Ihe cholesterol umi ahu di nma adighi emeru aru. Ma mgbe ego ya rịrị elu karịa ka ọ dị na nkịtị, enwere egwu nke atherosclerosis, nke na-abawanye ohere nke ọnwụ n'ihi nkụchi obi ma ọ bụ ọrịa strok.
Site na cholesterol dị elu, plasta atherosclerotic na-etolite n'ime akwara ọbara nke na-egbochi ọbara zuru oke. Mgbe neoplasms na-abawanye nha, ha nwere ike igbochi arịa ahụ, nke na-akpaghasị mgbasa ọbara.
Ndi kefir na cholesterol na ejikota onwe ha? Azịza nke ajụjụ a nwere mmasị na ndị ọrịa shuga niile na-atụ aro nri hypocholesterol - menu gụnyere ngwaahịa nwere obere cholesterol.
Ngwaahịa nke mmiri ara ehi abụghị abụba, 1%, 3.2% abụba na ndị ọzọ. Dabere na pasent nke ọdịnaya abụba, nchịkọta nke cholesterol dịgasị iche na 100 g. Anyị ga-achọpụta ma ọ ga-ekwe omume ị drinkụ kefir na cholesterol dị elu, otu esi eme ya? Na-atụlekwa ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ na ndabere nke hypercholesterolemia.
Njirimara nke kefir
A na-egosi ngwaahịa mmiri ara ehi na shelves ụlọ ahịa ọ bụla. Ndị a bụ kefir, mmiri ara ehi a mịrị amị, whey, wdg Ha dị iche na pasent nke ọdịnaya abụba. Dabere na ozi a, ọ dị mkpa iji mezuo nkwubi okwu banyere ịdị mma nke ị aụ ihe ọ drinkụ .ụ.
Ndị ọrịa mamịrị nwere oke abụba, mgbe a na-ahụta akwa lipoproteins dị ala, ọ dị mkpa iri nri kefir nke obere abụba. Nke a ga - enyere gị aka inye ahụ ahụ ihe eji edozi ahụ ka ọ chọọ ka arụ ọrụ nkịtị nke ngari nri. Mgbe ị na-a suchụ ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ, obere cholesterol na-abanye n'ime ahụ, nke na-adịghị emetụta profaịlụ cholesterol.
Ọ bụghị naanị na Kefir dị ụtọ, kamakwa ọ drinkụ drinkụ dị mma, nke kwesịrị ịdị na menu nke mmadụ ọ bụla kwa ụbọchị. Ọ na - ebunye eriri afọ, na - enyere microflora aka.
Kedu ka cholesterol dị na kefir? Na kefir 1% abụba nwere 6 mg nke abụba dị ka 100 ml ihe ọ drinkụ .ụ. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ntakịrị ntakịrị, yabụ, a na-ahapụ ka erie ya.
Ngwongwo bara uru nke ngwaahịa mmiri ara ehi gbapụrụ agbaji bụ ndị a:
- Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-eme ka ihe ọ juiceụ ofụ na-abawanye uru ọricụricụ gastric na enzymes ndị ọzọ, nke na-eme ka usoro nri digestive sie ike;
- Ngwakọta ahụ nwere ọtụtụ nje na-aba uru nke na-eweta mweghachi nke microflora eriri afọ. N'ihi nke a, a na-ahụ obere mmetụta antiseptik, ebe ọ bụ na lactobacilli na-egbochi imepụta microorganisms pathogenic site na igbochi usoro ntụgharị;
- Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-akpali motility nke eriri afọ, na-eme ka ihe mmebi ahụ kwụsị - anaghị ekwe ka afọ ntachi. Ọ na - asachapụ ahụ nke ihe na - egbu egbu, ihe nfụkasị ahụ, na ihe ndị ọzọ na - emerụ ahụ nke na - etolite nzụlite nsogbu ọgbụgba;
- Ihe eji mara Kefir bu ihe akaghi uru diuretica, ana ajuju akpiri oku, juju ya na mmiri, belata agu.
100 g nke kefir 3% nwere abụba 55. Enwere vitamin A, PP, ascorbic acid, na vitamin B Ihe ndi ozo - iron, potassium, calcium, site, sodium, na magnesium.
Kedu otu esi a drinkụ kefir na cholesterol dị elu?
Ọbara abụghị naanị ihe mmiri ara ehi nwere ike ime, mana a ga-emerịrị ya na ọrịa shuga na cholesterol ọbara mgbali elu. A na-etinye ha na menu ụbọchị. Maka oriri, họrọ mmiri ara ehi a ferụghị mmiri na-enweghị abụba, ma ọ bụ 1% abụba.
100 ml nke 1% kefir nwere ihe dịka 6 mg nke cholesterol. A drinksụ nke nwere nnukwu abụba, enwere ihe ndị nwere abụba. Onu ogugu bu nke ihe bara uru na ihe bara uru adighi emetuta ya.
Kefir dị mma ị toụ mmiri tupu ị lakpuo ụra. Ihe ọ drinkụ Theụ ahụ na-eme ka agụụ gharazie iri nri, na-eme ka ihe oriri na -ari nri. Nwere ike ị drinkụ ihe ruru 500 ml nke mmiri mmiri kwa ụbọchị, ọ bụrụhaala na ụdị ọnụọgụ ahụ anaghị emetụta ọdịmma, anaghị eduga akwa tọgbọrọ chakoo.
Iri nri kefir mgbe nile nwere ike iwetulata lipoproteins di ala. Iji mee ka ihe ọ milkụ milkụ nke mmiri ara ehi gbaa ụka, ọ na-agwakọta ya na ihe ndị ọzọ na -ebelata cholesterol.
Usoro nri maka cholesterol na inye kefir:
- Iji belata shuga ọbara na cholesterol, kefir na cinnamon na-agwakọta. Na 250 ml nke mmiri ara ehi gbaa ụka drink teaspoon nke ngwa nri. Kpamkpam igwaa, drinkụọ otu ịga. A naghị akwado usoro a maka ụdị ọbara mgbali elu nke akwara ozi.
- Ngwakọta nke cinnamon na turmeric na-enyere aka iwepu oke ibu, nke dị mkpa maka ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa mellitus. A na-akwadebe uzommeputa ahụ n'otu ụdị ahụ. Ọgwụgwọ ahụ na-ewe otu ọnwa, mgbe izu ụka gachara, ịnwere ike ikwugharị ya.
- Mbelata mmanụ a honeyụ na-enyere aka belata cholesterol. Ke otu iko bred tinye anụ a beeụ na-atọ ụtọ, drinkụọ. Na ọrịa shuga, ekwesịrị iji usoro ọgwụgwọ a mee ihe nke ọma ka ị ghara ịkpasu mmepe nke hyperglycemic steeti.
- Buckwheat na kefir na-enyere aka cholesterol dị ala. A na-agwakọta ihe ọ lowụ -ụ nwere obere abụba na obere buckwheat. Nri atọ nke ọka ga-achọ 100 ml ihe ọ ofụ .ụ. A na-ahapụ ngwakọta a na-enweta na ya maka awa iri na abụọ. Ya mere, ọ ka mma esi nri ya na mgbede iri nri n'ụtụtụ. Ha nwere uto ụtụtụ a na-eri nri ụtụtụ, ya na iko dị larịị ma ọ bụ nke ịnweta mineral jiri mmiri richie ya. Usoro ọgwụgwọ ahụ bụ ụbọchị iri. Nwere ike ikwugharị kwa ọnwa isii ọ bụla.
Ọ bụrụ na cholesterol dị ala na LDL dị ala, a na-atụ aro ka ịgwakọta kefir na galiki. Maka 250 ml nke ihe ọ drinkụ youụ ị ga-achọ galiki ole na ole n'ụdị gruel. Iji melite uto, ị nwere ike itinye ntakịrị dil ma ọ bụ pasili ntakịrị. Saa ma ghee ahihia.
Otu iko ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ nwere ike dochie nri, ọ juju afọ ma belata agụụ maka ọrịa shuga.
Mmiri ara ehi na cholesterol
Mmiri ara ehi Ahịhịa nwere 4 g nke abụba n'ime 100 ml ihe ọ .ụ .ụ. Ngwa ahịa abụba 1% nwere cholesterol dị 3.2, 10% n'ime mmiri ara 2%, 15 mg na 3-4%, yana karịa 25 mg na 6%. Abụba n'ime mmiri ara ehi nwere ihe karịrị acid 20, nke dị mkpa maka arụ ọrụ nkịtị.
Achọpụtaghị mmiri ara ehi kpamkpam na nri adịghị mma, mana ị excessiveụbiga mmanya oke nwere ike ibute nnukwu nsogbu na hypercholesterolemia. Ndị ọrịa shuga na -emeju ọdịnaya nke ihe dị ka abụba, a na-atụ aro ị drinkụ ihe ọ 1ụ 1ụ 1%.
Usoro nke mmiri ara ehi kwa ụbọchị bụ 200-300 ml. Ọ nyere ha ezigbo ndidi. Mana iwu nwere ike ịbawanye elu ma ọ bụrụ na ego anaghị emetụta profaịlụ cholesterol.
Mmiri ara ehi nwere 30 mg kọlestrọl n'ime 100 milimita. N'agbanyeghị ego a, ọ ka dị mkpa na nri. Ebe ọ bụ na enwere ọtụtụ ihe dị n’ime ya nke na - enyere aka ịnabata akụrụngwa ndị na - eme ka ihe ghara ịmịcha mkpụrụ nke kọlestrọl.
Ihe mejupụtara ya nwekwara ọgwụ ndị nwere polyunsaturated abụba, nke na-enye aka na nhazi nke abụba metabolism, nwere ike ime ka ọnọdụ ahụ ghara ịlụ ọgụ. Mmiri ara ehi nwere ọtụtụ kalsia - mmegide nke ichekwa cholesterol. Akụkụ ndị dị na ala na - eme ka usoro ọrụ obi ji arụ ọrụ.
A naghị atụ aro mmiri ara ehi Skim maka ịhapụ ịga n'ihu. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na vitamin, mineral, enzymes na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ n'ihe metụtara ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ, furu efu nke abụba.
Ọ dị mma ị drinkụ ngwaahịa nwere obere abụba karịa iripịa ndị otu na-enweghị abụba.
Obi chiiz na kọlestrọl dị elu
Ntọala nke ụlọ chiiz bụ calcium na protein protein. Achọrọ ha iji mee ka anụ ahụ na ọkpụkpụ sie ike. Ngwaahịa a nwekwara ntakịrị mmiri na carbohydrates. N'ime vitamin, ascorbic acid, vitamin E, PP, B na-anọpụ iche, na ihe ndị nwere mineral - magnesium, potassium, manganese, sodium, phosphorus na iron.
Ntinye obi chiiz ụlọ mgbe niile na menu na-eme ka ezé sie ike, na-eme ka ọnọdụ nke ntutu dị mma, na-emetụta ọrụ nke akwara obi. Obi chiiz, n'agbanyeghị afọ ojuju, na-aba uru ahụ. Amino acid ndị dị n’ime ihe mejupụtara na-ahazi usoro mgbaze, na-eme ka mgbidi nke arịa ọbara.
Abamuru nke chiiz ụlọ bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha. Mana ọ naghị enye mbelata nke cholesterol, na Kama nke ahụ, ọ na - eme ka ịta ahụ dịkwuo elu. Nke a dabere na ụdị anụmanụ nke ngwaahịa a. Attdị abụba nwere 80-90 mg nke cholesterol kwa 100 g.
Banyere obi ụlọ, 0,5% abụba ma ọ bụ abụba na-enweghị ya, enwere ike iri ya na hypercholesterolemia na ọbụna ụdị atherosclerosis dị elu. Site na mmụba dị elu nke LDL, a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị iri ugboro atọ n'izu. Ije ozi bu 100 g. Uru ya bu ndi a.
- Enwere lysine n'ime cheese ụlọ - akụrụngwa na-eme ka ọbara na-aga n'ihu, na-abawanye haemoglobin. Enweghi mmekpa ahụ na-eduga n'ịrụ ọrụ gbasara akụrụ, na - eme ka usoro akwara ike gwụ, ọrịa nke akụkụ okuku ume;
- Methionine bụ amino acid nke na-akụda lipids, na-eme ka usoro metabolic dị na ụdị shuga nke 2 dị na ụmụ nwanyị na ụmụ nwoke. Methionine na-egbochi imeju oke ibu;
- Tryptophan bụ ihe na-emetụta oke ogo ọbara.
Ọdịnaya cholesterol dị na obere ụdị chiiz ụlọ nwere obere anaghị emetụta profaịlụ mkpụrụ ndụ onye ọrịa. A na-etinye ngwaahịa ọhụrụ ngwa ngwa. A na-ahapụ ya iri nri tupu ị lakpuo ụra - ọ jujuo n'ụzọ zuru oke, mana anaghị eduga n'inye ego pound.
Na ọnụnọ nke oke ibu, ọrịa shuga na nsogbu nke cholesterol dị elu, ọ ka mma ịhọrọ ngwaahịa mmiri ara ehi na mmiri ara ehi nke obere abụba.
A na-atụle eziokwu na-atọ ụtọ banyere kefir na vidiyo n'isiokwu a.
