Ugu bụ akwukwo nri mara amara n’ụwa niile; a na-ejikarị ya ụdị nri nri. Ekele maka bee dị oke egwu, a na-echekwa ugu ahụ n'enweghị nsogbu n'ime afọ ahụ, n'ihi nke a enwere ike iwesa ngwaahịa sitere n'okike n'oge ọ bụla.
A na-eji akwukwo nri akpọrọ ihe karịa ndị ọzọ, ọ dị mfe ịkwadebe efere site na ya, ụtọ ha dị oke mma. Ọ bụrụ na anyị eburu n'uche na ihe mejupụtara nke ugu bụ uru dị oke egwu, ajụjụ a nwere ike iripịa ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus anaghị ebilite n'onwe ya.
Agba agba mmanụ na-egbuke egbuke nke pulp na-agwa banyere ọnụnọ nnukwu vitamin A na carotenoids ndị ọzọ dị na ya. Na mgbakwunye, akwukwo nri bara ụba na pectin, ascorbic acid, fiber na-eri nri na Organic acid, bu ihe ojoo. Akwukwo nri nwere otutu vitamin (E, D, B, K, T), mineral (potassium, magnesium, copper, phosphorus, cobalt, iron, zinc).
Na ugu, a na-anọchi anya carbohydrates na stachi, enwere glucose na fructose nwere obere. Akụkụ ọ bụla nke akụkụ nke ngwaahịa a na - enyere aka ị absoracha nri ndị ọzọ.
Uru Ọrịa mamịrị
Ndepụta glycemic nke ugu bụ isi okwu 75, na agbanyeghị, n'agbanyeghị ihe ngosi a, ọ bara uru iji akwụkwọ nri nwere ọrịa shuga, n'okike, na ọnụego ezi uche. Ugu ga-abụ ezigbo ịchọta, ọ bara uru maka nsogbu na obi na arịa ọbara, ebe o nwere ọtụtụ potassium. Iri ahihia n’enwe ike mgbe nile ga - enyere aka mee ka ihe ndi mmadu ike sie ike, belata nzuzu, na ihe ngosi cholesterol di ala.
Site na ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, ihe oriri ga-eme ka onye ọrịa ahụ nwee nsogbu imeju, belata usoro mkpali ma gbochie mmebi nke akụkụ ahụ ya. Pumpkin ekele na ọnụnọ nke folic acid na vitamin ndị ọzọ bara uru ga-enyere onye ọrịa mamịrị aka ịmalite nrọ, kpochapụ ngosipụta ndị dị otú ahụ nke ọrịa shuga dị ka oke iwe, mgbanwe ọnọdụ na enweghị mmasị.
Vitamin fat-solu ga-egbochi ịka nká nke anụ ahụ, anụ ahụ n’ozuzu ya, nke dị mkpa mgbe usoro ndị metabolic na-enye nsogbu. Vitamin ndị a bụkwa ọgwụ antioxidant dị mma, ya bụ, ha ga-abụ ihe mgbochi nke mgbochi oke nsogbu shuga, dịka ọmụmaatụ:
- oncological neoplasms;
- retinopathy.
Pumpkin nwekwara ike inwe mmetụta akọwapụtara na onye ọrịa nwere ọrịa shuga, yana iji ya mee ihe mgbe niile, ọ nwere ike imeziwanye mkpụrụ ndụ akwara, mekwaa mmepụta nke insulin nke hormone site na pancreas. Dọkịta kwuru na mgbe ntinye nke pumpkins na nri, ndị ọria mamịrị nwere ụdị ọrịa mbụ nwere ike ịtụ anya mbelata nke usoro insulin.
Ihe mmerụ dị na ngwaahịa dịkwa ekwe omume, site n'iji ojiji a na-akparaghị ókè enwere ike ịdalata nke ọkwa glycemia. Nke a bụ n'ihi na elu elu glycemic ndeksi nke akwukwo nri.
Ikwesiri ilezi anya banyere ahụ gị, ma ọ bụrụ na onye ọrịa nwere ọrịa shuga nwere acidity nke ihe ọ gastụricụ caloric, ọrịa kansa nwere ike ịka njọ.
- mgbe oria siri ike;
- enwere ọnọdụ nke usoro siri ike nke siri ike ịchịkwa.
Ebe ọ bụ na kalori nke ngwaahịa a dị ala, a na-ewere ya ka ọ bụrụ nri nri; ọ gaghị eme ka ndị ọrịa bukwuo ibu. N'ihi ọnụnọ vitamin T, nri dị mfe na-agbari, yabụ, ugu ga-abụ nri dị mma maka ụdị anụ ọ bụla.
Ọnụego ya kwa ụbọchị nke akwukwo nri dị ihe dị ka gram 200.
Ihe ọ .ụ Pụ ugu
Nhọrọ dị oke mma bụ iji mmiri ọkinụ forụ pọpụ maka ọrịa shuga, ọ ga-aghọ ngwaahịa nhata maka ọrịa ọ na-emebi metabolism metabolism. Agbanyeghị, ihe ọ theụ hasụ nwere obere eriri na fiber na-eri nri dị mma maka ahụike, ya mere ọ nwere ike imetụta ọkwa shuga dị n'ọbara. Ọ bụrụ na dọkịta amachibidoro, ị nwere ike ị drinkụ ihe ọ pumpụ pumpụ ugu na-enweghị shuga, 2 tablespoons kwa ụbọchị, nke a dị mkpa maka ebumnuche ọgwụgwọ.
Ihe ọiceụ helpsụ na-enyere aka iwepụ nsí na ahụ, ọnụnọ nke pectin nwere mmetụta dị mma na mgbasa ọbara, na-ebelata cholesterol. Na nke a, ịkwesiri icheta na tupu ị juiceụ mmiri uguekere, ịkwesịrị inye onyinye ọbara maka cholesterol. Ọ bụrụ na nyocha ahụ na-egosi ọdịnaya dị elu nke ihe a, a na-elo mmiri ugu n'ime otu ngaji tablespoons ugboro atọ n'ụbọchị.
Na mgbakwunye na ihe ọ juiceụ juiceụ, a na-eji mmanụ ugu maka ọrịa shuga mellitus, ọ bụ ọgaranya na abụba na-enweghị afọ ojuju, nwere ike dochie abụba anụmanụ na nri. Mmanụ nwere ọtụtụ ihe bara uru:
- mineral;
- amino acid;
- vitamin.
Ihe ndị a na –emezi arụ ọrụ nke eriri afo na akụrụ nke ọrịa mamịrị. Mgbe ị na-a juiceụ ihe ọ pumpụ pumpụ ugu, a na-ebelata ohere ị nwere ịmalite imebi akụrụ.
Ọ bụghị ihe nzuzo na mgbe ọ bụla egbochiri glucose, ndị mmadụ na-ata ahụhụ nke ukwuu na ụdị nsogbu akpụkpọ ahụ, nke ga - eme ka mmanụ ugu. Ngwaahịa ahụ na-enyere aka ịgwọ ọnya trophic, mgbawa na anụ ahụ, wepụ peel na rashes.
Osisi a mịrị amị nke ihe ọkụkụ nwere ihe nhata, ọ bụrụ na ị gwerie ha na ntụ ntụ ma tinye aka na mpaghara ndị emetụtara. Enwere ike imepụta ụdị mmetụta a site na ịchọ mma nke ifuru ugu ifuru.
Mana ọ dị mkpa icheta mgbe niile na ojiji nke ugu na mmiri mkpụrụ osisi sitere na ya abụghị ọgwụgwọ maka ọrịa shuga, ngwaahịa ndị ahụ anaghị enwe ike inyere onye ọrịa aka iwepụ nsogbu ahụike.
Tupu iji maka ọgwụgwọ ma ọ bụ prophylactic ebumnuche, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ dọkịta.
Ugu osisi
A na-atụ aro mkpụrụ ugu maka ụdị shuga abụọ mellitus ka ha jiri dọkịta niile mee ihe, n'ihi na ngwaahịa a na - enyere aka iwepu oke mmiri n'ime ahụ, nke a ga - ekwe omume n'ihi ọnụnọ eriri zuru ezu.
Vitamin na mineral, nke bara ụba na mkpuru osisi, mmanu di nkpa na phytosterols, na-ekwuputa ozo maka ikike ha nwere imebi metabolism. Nde glycemic nke ugu ugu bụ 25.
Ọtụtụ ndị ọrịa na-ata ahụhụ site na nsogbu ọrịa shuga mellitus - ọrịa nke akụrụ, umeji na pancreas. Ngwaahịa ahụ nwere ike iwepu toxins, nnu, ọla ndị dị arọ n'ahụ. Maka ọgwụgwọ, ọ dị mkpa ịkpụ mkpụrụ ahụ n'ime ntụ ntụ, wụsa otu iko mmiri, sie ọnwụ nkeji 60, nje ma were 200 ml ugboro abụọ n'ụbọchị.
Efere ya na ugu
Mmanụ ọụ Pụ ugu maka ọrịa shuga enweghị ike ị drunkụ ya mgbe niile, mana ị nwere ike esi nri efere akwukwo nri ọbụlagodi ụbọchị. Nwere ike iri ugu ọkụkọ ma ọ bụ kwadebe salads dabere na ya. A na-ewu ewu salad a karịsịa: were 200 g nke mkpụrụ osisi pọtụ peeled, karọt, mgbọrọgwụ celery, 50 g nke mmanụ oliv sitere n'okike na ụtọ iji mee ka ụtọ ya.
Ọ dị ụtọ nke ukwuu iji esi mmiri oroma wụsa ma ghee ya n'ọtụtụ dị iche iche na tomato ma ọ bụ ihe ọ cucumụberụ kukumba. A na-ahapụ ọgwụ ọ drinkụ Thisụ a oge iji mmanụ a naturalụ sitere n'okike, were ya tupu alakpu ụra.
Enweghị obere nri na nri nri ọzọ. Ikwesiri iji obere obere pumpkins, iko nke atọ millet, 50 g nke mkpụrụ osisi a mịrị amị, 100 g nke karọt, otu yabasị, yabasị, 30 g nke bọta.
A na-asacha ugu ahụ, gbanye ya na ite ma sie ma ọ dịkarịa ala minit 60 na okpomọkụ nke ogo 200. Ka ọ dịgodị, mkpụrụ osisi a mịrị amị:
- wụsa mmiri esi mmiri;
- sachaa n'okpuru mmiri na-agba mmiri oyi;
- bee n'ime obere cubes;
- gbasaa na colander.
A ga-ete millet ruo mgbe esiri ya, yabasị na yabasị e ghere eghe, nke e ghere eghe na pan na mkpụrụ osisi a mịrị amị, gwakọtara. A na-eme ka ugu a na-eme achịcha sie, a na-ebipụ elu ya, na-etinye millet a kwadebere akwadebe na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi a mịrị amị n'ime.
Ya mere, o doro anya na ugu bụ ngwaahịa dị mma ma dị ụtọ, ndị dọkịta na-enye azịza dị mma maka ajụjụ ma enwere ike ị drinkụ ihe ọ pumpụ pumpụ ugu nwere ọrịa mellitus.
Banyere uru na ọghọm nke pumpkins ga-agwa vidiyo ahụ n'isiokwu a.
