Onye ọ bụla, ikekwe, ga-ekwenye na akwụkwọ nri bụ ngwaahịa kachasị ewu ewu na nke a ma ama. Ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume iche n'echiche na nri na-enweghị itinye akwụkwọ nri kwa ụbọchị na menu, n'ihi na ụdị ọ bụla dị ụtọ ma gbasie ike n'ụzọ nke ya, ọbụlagodi. Akwụkwọ nri na-eme ka nri mmadụ dị iche iche, a ga-erirịrị ya nri mgbe niile, ha na - enye ọtụtụ ihe bara uru:
- carbohydrates;
- vitamin;
- abụba
- Chọpụta ihe;
- akwukwo nri.
E nwere ọtụtụ ụdị akwụkwọ nri dị iche iche, ụdị nke ọ bụla dị iche na nke pụrụ iche. Agbanyeghị, ọ dị mma ịmara na ọ bụghị mmadụ niile nwere ike iji ya dị ka nri, n'ihi na mgbe ejiri ya mee ihe na-adịghị mma, akwụkwọ nri na-aghọ onye iro, karịchaa maka ndị na-ata ahụhụ site na ọrịa pancreatic, ya mere ọ dị mkpa ịmata ụdị akwụkwọ nri nke a ga-eri na pancreatitis na nke adịghị mma. iji.
Ọzọkwa, maka nke a dị mfe, ọ dị mkpa ịhọrọ ha nke ọma na nlezianya dịka o kwere mee, na-echefughị banyere teknụzụ nri nri dị mma. Nke a dị mkpa iji chebe onwe gị ma gbochie ike omume dị njọ nke ọrịa akwara.
Etu ịhọrọ?
Nke mbu, akwukwo nri kwesiri ile anya. Ekwesịrị ime nhọrọ ahụ na chara acha ma dị nro, mana ọ nweghị ụzọ ọ bụla, na-elebara anya na-enweghị ntị nke ire ere na ebu n’elu elu ha, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ yabasị. Akwụkwọ nri ọ bụla bụ, ekwesighi ka akpọnwụọ ha nwụọ. Ọ bụrụ na achọtara obere mkpọka ma ọ bụ mmerụ ahụ nke mkpụrụ osisi ahụ, nke a agaghị abụ akara nke ngwongwo adịghị mma.
Onye ọ bụla nwere ọrịa na-eme ọgwụ ike mara na akwụkwọ nri ndị dị nkọ, oseose, ma ọ bụ nwere ọkwa zuru oke nke fiber na-aba nke ọma. Ọ ka mma ịhọrọ ụdị nnụnụ stek.
Iri akwukwo nri bu ihe otutu. Iji malite, kpọnye ha, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tufuo mkpụrụ ndị ahụ.
N'ihe banyere ịkwadebe broths sitere na akwukwo nri na ị excessiveụbiga mmanya ókè, ọrụ nke pancreas ga-abawanye nke ọma na mkpali nke imepụta enzymu na-aba ụba ga-amalite. Nke a bụ n'ihi oke elu na oke oke mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri ọbụla ejiri.
Ndepụta nke akwụkwọ nri maka mbufụt pancreatic
E nwere ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ahụ nke ga - emetụta ọnọdụ ahụike nke ndị ọrịa nwere ọrịa akwara ọ bụla, a naghị atụ aro iri ya. Ndị a gụnyere:
- radish, daikon, radish
- sọrel, akwụkwọ nri, salad,
- eyịm, chiiz, galiki,
- inyinya;
- ose;
- tonip;
- rhubarb.
Na mgbakwunye, ndị dọkịta na-atụ aro igbochi oriri nke ụfọdụ akwụkwọ nri, mana na-agọnarị ya kpamkpam: mkpo na-eto eto (peas, agwa, ọka);
- Nighthade (tomato, eggplant);
- asparagus
- kabeji ọcha;
- celery, dil, pasili;
- kukumba.
Nwere ike iji nri:
- ugu;
- karọt;
- zukini;
- nduku
- beets;
- kọlịflawa.
Kedu akwụkwọ nri m nwere ike ị nweta ya na nnukwu ọrịa ogbu egbu?
N'ime oke ọrịa, site n'ihe dị ka ụbọchị 3 ma ọ bụ 4, onye ọrịa ahụ nwere ike ịgbalị itinye nduku ma ọ bụ karama n'ime menu ya. Na ndabere nke akwụkwọ nri ndị a, a kwadebere poteto ndị mashed, mana mgbakwunye shuga, nnu, butter na mmiri ara ehi anaghị agụpụ.
Mgbe ụbọchị asaa gasịrị, dịka ọmụmaatụ, nnukwu biliary pancreatitis na-akwụsị ka ọ dị, o kwelarịrị ka ịgbakwunye ọka na eyịm n'ime akwụkwọ nri ndị a, mana echefula banyere ọrụ Mike.
N'inwe usoro dị mma na ọgwụgwọ, mmadụ ga-enwe ike ịbawanye ụba nke ngwaahịa ekwe. Ọ bụ ihe dị mma maka ahụ iji beets, pumpkins, zucchini na inflorescences kabeeji.
Otu ọnwa mgbe ọrịa ahụ sọkarịrị, ị nwere ike ịgbanwere iji mmiri mmiri nwere mmiri ọkara na-agbakwunye ma tinye ihe dị ka gram 5 nke butter.
Nri nri n’adịghị ala
Mgbe mgbanwe sitere na ọnọdụ ngbaghara ọnọdụ ga-agbaghara mmadụ, ọ ga-ekwe omume ịbawanye iri nri onye ọrịa nwere ọrịa akụrụngwa. Agbanyeghị, nke a anaghị emetụta etu akwụkwọ nri dị, mana ụzọ ha si arụ ya. Ọ dị oke mkpa ịghara ịbanye na nnwale ma rie naanị nri "adịghị mma" maka ọrịa na-apị, nke, gbasara nke a n'isiokwu ahụ.
Na ntọala ha, ịnwere ike esi nri ọ bụghị naanị poteto a masịrị, kamakwa ofe dị mfe. Ọzọkwa, ka ọ na-agbake, a na-ahapụ ya iri akwụkwọ nri n'ime stewed, steeti ma ọ bụ steamed. Ọ ga-abụ ihe ziri ezi iji mmanu, akwukwo nri ma ọ bụ bọta gbanye ụdị efere ndị a.
Usoro ịgbaghara kpamkpam nwere ike ịgụnye ịbanye na menu nke ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ: tomato, peas na-acha akwụkwọ ndụ na agwa. Ekwesịrị ime nke a ihe dị ka 1 teaspoon, na akwukwo nri ọhụrụ kwesịkwara ịdị n'ụdị nduku masịrị. Ọ bụrụ na anụ ahụ na-ebugharị ihe ọhụụ na-adịkarị, mgbe ahụ enwere ike ịba ụba nke nri a ga-eri, mana ọ baghị uru ịnụ ọkụ n'obi. Ọ ga-ezuru iri nri 80 nke akwụkwọ nri dị otu izu.
Enweta ahụike dị mma, a na-ahapụ iji ụfọdụ akwụkwọ nri. Nke a nwere ike ịbụ karọt grated, Mpekere kukumba ole na ole na plọg dill na pasili. Will ga-ahọrọ ma mara nke ọma ihe ị ga-eri site na ọrịa na-efe efe, mana n'otu oge ahụ ị ga-enwe nnukwu obi ụtọ.
Nightshade dịka ọmụmaatụ, tomato na eggplant ekwesịghị ịdị na tebụl onye ọrịa karịa oge 1 n'ime ụbọchị asaa. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa iji esi nri ha (obụpde ma ọ bụ simmer) na-enweghị anụ ahụ. Na-esote, a na-eji nlezianya dochie inine iji wepu obere mkpụrụ.
A na-etinye kabeeji na-acha ọcha na ofe ma ọ bụ nduku na-egbute achicha kachasị nke 1 oge kwa izu.
Ọ bụrụ n’ịgbaso ndụmọdụ ndị a, mgbe ahụ ọ ga - ekwe omume ọ bụghị naanị ịmalite iri nri zuru oke, kamakwa iji kwado ndị ọrịa ma ọria ahụ na-esighi ike.
