Ọ bụrụ n’ịgbaso nri nwere obere carb, ice cream a bụ nhọrọ kachasị mma. Agbanyeghị: aki oyibo ga-agharịrị iwere ọnọdụ ha dị na nri ndị dị ala na carbohydrates dị ala.
Mkpụrụ ndị a nwere ọkara olu na-akpata triglycerides (MCTs) nke dị ukwuu maka oke ibu. Ahịrị na-akpụ akpụ triglycerides bụ ụdị abụba pụrụ iche nke a na-agbanye n'ime imeju ozugbo n'ime ketones, ya bụ, n'ime keto acid.
A na-emepụta ketones n'oge ndagwurugwu nke abụba ma nye ahụ ike. MST nwere uru ndị ọzọ:
- Mitigating agụụ;
- Nchedo cancer (ekele nke antioxidants);
- Mgbochi obi;
- Cholesterol LDL belatara
- Na-akwalite ibu ibu na-enweghị ibu ọnụ;
- Na ọtụtụ ndị ọzọ.
O bu ihe nwute, a na achota triglycerides na ala ndi ozo na okike n’enweghi oke onu ahia, obuna n’ebe ahu ihe ha di pere mpe. Nke a gụnyere coconuts, yana abụba mmiri ara ehi na mmanụ kernel mmanụ.
Tinyere ihe ndị ọzọ, MCTs amalitela iji ya rụọ ọrụ dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, maka imepụta ihe ịchọ mma, nri na ọgwụ.
Dịka ị maara, ijikwa oyibo bụ mmehie, emesịa nchegharị adịghị mkpa.
You nwere ike ime na-enweghị onye na-eme ice cream, ma tinye akwa ahụ na friza ihe dị ka awa anọ ma ghee ya nke ọma kwa minit 20-30. Ihe dị mkpa: gwakọta ice cream na whisk ruo mgbe ọ ghọrọ ikuku; ma ọ bụghị ya, kristal ice nwere ike ịpụta na ịchọghị ihe ọ bụla.
Ihe eji eme ya
- Akpọrọ ude, 250 gr .;
- Iko ato keiri nke ato;
- Achịcha flakes, 50 gr .;
- Mmiri ara ehi oyibo, 0.4 n'arọ .;
- Sweetener Erythritol, 150 gr ...
Ọnụ ọgụgụ nke ihe eji eme ihe sitere na bọọlụ iri nke ice cream dị obere.
Ezigbo ihe oriri
Ihe ruru ezigbo ihe oriri dị na 100 gra. ngwaahịa bụ:
| Kcal | kj | Carbohydrates | Abụba | Ogwu |
| 228 | 953 | 2,8 nkp. | 23,2 nkp. | 1.9 g |
Nri usoro
- Were obere ite, gwakọta mmiri ara ehi oyibo na 100 gr. ude na-atọ ụtọ.
- Iti akwa yolks atọ na ihe na-atọ gị ụtọ ruo mgbe ọ fọrọ nke nta.
- Gbakwunye ahihia na ude ma gwakwa ozo ozo.
- Jiri nwayọ nwayọ wee gbakwunye mmiri ara ehi na ude n'ime uka site na nzọụkwụ 2. Ọ dị mkpa ka ịgwakọta ngwa ngwa niile. Ọ chọrọ obere ndidi ebe a.
- Mgbe ị hazie ihe niile eji eme ya, kpoo ya na mmiri mmiri ruo mgbe oke ahụ ga-ebu.
- Tinye ihe eji megharịa ọnụ iji mee ka ọ dị jụụ. Tinye ihe gụrụ 150 g nke ihe achọrọ n’ọkụ. pịa ude.
Tinye nri a rụpụtara na ice cream onye na-eme ice cream. Ọmarịcha obere carb dị njikere! Rie nri.
