Stevia bụ osisi, nke bụ obere osisi ahịhịa (60-80 cm), ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke ejiri obere ifuru na-acha ọcha.
Anyị nwetara ahịhịa mmanụ a honeyụ si South America.
Taa, osisi ahụ bụ ihe kachasị mma dochie shuga, ebe ọ bụ ngwaahịa eke, ma e wezụga ya, ọ nweghị ihe na-adịghị mma. Ma ndị ọrịa shuga na ndị na-agba mbọ maka ahụike zuru oke na ogologo ndụ na-eji ya.
Gịnị bụ stevia?
Stevia bụ onye nwe ihe ndị a na-adịghị ahụkebe dị ịtụnanya, ahịhịa mmanụ a honeyụ adọtawo ụwa dum.
Ndị bi na Japan, enweghị ntụkwasị obi shuga dị ka isi mmalite nke nsogbu ahụike dị iche iche, na-eji ahịhịa dị ka ụtọ. Ntinye ihe ọkụkụ dị na nri nke ndị agha America.
Esemokwu banyere uru na ihe ize ndụ nke ahịhịa ka na-aga n'ihu na mpaghara sayensị. Mana ọtụtụ ndị sayensị achọpụtala na stevia bụ ihe ebumpụta ụwa nke ntorobịa na ịdị ogologo ndụ, n'ihi na ọ na - eme ka ndụ ndị mmadụ na - eri ya mgbe niile.
Ngwongwo na-agwọ ọrịa nke epupụta
Ndị ọkà mmụta sayensị bịara nwee mmasị na ahịhịa a dị ịtụnanya n'etiti narị afọ gara aga. Emeela ọtụtụ ọmụmụ ihe ọkụkụ.
Achọtara ihe ndi a na stevia:
- Stevioside bụ glycoside dị ụtọ nke nwere ihe dịka steviol, yana sucrose, glucose, wdg. Site na stevioside dị ọcha, a na-emepụta mgbakwunye shuga site na mmịpụta nke sweetener, nke dị ụtọ karịa shuga mbụ maka anyị, narị abụọ, ma ọ bụ ọbụna narị atọ.
- Flavonoids.
- .Nweta mineral
- Vitamin C, A, E, P, Group B
- Mmanụ dị mkpa na-enyere aka na eczema, mbepụ, yana nkụ ma ọ bụ ntu oyi, nwere ọgwụ mgbochi, ọnya na-agwọ ọnya.
- Ndị na-acha uhie uhie.
Osisi ahụ na-emetụta ọrụ nke akụkụ niile na sistemụ mmadụ. Mkpo ahịhịa na - enyere aka na akwara, usoro mgbochi ahụ, gland thyroid, yana akụrụ, umeji, splin.
Osisi ahụ nwere ihe ndị a na-esonụ:
- antioxidant, ya bụ, ime ka ndụ gị dị ogologo, na-egbochi mgbanwe afọ ndụ;
- adaptogenic - na - egbochi mmepe nke usoro mkpali, na - eme ka anụ ahụ na - eguzogide ihe metụtara gburugburu ebe obibi na - emerụ ahụ, na - abawanye arụmọrụ;
- hypoallergenic, ya bụ, ọ nwere ihe ndị nwere obere iwe iwe n'ahụ ahụ;
- nggụbe mkpuma;
- choleretic.
Stevia nwere otutu inulin, ihe oriri maka microflora eriri afọ bara uru. Ya mere, enwere ike iwere ihe ọkụkụ ma ọ bụrụ na ị na-enwe nchegbu banyere nsogbu na ngwe.
Steviosides na-egbochi uto nke microflora pathogenic. Ahịhịa mmanụ a helpsụ na-enyere aka ịgwọ ọrịa nke ọnya ụbụrụ. Ọ na - echebe enamel eze, goms si nha nha na ọrịa periodontal, nke bụ ihe na - akpatakarị ezighi ezi, gụnyere ndị nwere ọrịa shuga.
Njikwa shuga
Stevia nwere ọdịnaya kalori efu, n'otu n'otu, ndepụta glycemic ya bụkwa efu. Ihe Osisi na-eme ka ihe ndị na-eme ka mmadụ ghara ịdị mma n'anya.
Stevioside, nke bụ akụkụ nke ahịhịa, na-akpali mmepụta nke insulin ma nwee mmetụta hypoglycemic.
Na mba ụfọdụ, ọgwụ gọọmentị na-eji stevia agwọ ọrịa shuga.
N’ụdị ya, ahịhịa stevia dị ọtụtụ okpukpu iri na-atọ ụtọ karịa shuga nkịtị. Stevioside, bụ ihe na-atọ ụtọ n'ihe ọkụkụ ahụ, na-etinye obi gị dum n'emeghị insulin. Ọ bụ ezigbo ụtọ maka ndị nwere ọrịa shuga, atherosclerosis, oke ibu na ọrịa ndị ọzọ.
Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ na iji stevia enyere aka ịchịkwa shuga ọbara ma belata calorie, osisi ahụ nwere ọtụtụ ọgwụ. Ihe omumu sayensi gosiputara eziokwu na iji stevia kwa oge ogologo oge na-ebelata ogo glucose na ọbara, na-ewusi arịa ọbara.
Normalization nke ọbara mgbali
Stevioside dị n'ime ihe ọkụkụ ahụ, ọ bụghị nanị na ọ nwere uto dị ụtọ, kamakwa ọ na-ahụ maka ọbara mgbali elu.
Ọ na - ebelata ngụkọta akwara na - egbochi akwara, nwere vasodilating mmetụta, na - enwe mmetụta akwara, na - ewepụ sodium n'ahụ ma belata olu nke na - ekesa ọbara.
Iji nweta nsonaazụ ngwa ngwa, ọ dị mkpa iji nhazi ọgwụ stevia mgbe ọ bụla. Site na iji ọnụ ọnụ, a na-arụpụta nsonaazụ ahụ ihe dị ka otu ọnwa oriri.
Ngwongwo ndị ọzọ bara uru
Site na ịdị ụtọ dị ụtọ, stevia anaghị enwe calorie. Na mgbakwunye, ahịhịa na-eme ka agụụ kwụsịlata ma kwụsịlata agụụ, ọ na-eme ka ọ ghara ịdị mma. Ogologo oge eji ogwu eme ihe adighi enwe aru na aru ndu. N'ihi àgwà ndị a niile, a na-eji stevia eme ihe nke ọma na ọgwụgwọ nke oke ibu.
Mkpụrụ ọgwụ siri ike nke stevia nwere uru dị ukwuu maka nlekọta anụ ahụ kwa ụbọchị n'ụdị dị iche iche. Ofụ ọgwụ ahụ mgbe niile n’ụdị masks na-eme ka akpụkpọ ahụ dị nro ma supple, smoothes wrinkles. Ngosiputa Ngwa eji udiri manu-a areu aru di nma maka akpukpọ aru.
Akwụkwọ stevia nwere silicic acid, nke bụ ihe dị mkpa na-egbochi ụlọ na - ejikọta ya; ọ na - esonye na mmepụta nke collagen na elastin, nke na - enyere aka na anụ ahụ na --eme nkwụsi ike ma kwụsie ike. Na mgbakwunye, silicic acid na-enyere aka ijigide mmiri. N’ebe ọ na-adịghị n’ahụ, anụ ahụ na-ata nkụ wee na-ama jijiji.
Vidiyo si na Dr. Malysheva banyere ahịhịa ọrụ ebube:
Mmetụta ọjọọ na ahụ
Ndị ọkachamara WHO ghọtara Stevia dị ka ngwaahịa bara uru nke ukwuu na-enweghị ọgwụ mgbochi. Ka osiladi, ụfọdụ ihe ahihia anaghị anabata nkwupụta a n'enweghị nkwekọrịta. Ndị Sayensị China na Japan, bụ ndị na-amụ banyere Njirimara nke stevia ruo ọtụtụ iri afọ, na-ekwu na ahịhịa ahụ ka nwere ọgwụ mgbochi ụfọdụ.
Ndị mmadụ ịnabata ọgwụ ike n'otu n'otu ma ọ bụ mmeghachi omume nfụkasị nwere ike ịmalite. Otu ahụ dị n'ihe metụtara ọrịa ahụ gụnyere ndị mmadụ na-agwọ ọrịa na osisi nke ezinụlọ Asteraceae (chamomile, dandelion, chrysanthemum).
Ndị ọrịa nwere hypotension kwesịrị ịkpachara anya na stevia, ebe ọ nwere ihe na-ebelata ọbara mgbali elu. Needkwesịrị ịgakwuru onye ọkachamara banyere ị herbsụ ọgwụ ma ọ bụrụ na enweghi mmekpa ahụ homonụ n’ahụ, enwere ọrịa na-adịghị ala ala nke ngwara, yana nnukwu nsogbu uche na nke mmetụta.
Vidiyo banyere stevia na-eto eto:
Etu esi eji?
Stevia bụ ihe eji emechi shuga, a ghọtara ya dịka ọgwụ kachasị dị ụtọ na ọgwụ ndị ọzọ niile dị na otu a. Nyocha nke ọtụtụ ndị na-ewere ngwaahịa emere na ahịhịa nke mmanụ a honeyụ dị ka nri nri kwa ụbọchị na-egosi arụmọrụ ha.
Enwere ike ịzụta ọgwụ mkpịsị mkpịsị mkpịsị ụlọ ahịa na-ere ahịa, ebe a na-ere ọgwụ ahụ n'ụdị ọgwụ ọgwụ dị iche iche:
- ọgwụ
- ntụ ntụ;
- sirop;
- tụfu;
- ahihia.
Ọnụahịa nke mbadamba 150, dị ka a na-achị, abụghị ihe karịrị 200 rubles. Can nwere ike ịchọpụta ole stevia ntụ ntụ ma ọ bụ ụdị ndị ọzọ na-akwụ ụgwọ mkpịsị ahịhịa site na ilele otu saịtị na-ahụ maka ire ngwa nri, ọgwụ eke, na ndị ọzọ.
Site na mbadamba, akwụkwọ akọrọ, akpa tii na stevia, tii na-abụkarị brewed. Enwere ike ịgbakwunye ọgwụ ogwu na kọfị, tii mgbe niile dị ka ihe dochie shuga.
Nke a agaghị emebi uto ihe ọ drinksụ drinksụ, kama nke ahụ, ọ ga-enye ha mmetụ na-atọ ụtọ. Mpepu, a na-etinye syrup na salads na mkpụrụ osisi dị ka ụtọ.
A na-eji ntụ achịcha, ihe ndị ọzọ na-eji ntụ mee ya, ebe ọ bụ na ihe ọkụkụ na-anabata oke okpomọkụ nke ọma. Na Japan, e jirila stevia mee ihe dị ka ihe na-atọ ụtọ maka mmepụta nke ihe ịchọ mma, mmiri dị ụtọ, na ihe ndị na-atọ ụtọ.
