Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ ka ịtinye skwọsh na nri maka pancreatitis. Ebe akwukwo nri nwere obere kalori, bara ụba n’ime mineral, ascorbic acid na ihe ndi ozo na aru oru, o bu ezigbo ihe ahia nwere oke ezughi oke nke nri nri.
Ọ na-eri ya site n’aka ndị ọrịa bu oke ibu, ọrịa shuga, cholecystitis na ọrịa obi.
N'isiokwu a, anyị ga-ekwu maka ihe enwere ike ịkwadebe site na ụkwara akwukwo nri nke nwere ọrịa palọ.
Njirimara nke mmepe na ọgwụgwọ nke pancreatitis
Na Talmud oge ochie, a na-akpọ pancreas "mkpịsị aka nke Chineke." Akụkụ akwara a dị naanị gram 200.
Pancreatitis (site na Latin - pancreatitis) na-ejikọ otu ìgwè nke ọrịa metụtara mbufụt nke pancreas. Usoro pathogenic na-ebido n'eziokwu ahụ bụ na enzymes ezubere maka ịgbari nri ma zoro ezo nke gland abanyeghị na duodenum, kama na-anọgide na pancreas n'onwe ya ma malite imeze ya.
N'agbanyeghị mmepe oge niile nke ọgwụ ọgbara ọhụrụ, ọrịa a ka siri ike ịchọpụta. Dịka ọmụmaatụ, ihe ịrịba ama nke ụdị ọgwụ mgbu na-apụtakarị na ọrịa ndị ọzọ, ya mere ugboro ole nke njehie na-achọpụta 43%.
Ihe kpatara ihe ịtụnanya a bụ ọtụtụ ihe na-emetụta ọghọm nke ọrịa akwara na-adịghị ala ala, yana ngosipụta ya ka ọ bụrụ n’ọmụmụ ihe nke abụọ.
N'ime ihe ngosiputa mbufụt ahuhu bu ndi a:
- ọnya ọbara na akpukpo aru;
- nnukwu ihe mgbu na hypochondrium ziri ezi, mgbe ụfọdụ gburugburu;
- palpitations, ọrịa, mbelata arụmọrụ;
- afọ ọsịsa, ihe ndina na-enweta ọria nke nwere ọnya afọ na nri nri na-enweghị isi;
- mkpọchi ọgbụgbọ na ọgbụgbọ na-ewetaghị onye ọrịa ahụ efe.
A na-ahụ maka usoro ọgwụgwọ nke ịgwọ ọrịa ụjọ na ịitisụ ọgwụ na nri pụrụ iche. O nwere ọrụ pụrụ iche, n'ihi na ọrịa a, a na-etinyekwa eriri afọ ọgụ. Iwu nke udiri nri ndi puru iche maka aru ike ma obu imeghachi oria:
- Mmachi kachasị na nri nke nri abụba.
- Iwu nke oke oyi ma ọ bụ nri dị ọkụ. A na-ahapụ ya iri nri dị ọkụ.
- Ekwesịrị ịkwanye akụkụ nke nri edozi isi: ọ dịkarịa ala obere nri 6 kwa ụbọchị.
- Ewepu efere sokogonny. Ndị a gụnyere ị smokingụ sịga, sausaji, ihe ndị na-esiji, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, ahịhịa ndị siri ike (anụ, azụ, ihe oriri).
- N’okpuru mmachi ahụ bụ tii siri ike, kọfị, soda na mmanya, achịcha dị iche iche - achịcha, chocolate, swiiti, ice cream.
- A na-atụ aro ị moreụ ọtụtụ ihe oriri bara ụba na fiber na-eri nri - kabeeji, mkpo, karọt, poteto, zukini, ugu, beets. A na-esiri anụ ahụ naanị n'ụdị sie ya.
- A ga-etinye ọka ọka, chiiz obi nri na anụ ezi na nri.
Ọzọkwa, a na-atụ aro ka ị nweta ihe owuwu vitamin-mineral.
Kedu ihe kpatara o ji dị mma iri zucchini maka pancreatitis?
Oge mbụ na Europe, zucchini nọ na narị afọ XVI, dịka otu n'ime "ihe ịtụnanya" nke New World. Naanị narị afọ abụọ ka nke ahụ gasịrị, ndị begantali malitere iri akwụkwọ nri na-enweghị mkpụrụ maka nri. Taa, zucchini bụ ngwaahịa a ma ama nke eji ọtụtụ nri.
Ndị ọrịa nwere ike ịkwadebe nri nri site na zucchini na pancreatitis. A na-etinye akwụkwọ nri nke ọma na ngwangwa nri, ebe ọ bụ na enweghi eriri na-eri nri. Enwere ike itinye ngwaahịa a na nri 5 maka ọrịa pancreatitis.
Zucchini nwere iron, potassium, carotene, vitamin C, B1, B2, B6, PP na acids acid. Ebe akwukwo nri enweghi mmanu di nkpa, ahu adighi oke iwe. Ọ nwere obere kalori: gram 100 nwere naanị kalori 28. Ọzọkwa na akwukwo nri enwere naanị 0.6 grams nke protein, 5.7 grams nke carbohydrates na 0.3 grams nke abụba.
Kwadebe efere site na akwukwo nri a esighi ike, n'ihi na ọ na-ejigide akụrụngwa bara uru ma detụ ya ụtọ na-agbanyeghị ogologo oge. Enwere ike sie ya na mmiri esi na steepụ, stewed ma ọ bụ ghee ya na oven.
Ọ dị mma ịmara na a na-ahapụ iri ụdị nri ndị a na nnukwu ọrịa pancreatitis mgbe izu abụọ nke usoro ọgwụgwọ na-aga nke ọma na ịkwụsị njigide nke ihe mgbu. N'ime izu nke atọ, ị nwere ike iri akwụkwọ nri 100 g kwa ụbọchị. Ndị ọrịa chọpụtara na ha na-arịa ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala na mgbaghara nwere ike iri gram 150-200 nke ihe oriri (stewed ma ọ bụ zukini achara).
Nanị ihe ndọghachi azụ nke zukini na-eto eto bụ ọnụọgụ nitrates dị na ya. Agbanyeghị, maka ndị nwunye na-ahụ maka obere ihe nzuzo, nke a abụghị nsogbu ma ọlị. Iji belata nitrate ọdịnaya, ị nwere ike:
- Obụpde akwụkwọ nri. Ekwesịrị izipu Zucchini na mmiri esi, esi mmiri, nnu na njedebe ma kpochaa mmiri ahụ ozugbo.
- Sook akwụkwọ nri. A ga-egbutu Zucchini n'ime obere iberibe, dozie saline 1% ma kpoo ihe oriri dị na ya mgbe 30-60 nkeji tupu ịmalite esi nri.
Na shelves nke ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta ngwaahịa dị ka squash caviar ma ọ bụ akwụkwọ nri na ihendori tomato. Ọtụtụ ndị ọrịa nwere mmasị na squash caviar na pancreatitis na efere ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, achicha squash, nwere ike ịdị.
Site na mbufụt nke pancreas, a machibidoro iwu nri ndị edepụtara na mbụ iri n'ihi ọdịnaya nke nri na agba, ngwa nri, ihe nchekwa na ihe ndị na - eme ka ụtọ dị n'ime ha.
Ezi ntụziaka Zucchini
Ekwesiri itinye ngwaahịa a bara uru na menu izu izu. Enwere ọtụtụ ntụziaka dị iche iche banyere otu esi esi esi esi nri sitere na zucchini maka pancreatitis na ntuziaka nke usoro.
Zucchini cutlets. Ọ dị mkpa ka a peepechchchrychchchrych na mkpụrụ ọka dị mma. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ ekwela ka mmiri ọ muchụ tooụ buru ibu, sụchaa ya. Mgbe ahụ, gbakwunye akwa 1, 1-2 ntụ ọka ntụ ọka na nnukwu mbunye nnu na ngwakọta. A na-agwakọta ihe niile dị n'ime ya na cutlet site na ha. Mgbe ahụ ọ dị mkpa ka etinyere ha na ọkpọkọ na-ezigara ma na-ezigara onye na-anụ ngwa ngwa maka nkeji 15.
Ntụziaka maka skwọsh pudding. Abụọ na-ajụ zukini akwụkwọ ji agwụ na grater, salted ma zigara colander maka awa 1 iji kpochapụ mmiri mmiri. Na-esote, ị ga-achọ akwa akwa atọ, nke kwesịrị ịkụ aka na nke nnu.
A na-agbakwunye yolini na-etinyeghị aka na 100 grams ntụ ọka na zukini. Agwakọta ihe niile dị n’ime ya.
Nzọụkwụ ikpeazụ bụ ịgbakwunye protein na zukini n'ụzọ dị ka iji chekwaa ikuku. A na-agbasa ebe a na-etinye squash ahụ na mpempe akwụkwọ achịcha, tee ya bọta, ma zigara ya n'ekwú, na-ewe ya ruo 160 Celsius. A na-eme achịcha ahụ maka nkeji iri anọ na iri ise ruo mgbe achịcha ọla edo pụtara.
Zucchini stewed na mmiri ara ehi. Otu etiti zukini kwesịrị ibe ya ma bee ya n'ọkụ. N’ebe dị iche, a na-ewetara iko mmiri ara ehi 0,5 n’ime ofe, mgbe ahụ, a na-etinye ihe oriri e ghere eghe n’ebe ahụ ma gbanye ya ruo ihe dị ka minit 15. Na njedebe, a na-etinye dil dill na obere nnu.
Na Internetntanetị ị nwere ike ịhụ ọtụtụ nhọrọ dị ụtọ ma bara uru maka isi nri esi nri na zucchini, dịka ọmụmaatụ, squash achịcha ma ọ bụ casserole. Na saịtị nri, enwere usoro nzọụkwụ na usoro nri foto, nke ga-eme ka usoro nri sie ike.
A kọwara uru na ọghọm nke skwọsh na vidiyo ahụ n'isiokwu a.
