Apụl bụ mkpụrụ osisi kachasị ewu ewu na latitude anyị. Ha na-etolite na ihu igwe dị mma ma enwere ha ezigbo ụtọ.
Ihe ọicyụ andụ na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ dị mkpa maka ahụike mmadụ:
- Chọpụta ihe;
- macrocells;
- vitamin.
N'agbanyeghị uru apụl pụtara, o nwere ike ha agaghị egosipụta mmadụ niile. Enwere ike ịkọwa nke a n'ụzọ dị mfe site n'eziokwu ahụ bụ na enwere ụfọdụ ọrịa anaghị etinye nri nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ. Ndị a gụnyere ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla. Ọ bụrụ na etinyere apụl na nri maka ọrịa a, nke a nwere ike bute mgbanwe mberede na ọkwa shuga dị n'ọbara.
Ihe dị na ojiji apụl maka ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ
Mkpụrụ apụl ọ bụla bụ pasent 85 nke mmiri. Pasent 15 ndị ọzọ fọdụrụnụ bụ:
- protein (ihe dị ka 2% na ngwaahịa);
- carbohydrates (ihe dị ka 11%);
- Organic acid (9%).
Site n'enyemaka a, apụl na-arịa ọrịa shuga bụ ihe dị ka calorie dị ala. Ọ bụrụ na anyị eleba anya na ọnụọgụ ndị ahụ, nke a bụ ihe dị kalori 50-50 maka narị gram apụl.
E nwere echiche na-ezighi ezi na kalori ahụ egosipụtara bụ ogo uru mkpụrụ osisi bara. Ndị dọkịta na-ekwu n’esepụghị aka na ọdịnaya calorie zuru oke apụtaghị obere glucose na fructose n’ime apụl.
Ọ bụ ihe ndị a na-enyere aka na ahụ ahụ ga-akpụpụta ma na-agbakọ ụba abụba n'ime abụba dị n'okpuru ala.
N'iburu nke a, mgbe ọrịa mamịrị riri mkpụrụ apụl nke mbụ na nke abụọ, a na-achọpụta mmụba nke shuga n'ọbara ruo n'ọtụtụ ihe.
N’aka nke ọzọ, mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ uru bara nnukwu uru (pectin). Ọ bụ ya bụ ụzọ ahụ zuru oke iji sachapụ eriri afọ ya. Site na ntinye apụl n'ụzọ nri, a ga-ahụ usoro a ga-esi kpochapụ pathogenic na ihe ndị na-egbu egbu site na nsị nke ọrịa mamịrị.
Pectin na-enyere aka mee ngwa ngwa dozie anụ ahụ, nke a na-eme ka o kwe omume ịnagide agụụ.
Na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ị ka kwesịrị ịhapụ iji apụl afọ ojuju agụụ. Ma ọ bụghị ya, ọrịa ahụ ga-aga n'ihu.
Uru apụl
Ọ bụrụ na dọkịta ahụ kwere, mgbe ụfọdụ ị nwere ike ịgwọ onwe gị na mkpụrụ osisi ahụ, mana ha ga-enwerịrị edo edo ma ọ bụ ọbara ọbara. N'ọnọdụ ụfọdụ, apụl na ọrịa shuga nwere ike dakọtara.s, ma dabere na ntinye ziri ezi ha n'ime nri.
Mkpụrụ osisi ahụ ga-abụ ụzọ kachasị mma iji merie ike ọgwụgwụ, ọbara ezighi ezi, nsogbu nri nri, ịka nká ma ọ bụdị ọnọdụ ọjọọ.
A pụrụ iri mkpụrụ osisi apụl iji nọgide na-enwe ọgwụ mgbochi ma na-ahazi ihe nchebe nke anụ ahụ.
Enwere otutu ndepụta nke uru bara uru nke mkpụrụ osisi a kara aka. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ọ dị mkpa maka ahụike nke ndị ọrịa mamịrị ụdị ụdị ọ bụla, a na - enwe ihe ndị dị na pulp na anụ ahụ. Ndị a:
- ígwè
- ayodiin;
- Sodium
- magnesium
- vitamin;
- fluorine;
- zinc;
- phosphorus;
- kalshial
- potassium.
Obere apụl ole ka m nwere ike iri uru?
Ndị dọkịta na ndị na-ahụ maka nri na-edozi nri mepụtara ụdị nri nwere caloric pụrụ iche nke enwere ike iji ya maka ndị nwere ụdị shuga 1 na ụdị 2. Dabere na nri a, a na-anabata ma machibido maka nri ndị ọrịa mamịrị.
A na-emekwa ka ojiji nke apụl. Nri ahụ na-enye maka nnabata nke mkpụrụ ndị a na nri n'ihi mkpa pụrụ iche nke vitamin na mineral maka ahụ onye ọrịa. Na-enweghị ihe ndị a, ịrụ ọrụ nke ahụ mmadụ nke ọma ọ gaghị ekwe omume.
Ọzọkwa, nke a bụ eziokwu maka ebumnuche ọ bụla na ụdị ọrịa shuga ọ bụla, onye ọrịa agaghị enwe ike iri carbohydrate, protein, yana nri abụba. Ma ọ bụghị ya, iwe abụghị naanị ọrịa shuga, kamakwa ọrịa na-ebu ọnya ọnụnụ, nwere ike ịmalite.
Mkpụrụ osisi a na-atọ ụtọ, dị ka anyị kwurula, na-enyere ahụ aka ịnọ n'ọdịdị dị ukwuu ma mee ka ọdịmma onye ọrịa dị. N'ihi nke a, apụl kwesịrị ịdị na nri onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga tinyere ihe ọkụkụ ndị ọzọ, mana na oke oke.
Dabere na nri pụrụ iche, enwere ike iri mkpụrụ osisi ndị nwere glucose n'okpuru ọnọdụ a na-eburu "nkeji iri na ise na ọkara ahụ". Na apụl nke ihe a na-emerụ ahụ ndị ọrịa mamịrị, enwere 4.5 grams.
Na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ, a na-ahapụ ya iri ihe karịrị ọkara nke mkpụrụ obere. Mgbe ụfọdụ ị nwere ike ịnwale iji mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ dochie apụl, dịka ọmụmaatụ, cherị ma ọ bụ currant uhie. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ dị mkpa ịmata ngwaahịa maka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ekwesị.
Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ịmara na ọ kachasị mma iri nanị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke apụl maka ndị ọrịa nwere ụdị shuga 1.
Ọ dị iwu dị mkpa na-ekwupụta na obere ndị na-arịa ọrịa shuga n’ịdị arọ, nke pere mpe ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọzọ riri ya.
Enwere uche na ịhọrọ obere mkpụrụ nke ụdị dị iche iche nwere ike ịdabere na obere glucose dị na ya. Ndị dọkịta kwenyesiri ike na nke a, n'ihi na ọnụnọ nke vitamin, mineral na glucose na apụl ga-abụ otu n'agbanyeghị agbanyeghị na ụdị ya.
Gịnị banyere apụl a mịrị amị?
Endocrinologists nwere ntụkwasị obi zuru oke na-ekwuputa na enwere ike iri apụl nwere ọrịa shuga n'ọnọdụ ndị dị otú a:
- imeju;
- mmamịrị;
- Ọhụrụ
- akpọnwụwo.
Cookingzọ nri ndị ọzọ na-esi nri, bụ nke mkpụrụ osisi stewed, jam, jam.
A na-eghe apụl ga-abara gị uru. N'okpuru ọnọdụ ọgwụgwọ ọkụ dị ala, ụdị ngwaahịa a ga-enwe ike ijigide uru ya bara uru.
N’oge nkwadebe dị otú ahụ, nwa ebu n’afọ agaghị etu vitamin, ihe metụtara ihe na ihe Macro, mana ọ ga - ewepu oke mmiri na shuga. Ọnwụ dị otu a anaghị emegide ụkpụrụ nke ihe oriri nke subcaloric.
Apụl a na-eme achịcha nke nwere ụdị shuga ọ bụla ga-abụ nnukwu nhọrọ maka oke oriri na-egbu egbu ma na-atọ ụtọ.
Banyere mkpụrụ osisi apụl n'ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị, ha nwere ike iri ya, ma jiri nlezianya kpachara anya. A pụrụ ịkọwa eziokwu a n'ụzọ dị mfe site n'eziokwu ahụ bụ na n'oge nkụ, mmiri si apụl na-asọsi ike, ebe ọ na-abawanye n'ọbara nke shuga. Na apụl a mịrị amị, ha ga-abụ site na 10 ruo 12 pasent.
Mgbe ị na-eji mkpụrụ osisi a mịrị amị na iwe ihe ubi maka oge oyi, ọ dị ezigbo mkpa icheta ụtọ ya. Iji mezie nri gị, ị nwere ike iji apụl a mịrị amị maka isi nri mkpụrụ osisi stewed na-adịghị ike, mana ọ bụ naanị na-enweghị mgbakwunye shuga.
