Na mellitus na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ, ọ dị ezigbo mkpa iji nyochaa nri, ka ị ghara ịkpasu mmụba nke shuga ọbara. Ekwesịrị ịhọrọ ngwaahịa niile dabere na ntanetị glycemic index (GI) na achịcha achịcha (XE). Otu achịcha nhata gram carbohydrates dị gram iri. Maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla, ọgwụ a tụrụ aro kwa ụbọchị ekwesịghị gafere 2.5 XE.
GI nwere ihe jikọrọ ọnụ ọgụgụ ọnụ ọgụgụ achịcha dị na ngwaahịa a, obere ntanye, XE dị ala. Mgbe ị na-eri nri ndị na-enye carbohydrates dị ukwuu, onye na-arịa ọrịa shuga aghaghị ịgụta olu insulin, ya bụ, ịgbanye ọgwụ mkpirisi insulin tupu nri, dabere na XE riri.
Ọ bụ ihie ụzọ iwere na menu nri shuga enweghị achịcha. Enwere ike itinye ya na nri ụbọchị, ọkacha mma maka nri ụtụtụ, naanị dochie shuga na mmanụ a honeyụ ma soro usoro iwu nri ole na ole.
A ga-akọwa echiche nke GI n'okpuru, dabere na data ahụ, a na-ahọrọ ngwaahịa "mma" maka ịme achịcha, a na-egosikwa usoro nri dị iche iche na usoro izugbe maka usoro ọgwụgwọ nri.
Ndekọ glycemic
Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe ngosi dijitalụ nke ọsọ glucose na-agbaso mgbe irichara ụfọdụ ngwaahịa, pere mpe karịa, nri ka mma. Ọ dị mma ịmara na ụfọdụ ngwaahịa nwere ọgwụgwọ dị iche iche nwere ihe ngosi dị iche.
Carrotsdị dị etu ahụ bụ karọt, n'ụdị ọhụụ ya GI ya na iri atọ dị iri abụọ na ise, mana na ntụpọ asatọ niile. ewezuga emetụta mkpụrụ osisi. N'ime ndị a, ọbụlagodi ndị ekwe ka ọria mamịrị, amachibidoro ị juụ mmanya, ebe ọ bụ na etu ogo ha siri banye n'ihe egwu. Ihe a niile bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi "tụfuru" eriri, nke na - enyere aka glucose ịbanye n'ọbara n'ụzọ ọ bụla.
Ọ bụrụ, na agbanyeghị, ihe ọ juiceụ wasụ ahụ riri nri, mgbe ahụ ọ dị mkpa imegharị ọgwụ nke insulin na -eme ka obere oge a na-ebu tupu nri, ka ị ghara ịkpasu hyperglycemia. Mana ihe ndị GI na-egosi dị ka ihe nkịtị? Enyere ozi ndị a maka nke a:
- Ihe ruru 50 PESCES - ngwaahịa ndị a dị nchebe kpamkpam maka ndị ọrịa shuga na-emetụta ọkwa shuga ọbara.
- Ihe ruru PII 70 - ị nwere ike ịgụnye naanị ụdị nri a mgbe ụfọdụ. O nwere ike imerụ onye ọrịa ahụ.
- Site na nkeji 70 na karịa - n'okpuru mmachibido iwu.
Ọ bara uru iji nlezianya họrọ nri maka ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla na ịdabere na data sitere na ntanye glycemic.
Ngwa mma maka “mma”
Ajụjụ a na-echekarị banyere ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị bụ ma enwere ike dochie shuga na mmanụ a honeyụ ma ghara ime ka ọ bụrụ mmiri shuga dị n'ọbara. Azịza a na-adịghị agbanwe agbanwe bụ ee, naanị ịmara iwu ole na ole dị mfe maka ịhọrọ ngwaahịa ịkpa a productụ.
GI nke mmanụ a honeyụ na-adabere n'ụdị ya dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, ntakịrị ngosipụta maka chestnut, acacia na wayo, nke ga-abụ 55 nkeji. yabụ naanị ndị a na-anabata ndị ọrịa mamịrị. Ọzọkwa, a gaghị eji mmanụ a honeyụ mee ihe; ọ nọdụrụ ọdụ.
N’ebe a na-eme omenala, a na-eji ntụ ọka ọka, nke amachibidoro kpamkpam maka ọrịa nke ọrịa shuga. Enwere ike dochie ya na rye ma ọ bụ oatmeal. Ọ bụrụ na egosiri na àkwá dị ukwuu na ntinye ahụ, mgbe ahụ ịkwesịrị imezigharị - hapụ otu akwa, ma jiri naanị protein dochie nke fọdụrụ.
A na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị ka ha jiri esi nri ghee anụ ndị na-enweghị shuga.
- Ntụ ọka;
- Oat ntụ;
- Kefir;
- Mmiri ara ehi;
- Mmiri ara ehi Skim;
- Ude gbara abụba 10%;
- Mmanụ a .ụ
- Vanillin;
- Mkpụrụ osisi - apụl, pears, plums, raspberries, strawberries, aprịkọd, ụdị mkpụrụ osisi citrus, wdg.
Enwere ike ịkwadebe Charlotte, achicha mmanụ a honeyụ na achịcha site na ndepụta ngwaahịa a.
Achịcha mmanụ a Honeyụ
A pụrụ ịkwadebe ngwa ndị na-eme nri nke ndị na-arịa ọrịa shuga ma na ngwa ngwa ọ na-esiri esi na oven. Mgbe ị na-akwadebe ha, achịcha ekwesịghị ịmịchaa bọta, ọ ka mma iji akwukwo nri, jiri obere ntụ ọka na-ete ya. Nke a ga - enyere aka ịzere mmezi kalori ọdịnaya nke efere.
Ọzọkwa, a na-atụ aro ụtọ ụtọ ọ bụla ka e rie ya n'ụtụtụ, mgbe mmadụ kacha arụ ọrụ. Ihe ndị a niile ga - enyere gị aka ịba ụba glucose.
Nwere ike esi nri ọ bụghị naanị ibu, mana ọsụsọ na-enweghị shuga na mgbakwunye nke mmanụ a honeyụ. Dịka ọmụmaatụ, jelii ma ọ bụ marmalade, nri nke ọ gụnyere naanị mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi na gelatin. Ihe eji megharịa ọnụ dị otu a enweghị mmerụ ahụ maka ndị ọrịa mamịrị, mana ije ozi ekwesịghị ịbụ ihe karịrị gram 200 kwa ụbọchị.
Maka mmanụ a honeyụ charlotte na apụl, ịchọrọ ihe ndị a:
- 250 grams nke apụl;
- 250 grams nke pears;
- Mmanụ a --ụ - 3 tablespoons;
- Oatmeal - 300 grams;
- Nnu - ngaji 0,5;
- Vanillin - 1 sachet;
- Ime ntụ ntụ - sachets 0,5;
- Otu akwa na squirrels abụọ.
Iti àkwá ruo mgbe ọ na-acha, tinye mmanụ a honeyụ, vanillin, nnu, ntụ ntụ na ntụ ọka. Gwakọta ihe niile juputara ruo mgbe a ga-enweta ngwakọta homogeneous. Nhazi kwesịrị ịdị ụtọ creamy.
Bee na bee mkpụrụ osisi ahụ, bee n'ime obere cubes ma jikọta ya na mgwakota agwa. N ’ala nke ebu na-ete mmanụ mmanụ, dina apụl bee n’ime Mpekere ma wụsa ya na mgwakota agwa. Ime na 180 Celsius C maka 35 nkeji. Mgbe ngwụcha nke isi nri, ka charlotte ahụ kwụrụ na ebu ahụ maka minit ise ma wepu ya. Jiri akwa nke lemon balm ma ọ bụ cinnamon chọọ mma.
Iji nyekwuo ike na nri ụtụtụ, ị nwere ike ịkwadebe efere tangerine dị mma. Ctiondị edozi ahụ dị ka mkpụrụ osisi tangerine maka ọrịa shuga abụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ nwere ọtụtụ mmetụta dị mma n'ahụ ahụ onye ọrịa.
Ihe ọ drinkụ Thisụ a:
- Sootes na ụjọ usoro;
- Na-eme ka ahụ sie ike iguzogide ọrịa nke etiologies dị iche iche;
- Lowers ọbara shuga.
Iji kwadebe otu oje ozi, a ga-achọrọ otu mandarin peel. A ga-ebipụ ya na obere iberibe ma wụsa 200 ml nke mmiri esi. Hapụ ya ka ọ gbue ruo opekata mpe atọ.
Na vidiyo dị n'isiokwu a, a na-egosi usoro nri maka pies shuga.
