Sucralose sweetener: gini bu oria shuga?

Pin
Send
Share
Send

Tupu ị zaa ajụjụ banyere ihe bụ sucralose, ọ dị gị mkpa ịchọpụta ebe echiche nke iwepu ihe a siri pụta.

Ọrụ mmepe nke ngwaahịa a mere na narị afọ nke 20, na 70s. N'ime imepụta iji shuga nkịtị.

Ejiri ngwaọrụ ahụ na narị afọ gara aga dị ka mgbakwunye E955. Ihe mgbakwunye ahụ bụ mmiri nke ukwuu na mmiri; ọgwụgwọ ọkụ anaghị agbanwe Njirimara nke onyinye ahụ. A na-eji ihe eji eme ihe nri.

A na-eji ihe ụtọ a na-atọ ụtọ naanị otu dọkịta si eduzi ya. Na-abụkarị ndị a buru ibu. A na-eji ya arụ ọrụ na -eme achịcha na mmanya.

Ihe karịrị otu ndị ọrịa shuga hapụrụ ezi ihe gbasara ya. N’èzí, ngwaahịa a bụ kristal na-acha ọcha na ezigbo ụtọ dị ụtọ. Okwesiri iburu n'uche na uru caloric di obere. Ọ bụ soluble na mmiri mmiri.

Nnyocha ndị ahụ kpebiri na ahọpụtara ihe niile dị n'ahụ ahụ ozugbo enwere ike. Ọ na - etinye obi gị dum karịa pasent 20. Ihe ọ bụla ọzọ na-ala n'iyi n'efu. Ndị dọkịta na-atụ aro ngwaahịa ahụ, na-ekwu na ọ nweghị ike imetụta ụbụrụ. A na-ahapụkwa ya ka ọ buru ụmụ nwanyị dị ime n'oge a na-enye nwa.

Isi ihe nke sucralose:

  1. Anabatachara agụụ maka ndị ọrịa mamịrị. O nweghi carbohydrates, nke putara na ogagh abu ihe metutara glucose di n’ime obara.
  2. Iji bulie mbido ngwa ahịa a, ga-achọrọ nnukwu ihe ga-ezu oke. Na shuga, ihe dị iche bụ eziokwu.
  3. Aftertaste na-adịgide ruo ogologo oge, n'adịghị ka shuga.

Okwesiri iburu n'uche na enweghi kalori n'ime ya, nke putara na enwere ike iji ya na udiri nri. Iji maa atụ, ndị egwuregwu jiri Splenda sweetener, ọ naghị emetụta oke ahụ ike ha. Enwere ike iji ya jiri aka ya, ma ọ bụ jiri ya na ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ. N'ihi enweghi ike ịba ụba glucose n'ọbara, enwere ike iji ya maka ọtụtụ ọrịa. Mana, n’agbanyeghi, enwere ihe omuma banyere ihe ndi ozo, ekwuputaghi ihe zoro ezo. Ihe mejupụtara ya gụnyere chlorine, nke a juputara na nsonaazụ na-adịghị mma.

Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iwere ihe a.

Ọtụtụ ebe na-ekwupụta ụdị amamịghe a na ahụ mmadụ. Ugbu a, mgbakwunye a bụ ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime na-arụsi ọrụ ike. Emebeghị nnyocha banyere ọgwụ ọjọọ na ndị dị otú ahụ. Ọtụtụ ịkọ nkọ na-ebute nsonaazụ na-emerụ ahụ, nke a na-enweghị ike ịkọpụta. Ọtụtụ ọmụmụ gosipụtara na ọ bụ kemịkal. Sugar na-agafe ọtụtụ nhazi, yabụ enwetara sucralose. Usoro a na - emetụta ihe dị na mbido ngwaahịa. Ike nke anụ ahụ na-eme ka ọ banye, nke mere na-enweta ọtụtụ kalori. N’afọ 2016, ozi ndị na-akpali akpali pụtara na ngwaahịa a na-akpalitekwu agụụ agụụ, n’ihi nke a na-edekọ iri oke nri.

Sucralose na-adịgide n'ime ahụ ihe dị ka pasent 15. Mana n ’ọnọdụ ụfọdụ, ihe ngosi nwere ike ịdị ukwuu, ma n’ụfọdụ. Ahụ́ ụfọdụ ndị sonyere na nnwale ahụ ahapụghị ihe ahụ ruo ụbọchị 3. Nke a na - egosi na anụ ahụ nwere ike ịbanye ya. Ọ dịghị mkpa ịsị pasent 100 na ngwaahịa dị obere kalori na-adịghị emerụ ahụ.

Mkpụrụ ndụ ọ bụla dị iche iche na ojiji nke sucralose nwere ike ibute ọrịa na usoro nri. Ọ bụrụ n ’mmetụta mmetụta na-adịghị mma nke ihe ahụ nwere n’elu ahụ, ị ​​ga-akwụsị ngwa ngwa were ya. Should kwesịrị ị na anụ ahụ gị mgbe niile; ọ na-egosiputa nsogbu na nsogbu dị iche iche. Nwere ike ịchọpụta ma ihe mgbakwunye ahụ na-emebi ahụ. Thezọ kachasị mma bụ ịsacha anụ ahụ. Onye na-atọ ụtọ ga-apụ n'anya site na nri maka izu abụọ. Mgbe ahụ malite ịmalite iri ọzọ. Mgbe nke ahụ gasị, ị ga - atụlee ọdịmma gị na ihe ahụ na enweghị ya. Ọ bụrụ na ọ kara njọ, mgbe ahụ nsogbu dị na ihe ahụ.

Enwere ike ịtụle ihe a niile dịka ajọ mbunobi na nkwupụta enweghị isi. Ebumnuche nke sucralose bụ ihe ziri ezi site na ihe karịrị otu narị nnwale. Ndị ọrụ njikwa US na-enyocha nsonaazụ ha, ma kwadoro ya n'ihi ya. Mmetụta ọghọm nwere ike ime naanị n'ihi njirimara mmadụ. Ya mere, anyị ga-echeta ọzọ mkpa ọ dị maka ịkpọtụrụ onye ọkachamara. Ọ dị mma ịmara na, n'agbanyeghị nnabata, a ka nwere arụmụka banyere uru ị ofụ mmanya.

Yabụ iji ihe eji eme ihe na-adabere naanị n'echiche nke onye ọkachamara n'ihe ọmụmụ a, na, n'ezie, na njirimara nke otu akụkụ ahụ.

A na-ere ndị na-atọ ụtọ Sucralose n'ụlọ ahịa ọgwụ. Ọtụtụ mgbe, n'ọnọdụ ya, ha na-azụta ngwaahịa nke sucrasite - dochie anya nwere ọtụtụ uru. Ndị ọkachamara na-ekwu na o nweghị ihe ọjọọ dị na ya, ma o ziri ezi.

Ndị ọrụ na-ahapụ ọtụtụ nyocha banyere ngwaahịa a, ọtụtụ n'ime ha bụ ezigbo. Iji rite uru kachasị, ịkwesịrị ịma gbasara iwu nke nchịkwa kwesịrị ekwesị.

Na mgbakwunye, ekwesiri inwe usoro ọgwụgwọ ezi uche dị na ya. Kwesịrị ịzụta ngwaahịa ndị ahụ ebe nkwakọ ngwaahịa ahụ na-egosi ogo na ụdị ụtọener. Isdị dị mma ịhọrọ na mbadamba, n'ihi oke nha dị na ibu. A na-erekwa ya na akpa ntụ. Ekwesịrị iwere ya n'ụzọ dị otú a: n'ime otu akpa enwere ọtụtụ ntụ ntụ ntụ. Ojiji kwesịrị ịdị mkpa.

Usoro kachasị a isụ oriri bụ ihe karịrị milligrams ise kwa kilogram nke ịdị arọ. N'ọnọdụ ọ bụla, ọbụna ezé na-atọ ụtọ nwere ike ịtọ ya ụtọ. Nke a bụ n'ihi na sucralose dị ọtụtụ narị ụtọ karịa glucose. Ọ banyeghị na mmiri ara nke nne na-enye nwa ara, Plasenta, ụbụrụ ahụ abịaghịkwa ya. Ndị na-edozi ahụ adịghị emekọrịta ihe a na-atọ ụtọ ma ọ naghị emetụta mmepụta insulin. Ọnụahịa ọgwụ ahụ na Russia site na 260 rubles kwa 50 gram. Ọnụ ahịa na-adabere na ndị nrụpụta na ụdị ntọhapụ, yana ịdị arọ nke ngwugwu ahụ.

Na mgbakwunye, a na-ejikarị ihe mgbakwunye ahụ na ụlọ ọrụ, a na-eji soda, achịcha, na-atọ ụtọ.

Ọ dịghị agbaji n’ahụ, ọ naghị emetụta ezé, dịka shuga. Sucralose esonye na usoro metabolic nke anụ ahụ ma ọ gbanwee agbanwe ọkwa glucose na ọbara. Tupu ojiji, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta. Enweghị ọgwụ, ọ dị oke njọ nye ndị nwere ọrịa shuga, ọkachasị n'ọtụtụ. Ma ọ bụghị ya, ọrịa metabolic, ihe omume nke ọrịa dị iche iche.

Na mkpokọta, sucralose bụ analog nke shuga, yana nwere obere kalori. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-arụ ụka banyere ihe ize ndụ na uru ya. Agbanyeghị, ọ bara uru ịkọ na n'agbanyeghị uru mgbakwunye ahụ bara, ị excessiveụbiga ihe ọ excessiveụtaụ ókè ga-eso nsonaazụ a na-atụghị anya ya. Ọtụtụ n'ime ha na-ekwukwa okwu banyere ike ịrịa kansa. Ọ bụ naanị ọkachamara ka a na-ede ọgwụ ahụ, n'ihi na akụkụ ọ bụla nwere njirimara nke ya.

Ọkachamara na vidiyo dị n'isiokwu a ga-agwa gị banyere ihe ụtọ kachasị dị ụtọ.

Pin
Send
Share
Send