Chiiz na-enwe pancreatitis bụ nri dị mma ma na-edozi ahụ. O nwere otutu ihe bara uru bara uru. Otu n’ime ihe chiiz bụ protein anụmanụ n’ụdị ngwa ngwa.
Na mgbakwunye, ihe mejupụtara chiiz gụnyere amino acids dị mkpa. Ihe ndị dị na kemịkal dị na chiiz gụnyere tryptophan, lysine, methionine.
Na mgbakwunye, ọnụnọ nke:
- Mmiri ara ehi.
- Ihe mgbagwoju nke microelements.
- Vitamin
Ofdị iche iche chiiz dị n'eziokwu ahụ bụ na teknụzụ arụpụtara ya na-eme ka nnabata nke ihe niile dị na ya belata.
Enwere m ike iji chiiz na-agwọ ọrịa pancreatitis? Maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu na nkwonkwo, iri chiiz bụ nnukwu mgbakwunye na nri nri.
Iri nri a na - enye gi ohere inye ndi oria ihe kwesiri ekwesi ma mekwaa nri, kama inye aru gi oke uru, nhọrọ nke nri nri ka aghaghi iburu nke oma.
Chiiz eji na nnukwu ọrịa oji anwuru-aru na oge iwepu ala ala
Okwesiri iburu n’obi na a machibidoro chiiz n’ime oge iwepu ụdị ọrịa na-adịghị ala ala na nnukwu pancreatitis. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị chiiz niile bụ ngwaahịa dị oke ala, yabụ enweghị ike iji ya mee nri mgbe ị na - eso nri na - eme ka mmadụ mezie ya nri.
Na mgbakwunye, ngwaahịa ahụ nwere nnukwu abụba ma nweekwa ihe ndị nwere mmetụta na-akpali akpali na ọrụ nke pancreas na imeju, nke na-eduga n'ịba ụba nke ihe ọ pancụ pancụ pancreatic na secrele bile.
Tionba ọchazu ihe gbasara njele dị ize ndụ ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere cholecystitis. A machibidoro iri nri dị na akụrụngwa dị otú a, n'oge ọrịa ahụ ka njọ.
Na ọnụnọ nke ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala n'oge ahụ ihe mgbaàmà nke ọrịa ahụ belatara, ị nwere ike ịmebata ngwaahịa anụmanụ n'ime nri, mana ọ bụghị tupu ọnwa mgbe mgbaàmà ahụ belatara, nke bụ njirimara maka iwe iwe nke usoro mkpali na akwara nke pancreatic.
Na mbido mbụ, a na-atụ aro iwebata ụdị dị nro n'ime nri, ma na-esote, a na-ahapụ iji ụdị mkpụrụ osisi siri ike.
Ojiji nke ngwaahịa a kwesịrị ịmalite site na obere akụkụ ihe dị ka 15 g, na ọdịnihu, na-enweghị mmeghachi omume na-adịghị mma nke akụkụ ndị okenye na ngwaahịa mmiri ara ehi a, ị nwere ike iwelie ihe oriri kwa ụbọchị ruo 50-100 grams.
Enwere ike iji chiiz na nri dịka mgbakwunye na isi nri. A na-ahapụ ya ka ịgbakwunye na mejupụtara salads site na karọt na ihe ọkụkụ ndị ọzọ, yana mgbakwunye na onyinye, na mgbakwunye na ngwaahịa a nwere ike iji ya iche dị ka ihe mejupụtara nri nri ehihie.
Kedu chiiz a ga-eri na pancreatitis?
Ka ị ghara inwe mmetụta na-emerụ ahụ n'ahụ na-arịa pancreatitis, mmadụ kwesịrị ịma nke ọma ụdị ngwaahịa a ga-eri tupu ọnụnọ nke mkpali na anụ ahụ.
Mgbe ị na-azụ ngwaahịa anụmanụ a, ekwesịrị ị attentiona ntị na ya abụba, ọdịnaya, ọdịdị na ọdịdị ya.
Ọ bụrụ n ’akwụkwọ ahụ egosipụtara na ngwugwu - ngwaahịa chiiz, mgbe ahụ, a gaghị atụ aro onye ọrịa ahụ iri ụdị nri ahụ, ebe ọ nwere nnukwu abụba akwụkwọ nri. Na mgbakwunye, ekwesịrị inyocha ụbọchị mmebi ahụ. Onu ogugu chiiz di iche-iche di iche-iche.
Ndị kachasị ewu ewu na ndị a ma ama bụ ndị a:
- Kwuru.
- Anwụrụ ọkụ ma okedụrụ sịga, ihe atụ nke ụdị dị iche iche bụ Suluguni.
- O siri ike, dị ka chiiz Dutch ma ọ bụ Russian.
- Anụ anụnụ anụnụ, dị ka parmesan.
- Dị dịgasị iche iche, nke gụnyere ihe dị iche iche riri (mkpụrụ, mkpịsị).
- Brynza.
- Adyghe chiiz.
- Cheese dị obere.
A na-ezozi ụdị chiiz ndị a na-abụghị ụdị nke ngwaahịa:
- tofu
- mozzarella
- feta;
- ricotta
- ndu;
- chechil.
Na nri nke onye ọrịa nwere ọrịa pancreatitis, ekwesịrị iji ngwaahịa a kwadebere ọhụrụ nke na-enweghị nchekwa, nke na-agbatịkwu ndụ ndụ.
Enwere ike ịkwadebe ụdị ngwaahịa a n'ụlọ site na ehi, ewu ma ọ bụ mmiri ara atụrụ. N'ụlọ, ọ dị mfe iji esi mmiri ara ehi esi nri n'ụdị mmiri ara ehi ọ bụla.
Iji kwadebe chiiz skim, ọ ga-adị gị mkpa iji mmiri ara skim na enzyme dị elu n'ụlọ. Site n'ụlọ chiiz nke nwere obere abụba, ị nwere ike esi nri maka onye nwere mbufụt na mgbaghara, ụdị ụtọ ụlọ dị ụtọ dị ka cheesecakes.
Ngwaahịa mmiri ara ehi a na-agbaze mmiri dị mma maka iji ọgwụ agwọ ọrịa:
- Brynza.
- Adyghe chiiz.
- Tofa.
- Mozzarella
- Feta na ụfọdụ ndị ọzọ.
Otu ihe pụrụ iche nke chiiz ndị a bụ ọdịnaya ndị nwere obere abụba, dị nro. Enwere ike itinye chiiz na nri 5 maka ọrịa pancreatitis.
Na mgbakwunye, ngwaahịa ndị a enweghị nnukwu ọrụ na ọrụ nke pancreas.
Njirimara nke ụdị ngwaahịa ngwaahịa ewu ewu
A na-edozi otu n'ime chiiz a machibidoro iwu maka pancreatitis na pancreatosis. Nke a bụ n'ihi njirimara nke teknụzụ nke mmepụta ya.
N'agbanyeghị nri ngwa ngwa ma ọ bụ nke zuru ezu, ụdị nri mmadụ nwere nwere nnu dị ukwuu, ihe ndị na-adọrọ adọrọ, ndị na-eme nri na ndị na-agbanwe agba, nke na-emetụta ọrụ nke pancreas n'ụzọ na-adịghị mma.
Maka nke a, chiri achịcha ọ bụla na pancreatitis ka amachibidoro.
Amachibidoro iji ngwaahịa ejikere site na iji teknụzụ anwụrụ maka ndị ọrịa na-arịa ụdị ọrịa palọụ ọ bụla.
Otu ihe dị na chiiz ndị a bụ ọnụnọ ha nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ngwakọta yana mmụba dị ukwuu, na mgbakwunye na ha gụnyere ọnụ ọgụgụ nnu dị ukwuu, nke na-emetụta steeti pancreas na eriri afọ.
Brynza bụ ngwaahịa mmiri ara ehi a na-agba mmiri nke nwere obere abụba, ederede dị nro ma ghara inwe ogologo oge. Ndụ nchekwa nke ụdị ngwaahịa a dị mkpụmkpụ. Mana mgbe ịzụrụ feta chiiz, ekwesịrị ịkwụ ụgwọ nlebara anya ka o wee nwee ntakịrị nnu.
Adyghe chiiz na pancreatitis bụ ngwaahịa akwadoro. Ngwa ahia a di iche iche enweghi uto di nma ma enwere ike iji ya mee udiri ahihia ma obu dika ihe ndi ozo. Na mgbakwunye, a ga-eri nri dị iche iche dị ka efere nweere onwe ya.
Ọ bụrụ na mmadụ ekpughere ọnụnọ nke pancreatitis ma ọ bụ pancreatosis, mgbe ahụ tupu iji ụdị chiiz ọ bụla maka nri, a na-atụ aro ka ị gakwuru dibịa na-ahụ maka ahụike na onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ nke mepụtara nri onye ọrịa. Dọkịta na-aga ga-enye ndụmọdụ maka ajụjụ banyere mgbe, ụdị ngwaahịa a ga-eri ya na ụdị ya, ka ọ ghara imerụ akwara ike site na usoro mkpali.
A kọwara uru na ọghọm chiiz na-akọwa n'ụzọ zuru ezu na vidiyo dị n'isiokwu a.
