Kedu ka ọ dị
- Maka ọtụtụ n'ime anyị, a na-ejikọta okwu a "biiti" na nnukwu mkpụrụ ọkụ na-acha odo odo. Nke a bụ beetroot, ndị kasị mara.
- Enwerekwa shuga, ọkwa teknụzụ. Achọrọ ya maka imepụta shuga ma nwee ike iji ya na-azụ anụ ụlọ.
- Chard bụ ahihia akwukwo. Ihe ọ Juụ Juụ, siri ike gị (na-abụkarị sie ya ma ọ bụ stewed) na akwụkwọ, nke dị ka akwụkwọ nri, ma na-eto ma bụrụ nke a na-eji salads. Na Europe, akwụkwọ nri a na-ewu ewu bụ ihe a ma ama, na Russia akwadobeghị ya.
Uru na ọghọm nke beets
- isi vitamin na ndi otu ha;
- calcium, zinc, manganese, site, magnesium, potassium;
- eriri;
- mkpụrụ osisi acid (oxalic, tartaric, malic, citric).
N'okwu a, abụba dị na beets - efu, protein - 1.4%, carbohydrates - 9%.
Beetroot dị mkpa maka onye ọ bụla nwere ọbara mgbali elu na atherosclerosis. Ọ na - ewusi mgbidi nke arịa ọbara, gbasaa. Ọ bụrụ na haemoglobin dị ala, ọ bụghị naanị anụ na nhazi ígwè ga-enyere aka, kamakwa beets. Ike nke ihe oriri iji wepu toxins n'ahụ, mezie metabolism mmiri-mmiri ma na-akpali ọrụ eriri afọ dị ezigbo mkpa. Ngwongwo Antiseptik ga - enyere aka wepu ihe oyi nkịtị ma ọ bụrụ na ị garụchaa mmiri mkpụrụ osisi beetroot ma ọ bụ jiri ya mee ihe na mmiri imi.
Kalori na ihe ndi ozo
Iji mechaa chee echiche banyere beets dị ka akụkụ dị mfe nke nri mamịrị, mụọ tebụl dị n'okpuru:
Beetroot | GI | XE | Kcal |
Raw | 30 | 150 | 40 |
Obụghe | 65 | 150 | 49 |
N'oge oyi, ọtụtụ ndị na-ahụ maka ihe oriri na-atụ aro ịkọ mkpụrụ ndụ bekee na windowsill ma jiri salads dị ka mgbakwunye vitamin. GI nke akwụkwọ na-eto eto bụ naanị 15. Ọ dịkwa mkpa ịmara na 1 XE = 125 ml nke ihe ọ beetụ beetụ beetroot.
Ekwesịrị itinye sonko na nri ma ọ bụ?
Nri Nke 9, nke ndi oria mamiri amachiri anumanu. Akụkụ ga-eru gram 50-100 ga-ewere uru niile dị na ngwaahịa ahụ na-enweghị igosipụta nsonaazụ na-emerụ ahụ. Agbanyeghị, contraindications beetroot na-adịkarị ma ekwesịrị iburu n'uche.
Mpempe akwụkwọ na-eto eto ma ọ bụ ihe ọ juiceụlyụ na-amị amị, mịrị amị ma ọ bụ sie mmiri, vinaigrette ma ọ bụ borsch - beets nwere ike belata ọtụtụ ma melite nri nke onye ọrịa mamịrị. Agbanyeghị, cheta na a ga-ekwenye na iji ụdị ngwaahịa ọ bụla na dọkịta gị ma ọ bụ onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ. Naanị na nke a ka anyị ga - emesịa gosipụta mkpa ọ dị beets na nri.