salads. N'ikwu okwu banyere casseroles, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịmụ uzommeputa maka coseroles cheese coseroles na pancreatitis, nke a bụ nnukwu nri dị mma maka pancreas.
Ojiji oriri nke broccoli ga - eme ka o kwe omume ichikota otutu ihe ya bara uru n’ ahu. Akwukwo nri:
- Kalori dị ala
- Ọmarịcha calcium na-enye ihe ọkụkụ ihe dị ka mkpụrụ osisi (47mg nke ihe dị ka gram 100 nke ngwaahịa)
- Na-egbochi ịta ahụhụ nke cholesterol site na enyemaka nke ihe ndị dị na lipolytic - methionine na choline.
- Ọ na - eme ka ihe mgbochi ọgụ ma guzobe ọbara
- Ọ na - ekpochapụ nsị na ihe mkpofu n'ihi eriri na - soluble
- Na-echebe imezi sel dị njọ, ihe anetholtrithione, synergine, sulforaphane na indole-3-carbitol na-akwalite ya.
- Na-egbochi mmalite nke nkụda mmụọ n'ihi ọnụnọ nke serotonin
- Ọ nwere ọrụ antioxidant.
Na mgbakwunye, mgbe ọ na-eri otu narị gram broccoli, mmadụ na-enweta 99.1% nke ego ọgwụ ascorbic kwa ụbọchị, yana ihe dịka 85% nke vitamin K.
Na pancreatitis na-adịghị ala ala, oke nke broccoli kwa ụbọchị:
- Na usoro buru ibu - 200 g nke ngwaahịa (ma ọ bụrụ na enwere ndidi)
- N'ime oge mgbaghara mmehie - 200 g nke ngwaahịa a.
Na nnukwu ọrịa pancreatitis n'okpuru ọnọdụ nke nnabata onwe onye, a na-ahapụ 200 g nke ngwaahịa ahụ.
