Ahụ mmadụ na - ebugharị azụ dị mfe, n'ihi na o nwere amino acid, yana phosphorus, magnesium na ayodiin. Mackerel maka ụdị ọrịa shuga 2 bụ ndị dọkịta na-atụ aro ya. Azụ nwere abụba omega-3, nke na-eme ka usoro metabolic dị n’arụ akwara ike dị belata ma belata ohere nke ivu cholesterol na akwara.
Ihe dị mkpa nri nri n’ime ụdị shuga niile enweghị ike ịkọ. Mackerel na-enyere aka ịchịkwa shuga ọbara ma na-edozi metabolism nke abụba.
Ndị ọrụ nyocha ahụ kwubiri na ụdị azụ a na-eme ka ọrụ akwara arụ ọrụ ma na - eme ka usoro nri diges.
Usoro nke ụdị oria nke abụọ
N’ime onye nwere ọrịa shuga 2, ọ bụ sel nke pancreas na-emepụta insulin. Na oke ibu, nke na-ebute ọrịa a mgbe niile, akwara ndị ahụ na - adị ka insulin. Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ọrịa na-enweghị insulin.
Mkpụrụ ndụ akụrụngwa nke ụdị ọria mamịrị nke abụọ nwere ike ịmịpụta insulin buru ibu, yabụ ha na-anwa ime ka ọgụgụ isi zuru oke na hormone ahụ ezughi oke.
Ruo ọtụtụ afọ, a na-amanye anụ ahụ ka ọ nọgide na-enwe ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara naanị n'ihi nrụpụta insulin na-arụ ọrụ. N'ihi oke ikuku oxygen dị n'ime, abụba sitere na mpụga na-enwe mmetụta na-adịghị mma n'ahụ. Ka oge na-aga, ọnwụ nke ihe na-ezighi ezi nke akwara pụtara.
Ihe ndị na-akpata ọnwụ bụ:
- ọbara mgbali elu
- mmụba dị ogologo na mmepụta nke insulin nke dị n'ime.
Ọ bụrụ na ọrịa shuga na-arụ ọrụ ogologo oge, mgbe ahụ mmadụ ga-amalite nwere ụkọ insulin. N'ihi ya, ọrịa shuga na-abanye n'ọbara insulin.
A na-edozi nsogbu a naanị site na ọgwụgwọ insulin.
Uru nke mackerel
Mackerel maka ọrịa shuga bara uru ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị. Azụ kwesịrị ịdị na nri mmadụ niile, ebe ọ nwere mineral na vitamin dị mkpa maka ahụ mmadụ.
Vitamin B12 na - etinye aka na nhazi nke DNA na metabolism nke abụba, ma na - enyekwa ikuku oxygen na sel. Ọnụnọ vitamin D, ọkpụkpụ dị ike ma sie ike.
Site na phosphorus, enzymes dị iche iche mkpụrụ ndụ chọrọ na-eme n'ahụ mmadụ. Ngwakọta fones dị mkpa maka akwara ọkpụkpụ. Na mgbakwunye, phosphorus bụ akụkụ nke:
- ọkpọ
- protein protein
- sistemu ụjọ
- akụkụ ahụ ndị ọzọ.
Mackerel bara uru maka mmadụ ọ bụghị naanị na mineral na vitamin. Otu n'ime njirimara ya bụ ọnụnọ nke ọdụdụ abụba na-enweghị afọ ojuju, dịka ọmụmaatụ, omega - 3. Ihe ndị a na - enyere aka kwado ọrụ nchebe nke ahụ ma bụrụkwa ọgwụ antioxidants bara uru.
Ọnụnọ nke ọdụdụ anụ ahụ na ahụ na-eme ka o kwe omume ịlụ ọgụ radicals ma mee ka mkpesa sel dị ike.
Iri nri na - edozi cholesterol ọbara, na - eme ka metabolism abụba na usoro metabolic dị ala. Ntọala nke homonụ na-adịwanye mma.
Ọ bụrụ na ngwaahịa ndị ahụ nwere mmanụ ọdụdụ na-adịghị eju afọ, nke a na-eme ka o kwe omume belata ihe ize ndụ nke etuto ahụ na-egbochi ma gbochie atherosclerosis. omega-3 bụ acid dị oke mkpa maka ọrụ nke akwara azụ na ụbụrụ.
Azụ na-emetụta ọnọdụ ahụ:
- ezé
- akpụkpọ anụ mucous
- ntutu
- ọkpọ
- anụ ahụ.
Azụ ga-adịrị na nchịkọta izu ụmụaka ụmụaka.
Mackerel abughi ihe eji eme nri, ebe o nwere abuba buru ibu. Agbanyeghị, n'ọrịa shuga 2, maskerel ka akwadoro ka o rie ya n'ụfọdụ.
Anụ azụ na-abanye n'ahụ gị nke ọma, ọ na-etinyekwa obere oge na nhazi. Ya mere, anụ ahụ anaghị achịkọta toxins na toxins. Azụ na-enyere aka wepu ihe ndị na-emerụ ahụ, a na-asacha ahụ ma sie ike.
A na-egwupụta protein dị n’ime ihe mebere ọtụtụ ugboro ngwa ngwa karịa n’ihe banyere anụ ezi. Na 100 g nke anụ azụ, ọkara nke protein kwa ụbọchị dị.
Okwesiri iburu n’obi na mmanụ azụ a na-eme ka ọnọdụ nke akwara ọbara dị mma. Yabụ, ihe ọghọm nke egbochi mkpụkọ ọbara belatara.
Arịa ọrịa Ọrịa mamịrị
Enwere ike ịkwadebe maka mackerel ụdị shuga dị iche iche dịka usoro nri dị iche iche.
Iji kwadebe nri na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ, ịkwesịrị iji kilogram azụ, obere yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, yana 300 g nke radish na nnukwu ngaji nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.
Ọzọkwa chọrọ:
- 150 ml nwere obere abụba gbara ụka,
- iko abụọ nke mmanụ oliv,
- ngwa nri na nnu.
Na efere dị omimi ị ga-agwakọta akwụkwọ nri e ghere eghe, wụsa ya na utoojoo uto na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. A na-eghe azịza iyak na pan na mmanụ olive, ejiri mkpuchi kpuchie ya ma kpoo obere obere ọkụ ihe dị ka nkeji iri. Akpọchara efere ga-eji nri dị n'akụkụ nri.
Ọmụmụ ihe ọzọ bara uru maka ndị ọrịa mamịrị bụ azụ na akwụkwọ nri. Iji kwadebe, ị ga-enwe mkpa:
- azụ iyak
- otu yabasị
- otu mgbịrịgba ose
- otu karọt
- osisi puru iche
- iko abua nke mmanya,
- shuga na nnu.
Eyịm na-ebipụ na mgbaaka, na karọt na celery bụ akịrị. A na-egbutu mkpụrụ osisi na tomato n'ime cubes. A na-etinye akwụkwọ nri niile na stewpan, wụsara ya na obere mmiri. Ikwesiri itinye nnu, mmanu ma tinye stew.
A ga-asacha azụ, kewara ya na akụkụ ya, grated na nnu ma tinye akwụkwọ nri. Ọzọkwa, a na-eji mkpuchi kpuchie ihe a niile. Mgbe azụ na akwụkwọ nri dị njikere, ịkwesịrị ịgbakwunye nnukwu iko abụọ nke mmanya na ofe, obere shuga ma hapụ ya na obere okpomọkụ maka nkeji ole na ole.
Maka ndị ọrịa mamịrị, ị nwere ike itinye mackerel achịcha na menu gị. N'okwu a, ị ga - achọ:
- otu mackerel
- nnu na ala ojii oji,
- achịcha achịcha.
A na-asa azụ a n'okpuru mmiri na-agba agba, hichaa ya na bee. Mgbe ahụ, a na-ete mpempe akwụkwọ nke ọ bụla na ose, nnu na crumbs.
A na-etinye azụ ahụ na mpempe akwụkwọ achịcha, nke ị ga-ebu ụzọ wunye obere mmiri.
Ihe ngbanwe
A na-ewere Mackerel dị ka ngwaahịa hypoallergenic. Agbanyeghị, iji ya abaghị uru maka ụdị mmadụ niile. Ọ bụ ekwesighi iri nri ma ọ bụrụ na anabataghị mmadụ ihe ọ bụla.
Ndị ọrịa mamịrị na-eche ma iya nwere ike ịta nnu nnu. Ndị dọkịta anaghị akwado gụnyere ụdị ngwaahịa ahụ na nri, ebe ọ na-akpata edema na-achọghị. Anakwere mackerel na-ese anwụrụ.
Ekwesịrị iji kpochapụ iyak maka ndị na-arịa ọrịa nke urinary. Nnu dị nro ma ọ bụ nke a smụrụma na-emerụ ndị na-arịa ọrịa hypertensive na ndị mmadụ nwere ọrịa akụrụ, imeju, na-enwekwa nsogbu akwara. A na-atụ aro ka a na - ewere Pickles maka nkụchi obi na ọrịa shuga.
A ga-echetarịrị na iji oke mmiri ofe azụ nwere ike ibutere mmadụ ụfọdụ nsogbu. Ọ bụrụ n'iji ngwaahịa dị otu a n'ọdịdị oke, a gaghị enwe mmeghachi omume na-adịghị mma.
Lezienụ anya na ụdị azụ dị iche iche. N'ọtụtụ nnukwu mmiri, ihe ndị na-emebi emebi nke ihe na-eme n'oké osimiri bụ mmiri pụrụ irukọ. Nke a dị ezigbo mkpa maka ụmụ nwanyị na-amụ nwa na inye ya ara, yana ụmụaka.
Kedu ụdị azụ nwere ike ịrịa ọrịa mamịrị site na ọkachamara na vidiyo dị n'isiokwu a.
