Usoro ọgwụgwọ nri bụ otu ihe dị mkpa na ndụ ndị ọrịa mamịrị. Yabụ, a na-atụ anya ajụjụ nke mkpụrụ osisi nwere ike iri ya na ọrịa shuga na nke enweghị ike,
Ruo n’oge na-adịbeghị anya, ọgwụ ji n’aka na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na-emerụ ndị nwere ọrịa hyperglycemia, n’ihi na ha nwere ọtụtụ carbohydrates na-agbari ngwa ngwa. Mana nyocha ọgbara ọhụrụ egosila na ụfọdụ mkpụrụ osisi na tomato, na Kama nke ahụ, na-enyere aka idozi ogo glucose na ọrịa shuga.
Ka anyị chọpụta ebe mkpụrụ osisi na-anabata ma machibido 'ọrịa na-atọ ụtọ'.
Gini bu ndeko glycemic?
Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iso nri. Ọ bụrụ na ndị ọrịa nwere ụdị shuga 1 adịghị emepụta insulin nke ha ma ọlị, ma ha ga-eme injers, mgbe ahụ ụdị Type 2 nke ọrịa shuga na-ebelata akụkụ.
Iri carbohydrates dị mgbagwoju anya na nri nwere obere abụba n'oge mmalite na - enyere aka ịchịkwa glycemia n'emeghị ọgwụ ọ bụla. Dietgbaso nri mamịrị ga - enyere ndị nwere oke ibu ma ọ bụ ihe nketa ọrịa aka inweta “ọrịa na-atọ ụtọ”.
Ndekọ mkpịsị glycemic (GI) na - enyere aka ịhọrọ mkpụrụ osisi ị ga - eri nwere ọrịa shuga, ma meekwa nri. Ihe ngosi a gosiputara ogo mmetụta nke nri riri n’onodu ịta ahụhụ n’ahụ mmadụ. Nke dị elu karịa GI, a na-etinye carbohydrates ngwa ngwa, nke na-eduga n'ịba ụba glucose ngwa ngwa.
Ihe ndị a nwere ike imetụta mgbanwe mgbanwe na GI:
- usoro ọgwụgwọ ọkụ;
- usoro esi nri.
Standardkpụrụ ezi maka shuga dị ọcha bụ 100 nkeji. Enwere tebụl na-egosi ndepụta nke ngwaahịa, gụnyere mkpụrụ osisi, nwere ntụ ọka glycemic ha. Dabere na ọnụego mmebi nke carbohydrate ogige, ngwaahịa dị iche:
- GI dị ala (<nkeji iri atọ). A na-eri ụdị nri a enweghị mmachi. Ọka ọka, anụ nri na ụfọdụ akwụkwọ nri anaghị akpata hyperglycemia.
- Na nkezi GI (30-70 nkeji). Ndị ọrịa kwesịrị ịtụle GI mgbe ha na-ekpebi ọ̀tụtụ nke insulin insulin. Ndepụta nke ngwaahịa dị ukwuu - site na peas, agwa ma mechie ya na àkwá na ngwaahịa mmiri ara ehi.
- Na GI dị elu (70-90 nkeji). A ga-ezere ụdị nri ndị a n'ụdị ọrịa shuga mbụ na nke abụọ. Ndị a gụnyere chocolate, poteto, semolina, osikapa, mmanụ a honeyụ, wdg.
Na mgbakwunye, enwere ngwaahịa nwere GI dị elu (90-100 nkeji). Na oriri nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa kpamkpam contraindicated na-arịa ọrịa shuga.
A machibidoro Mkpụrụ Mkpụrụ Ọrịa Shuga
N'ezie, enwere mkpụrụ osisi amachibidoro maka ọrịa shuga, oriri nke na-eduga na ịba ọcha n'anya. Yabụ, onye ọrịa na-arịa ọrịa a kwesịrị ịhapụ iji ya, ebe ọ bụ na ha nwere ọgwụ ndị na-egbu nri.
Ọ dị njọ nye ndị na-arịa ọrịa shuga iri ọbụna mkpụrụ osisi a kwadoro ka o jiri shuga (mkpụrụ osisi stewed, chekwaa).
Enwere ike iri mkpụrụ osisi na ice cream naanị ma ọ bụ n'ụdị nke ahịhịa.
A machibidoro ị drinkụ ihe ọ juụ juụ mkpụrụ osisi a mịrị amị nke ndị nwere ọrịa shuga, n'ihi na e nwere ọtụtụ ihe ndị na-eme ka a carbohydụrụ mmiri na mmiri karịa mkpụrụ osisi ahụ n'onwe ha.
Yabụ, enweghị ike iri ụdị mkpụrụ osisi na-arịa ọrịa shuga:
- Melon Her GI bụ nkeji iri isii na ise. N’agbanyeghi na o nwere vitamin, cobalt, potassium na folic acid, o ghaghi inwe oke.
- Unere A naghị atụ aro ka ị rie mkpụrụ osisi ndị a maka onwe gị na-arịa ọrịa shuga. Chọrọ ọkachamara na nyocha.
- Tangerines. GI ha dị elu nke ukwuu, yabụ ndị na-eri tangerine buru ibu, na-enye onwe ha mmụba nke glycemia.
- Mkpụrụ vaịn Mkpụrụ osisi na ihe ọ juiceụ includeụ nwere ọtụtụ carbohydrates na-agbaze ngwa ngwa, nke a machibidoro "ọrịa na-atọ ụtọ".
- Udara dị ụtọ A na-atụ aro ka ị ghara iri mkpụrụ osisi dị ụtọ na ọrịa shuga, a na-ahapụkwa acidic iche ka ntakịrị.
- Anyụ Ya GI bụ nkeji 75. N'agbanyeghị ngwaahịa nwere obere kalori, enwere ike iri ya na ụdị shuga nke 2 nwere oke ịkpachapụ anya.
- Mkpụrụ osisi mịrị amị. Amachibidoro iji mkpụrụ osisi a mịrị amị na-arịa ọrịa shuga, n'ihi na ha nwere ọtụtụ carbohydrates na-agbaze ngwa ngwa. Unere ndị a bụ unere, ube oyibo, fig, egusi, carom.
A machibidokwara iji mkpụrụ osisi osisi - paimmons na painiapulu.
Mkpụrụ Mkpụrụ Ọrịa Shuga Hapụrụ
N'ihi nrịgo na nsonaazụ ọ bụla enwere ike, ọrịa shuga bụ ọrịa mara mma nke chọrọ njikwa na nlebara anya pụrụ iche.
Berry na mkpụrụ osisi bụ isi iyi nke micro-, macro-ọcha na vitamin, dị mkpa maka ahụ.
Mkpụrụ kachasị mma maka ọrịa shuga bụ oranges, apụl gbara ụka, mkpụrụ osisi grepu na lemon. Enwere ike ịchọta mkpụrụ osisi na hyperglycemia na tebụl glycemic. Nwere ike iri mkpụrụ osisi na-arịa ọrịa shuga nke nwere GI erughị 50-65.
Kedụ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi maka ndị na-arịa ọrịa shuga nwere mmetụta dị mma na ọgwụgwọ nke ọrịa? Ahụhụ "ụtọ ọrịa" ị ga-eri:
- Mkpụrụ osisi apụl na-acha akwụkwọ ndụ nke nwere uto na-atọ ụtọ ma ọ bụ nke dị ụtọ. Mkpụrụ osisi apụl na-enweghị shuga ga-aba uru.
- Pears ga-abụ ọ bụghị naanị ezigbo nri, kamakwa nnukwu mgbakwunye na nri n'akụkụ.
- Lemọn, nke a na-etinye na salads, tii na azu.
- Raspberries bụ otu n'ime mkpụrụ osisi ole na ole nwere ike iji “ọrịa na-atọ ụtọ” rie ya.
- Mkpụrụ osisi grepu bụ mkpụrụ osisi na-edochi anya ma na-edochi anya arịa ọbara. Ọ bara uru karị maka ifelata, n'ihi na ọ na-agbaze abụba dị ndụ.
- Peach bụ isi iyi nke vitamin A, otu B, sodium, potassium, silicon na ihe ndị ọzọ. Ọ na - eme ka ndị ọrịa ghara ịgwụ ike.
- Kranberị, strawberries na lingonberries bụ tomato ndị bara uru mgbe a na-eri ha n'ụzọ ezi uche dị na nlekọta nke dọkịta.
- Udara bụ nri n'ụba dị mkpa maka arụ ọrụ nke anụ ahụ, ihe ndị na-eme ka nri ahụ nwee ike ịdị na ya, yabụ cherị adabara onye ọ bụla.
- Plum abụghị naanị ụtọ, kamakwa ngwaahịa na-agwọ ọrịa.
- Rie obere nwa currant kwa ụbọchị, n'ihi na ọ na-ejupụtakwa ihe ndị ọzọ nwere vitamin.
Na-eri mkpụrụ osisi na-enweghị mmanụ, ị nwere ike ijikwa oke shuga na oke nke ụkpụrụ bara uru, mana anaghị atụ aro ka ịbupụ ya na mkpụrụ osisi dị ụtọ, ka ị ghara imerụ ahụ ike gị.
Ihe ọruitụruitụ mkpụrụ osisi maka ndị ọrịa mamịrị
Na mbu, ajụjụ ma enwere ike ndị ọrịa shuga ị juụ ihe ọ squeeụ freshụ juru eju bụ azịza na-adịghị mma, mana ndị ọrịa nke ụdị ọrịa mbụ na nke abụọ nwere ike ibute ya.
Kedụ ihe ọ drinkụ isụ kacha mma?
Isi ihe dị ebe a bụ ị attentiona ntị na mkpụrụ osisi anabata maka ọrịa shuga 2.
Nhọrọ kacha adabara ndị ọrịa mamịrị bụ:
- Pomegranate ihe ọ juiceụ inụ na-arịa ọrịa shuga, nke nwere ike igbochi mmepe nke nnukwu nsonaazụ, gụnyere ọrịa strok na atherosclerosis. A na-atụ aro ka ịgbakwunye ntakịrị mmanụ a honeyụ na ihe ọ .ụ .ụ. Ndị ọrịa nwere nnukwu acid na nsogbu eriri afọ ndị ọzọ ekwesịghị iwere ya. 100 grams nke ihe ọ drinkụ containsụ nwere carbohydrate 64 kcal na 14.5, ọ nweghịkwa abụba ma ọlị, nke a ga-eripịa n'oge ọgwụgwọ nri.
- Na-a juiceụ ihe ọ juiceụ lemonụ lemon nwayọ, na-agbakwunyeghị shuga na mmiri. Ihe ọ Suchụ aụ dị otú ahụ bara uru maka atherosclerosis na mgbochi ya. Ọ na - eme ka metabolic Filiks dị ọcha ma sachapụ ahụ onye ọrịa mamịrị site na nsí, gụnyere anụ ahụ ketone. Na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon (100 grams) nwere naanị 16.5 kcal na 2.8 grams nke carbohydrates.
- Na-aụ birch sap chilled. Otu iko mmanya a na-a dailyụ kwa ụbọchị nwere mmetụta dị mma na sistem nke akụkụ nke afọ nke ndị ọrịa mamịrị.
Kedu ngwaahịa eji eme ihe ọ juụ ?ụ? O nwere ike ịbụ apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, bluuberi bred, kranberị na ụfọdụ inine - kabeeji, carrots ma ọ bụ beets.
Ọ dị mma ịghọta na ọ gaghị ekwe omume ị drinkụ ihe ọ purchasedụ purchasedụ zụrụ azụ n'ime ọrịa shuga, n'ihi na ha nwere ọtụtụ shuga, e ji esiji ákwà na nnọchi anụ ụtọ. Ọ dị mkpa karịa inye ndị mkpụrụ osisi ọhụrụ a mịrị amị ọhụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ mma. Ya mere, ị ga-enweta ọtụtụ nri ma na-ejikwa ọkwa glucose nkịtị.
Site na tebụl glycemic, ị nwere ike ịchọta ngwa ngwa ụdị mkpụrụ osisi ị na-agaghị eri na nke ị ga - eri. Maka ọgwụgwọ ma ọ bụ mgbochi ọrịa shuga, rie apụl, ube, ma ọ bụ peach. Ha gụnyere ọtụtụ vitamin na anaghị ebute mmụba nke glucose n'ahụ. Cheta na ogwu a aburula ihe otiti nke 21st Cent, ya mere ndi mmadu no n'ihe ize ndu kwesiri iri nri nwere ihe di ala na karia. Ihe ndị a bụ isi ihe abụọ ga - enyere gị aka iri nri ụfọdụ maka ọrịa shuga.
Olee ụdị mkpụrụ osisi nwere ike ịrịa ọrịa mamịrị na vidiyo n'isiokwu a.
