Ọka na efere si na ya maka ọrịa shuga: uru na ọghọm, ntụ ọka glycemic na ụkpụrụ oriri

Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-agbadakarị ndụ mmadụ na ọria ya.

Ọ bụghị naanị na ọ nwere insulin ma gakwuru dọkịta mgbe niile, kamakwa ime ọtụtụ ihe ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, jiri nlezianya nyochaa nri ya - ọ ga-ajụ ọtụtụ nri kachasị amasị ya.

Otu n’ime nri ọtụtụ mmadụ na-eri bụ ọka. N'akụkụ a, ọtụtụ ndị nwere ọrịa endocrine gosiri na ha nwere mmasị: enwere ike iri ọka a, ọ bụrụ etu ahụ, n'ụdị dị a .aa.

Ngwongwo bara uru

Ọka bụ ngwaahịa dịlarị akụkụ nke nri nke ndị nnọchianya nke ọtụtụ mba, ọ bụghịkwa naanị n'ihi na ọ dịtụ mfe na-eto eto buru ibu.

Ọka nwere nnukwu ihe bara uru, nke, nke mbụ, na-eme ka ahụ sie ike, ma, nke abụọ, belata ihe ize ndụ nke ụdị ọrịa niile.

Ọ nwere vitamin vitamin kachasị ukwuu: C, otu B, E, K, D na PP. Ọ bụkwa ọgaranya na Chọpụta ihe: K, Mg na P. Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na, ekele maka ihe niile dị n'elu, enwere ike iji ngwaahịa a maka igbochi ọrịa shuga. Mana ihe dị mkpa karị: ọka na-eme ka metabolism dịkwuo elu, nke a, n'aka nke ya, na-ebido ọkwa glucose plasma.

Ọka nwere calorie dị elu, yabụ, o ji afọ ojuju agụụ, ma na-enye ahụ nnukwu ume.

Ndekọ glycemic

Nwere obere glycemic index nke ọka porridge. Ọ ha nhata naanị 42. Ọnụego ọka kachasị elu bụ ihe ruru 100.

Nke ahụ bụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ kachasị. Ya mere, ya na oria shuga anaghi agbagha.

E nwekwara ngwaahịa ndị ọzọ sitere na ọka a nke na - eme ngwa iwulite anụ ahụ ngwa ngwa. Yabụ, nchịkọta glycemic nke ọka flakes bụ isi 85 - nke a dị elu. Ndepụta nke glycemic nke ọka sie, n'aka nke ya, dị ntakịrị - ihe dị ka isi 70.

Ngwaahịa ikpeazụ na -eme ka mkpokọta shuga gbue ọsọ ọsọ. Ojiji ya n’ime ọrịa shuga bụkwa ihe a na-achọghị - n ’glycemic index bụ otu ihe ahụ sie ọka ọalụ boiledụ - isi iri asaa.

Ndị mmadụ na - arịa ọrịa shuga, hà nwere ike iri ọka?

Ojiji ọka a kwere omume ma dịkwa mkpa. Ngwaahịa ahụ jupụta nke ọma ma ọ dịghị emecha.

Nke ikpeazụ a dị ezigbo mkpa, ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga na-arịa oke ibu.

Ọzọkwa, mkpụrụ akụ a nwere nnukwu oke ihe bara uru, nke ọ bụghị naanị na ọ na-enwe oke mmesi ike n'ahụ, kamakwa na-enyere ahụ aka ịnagide glucose. Ma n'otu oge, ọ bụghị ngwaahịa ọka niile ka akwadoro maka ndị ọrịa mamịrị. Fọdụ n’ime ha na-eme ka ọrịa ahụ ka njọ.

Nri kacha mma nke ọka a maka ọrịa shuga bụ bred ọka. O nwere ndepụta glycemic dị ala, mana enwere ọtụtụ nri na nri.

Ọkpụkpọ ọka ọka

Starch kpamkpam contraindicated. O nwere GI dị elu nke ukwuu, ọ fọkwara nke nta ka ọ na-eduga n'ọbara glucose ọbara. Ọ ga-ekwe omume iji ọka na ntụ ọka sie ya. Banyere mkpụrụ akụ, ọ nwekwara ike ịdị na nri a ga-eri, mana a ga-eri ya nke ọma.

Usoro ojiji

Onye ahụ siri ike nwere ike iri ọka n’ụdị ọ bụla na ihe ọ bụla. Ndị ọrịa mamịrị kwesịkwara ịgbaso iwu ụfọdụ mgbe ị na-eji ya:

• Nke mbu, a na-atụ aro ka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga ịhọrọ ọka nkịtị. O nwere GI nke di ala, nke putara na o nweghi onodu ozo nke ime ka aru di ya nma.
• nke abuo, a na-atụ aro iji mkpụrụ nke ọka a. O nwere otutu amylose, nke, n'aka nke ya, anaghị ekwe ka glucose banye n'ọbara.

Otu n'ime nsogbu ndị mmadụ na-enwekarị bụ ọrịa a na-enyocha bụ ndakpọ. Obere ọka nke sie sie ike inyeghachi ha ngwa ngwa. Carbohydrates na ihe ndị ọzọ dị na efere a na-emeju agụụ na-agụ ya ma mee ka anụ ahụ nwee nri.

Nhọrọ maka iji ọka

Enwere ọtụtụ ngwaahịa ọka ndị mmadụ na-erikarị:

• nri mkpọ;
• Mmaji
• borobụ;
• steamed.

Ọzọkwa na ndepụta a ị nwekwara ike itinye decoction nke ọka ọka. Ọ bụ na ya ka ọnụ ọgụgụ kasịnụ bara uru bara uru dị.

O sighị ike ịkwadebe decoction. A na-eme ya na mmiri ịsa ahụ. Iji kwadebe ofe, ịkwesịrị iji 2 tbsp. stigmas akpọnwụwo, gbanye ha na obere pan na enameled, wee wụsa 250 ml nke esi mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, ịkwesịrị ikpuchi akpa ahụ wee chere ihe dị ka nkeji iri abụọ.

Mgbe ahụ ọ na-adịgide ka ị dozie mmiri ya ka ọ dị jụụ. You nwere ike iji ngwa a mgbe ị gachara 1 tbsp. kwa awa 4-6. Isi ihe a na-eji decoction bụ na o nwere oke nri nri.

Afere nke ga-abụrịrị na nri onye na-arịa ọrịa shuga bụ bred ọka.

Ọ kachasị mma iji esi ya na mmiri dabere na ntuziaka dị na nkwakọ ngwaahịa ahụ. Me ngwaahịa a dị mfe.

O nwere otutu ihe bara uru ma n'otu oge ahụ ihe anaghị eme ka ọnụọgụ glucose na plasma.

A na-ahapụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga iri ọka mkpọ, mana a naghị akwado ya ka ọ jiri ya mee ihe. Ya mere, ekwesighi ka nri ndozi, ma enwere ike iji ya dika otu n'ime ihe ndi choro salad.

Ọka a gbanyere mkpọrọgwụ nwere GI dị elu nke ukwuu, yabụ, a ga-eri ya nke ọma. Ma n'otu oge ahụ, ọ bụ ihe na-achọsi ike itinye ya na nri ahụ, ebe ọ nwere vitamin na mineral nke ukwuu. N'okwu a, ọ ka mma ịghara ite ọka na mmiri, kama iji mee ka ọka a sie. Yabụ ọ ga - ejigide ihe niile ọ nwere.

Nchedo nchekwa

Ọ dịkwa mkpa na nri adịghị oke ngwaahịa a, n'agbanyeghị eziokwu dị na mkpụrụ akụ a nwere oke microelements na vitamin dị mkpa maka ahụ mmadụ.

Onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịnwe ụdị nri dị iche iche.

Na mgbakwunye, ị kwesịrị ịkpachara anya banyere nri mkpọ. Na mgbakwunye na ọka onwe ya, ha nwekwara mmiri ọgwụ n'ụba dị iche iche nwere ike ime ka ọrịa ahụ ka njọ.

Ihe ngbanwe

A na-anabata ọka maka ndị ọrịa mamịrị, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na ha enweghị ọrịa ọzọ.

Nke mbu, ndi nwere ọbara na adighi ike iri nkpuru ọka a. Ọ na - ewetara ndị nwere ọrịa ọbara arịa arịa pụrụ iche.

Nke abuo, ọka na contraindicated niile maka ndị nwere ọnya afọ.

Vidiyo ndị metụtara

Banyere ihe bara uru nke ọka maka ọrịa shuga:

A na-akwado ngwaahịa a nke ukwuu maka ndị ọrịa mamịrị. Ọ na-enyere ha aka ịmụrụ anya, gbasie ike ma ghara ị feelụ agụụ agụụ na-esite n'abịaghị oge. Ọzọkwa, ọka na-eme ka mmepe nke ọrịa shuga kwụsịlata.