CARROTS MAKA ỌRỊA SHUGA

Send

A maghị ihe karọt na-agwọ ọrịa na narị afọ iri mbụ. Ndị nna nna anyị jiri ọgwụ a gwọọ ọtụtụ ọrịa dị iche iche.

Site na nwata, ndi nne na nna akuziri anyi na iri karama di nma. A na-eji ihe oriri eme ihe nka na nka nri; Ọ ga-adị ka ihe ọkụkụ a na-amị amị ma na-atọ ụtọ enweghị ike imerụ ya site na ịkọwa. Ma ọ̀ bụ otú ahụ? Onye nwere ụdị mkpụrụ a kụrụ nwere ike contraindicated.

Ngwongwo bara uru nke karọt

Ihe mejupụtara nke akwukwo nri a bu nke buru ibu, ma n'ihi nchekwa ogologo oge o nwere ike iri ya kwa afo.

Karọt 70% nwere karọtene ma ọ bụ provitamin A, nke na-enye ya ụdị oroma oroma.

Agba mara mma nke na-akụ ihe ọkụkụ na-egosi ọdịnaya dị elu nke carotene na ya. Carotene na-enye aka na nhazi nke metabolism ihe onwunwe, na-eme ka ọhụụ na ọrụ nkuume, nwee ezigbo mmetụta na mmepe nke anụ ahụ na nke anụ ahụ. Dabere na akụkọ ụfọdụ, iri mkpụrụ osisi dị otú ahụ mgbe niile na -ebelata ihe egwu catara na ime ìsì site na 40%. Carotene nwere mmetụta immunostimulating n'ahụ ahụ, na-amụba iguzogide ọrịa na nje.

N'otu oge, anụ ahụ na-emeghachi omume na abụba ma na-agbanwe ka ọ bụrụ retinol. Ya mere, maka uru kachasị ukwuu, a na-atụ aro iri mmanụ a na mmanụ oriri ma ọ bụ ude gbara ụka.

Na mgbakwunye na carotene, karọt nwere carbohydrates (7%) na protein (1.3%), vitamin B, E, K, C na vitamin PP, mineral dị ka iron na potassium, magnesium na site, ọla kọpa na zinc, cobalt na nickel. , ayodiin na fluorine, chromium, wdg A na-enwe ọtụtụ eriri na akuku mkpuru, nke na - enyere aka melite motility eriri afọ, na - eme ka oche di nma, ma sacha aru nke ihe na egbu egbu. Mpempe akwụkwọ bara uru maka ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara, maka ụmụaka.

Uru ike nke ihe ọkụkụ dị dị ka ndị a:

Calorie ọdịnaya kwa 100 g - 32 Kcal;
Ndi na - edozi - 1.3 g;
Carbohydrates - 6,9 g;
Abụba - 0.1 g.

Ejide ya na karama na mmanu di nkpa, ekele nke akuku nkpuru a na - enweta isi uto, flavonoids, anthocyanidins, pantothenic na ascorbic acid, amino acid dika lysine na ornithine, threonine na cysteine, tyrosine na methionine, asparagine na leucine, histidine, wdg.

Potassium nke dị na carrots nwere mmetụta bara uru na myocardium, na-eme ka ọrụ ya ka mma. Ya mere, ọnụnọ nke akwụkwọ nri dị na menu nke ụbọchị ọ bụla na-ebelata ohere ị nwere ịmalite nkụchi obi, ischemia myocardial ma ọ bụ angina pectoris. Ọ bara ụba na carrots na ọgwụ na-egbochi ịka nká nke ahụ, na-ewusi mgbidi vaskụla, wepụ cholesterol na-emerụ ahụ. Ngwongwo ndị dị otú a na-enye ezigbo mgbochi nke varicose veins, atherosclerosis na ọrịa strok.

Ọnụnọ nke karị na menu nri ụbọchị na-ebelata ohere nke ọrịa cancer eriri afọ 25%, yana ọrịa kansa nku na 40%.

Na mgbakwunye, oriri nke akwụkwọ nri na-atụnye ụtụ ma mee ka akụrụ na akụrụ dị ọcha mee ka ọ dị ọcha, ebe ọ bụ na karọt nwere mmetụta nke bile na diuretic.

Carrots na ọrịa shuga

N'ịkpa ihe ọ bụla, a na-atụ aro ka ndị ọrịa shuga na carrots ka ha tinye beets, zucchini na kabeeji na menu ụbọchị

Ọtụtụ na-enwe nchegbu banyere ma ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga ga-eri ihe ọkụkụ ndị na-akpata ya, ebe ọ bụ na o nwere carbohydrates, n'ihi nke ndị ọrịa mamịrị na-ajụ ọtụtụ ngwaahịa. Azịza ya bụ enweghị nkwekọrịta - enwere ike. N'ihi eriri nri, nke bara ụba na karọt, a na-ewelata mbelata shuga n'ime ọbara. Ya mere, glucose dị n’ime ihe ọkụkụ a na-eche nke ọma maka ndị ọrịa mamịrị karịa shuga oge niile.

Ebe ọ bụ na ọgba aghara a na-ahụ anya bụ ihe ngosipụta nke ọrịa shuga, ọnụnọ karọt na tebụl oge niile ga - enyere aka ịnagide mgbaàmà ndị dị otú ahụ. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ntụpọ glycemic, mgbe ahụ na karas nke a dị ọnụ ọgụgụ 35, yana sie - karịa 60.

Na agbanyeghị, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-eji karọt esi nri, ebe ha nwere ọtụtụ antioxidants (35%). Dị ka ị maara, ndị na-arịa ọrịa shuga na-ata ahụhụ mgbe akpịrị na-akpọ nkụ, nke ga-aba uru ịenụ mmiri ọ carrotsụ carrotsụ sitere na karọt dị ọhụrụ. Dabere na nyocha, ihe ọ juiceụ carroụ karọt na-eme ka glucose dị n'ahụ, na-abawanye ihe nchebe nke anụ ahụ, na-edozi ọrụ akwara ma na-ewusi sistem ahụ ike.

Ọtụtụ mgbe, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga (karịsịa ụdị 2) buru ibu, nke na-amanye ha iche echiche site na nchịkọta onwe ha nke ọma. Ndị ọrịa dị otú ahụ, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri karaka, ebe ọ bụ obere kalori, nri nri. Enwere ike ikpokọta ihe ọkụkụ na akwụkwọ nri ndị ọzọ, na-akwadebe salads site na iji akwa mmanụ ma ọ bụ ude gbara ụka. Iji maa atụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mkpo ya na karama ohuru na - enyere aka inye glucose n’ime ọbara.

Isnye bụ contraindicated na carrots

N'ụzọ dị ịtụnanya, mgbe ụfọdụ, iri carrots nwere ike imerụ ahụ ahụ:

Ofụbiga ihe ọ juiceụ rootụ na-egbu egbu ókè nwere ike ime ka mmadụ agbọ agbọ na isi ọwụwa, ụra na ụra.
A na-egbochi mmekpa ahụ karọt na ọnya afọ na ọrịa eriri afọ;
Carotene, nke ihe oriri bara ụba, nwere ike ịmịcha ahụ site na usoro ụfọdụ, mana ọ bụrụ na karọt riri oke, ọ nwere ike imetụta anụ ahụ n'ụkwụ na aka, yana ezé - ha ga-enweta ụcha karọt. N'ihi mmekpa ahụ karọt, akpụkpọ ahụ nwere ike ịpụta;
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iji karama na-akpachapụ anya nye ndị nwere akụrụ ma ọ bụ gastritis.

Dịka ị pụrụ isi hụ, ụfọdụ ihe na - egbochi ichebe anaghị echekwa karama, mana iji obere ihe agaghị emerụ ahụ. Ya mere, ahapụla akwukwo nri a bara uru. Naanị ị ga-eri ya obere obere, mgbe ahụ ị ga - enwe ahụ erite uru maka ahụ.