Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-adịghị ala ala. Ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nkụchaghị nkewa ma ọ bụ na ha anaghị arụ ọrụ ha, na-ada mbà n'ihi eziokwu ahụ na a manyere ha ịdị na-eri nri mgbe niile. Amachibido iji ngwaahịa ụfọdụ na-eme ka ọdịiche dị n'etiti ha na ndị na - azụ ahịa nkịtị. Enwere kuki pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị? Etu esi gbakọọ achịcha riri? Ọ ga-ekwe omume iji ntụ ọka e ji eme achịcha mee onwe gị na ndị ị hụrụ n’anya obi?
Nhọrọ dị mma
N'ihi ọdịiche dị adị na ụdị ọrịa mamịrị a na-egbu egbu, ịbịaru usoro ọgwụgwọ nri anya dịkwa iche; nri shuga na-ahụta ihe pụrụ iche. N'ime ọnọdụ enwere ọrịa insulin dabere na ọrịa ahụ, ihe a na-elekwasị anya bụ na ịtụle ngwaahịa dị na nkeji achịcha (XE).
Ọrịa shuga na-emetụta ụmụaka na ndị na-eto eto. Ebumnuche ha dị na ya bụ ichebe onwe ha pụọ n’ọbịbịa ma mee ka ahụ ha na-etolite etolite nwee ike inweta ezigbo nri. Typedị ndị na-arịa ọrịa shuga 1 nwere ike ịdị elu nke calorie. A na-ahapụ ha iri ihe niile ma e wezụga carbohydrates a nụchara anụcha (sugar na ngwaahịa nwere ya). Site na ọrịa shuga na-enweghị insulin na-abụghị insulin, ihe mgbaru ọsọ dị iche - usoro. Ọtụtụ mgbe, maka ndị buru oke ibu, ịtalata ibu na-aghọ ọnọdụ dị mkpa.
O di nkpa n ’udiri oria obula ma obu ndi ya na ha di nso ima ihe banyere ya: ma nri ha riri ga e bulite shuga obara, n’uzo nway oo ma obu n’iru. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịmụ ihe ndị mejupụtara ya na ihe ndị dị na efere ahụ. Isi ihe maka ndị nwere ọrịa na-arịa ọrịa na-adịghị ala ala abụghị inwe mmetụta nke onwe ha na inye ezigbo ndụ ndụ. Maka ndị ọrịa, ọnọdụ okwu nkasi obi gbasara mmụọ. Ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị iduzi ya, kama site n'iwu, na-eso nke ihe oriri ga - eme ka ndụ ụtọ na ọgwụgwọ.
Ọ bụrụ n’apụtaghị shuga?
Kama shuga a na-eri mgbe niile maka ịme kuki, ị nwere ike iji dochie ya. Ihe ndị a na-eme ka carbohydrate nwee ezigbo ụtọ. N'ime ahụ ha, ha jiri nwayọ ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ha anaghị abụ glucose.
A na-ekewa ihe di iche iche na ato uto n'ime uzo ato:
- ihe ọ alcoụụ shuga (sorbitol, xylitol) - ọnụ ahịa ike nke 3.4-3.7 Kcal / g;
- ihe na-atọ ụtọ (aspartame, cyclomat) - ọdịnaya kalori efu;
- fructose - 4.0 Kcal / g.
Fructose nwere ndepụta glycemic dị ala nke 32, ma e jiri ya tụnyere shuga - 87. Nke dị elu nke GI, ka a na-ahapụ ya ka ọ jiri ya na-arịa ọrịa shuga. Ya mere, kuki fructose ga-abawanye glucose ọbara. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwu na ịmara eziokwu a na-akụda “ịmụrụ anya” nke ụfọdụ ndị ọrịa ma na-enye ha ohere iri nri hapụrụ karịa ka ọ dị.
A na-anabata kuki nnu “Galetnoe” maka ndị ọrịa mamịrị, ha ga-enwe mmasị n'ụdị usoro ọgwụgwọ
Ndị na-atọ ụtọ ụtọ ọtụtụ oge karịa shuga, 1 mbadamba 1 kwekọrọ 1 tsp. ájá. N'ihi enweghị kalori, ha dị mma maka ịme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị. Agbanyeghị, ihe ndị a na-emetụta akụrụ, imeju ma nwee mgbochi iji: Aspartame - enweghị ihe karịrị 6 mbadamba kwa ụbọchị, saccharin - 3. Uru ndị ọzọ na-atọ ụtọ, ma e jiri ya tụnyere ihe sitere na otu abụọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ - ọnụ ala dị ala.
Họrọ ọzọ: zụta ma ọ bụ ime?
Ojiji nke ndị na-atọ ụtọ ụtọ sitere na ọrụ nke ngalaba dị iche iche nke ụlọ ọrụ nri na-emepụta ihe ọ sweụ forụ maka ndị ọrịa mamịrị.
Akara akara Cookies maka Ọria mamiri (ምሳሌ):
- ihe mejupụtara (ntụ ọka wheat, sorbitol, àkwá, margarine, ntụ ntụ mmiri ara ehi, soda, nnu, ụtọ);
- ọdịnaya dị na 100 g nke ngwaahịa: abụba - 14 g; sorbitol - 20 g, ọnụ ahịa ike - 420 Kcal.
Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịmụta ka esi atụgharị ọnụego ekwenyero na ọnụọgụ kuki ọ nwere ike iri. Iji mee nke a, ngwugwu ahụ na-egosi ole ihe ụtọ dị na 100 g nke ngwaahịa. Ọdịiche ndị a na-agakarị na ọnụ ọgụgụ: 20-60 g. Ọ na-apụ kwa ụbọchị ihe dịka 150-200
Na nkwakọ ngwaahịa nke emechara, onye nrụpụta ga-agwa kuki kuki ahụ, ma ọ ga - abụ nnukwute iwu nke ọgwụ ahụike.
Otutu “aghụghọ” nke neme ka onye oria mamiri rie ya:
- erila kuki na tii na-ekpo ọkụ, kọfị (ọ ga-ekwe omume na mmiri ara ehi, kefir na okpomọkụ ụlọ);
- gbakwunye bekee na nri (ofe karọt na ihe ọ withụ lemonụ lemon);
- na mgbakwunye na iwebata ọgwụ insulin.
Usoro ubochi nke ahụ mmadụ na-agbanwe ụbọchị dum. Dabere na ụkpụrụ ndị a nakweere n'ozuzu ha, iji kwụọ ụgwọ ọrụ nke carbohydrates, a na-elekọta ọgwụ insulin 2 n'ụtụtụ, 1,5 n'ehihie na 1 na mgbede maka 1 XE ọ bụla. A na-agbakọ ọnụọgụ nke mkpụrụ ọgwụ homonụ nwalere na nnwale site na iji glucometer.
Ime achịcha emere n'ụlọ adịghị esiri ike, mana ndị na-arịa ọrịa shuga ga-ama nke ọma etu ihe dị n’ime ya ji eme achịcha dị iche iche.
Achịcha achịcha anaghị egbu egbu
Enwere ike inye kuki na njedebe nke nri ehihie, maka nri ụtụtụ ma ọ bụ dịka nri dị iche n'ụtụtụ. Niile na-adabere na nri onye ọrịa na ndị na-egosi ya na ọkwa glucose ọbara. Kuki na-enweghị shuga anaghị adị ụtọ nke ukwuu n'ihi enweghị carbohydrate na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ maka ndị ọrịa mamịrị, karịsịa maka nwatakịrị, ọ na-esi ike imeri ihe mgbochi nke akparamàgwà, mgbe ahụ, enwere ike ịgbakwunye ntụgharị na nri.
A na-ahụta kuki Oat ma ọ bụ nke rye dị mma ma kwado ya maka ihe oriri na usoro nri, oatmeal nwere ihe micro na macro, vitamin
A kwadebere ọka ndị a na-enweta ngwa ngwa ngwa ngwa, a na-eji ya eme ihe ọ bụghị naanị maka ịme achịcha, kamakwa maka salads, n'ụdị ndu. Ezi ntụziaka nke ọka dịka ihe esi nri (foto). Oatmeal bara ụba na protein, potassium, phosphorus, iron, ayodiin, magnesium.
Teknụzụ maka ịme kuki maka ndị ọrịa mamịrị 2 nwere ike gbanwee: kwadebe ngwakọta nke rye na ntụ ọka ọka, jiri margarine, kama bọta, naanị 1 akwa, ude gbara ụka nke obere kalori ọdịnaya.
Ntụziaka kuki maka ndị ọrịa mamịrị
Ntụziaka nọmba 1
Kpee ite ahụ ka ogo 180. Agbazekwa bọta na iko. Wunye oatmeal n’ime nnukwu efere ma wụsa abụba n’ime ya. Na ntụ ọka tinye stachi nduku na soda, jiri ihe ọ lemonụ lemonụ lemon kpochapụ. Nnu na mgwakota agwa nụrụ ụtọ, iji mee ka ogo ntụ ọka ahụ sie ike, ị ga-achọ cinnamon na 1 tbsp. l lemon zest. Kewaa àkwá na ngwakọta ma gbakwunye ude.
Gwakọta ntụ ọka oatmeal na mgwakota agwa ruo mgbe enwetara nnukwu ude. Debe akụkụ ahihia n’obere mpempe akwụkwọ n’elu bred mpempe akwụkwọ e ji akwụkwọ ma ọ bụ foil kpuchie ya. Ime na oven ruo mgbe aja dị ọkụ, minit 12-15.
Pancakes maka ndị ọrịa mamịrị na nri ha- Oatmeal - 260 g, 923 Kcal;
- Ntụ ọka 1st - 130 g, 428 Kcal;
- bọta - 130 g, 972 kcal;
- stachi nduku - 100 g, 307 kcal;
- àkwá (2 PC.) - 86 g, 135 Kcal;
- Ude 10% abụba - 60 g, 71 Kcal.
- Ọ na-atụgharị 45, 1 kuki bụ 0.6 XE ma ọ bụ 63 Kcal.
Ntụziaka nọmba 2
Gwakọta oatmeal na ntụ ọka na chiiz. Tinye ½ tsp. soda na bọta dị nro. Nke nta nke nta, wụsa mmiri ara ehi ahụ, igwakorita ntụ ọka ahụ. Nyefee ya mkpa platinum. Iji usoro eji eme ihe ma ọ bụ iji iko mee ihe, kpochapụ okirikiri na mgwakota agwa ahụ. Ghichaa mpempe akwụkwọ ịme achịcha na abụba ma wụsa kuki ọdịnihu. Imechi nkochi ime akwa na nkochi ime akwa. Ime na preheated oven maka minit 25.
- Oatmeal - 100 g, 355 Kcal;
- ntụ ọka - 50 g, 163 kcal;
- chiiz siri ike - 30 g, 11 Kcal;
- nkochi ime akwa - 20 g, 15 Kcal;
- mmiri ara ehi 3.2% - 50 g, 29 Kcal;
- bọta - 50 g, 374 kcal.
Ngwongwo niile a na-eme achịcha bụ 8.8 XE ma ọ bụ 1046 Kcal. A ga-ekewa ọnụọgụ ndị ahụ site na ọnụọgụ kuki enwetara site na ibelata mgwakota agwa.
Ọ ka mma iji oilseeds (sunflower, ugu, sesame mkpụrụ), ha bara uru ma nwee caloric karịa mkpụrụ
Endocrinologists na-amachibido iwu iji achịcha na-eme achịcha n'oge ọrịa ahụ, mgbe ndị na - egosi glucose ọbara na - apụtaghị. Nke a nwere ike ime n’oge ahụ ọkụ, ọnọdụ nsogbu. Onweghị dọkịta ga-adụ gị ọdụ ka ị rie nri kuki n'ọtụtụ ụbọchị kwa ụbọchị. Approachzọ ziri ezi bụ ịmata ụdị kuki, ole, ị nwere ike iri nri ụgwọ afọ ọria mamịrị. N'okwu a, jiri ihe niile na-eme ka iwebata carbohydrates ngwa ngwa banye n'ọbara. Nchikota ihe ndi di nkpa gha enye gi ohere uto ihe ichoro kacha mma.
