Site n'ọbara shuga dị elu na n'ọgụ megide oke ibu n'oge nkwadebe usoro ọgwụgwọ nri, ịkwesịrị ịhọrọ ngwaahịa site na ntụ ọka glycemic ha. Ihe ngosi a gosipụtara ọnụego mmebi nke glucose, nke etinyere site na iji otu ngwaahịa ma ọ bụ ihe ọ drinkụ particularụ. Maka ndị ọrịa shuga na-enweghị insulin, nri GI bụ ọgwụgwọ bụ isi, yana n'ụdị ọrịa shuga na-akpata insulin, ọ na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke nsogbu ịchụ akụkụ ahụ na mmepe nke glycemia.
Na mgbakwunye na uru a, ọ dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị 1 ịmara nkeji achịcha (XE) nke ngwaahịa. Ọnụego homonụ nke mkpụmkpụ ma ọ bụ nke ultrashort insulin na-eri ozugbo nri gasịrị dabere na achịcha achịcha riri. N’ụbọchị, a na-ahapụ ndị ọrịa ka ha rie ihe ruru 2.5 XE.
Uru nke XE, a na-akpọkwa ya ngalaba carbohydrate, na-egosi nke ọma ọnụnọ nke carbohydrates na ngwaahịa a. Otu achịcha achịcha dị gram iri na abụọ nke carbohydrates. Iji maa atụ, ụdị ego a dị na mpempe achịcha ọcha.
Endocrinologists na-agwa ndị ọrịa banyere ngwaahịa nke ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri ụbọchị kwa ụbọchị. Mgbe ụfọdụ, ichefu ihe ndị ahụ nwere ike itinye na nri otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu. Ọ ga-adị ma ma banana ọ̀ ga-ekwe omume ịrịa ọrịa shuga.
Unere bu ngwa ahia nke mmadu nile huru n’anya. Ọ bụghị naanị uru maka ahụ, mana o nwekwara ọnụ ọnụ ala. A ga-atụle ya n'isiokwu a. A na-atụle ajụjụ ndị dị otú a - enwere ike iri unere maka ọrịa shuga, glycemic index (GI), ọdịnaya kalori na oke nke XE, uru na ọghọm nke mkpụrụ a, ọ nwere mkpụrụ a nwere njiri belata insulin, ole unere ga-ekwe omume maka ọrịa shuga.
Gini bu ndeputa ahihia?
Ozugbo ọ bara uru ịkọwa GI ga -ebelata mkpokọ glucose na ọbara, nke, n'ụzọ megidere, nwere ike ịbawanye ihe ngosi a. Ihe oriri na ihe ọ drinksụụ “Nchekwa” bụ ndị ụkpụrụ ha anaghị agafe akarị 49. Ọzọkwa, ndị ọrịa na-eri nri mgbe ụfọdụ, na-akarịghị ugboro abụọ n'izu, nke nwere ọnụ ahịa nke 50 - 69 nkeji. Ma nri nwere GI nke nkeji 70 ma ọ bụ karịa nwere ike ibute ọrịa hyperglycemia na nsonaazụ ọjọọ ndị ọzọ maka ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.
Ọzọkwa, ndị ọrịa kwesịrị ịma ụdị nhazi ngwaahịa ndị a na-abawanye uru glycemic. Yabụ, mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi beri na nke nectars, ọbụlagodi site na ngwaahịa nwere GI dị ala, nwere ndepụta dị elu ma na-abawanye shuga ọbara ngwa ngwa. GI nwekwara ike ịba ụba na ikpe ahụ mgbe ewetara mkpụrụ osisi ma ọ bụ bishọp na steree puree, mana ntakịrị.
Iji ghọta ma ọ ga-ekwe omume iri unere maka ọrịa shuga 2, ị ga-amụ akwụkwọ ndekọ ya na kalori. A sị ka e kwuwe, ọ dị mkpa ịwepụ nri nwere kalori na nri onye ọrịa mamịrị, na-eduga n’ịba oke ibu, ihiwe akwa nke cholesterol na mgbochi nke arịa ọbara.
Unere nwere ihe ndi a:
- ihe glycemic index na banana bụ 60 nkeji;
- ọdịnaya kalori nke mkpụrụ osisi ọhụrụ n'ime gram 100 bụ 89 kcal;
- ihe calorie nke banana banana a mịrị amị ruru 350 kcal;
- na 100 mililirs nke ihe ọ bananaụ bananaụ banana, naanị 48 kcal.
N'ile anya na egosi ndị a, ọ gaghị ekwe omume ịnye azịza doro anya ma enwere ike iri unere ọnụnọ nke ọrịa shuga nke abụọ. Otu egosi n’otu painiapulu.
Ndekọ ntanetị dị n'etiti etiti, nke pụtara na unere anabataghị na nri dịka ihe dị iche, otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu. N'otu oge, mmadụ ekwesịghị ibubata menu site na ngwaahịa ndị ọzọ na-eji GI nkezi.
Enwere unere maka ndị ọrịa mamịrị, ọ ga-adị obere ma ọ bụrụ na ọ bụ naanị maka ọrịa nkịtị.
Uru unere
Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na banana nanị nwere ihe dị ka serotonin. N'ime ndị nkịtị, a na-akpọkwa ya hormone nke obi ụtọ. Ọ bụ ya mere ndị dọkịta ji kwuo - "rie ọtụtụ unere ma ọ bụrụ na obi adịghị gị mma."
Unere maka ndị na-arịa ọrịa shuga bara uru maka na ọ na-alụ ọgụ ọsụsọ nke ala akụkụ, nke a bụ nsogbu a na-ahụkarị maka ndị nnabata nke ọrịa "ụtọ". Ọzọkwa, a na-atụ aro ka ụdị mkpụrụ osisi a rie maka ndị nwere nsogbu na eriri afọ.
Okwesiri iburu n’uche na shuga na banana na-enyere aka wepu mmiri n’ahụ. Yabụ, na oge ọkọchị na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi a ka mma iwepu nri nwa oge.
Unere nwere nri ndị a:
- serotonin;
- zinc;
- potassium
- ígwè
- kalshial
- ọla kọpa
- provitamin A;
- B vitamin;
- acid nke ascorbic;
- vitamin PP.
Unere nwere ezigbo mmetụta dị mma n'ahụ ahụ mmadụ:
- mgba megide nkụda mmụọ;
- nweta akụ nke ejiri astringent;
- hazie eriri afọ.
N'ihi eziokwu ahụ bụ na shuga dị na banana dị hiri nne, enwere ike iri ya ihe karịrị okpukpu abụọ n'izu yana ụdị shuga 2. Mana maka ndị nwere ahụike, a na-atụ aro mkpụrụ osisi a maka ojiji kwa ụbọchị, n'ihi akụrụngwa bara uru.
Ọ dịkwa mkpa ịmara na banana ga-abụ ezigbo nri ma ọ bụrụ na onye na-arịa ọrịa shuga na-a alcoholụ mmanya n’ụbọchị a, ebe ọ bụ na banana ahụ nwere shuga karịa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
Mgbe ị na-a alcoholụ mmanya, ọ dị ezigbo mkpa inye ahụ ahụ carbohydrates iji gbochie hypoglycemia.
Etu esi eri unere maka ọrịa shuga
Unere maka ụdị oria nke abụọ kwesịrị iri ọhụrụ dị ka ngwaahịa nweere onwe ya, ma ọ bụ tinye ya na salads nke mkpụrụ osisi nwere kefir ma ọ bụ nke mmiri ara ehi ọzọ.
Mpekere banana, esiri ya na-enweghị shuga, abụghị nhọrọ kachasị mma maka iji enye mkpụrụ osisi a na tebụl ndị ọrịa mamịrị. Na mgbakwunye na ndekọ banana dị elu, a na-eburu uzommeputa site na iji ntụ ọka, yana yana GI. Grik ole nke mkpụrụ osisi nwere ike ịrịa ọrịa mamịrị? Dịka ngwaahịa ọ bụla ọzọ nke nwere nkeji iri atọ, anaghị anabata karịa gram 150.
A kọwara usoro esi nri maka salad mkpụrụ osisi n'okpuru. Nri niile nwere obere ndeksi. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ glycemic index nke apụl, n'agbanyeghị ụdị dịgasị iche, anaghị agafe 35 nkeji. GI mandarin nha 40 nkeji. Enwere ike gbanwee ya dabere na nhọrọ ụtọ mmadụ n'otu n'otu.
A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ
- otu banana;
- otu apụl;
- otu tangerine;
- cinnamon - nhọrọ;
- 100 milliliters nke kefir ma ọ bụ yogọt na-enweghị ndebe.
Bee mandarin ma belata iberi na ọkara, wepụ isi ahụ na apụl, bee n'ime obere cubes, dị ka banana.
Jikọta mkpụrụ osisi na nnukwu efere na oge iji mepụta ngwaahịa mmiri ara ehi. Na-eje ozi na nnukwu efere, fesaa cinnamon n'elu salad.
N’ụdị a, unere maka ụdị shuga 2 agaghị emerụ ahụ ahụ, kama nke ahụ, mee ka ya na vitamin na mineral bara uru.
Nri GI
Ọrịa shuga na-eme ka onye ọrịa rie nri ma andụọ ihe ọ onlyụ onlyụ naanị na GI dị ala. Agbanyeghị, ụkpụrụ a ka ndị mmadụ na-ebu oke ibu na-agbaso. Nri dị otú ahụ na-ebelata shuga dị n’ọbara, e nwere mbelata nke kọlestrọl dị njọ n’ahụ.
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ị nwere ike ịnwe ụbọchị protin otu ugboro n'izu, mana naanị ma ọ bụrụ na ị nwere oke ibu ma ọ bụ obere nsogbu abụba. Mana n’ụbọchị dị otú ahụ, ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ịdị mma na ịba ụba nke glucose n'ọbara. E kwuwerị, enwere oge mgbe ahụ onye ọrịa mamịrị na-aza nri protin.
A na-eche nri nri glycemic na-enye nsonaazụ ngwa ngwa na-adịgide adịgide n'ọgụ megide oke ibu na glucose ọbara. Isi ihe bụ ime ka nri ghara ịdị na-enwe GI.
Na vidiyo dị n'isiokwu a, Elena Malysheva na-ekwu maka uru unere.
