Lactose, ma ọ bụ shuga mmiri ara ehi, bụ otu n'ime disaccharides kachasị mkpa, na-enweghị nke ahụ mmadụ enweghị ike ime.
Nsonaazụ nke ihe a na abụba na usoro nri na-akọwa uru niile. Ma mgbe ụfọdụ disaccharide na-arụpụta ihe na-emerụ ahụ n'ahụ ndị mmadụ na-arịa enweghị lactose.
Kedụ uru na ọghọm dị n'ihe nwere?
Ozi Izugbe gbasara Lactose
Ihe dị iche iche dị adị n'okike, n'etiti ha monosaccharides (otu: dịka ọmụmaatụ fructose), oligosaccharides (ọtụtụ) na polysaccharides (ọtụtụ). N'aka nke ya, a na-ahọpụta carbohydrates oligosaccharide dị ka di- (2), tri- (3) na tetrasaccharides (4).
Lactose bụ disaccharide, nke a na-akpọkarị shuga mmiri ara ehi. Usoro okike ya dị ka ndị a: C12H22O11. Ọ bụ ihe ndị ọzọ dị n’ụyọkọ galactose na glucose.
A na-ekwu na ntụpọ sitere na lactose bụ ọkà mmụta sayensị F. Bartoletti, onye mere n'afọ 1619 chọpụtara ihe ọhụrụ. Achọpụtara ihe ahụ dị ka shuga na afọ 1780 site na ọrụ nke ọkà mmụta sayensị K.V. Scheel.
Ekwesiri iburu n'uche na ihe dị ka 6% nke lactose dị na mmiri ara ehi na 8% n'ime mmiri ara mmadụ. Disaccharide eweputara dika ngwa-ngwa ahia ya na nkpuru chiiz. N'okpuru ọnọdụ eke, ihe na-anọchi anya ya dịka lactose monohydrate. Ọ bụ sọlfọ ọcha na-acha uhie uhie, enweghị isi na enweghị ụtọ. Ọ na-agbanye mmiri nke ukwuu, ma ọ fọdụkwa mmanya. Mgbe ewe iwe dị ọkụ, disaccharide tụfuru mmiri molecule, yabụ, ọ na-agbanwe n'ime lactose anhydrous.
N'otu oge n'ime ahụ mmadụ, a na-ekewa shuga mmiri ara ehi ụzọ abụọ n'okpuru mmetụta nke enzymes - glucose na galactose. Ka oge ụfọdụ gasịrị, ọgwụ ndị a na-abanye n'ọbara.
Adultsfọdụ ndị okenye na-enwe ahụ erughị ala n'ihi mmiri ara ehi na-adịghị mma n'ihi ụkọ ma ọ bụ ụkọ nke lactase, enzyme pụrụ iche nke na-akụda lactose. Ọzọkwa, na ụmụaka a onu bụ obere obere. Nkowa nke ihe a bu gbanyere mkpọrọgwụ na mgbe ochie.
A maara na a na-achị ehi n'ụlọ naanị afọ 8,000 gara aga. Ruo oge ahụ, ọ bụ naanị ụmụ ọhụrụ ka a na-enye ara. N'oge a, anụ ahụ mepụtara ezigbo lactase. Ka okenye na-emewanye, ahụ ya na-ebelata lactose. Mana afọ 8,000 gara aga, ọnọdụ gbanwere - okenye amalite ị consumeụ mmiri ara, ya mere anụ ahụ ga-ewughachi iji wepụta lactase ọzọ.
Abamuru nke shuga mmiri ara maka ahụ
Ihe omuma ihe omimi nke shuga mmiri ara ehi di elu.
Ọrụ ya bụ ime ka enwegasịa ihe dị n'akụkụ ọnụ ma mee ka mmịpụta nke vitamin nke B, C na calcium dị mma. Ozugbo n'ime eriri afọ, lactose na-abawanye ọnụ ọgụgụ nke lactobacilli na bifidobacteria.
Mmiri ara ehi bụ ngwaahịa ama ama nke onye ọ bụla ga-anọrịrị na nri mmadụ ọ bụla. Lactose, nke bụ akụkụ ya, na-arụ ọrụ dị oke mkpa maka ahụ mmadụ:
- Isi iyi nke ike. N'otu oge ahụ, ọ na-emegharị ya anya ma wepụta ike. N'enyekarị lactose, ụlọ ahịa protein anaghị eri, mana a na-achịkọta ihe. Na mgbakwunye, nri mgbe nile nke carbohydrates na-enyere aka ichekwa ihe nchebe nke na-eme ka uru ahụ sie ike.
- Iwetara uru. Ọ bụrụ na nri calorie kwa ụbọchị karịrị nke kalori eji ọkụ, a na-edobe lactose ka ọ bụrụ abụba. Ekwesiri iburu ahia a maka ndi choro ka aru di nma, ya na ndi choro ifelata.
- Digkwalite mgbaze. Ozugbo lactose na-abanye n'ime akwara nri, ọ na-agbaze n'ime monosaccharides. Mgbe aru adighi imeputa lactase zuru ezu, mmadu gha ahu ahuhu mgbe iwere mmiri ara.
Enweghi ike ijubiga ike nke mmiri ara ehi ara. A na-eji ihe ahụ eme ihe n'ọtụtụ ubi. Ọtụtụ mgbe, a na-eji lactose eme ihe na ọrụ ndị na-esonụ:
- isi nri;
- nyocha kemịkal;
- imeputa gburugburu ebe obibi nke nje na akwara;
Enwere ike iji ya dochie anya mmiri ara ehi mmadụ n'ịmepụta usoro nwa.
Lactose anabataghị: mgbaàmà na ihe kpatara ya
Aghoro anakpo Lactose pụtara na aru adighi ike aru imebi ihe a. E gosipụtara dysbacteriosis site na mgbaàmà ndị na-adịghị enye obi ụtọ: flatulence, mgbu afọ, mkpọtụ nke ọgbụgbọ na afọ ọsịsa.
Mgbe ị na-achọpụta nchoputa nke ekweghị ekwe nchịkwa, a ga-ahapụ ahapụ mmiri ara ehi. Agbanyeghị, ojuju zuru oke gụnyere nsogbu ọhụrụ dịka ụkọ vitamin D na potassium. N'ihi na a ga-eri lactose ọgwụ nri dị iche iche.
Enweghị lactose nwere ike ime maka isi ihe abụọ, dịka ihe mkpụrụ ndụ ihe nketa yana ọrịa eriri afọ (ọrịa Crohn).
Mara ọdịiche dị n'etiti enweghị ndidi na ụkọ lactose. N'okwu nke abụọ, ndị mmadụ enwechaghị nsogbu na mgbaze, ha nwere ike na-eche banyere obere ahụ erughị ala na mpaghara afọ.
Otu ihe kpatara ya maka mmepe nke ekweghị na lactose bụ uto nke mmadụ. Ka oge na-aga, uru ahụ́ ya maka disaccharide na-ebelata, yabụ ọ malitere iwepụta enzyme dị obere.
Agbụrụ dị iche iche chọrọ lactose dị iche. Yabụ, a na-achọpụta ihe ngosipụta kachasị elu nke ekweghị na ihe ahụ na mba ndị Eshia. Naanị 10% nke ndị mmadụ na-a milkụ mmiri ara ehi, ndị ọzọ 90% enweghị ike ịmịkọrọ lactose.
Banyere ọnụ ọgụgụ ndị Europe, a na-ahụ ọnọdụ dị iche na nke ahụ. Naanị 5% nke ndị okenye nwere nsogbu ịhapụ disaccharide.
Ya mere, ndị mmadụ na-enweta mmerụ ahụ na-erite uru site na lactose, n'ihi na ọ dabere na ma ihe a na - enweta ihe ọ bụla.
Ma ọ dị, ekwesịrị iji mmiri nri mee ka mmiri ara ehi were dochie mmiri ara ehi.
Nchoputa nke anabataghi na ọgwụgwọ
Ọ bụrụ na mmadụ nwere nsogbu nke dyspeptik mgbe ọ drinkingụsịrị mmiri ara ehi ma ọ bụ nke mepụtara ya, a ga-enyocha ma o nwere anakwere nri lactose.
Iji mezuo nke a, a na-arụ ụfọdụ usoro nchọpụta.
Obere eriri afọ eriri afọ. Ọ bụ usoro nyocha kachasị mma. Ihe omuma ya putara ibu ihe mucosa nke obere eriri afọ. Nọmalị, ha nwere enzyme pụrụ iche - lactase. Site na ọrụ enzyme belatara, a na-eme nchọpụta kwesịrị ekwesị. A na - eme usoro ọmụmụ ihe n'okpuru ọgwụ ndị na - egbu azụ n'ozuzu ya, yabụ ejighị usoro a n'oge nwata.
Nyocha ikuku hydrogen. Ọmụmụ ihe kachasị na ụmụaka. Nke izizi, a na-enye onye ọrịa ahụ lactose, mgbe ahụ ọ na-ekpu ikuku ikuku na ngwaọrụ pụrụ iche nke na-ekpebi mkpo hydrogen.
Ojiji lactose kwụ ọtọ. Enweghị ike ịtụle usoro a ka ọ bụrụ ihe ọmụma. N'ụtụtụ na afọ na-enweghị isi, onye ọrịa na-ewere nyocha ọbara. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-a laụ lactose ma nye onyinye ọbara ọtụtụ ugboro n'ime nkeji iri isii. Site na nsonaazụ ndị a nwetara, a na-ewu usoro lactose na glucose. Ọ bụrụ na usoro lactose dị ala karịa usoro glucose, mgbe ahụ anyị nwere ike ikwu maka enweghị ntinye lactose.
Nyocha gbasara feces. Kacha mara, mana n'otu oge usoro nyocha adịghị mma n’etiti ụmụaka. Ekwenyere na usoro nke ọkwa nke carbohydrates na feces kwesịrị ikwekọ na ndị na-egosi: 1% (ruo ọnwa 1), 0.8% (ọnwa 1-2), 0.6% (ọnwa 2-4), 0.45% (Ọnwa 4-6) na 0.25% (okenye karịa ọnwa 6). Ọ bụrụ na enweghi nsogbu oriri nke lactose na pancreatitis, steatorrhea na-ewere ọnọdụ.
Coprogram. Ọmụmụ ihe a na-enyere aka ịchọpụta acidity nke ngwe afọ na ọkwa nke ọdụdụ abụba. Ekwenyere ịkpa oke na ịba ụba acidity na mbelata nke nguzogide acid si 5.5 ruo 4.0.
Mgbe ị na-achọpụta nchoputa ahụ, onye ọrịa ga-ewezuga ngwaahịa ara ehi na menu. Ọgwụgwọ maka enweghị ntanye lactose gụnyere ịde mbadamba ihe ndị a:
- Ọnu-ọma;
- Imodium;
- Loperamide;
- Motilium;
- Dufalac;
- Tserukal.
Otu n'ime ego ndị a nwere enzyme pụrụ iche, lactase. Ọnụahịa ọgwụ ndị a nwere ike ịdị iche iche. Egosiputara nkọwa zuru oke banyere ọgwụ ọgwụ ahụ na mpempe akwụkwọ ntinye.
Maka ụmụ ọhụrụ, a na-eji Lactazabebi kwụsịtụrụ. Mmetụta ọgwụ ahụ yiri insulin na ndị ọrịa mamịrị ma ọ bụ Mezim na ndị ọrịa nwere ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala. Nyocha nke ọtụtụ ndị nne na-egosi ịdị irè na nchekwa nke ọgwụ.
Enyere ozi na lactose na vidiyo dị n'isiokwu a.
