Ọ baghị ezigbo mkpa ma ị ga-eme ememe Valentine'spo orbọchị ma ọ bụ na ọ bụghị, anyị na-atụ anya na usoro nri ndị a ga-amasị gị na ụbọchị izu. Anyị na-akwado gị ka ị lebara anya na pizza na-enweghị ntụ ọka, nke nzuzu na West taa, n'agbanyeghị, ọ nwekwara ike ịbụ maka ndị nwere ọrịa shuga 1.
Tupu ịmalite isi nri, anyị na-akwado ka ị gụọ Ntụziaka site na mbido ruo n'isi, ka ị ghara ịpụta na oge ụfọdụ ọ dịghị ihe dị mkpa dị n'aka. Pie na broccoli na quiche nwere gorgonzola nwere ike ịnwe ọrịa shuga 2. Pizza na-enweghị ntụ ọka kwesịrị ịnwa maka ndị nwere ọrịa shuga na ụdị 1, na ụdị 2.
Efrata (4 ugboro ọrụ)
- 250 g broccoli
- 250 g abụba-enweghị oke ụlọ chiiz
- 2 nsen
- 3 tbsp. l ntụ ọka niile
- Parmesan 50 g
- 1 tsp Dijon mọstad
- Elekere ole na ole nke eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (ọnụ ahịa ha dabere n'ịhụnanya ngwaahịa a, tinye ma ọ dịkarịa ala 2-3)
- 2-3 mkpụrụ osisi pasili (maka ihendori)
- 1 kloovu nke galiki (maka ihendori)
- 1 iko nkịtị yogọt na-enweghị ihe mgbakwunye (maka ihendori)
- Mmanụ oliv (ka mmanu ahihia)
- Nutmeg
- Nnu, ose
Kedu ihe ọzọ ị ga-achọ
Nri achịcha, 18 cm
Isi nri
Na-ekesasị broccoli n'ime inflorescences, bee ihe ịkpụ n'ime cubes. Obụpde na mmiri salted maka 5 nkeji, mgbe ahụ tụfuo na colander, ka igbapu.
Gwakọta chiiz obi na àkwá, ntụ ọka na mọstad. Grate Parmesan, gbue yabasị na-acha akwụkwọ ndụ. Tinye ha na uka curd. Nnu, ose, tinye nutmeg nụrụ ụtọ.
Tinye ngwakọta a na-esi na ya na mmanụ oliv, jiri nwayọọ kesaa broccoli ahụ, jiri nwayọ na-agbanye inflorescences n'ime mgwakota agwa. Ime na oven, buru ụzọ ruo 180 Celsius C, minit 45.
Iji mee ihendori ahụ, gwakọta yogọt na galiki e gwepịara eghe na pasili. Enwere ike itinye Chives ma ọ bụrụ na achọrọ.
Efrata (4 ugboro ọrụ)
- 200 g ntụ ọka niile
- 100 g cheese na-enweghị abụba
- 5 tbsp. l mmanụ oriri (maka ime mgwakota agwa) na obere ka ịgbakwunye inine
- Nnu, ose
- Akwụkwọ nri 300 g (nke ọhụrụ ma ọ bụ nke miri emi)
- 4 feathers nke green eyịm
- 2 cloves nke galiki
- Nutmeg
- 200 g gorgonzola (enwere ike dochie ya na chiiz ndị ọzọ
- 150 g ude gbara ụka 10% abụba
- 2 nsen
Achịcha enwere ike itinye ya dika achọrọ
30 g mkpụrụ akụ
4 cherị tomato
30 g grated chiiz (dịka egzzazzazza)
Kedu ihe ọzọ ị ga-achọ
Ime achịcha (dayameta ihe dị ka 20 cm)
Isi nri
Igwakorita na mgwakota agwa si ntụ ọka, obi chiiz na 5 tbsp. l mmanu akwukwo nri na tuo nnu, tinye n’ime friji maka nkeji iri abuo. N'oge a, hichaa ya kpamkpam ma kpọọ nkụ (ma ọ bụ gbazee) akwụkwọ nri, gbue yabasị, gbue galik n'ime obere cubes.
Akwụkwọ nri, yabasị na galiki na obere mmanụ ihe oriri, ose, nnu, tinye nutmeg.
Bee Gorgonzola (ịnwere ike ịkụcha ya), jikọta ya na àkwá na ude gbara ụka, jiri nwayọ agwakọta akwa na-esi na ya.
Wepu mgwakota agwa ahụ na friji, tụgharịa ya, tinye ya na ite achicha, tee mmanụ. Jupụta njupụta ahụ, ma ọ bụrụ na achọrọ, fesaa na mkpụrụ osisi paini (a nwere ike ịzọpụ ụkwụ a) Ime maka minit 30-40 na oven dị ọkụ ruo 200 Celsius.
Bee yabasị ahụ na ọkara, fesaa na chiiz, wụsa na oven ma wepụta ozugbo chiiz na-agbaze (a nwekwara ike ịpụpụ steepụ ya na tomato ruo na nke kacha nso).
Efrata (ugboro abụọ)
Maka isi
- 250 g kọlịflawa
- 200 g grated chiiz (ị nwere ike were chiiz ndị nwere obere abụba)
- 1 akwa
- Provencal herbs na nnu nụrụ ụtọ
- Mmanụ oliv (maka lubrication)
Dị ka ihe ndochi, ịnwere ike iji mkpokọta ọkacha mmasị gị nke ngwaahịa ekwe.
Kedu ihe ọzọ ị ga-achọ
Akwa akwa 2, akwa mpempe akwụkwọ 2 (mpempe akwụkwọ), ahịhịa maka ite mmanụ
Isi nri
Kpọkọta kọlịflawa n'ime inflorescences, gbue ya na blender na ọnọdụ pulsating, wee zigara ya na ngwa ndọkụkọ (setịpụrụ obere ike) maka minit 8, agbakwunyela mmiri! Mgbe ahụ ị ga-afanyekwa mmiri mmiri ma jikọta ya na kabeji nwere akwa, akwa chiiz na ngwa nri. Esi igwakorita ihe kpatara ya (ejiri aka gị mee nke ọma), o kwesịrị ịbụ ntakịrị ntakịrị karịa karịa yist mgwakota agwa mgbe niile.
Jiri mmanu ghee mpempe mpempe akwụkwọ na mmanụ ihe oriri, wee jiri aka gị gbasaa "mgwakota agwa" ahụ, tee ya mmanụ n’elu ya ma gbanye ya n’ọkụ, wee kpoo ọkụ ruo 230 Celsius C, ihe dị ka nkeji asatọ.
Wepu na oven, gbanye mpempe akwụkwọ nke abụọ na mgwakota agwa, gbanye mpempe achịcha dị ọcha, wepu akwụkwọ ahụ na-enweghị isi site n’elu, griiz ọzọ ma ghee ọzọ maka minit 8.
Tinyezie toppings kachasị masị gị ma sie ya ihe dịka nkeji iri.
