Akwụkwọ ndị na-eto eto na mmiri na-acha anwụrụ ọkụ bụ galị nke mbụ na-apụta n'oge opupu ihe ubi na mpaghara anyị. A na-ahụ ihe ọkụkụ na-enweghị atụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'ubi ọ bụla, n'ahịa nri na tebụl na-egosi n'ọtụtụ zuru ezu na mgbe niile.
N'oge opupu ihe ubi, anụ ahụ chọrọ vitamin nkịtị, yabụ ndị nwere nnukwu obi ụtọ gụnyere sọrel na nri ha, ọ nwere ike ịbụ salads vitamin, snacha na sandwiches.
Mbelata kalori na -emepụta ihe bara ụba na ihe ndị bara ụba na-eme ka sọrel bụrụ ngwaahịa bara uru karị mgbe a na-ele ya anya n'ụzọ ziri ezi nri dị mma. Agbanyeghị, ọnụnọ ọrịa dị iche iche nke usoro nri, akwukwo nri na - aghọ ihe dị ize ndụ nye onye ọrịa.
Uru na ọghọm nke sọrel
Omume uto nke sọrel mara onye ọ bụla, piquant na acidity na-enye obi ụtọ na-enyere aka ịkwadebe ofe na-atọ ụtọ, borscht na efere ndị ọzọ. Njirimara bara uru nke osisi na-ekpebi iji ya maka ọgwụgwọ nke ọrịa ụfọdụ.
N'ime mejupụtara nke akwụkwọ na ị ga nke sọrel, uru kachasị dị na ọnụnọ nke tannins, acids fatty, protein, oxalic, malic, citric acid. Enwere otutu vitamin nke otu B, C, K, nicotinic acid na carotene n’ime ya, enwere magnesium, potassium, sodium na phosphorus.
A na-ahụ Sorrel n'anya ma nwee ekele maka ọdịnaya eriri ya, ngwaahịa dị mkpa maka ịrụ ọrụ zuru oke nke eriri afọ, usoro nri niile.
Ihe dị iche iche nke sọrel nwere mmetụta dị mma na imeju, na-enyere aka belata ụkọ vitamin, na-arụ ọrụ dị ka ọgwụ hemostatic na ọgwụ mgbochi mkpali.
Ngwaahịa ahụtara ngwa na ọgwụ ndị mmadụ, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe mado si na ya bụ nke na-emebi akpụkpọ ahụ:
- mkpọka;
- ọnya;
- abras.
Ọnụnọ nke antioxidants dị ike na-enyere aka iwepụ rashes na akpụkpọ ahụ mucous nke egbugbere ọnụ na oghere onu. Iji wepu oke mmiri n'ahụ, a gosipụtara ị drinkụ infusion site na sọrel, nke nwere mmetụta dị mma na ndị na-egosi ịdị arọ, ọkachasị na ọnụnọ ụdị ọrịa shuga nke 2. N'iji ihe nrịba nke agba elu, ụmụ nwanyị nwere ike imezi ntutu ha, nye ha silkiness ma na-enwu.
Maka narị gram sọrel, 2.3 g nke protein, 0.4 abụba, 0.8 g nke eriri, 91.3 g mmiri dị mkpa. Uru ike ya dị kalori 21.
Ọ ga-ekwe omume site na mbufụt nke pancreatic?
Site na sọrel nwere otutu acid, enwere contraindicated na ọnụnọ nke ọrịa pancreat, mgbe ọnya na-efe. Asọmpi ọ bụla na-emetụta sistem nri, na-abawanye acidity, na-eme ka pancreatic na gastric secretion na-arụ ọrụ.
Na mgbakwunye na ikpughe sokogonny, ojiji sọrel na pancreatitis bụ usoro dị omumu site na nguzobe nke okwute na akwara bladder, na-eme ka metabolism dị n'ahụ. Nkume na-egbochi usoro mmịpụta nke ihe na-ekike ime mmụọ, na-eme ka mgbaghasị ya na nnukwu mmebi nke ahụ. Nkume na-ebute ọzịza n’ahụ, na-egbochi metabolism, na-ebute ihe akpọrọ usoro ịme onwe ya.
Ihe kachasị dị ize ndụ ga-abụ iji sọrel n'ụdị oke nke usoro mkpali yana iwe nke akụkọ, ebe akwukwo sọrel nwere mmetụta choleretic siri ike. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ndị na-ahụ maka nri na-egbochi iri ngwa sọrel ọbụlagodi n'oge mgbaghara ga-adịgide, mgbe enwebeghị mmetụta mgbaàmà nke ọrịa ahụ ogologo oge.
Obere nke acid ga-akpasu iwe ozugbo:
- ike mgbu ọgụ;
- njo nke mgbaàmà;
- mụbaa ogo nke ọrịa.
Yabụ, enweghị ofe sọrel na-esi ísì ụtọ na pancreatitis ekwesịghị ikpochapụ ya na ezi ahụike.
A makwaara ihe mgbu sọrel maka ọrịa ogbu na nkwonkwo akwara na ọrịa akụrụ, na ịba ụba nke acidity na afọ ga-abụ contraindication ọzọ. Ọnụnọ nke oxalic acid nwere ike ịkpalite mmepe nke ọnya afọ nke duodenum, afọ.
Sọrel inyịnya: uru na harms
Sọrel ma ọ bụ uto na-eme ka ọ ghara ibute ọrịa pancreas, gịnịkwa banyere ụdị osisi ndị ọzọ - sọrel sọrel. Peoplefọdụ ndị mmadụ ji n'aka na anaghị eri ụdị ọhịa a. A na-akwadebe efere dị ụtọ nchara si sọrel, mana acid dị na ya.
Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ntakịrị uto na astringent, ha dị ike. Na mba ụfọdụ, a na-eme ntụ ọka site na mpempe akwụkwọ nke sorrel, ma jiri achịcha a na-eme achịcha iji dochie achịcha mgbe niile. Otu ihe pụrụ iche nke sọrel ọhịa dị n’ọhịa dị elu na nnukwu akwụkwọ.
Ọ bụrụ na ọnya na nsị nke ọrịa kansa enweghị ike iji ya dịka nri, mgbe ahụ a na-atụ aro maka ọgwụgwọ.
Megide oria nke digestive traktị, infusions nke osisi a ga-akwado ya, maka nke a ọ dị mkpa iji 5 grams nke akpịrị sọrel wee wụsa iko esi na mmiri, wee wụsa nnukwu efere a na-etinye enamel wee tinye mmiri saa.
Mgbe minit 30, a na-ewepụ ngwaahịa ahụ na ọkụ, na-ajụkwa oyi ka ọ dị n'ime ụlọ, a na-awụchasị akwụkwọ ya nke ọma. Njikere dị njikere:
- echekwara na friji ka ọ gaghị anọ ụbọchị abụọ;
- dil mmiri dị mmiri tupu ị ga-eji ya mee ihe;
- na-a warmụ na-ekpo ọkụ.
Site na ọrịa ọria mgbu, ndị ọrịa na-ata ahụhụ afọ ntachi, iji kpochapụ nsogbu a gosipụtara iji iji sọrel nke sọrel dịka ọgwụ mgbu.
Aụọ mmiri mmiri n’ime ọkara iko ihe dị ka nkeji iri atọ tupu iri nri, ugboro ole nchịkwa kwa ụbọchị bụ atọ.
Etu esi edochi sọrel
Akwụkwọ nri ga-abụ ihe magburu onwe ya na sọrel, o nweghị ihe bara uru, vitamin na mineral. A na-eji mkpụrụ osisi ekpomeekpo site na ụtọ dị nro, nke na-enye ya ohere iji ya mee ihe n'enweghị nsogbu na usoro mkpali na pancreas dịka akụkụ nke salads, ofe, achịcha na nri ndị ọzọ.
Agbanyeghị, ọ naghị afụ ụfụ idebe ịkpachapụ anya, ebe osisi nwere ọtụtụ eriri, nke na-ebu oke ibu ahụ na-esighi ike, nwere ike ibute ọrịa ahụ.
Agbanyeghị uto dị nro na akwụkwọ nri, ascorbic acid dị, ọ dị mkpa maka ịhazi usoro ngha na microflora eriri afọ nke nkịtị. Na pancreatitis na-adịghị ala ala, ome na-eto eto nke akwụkwọ nri na-eri, mgbe ọ dị obere. Akwụkwọ ochie nwere akwara siri ike, nke nwere ike ịkpalite ịrụ ọrụ ngwa ngwa.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị ọkachamara n'ihe ọ culụ culụ na-agba mbọ ịchọta ụzọ ha ga-esi jiri ihe ọkụkụ bara uru, ebe ọ bụ na ha anaghị emerụ ahụ ahụ, na-atụ aro iji mkpụrụ akwụkwọ nri na ngwaahịa mmiri ara ehi. Nke a na-enye ohere ka ọ dị ukwuu:
- kpochapu ihe ojoo nke acid;
- saturate ahu na vitamin;
- gbochie mmepe nke ihe mgbu.
Akwụkwọ nri ga-adị ọhụrụ, na-asa nke ọma. A na-ahapụ ya ka ọ rie nri ọtụtụ ugboro n'izu, ọ bụ naanị na ọ ga-ekwe omume.
A kọwara uru na ọghọm nke sọrel na vidiyo n'isiokwu a.
