Ọ ga - ekwe omume iri ụdị ọrịa shuga 2?

Qualityzọ ndụ na ahụike nke ndị na-arịa ọrịa shuga na-adaberekarị na ịrapagidesie ike na nri. Nri kwesiri inwe nri nke nwere obere glycemic index, yana ihe ndi n’ile edozi, carbohydrates na abụba kwesiri ijikwa ya.

Anụ anụ a na-egbu egbu n’arụ ọrịa shuga

Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga nwere mmasị ma enwere ike iri jeliko na-arịa ọrịa shuga, oleekwa mmetụta ọ na-enwe n'ahụ ahụ? Nri na nri nke ndị ọrịa nwere ọrịa shuga 2 nwere àgwà nke ya.

A na - enweta ọkwa shuga nkịtị site na ịdebe iwu ndị a:

1. nri mebiri emebi (ugboro 5-6 kwa ụbọchị);
2. na-ebugote menu, n’iburu uzo nri achicha na kalori ihe ndi n’ere ahia;
3. nhọrọ nke nri nwere obere glycemic index.

Imirikiti ndị mmadụ na-arịa ụdị ọrịa shuga 2 buru ibu. Maka ndozi dị arọ, ndị ọkà mmụta ọgwụ endocrinologists na-atụ aro ịhapụ anụ buru abụba na menu, jiri anụ akwụkwụ dochie ya. Anụ anụ sie obere, nke a na -emepụta jelii, na-agbari ngwa ngwa ma bụrụkwa isi iyi bara uru nke protein.

Tebụl ahụ na-egosi njirimara enyere aka nke efere dịchara.

N'ihi na isi nri jelii dabere anụ ga-eji. Maka ebumnuche ndị a, anụ nwa ehi, oke bekee, ọkụkọ, toki. Nweghị ike iji anụ ezi, nwa atụrụ, ọga, anụ anụ, n'ihi na ha nwere nnukwu abụba ma na - akpasu oke ibu, nkwanye cholesterol na mmụba ọbara.

Uru na nsogbu

Kedụ ka ọrịa shuga na ụdị ọrịa shuga 2 kwekọrọ, oleekwa mmetụta ngwaahịa a nwere n'ahụ ahụ? Ojiji ya, na mgbaso usoro a tụrụ aro ya na usoro ziri ezi, nwere uru ndị a:

1. Akwukwo nchịkọta. Protein a na - enye ike ọkpụkpụ, akwara na akwara, na - egbochi nkwonkwo nrụrụ, ma buru oke ibu. Collagen na - enyekwa aka na ịkpụ mbọ ahụ siri ike ma na-emekwa ka anụ ahụ dịgide.
2. Imeghari amino acid di nkpa. Ọnụnọ nke glycine na-enyere aka iwepụ nchegbu, na-akpali ọrụ ụbụrụ, ma na-ebelata ịda mbà n'obi. Lysine na-enyere aka ịchịkwa njikọ protein yana nwee mmetụta antiviral na-arụ ọrụ.
3. Vitamin B, vitamin retinol (vitamin A), PP - na - etinye aka na usoro metabolic, na - edozi ọkwa nke homonụ, ma na-akwado ahụike anya.
4. Ihe Micro na macro (potassium, iron, calcium, chromium, phosphorus, zinc) na-ekere òkè na usoro metabolic, dị mkpa maka njikọ phospholipids zuru oke, ma na-atụnye ụtụ na mmelite usoro akwara.

Ebere anụ ezi, jelii, nke nwere obere abụba yana obere glycemic, na-enyere aka ịhazi usoro metabolic. Jelii e jikere nke ọma achịkwa adịghị emerụ ọkwa shuga ma ọ dịghị aba ụba cholesterol.

Ọ bụrụ na imebi teknụzụ nke nkwadebe ma ọ bụ metụ efere a, nsonaazụ ya nwere ike itinye ahụike n'ihe egwu.

Jelly abụba, nke nwere ụdị shuga 2, nwere ike ime ka ọrịa a ka njọ wee kpalite ọdịdị nke nsogbu ndị na-esonụ:

• Cholesterol na-abawanye;
• Ozo nke plahesis nke atherosclerotic na uto nke thrombosis, ischemic na akwara obi;
• Ọrịa nke imeju na eriri afọ;
• Mmebi nke ọrịa eriri afọ, ọnya nke pancreas.

Mkpuchi contraindication bu ihe ojoo nke oria concomitant na mgbochi nke onye dibia ịga.

Iwu maka ojiji na nkwadebe aspic

Ka ị ghara imerụ anụ ahụ, ịkwesịrị esi nri ma rie jelii n'ụzọ ziri ezi. Maka ndị ọrịa mamịrị, enwere ọtụtụ iwu a ga-agbaso, gụnyere jelii anụ na menu:

• Rie anụ jellched n'oge nri mbụ (2 awa mgbe nri ụtụtụ) ma ọ bụ n'oge nri ehihie;
• Oghere dị mma 80-100 g;
• Jiri akwa a karịa oge 1 kwa izu.

Enwere m ike iri aspic na ọrịa shuga ma ọ bụrụ na shuga dị ala m dị elu? Site na nkwuputa ọrịa shuga, nke ejiri hyperglycemia na-adịte aka, a ga-akwụsị iji ojiji nke ngwaahịa a. Nwere ike iweghachi ya nri mgbe ọnọdụ glycemic dị ka ọ dị.

Ezi ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị

Ogo nke jelii na akụrụngwa nke nri ya na-adabere na ngwaahịa emere na usoro nkwadebe. E nwere ọtụtụ usoro ntụziaka ga-enyere aka mee ka efere a bụrụ ihe dị mma maka ndị ọrịa mamịrị.

Ntụziaka 1. Were ụkwụ ọkụkọ, mpe mpe na ọkpụkpụ, apata ụkwụ. A na-asacha anụ ahụ nke ọma, jupụta na mmiri oyi (2 l kwa 1 n'arọ nke ngwaahịa anụ), wetara otuto. Nnu ofe, gbakwunye akwukwo mmiri na ose oji na peas (nụrụ ụtọ). A na-eji jeliko esi nri dị obere awa maka awa 6-8.

Efere nke agwụchara ma kpochaa elu oyi akwa. Ofe na-etere bụ nke dị ntakịrị kpo oku, a na-ewepụ anụ ahụ n’ime ya, nwere onwe ya n’ọkpụkpụ wee gwepịa ya.

A na-etinye anụ a kwadebere n'ime akpa, jupụta na efere. Maka pipuancy gbakwunye galiki ghere eghe, sie karọt na akwa, sie.

A na-ewepụ anụ ahụ dị nzere dị na friji ma ajụkwa ya ruo mgbe ọ na-eme ka ọ sie ike.

Ntụziaka 2. A kwadebere efere ahụ dị ka uzommeputa mbụ si dị, ma oge nri ahụ belatara ruo awa 3.

Efere okokụre na-adalata dị ka uzomume gara aga. A na-etinye anụ ahụ minced n’ime akpa, a na-etinye karọt na àkwá. A na-ewebata gelatin nke nwere agba tupu etepụta na anụ ahụ wee wụsa anụ ahụ. Ọ na-anọgide na-ajụ jelii ma tinye friji.

Nhazi nke ngwaahịa anụ nwere ike ịdị iche iche. Iwu dị mkpa mgbe ị na-esi nri jelii bụ iji anụ na-eme nri ma kpochaa ofe.

Ihe dị kalori nke efere a na-emecha, ọdịnaya nke achịcha na nchịkọta glycemic na-adabere na mejupụtara nke ngwaahịa ahụ.

Jelii, na imeru ihe n'ókè, nwere ike ịbụ ezigbo mgbakwunye na nri ndị ọrịa mamịrị kwa ụbọchị. Ọ bụrụ n’ịgbaso iwu nri na usoro a tụrụ aro ya, efere a nwere ike inye aka na etinye aka na ọdịmma.