Ọrịa mamịrị bụ ọrịa kansa homonụ nke na - emepụta insulin ezughi oke na pancreas ma ọ bụ ndị na - anabata ya na anụ ahụ na - efunyụọ anya na ya.
Site na mmepe nke ọrịa, carbohydrate, abụba na protein metabolism na-agbagha.
Ọrịa shuga mellitus bụ ụdị abụọ:
- Firstdị nke mbụ (insulin-based) - na enweghị insulin mepụtara. N'ime ụdị shuga 1, a na-abanye insulin.
- Seconddị nke abụọ (na - anaghị edozi insulin) - insulin nwere ike zuru ezu, mana anụ ahụ anaghị anabata ya. A na-agwọ ya site na iji ọgwụ ndị na-eme ka okpukpu kọọ.
N'okwu abụọ nke ọrịa ahụ, ọ dị mkpa ịhazi nri na nri nri maka ndị ọrịa mamịrị, onye usoro nri ya enweghị shuga na carbohydrates dị mfe.
Cipleskpụrụ nke usoro ọgwụgwọ nri shuga
Enyere nri maka ọrịa shuga maka ụdị na ụdị dị iche iche. Maka ụdị dị nro na ọrịa shuga, ọ nwere ike ịbụ naanị ọgwụgwọ. Maka ndị ọzọ - ihe ga-eme tupu ị jụọ ya na insulin na ọgwụ ndị ọzọ.
A na-egosi ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nri Nke 9 dị ka Pevzner. Umu usoro udiri ezi nri maka oria shuga:
Kpoo carbohydrates dị mfe na nri nwere shuga. Carbohydrates kwesịrị ịbịa n'ụdị nwayọ nwayọ (mgbagwoju anya) site na ọka, bred, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.
Nwere protein zuru ezu na mbelata abụba anụmanụ. Na -emechi nnu na 12 g kwa ụbọchị.
Nsonye na nri nri nke nri bara n’ime ihe ndiahu. Ha na-ebelata abụba nke mkpụrụ ndụ imeju. Nwere ya na mmiri ara ehi chiiz na soy, anụ, oatmeal.
Gbaa mbọ hụ na ị na-enweta vitamin na fiber na-eri nri nke ọma site na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, tomato, yist na bran.
Nri kachasị mma bụ ugboro isii. Ihe dị kalori calorie na nkezi bụ 2500 kcal. Nkesa nri:
- nri ụtụtụ 20%, nri ehihie 40% na nri abalị - 20% nke ọdịnaya calorie dum;
- nri abụọ n'ime 10% ọ bụla (nri ehihie na nri ehihie).
Mkpụrụ ọgwụ shuga
Kama shuga, a na-agbakwunye mkpụrụ akwụkwọ nri maka ndị ọrịa mamịrị. Ha anaghị abawanye glucose ọbara; a chọghị insulin maka ịmịkọrọ ha. A na-eji ụdị ndị na-atọ ụtọ ụtọ:
- Fructose - enwetara site na mkpụrụ osisi, dị ụtọ karịa shuga, n'ihi ya ọ chọrọ ọkara.
- Sorbitol - amịpụtara site na tomato na mkpụrụ osisi, ihe a na-eme kwa ụbọchị karịrị 50 g. O nwere utịkọ na-egbu egbu na laxative.
- Xylitol bụ ihe kasị atọ ụtọ ma nwee obere kalori.
- Aspartame, saccharin - kemịkalụ, ọ bụrụ na -arụ dose ahụ, enwere ike inwe nsogbu.
- Stevia - ahịhịa nke esi enweta stevioside, dị mma iji, nwere ọgwụgwọ ọgwụgwọ.
Ihe ọmụmụ izizi na usoro ha
Maka nhazi nke ofe, a na-ahapụ ya ka ọ jiri anụ na-adịghị ike, ero ma ọ bụ ofe azu, akwụkwọ nri na ọka. Obe ofe akwukwo nri, ofe beetroot, borscht di njikere. Nwere ike iri okroshka. Amachibidoro ahịhịa na abụba abụba, ofe na pasta, osikapa na semolina amachibidoro.
Akwukwo nri na akwukwo nri. Efrata
- kabeeji ọkara isi nke etiti;
- ọkara nke zucchini 2 pcs .;
- obere carrots 3 PC .;
- olu nke osisi peika ma ọ bụ ndị mmeri nke 200 g;
- eyịm 1 isi;
- mmanụ oriri 3 tbsp;
- pasili;
- nnu.
Nri:
Ahịhịa bee n'ime efere. Esi nri ruo mgbe ọkara esi nri, igbapu ofe. Tụfuo mkpụrụ osisi bee, zukini na carrots n'ime mmiri esi. Esi nri maka nkeji 10.
Tinye olu, sie nri ruo mgbe juu. Ighe yabasị n'ime obere ibe ma ighe na mmanụ. Tinye ofe. Mgbe ị na-eje ozi, fesaa ya na pasili.
Ofe na anụ meatballs. Efrata
- catfish fillet 300 g;
- nduku na-eke obere ọkara 3 pcs .;
- carrots 1 pc .;
- otu akwa;
- bọta 1.5 tbsp;
- eyịm obere isi;
- gbu ½;
- nnu.
Nri:
Ighe yabasị na karọt n'ime obere ibe, ighe na mmanụ. Tụfuo nduku a gbanyere n'ime mmiri esi esi nri ruo mgbe ọkara dị njikere. Tụgharịa fillet catfish site na anụ anụ, gbakwunye akwa na nnu.
Dụzie breek ahụ ma sie n’elu poteto, sie ya minit 15. Tinye yabasị na carrots, sie nri maka nkeji 10. Kpoo osisi ahụ n’elu ma fesaa ofe na ya.
Kabeeji na agwa anụ ahụ. Efrata
- kabeeji 1/3 nke isi;
- agwa ½ iko;
- yabasị;
- karọt 1 pc .;
- bọta 1 tbsp;
- dil ma ọ bụ pasili 30 g
Nri:
Sook agwa tupu esi nri sook n'abali ọ bụla. Itucha ma tụba na mmiri esi. Esi nri ruo mgbe juu. Kpoo mma na kabeeji ma gbakwunye na agwa.
Bee yabasị n'ime mpempe, bee karọt na grater grater, wee sie mmanụ. Tụgharịa yabasị na carrots n'ime ofe, esi nri maka nkeji 7. Ije Ozi na ogwu ahihia.
Dika a na-atụ aro nri anụ, sie ya, stewed, toki, oke bekee, anụ ezi na anụ ezi na-enweghị abụba. Anabataghị ire ajuju, a na-emekwa nri dị ala. Amachibidị iri anụ abụba, ụbụrụ, akụrụ, igbochi nri imeju. Ekwesịrị ịpụpụ sausages na-ese anwụrụ, nri mkpọ, duck.
Meat Ezi ntụziaka
Chicken stew nwere agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Efrata
- anụ ọkụkọ fillet 400 g;
- odo na-acha odo odo 200 g;
- tomato 2 PC .;
- eyịm isi abụọ kpụrụ akpụ;
- elu nke cilantro ma ọ bụ pasili 50 g;
- mmanụ sunflower 2 tbsp;
- nụrụ ụtọ nnu.
Nri:
Bee fillet ahụ n'ime mpempe dị mkpa, ighe na mmanụ. Bee yabasị n'ime mgbanaka ọkara ma gbakwunye na ọkụkọ.
Obụpde agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo mgbe ọkara dị njikere. Tinye ọkụkọ, yabasị, agwa, tomato e ghere eghe n'ime ite, gbakwunye mmiri, nke esi na agwa na cilantro sie. Esi nri maka 15 nkeji.
Nri anụ na prunes. Efrata
- anụ ehi 300 g;
- ọkara karọt 1 pc .;
- prunes dị nro 50 g;
- ụta 1 pc .;
- tomato mado 1 tbsp;
- bọta 1 tbsp;
- nnu.
Nri:
Obụpde anụ amịrị site na ibelata n'ime iberibe buru ibu. Bee yabasị na mpekere ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka na sauté na bọta. Ighapu mmiri na-esi mmiri wee ruo 15 nkeji.
Na ite, gbanye anụ ahụ, bee n'ime iberibe, eyịm, prun. Jiri mmiri pịchaa mechie tomato ma wụsa anụ. Stew maka nkeji 25.
Azu nri
A na-atụ aro ka azụta ụdị abụba n'ụdị sie, sie ma ọ bụ nke stewed. Ewezuga azụ nri nri na mmanụ, nnu nnu na mmanụ.
Pike perch ji akwụkwọ nri sie. Efrata
- pike perch fillet 500 g;
- odo ma ọ bụ ọbara ọbara mgbịrịgba ose 1 pc .;
- tomato 1 pc .;
- eyịm otu isi .;
- gluu obere ụyọkọ ngwakọta nke dil na pasili;
- nnu.
Nri:
Bee eyịm n'ime yiri mgbaaka, tomato - n'ime Mpekere, ibe. Na-asa fillet ahụ, kpọọ nkụ na nnu.
Jupụta Mpekere nke fillet na foil, tinye akwa ahụ ma fesaa ya na mkpụrụ osisi a họọrọ.
Azụ tapawa na obi chiiz. Efrata
- catfish fillet 300 g;
- carrots 1 pc .;
- akwa chiiz 5% 2 tbsp;
- dill 30 g;
- nnu.
Nri:
Esi nri catfish na karọt ruo mgbe obi dị nro, jiri chiiz obi na-akụ ya na blender. Nnu nụrụ ụtọ, tinye dil dil.
Nri akwukwo nri
Na ọrịa shuga, Ezi ntụziaka nwere ike ịgụnye naanị akwụkwọ nri nwere carbohydrates dị ala: zukini, ugu, kabeeji, eggplant, cucumbers na tomato. Nduku na karọt, na-eburu n'uche oriri ndi ubochi oriri nke ubochi nile. Anaghị atụ aro ka beets.
Zucchini na casserose kọlịflawa. Efrata
- na-eto eto zukini 200 g;
- kọlịflawa 200 g;
- bọta 1 tbsp;
- ọka wit ma ọ bụ ntụ ọka oat 1 tsp;
- mmanya gbara ụka 15% 30 g;
- chiiz siri ike ma ọ bụ Adygea 10 g;
- nnu.
Nri:
Bee zukini, bee n'ime Mpekere. Blanch kọlịflawa maka nkeji 7, gbasasịa n'ime inflorescences.
Zucchini na kabeeji apịaji mee achịcha. Gwakọta ntụ ọka na ude gbara ụka, gbakwunye ofe nke esiri kabeji wụsa akwụkwọ nri. Wụsa grated chiiz n’elu.
Agwo uto. Efrata
- eggplant 2 PC .;
- obere carrots 2 PC .;
- tomato 2 PC .;
- nnukwu mgbịrịgba ose 2 pcs .;
- eyịm 2 PC .;
- mmanụ sunflower 3 tbsp
Nri:
Ghichaa akwụkwọ nri niile. Ighe yabasị, gbakwunye karọt na tomato na ya. Stew maka nkeji 10. Wepụ akwụkwọ nri ndị fọdụrụnụ ma tinye mmiri ka ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Simmer ruo mgbe obi.
Cereals na desserts
Enwere ike iji mkpụrụ ọka dị obere. Isi nri oatmeal, buckwheat, millet na parili bali. A machibidoro Semolina, osikapa na onyinye. A na-anabata achịcha achịcha ọka, na ọka, ọka sitere na ntụ ọka nke abụọ agaghị karịa 300 g kwa ụbọchị. Achịcha achịcha na achịcha amịri amachibidoro.
A na-akwado nri site na mkpụrụ osisi, ma e wezụga mkpụrụ vaịn, na mgbakwunye nke ndị na-atọ ụtọ. Mkpụrụ fig, unere, mịrị na ụbọchị a na - esopụ na nri. Amachibidoro shuga, ahịhịa ndị a mịrị amị, jam, ice cream, ihe ọagedụagedụ juru eju na ihe na-atọ ụtọ.
Buckwheat pudding na obi chiiz. Efrata
- buckwheat groats 50 g;
- akwa chiiz 9% 50 g;
- fructose ma ọ bụ xylitol 10 g;
- akwa 1 pc .;
- bọta 5 g;
- mmiri 100 ml;
- utoojoo ude otu tablespoon.
Nri:
Tụfuo buckwheat n'ime mmiri esi ma esi nri maka minit 25. Kpoo osisi buckwheat nke ọma na cheese, fructose na nkochi ime akwa. Ghichaa protein ahụ ma jiri nwayọ gwakọta n'ime buckwheat. Tinye uka ahụ na ebu na uzuoku 15 nkeji. Mgbe ị na-eje ozi, wụsa tablespoon nke utoojoo ude.
Kranberị Mousse. Efrata
- kranberị 50 g;
- teaspoon nke gelatin;
- xylitol 30 g;
- mmiri 200 ml.
Nri:
- Wunye gelatin na 50 ml nke mmiri oyi maka otu awa.
- Ghaa breeki na xylitol, jikọta ya na 150 ml mmiri, obụpde na nje.
- Tinye gelatin na ofe na-ekpo ọkụ ma weta otuto.
- Jụụ ka a na-ekpo ọkụ ala ma tie ya na igwekota.
- Enubanye Ebu, na friza.
Ọrịa mamịrị nri na nsonye nke nri dị mma kwesiri ịdị iche iche, a na-eji efere ndị ahụ mma nke ọma ma na-eje ozi nke ọma.
